bloggang.com mainmenu search
เกิดในครอบครัวคนกินเจ




จำไม่ได้ว่าครอบครัวเรากินเจกันตั้งแต่เมื่อไร
ตั้งแต่จำความได้ ก็เห็นคนในครอบครัวกินเจต่อเนื่องมาทุกปี
เมื่อผมอายุได้  7 ขวบ ก็เข้าโรงเรียนในโรงเจ
ชื่อ โรงเรียนวิชิตผดุงศึกษา ชั้นอนุบาลถึงชั้นประถมปีที่ 7

เทศกาลกินเจก็จะมาพร้อมกับน้ำนองตลิ่ง บางปีก็ท่วมมาก
ก่อนกินเจหนึ่งวัน คุณแม่จะทำความสะอาดบ้านอย่างจริงจัง
เก็บของที่ไม่ใชเจ อย่างเช่น กะปิ น้ำปลาไว้ในที่มิดชิด ไม่เห็นได้ยิ่งดี
ทางฝ่ายพ่อ จะตัดไม้ไผ่สดๆมาปักหน้าบ้าน 2 ลำ
ลำหนึ่งปลายนั้นยังเป็นพุ่มสีเขียว อีกลำตัดเหลือครึ่งเดียวใช้ปักธูป
ลำที่มีใบไผ่เขียวชะอุ่มทำท่าจะงอกราก
ลุ้นอยู่เป็นประจำทุกปีว่าลำสีเขียวนั้นจะเป็นก่อไฝ่หรือไม่
มันเพียงแตกใบใหม่ แล้วไม่นานก็แห้งเหี่ยวไป

การกินเจของเราเคร่งครัดมาก
มีการไปไหว้ที่โรงเจ หรือทำพิธีบางอย่าง ตามที่โรงเจกำหนด
เช่น ลอยกระทง เผาเรือสำเภา เทกระจาดในวันสุดท้าย
ในใจคิดเอาเองว่าหากไม่ได้แจ้งชื่อกับโรงเจ เบื้องบนอาจไม่รับรู้
เพราะเขามีการเผาชื่อสมาชิกที่แจ้งไว้ในช่วงต้นๆของการกินเจ
การแจ้งชื่อแซ่เป็นภาษาจีน ซึ่งพวกเรารู้แต่แซ่ แต่ไม่มีชื่อจีน
แต่รับประกันได้ว่าคนรับแจ้งสะกดชื่อพวกเราได้

ปีนี้ เริ่มกินเจตั้งแต่มื้อเย็น 8 ตุลาคม 2561
ไปสิ้นสุด 17 ตุลาคม 2561

การกินเจก็ยังเป็นนิสัยติดตัวลูกหลานต่อมา
เพียงแต่ไม่ได้ไปทำพิธีที่โรงเจเท่านั้น
อาหารการกินก็แตกต่างจากยุคเดิมที่มีแต่ของมันๆ ทอดๆ
เดี๋ยวนี้จะเน้นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ผักสะอาดปลอดสารพิษ
เชื่อใจได้เพราะหลายอย่างปลูกเองกับมือ
Create Date :08 ตุลาคม 2561 Last Update :8 ตุลาคม 2561 17:10:39 น. Counter : 816 Pageviews. Comments :20