โอเบนโตะ : ข้าวผัดพริกแกงหมูใส่ถั่วไข่เจียว ธงซินิกัล-ลิทัวเนีย-คองโก



วันนี้ขอเอาการบ้าน 3F โจทย์ 5 ประจำเดือนกรกฎาคมมาส่งคุณผึ้ง-koboreume คะ โดยโจทย์ที่ต้องตอบและปฏิบัติ คือ
ให้ทำโอเบนโตะ (ข้าวกล่อง) เป็นสัญลักษณ์รูปธงชาติประเทศใดก็ได้ แต่ห้ามซ้ำประเทศกัน ถ้าส่งวันเดียวกัน ซ้ำประเทศกันได้คะ
หมายเหตุ
1. อาหารใส่ภาชนะอะไรก็ได้ แต่อาหารนั้นต้องมองดูแล้วรู้ว่าเป็นสัญลักษณ์รูปธงชาติประเทศนั้น
2. จะเป็นอาหารคาวหรือวานก็ได้
3. ช่วยบอกว่าเป็นธงชาติประเทศอะไรด้วยจะดีมาก


โจทย์นี้ขอนำเสนอ “โอเบนโตะ – ข้าวผัดพริกแกงหมูใส่ถั่ว & ไข่เจียว ซินิกัล-ลิทัวเนีย-คองโก”คะ ที่จริงผัดพริกแกงหมูใส่ถั่วเคยทำแบบปกติไปแล้ว คราวนี้ทำอีกรอบ แต่เพิ่มไข่เจียวเข้าไปด้วย โดยทำไว้ 3 ประเทศ (ทำเยอะ เพราะทำครั้งแรกแล้วธงคองโกเนี้ย ไปซ้ำกับน้องหนึ่งเขาเข้า แหะ ๆ จวยเยย) แต่นัทส่งประเทศซินิกัล/Senegal นะคะคุณผึ้ง ส่วนลิทัวเนีย/Lithuania และคองโก/Congo เป็นของแถมคะ

ผัดพริกแกงหมูใส่ถั่ว ที่มาแบบคลุกข้าวให้ด้วย : เมนูง่าย ๆ กินได้ไม่เบื่อ



เครื่องปรุง





เนื้อหมู 250 กรัม ส่วนใหญ่จะใช้หมูสันนอกคะ ที่มีแบบติดมันนิด ๆ นุ่มดี
ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 300 กรัม ส่วนตัวชอบลวกไว้ก่อน มันจะได้สีสวย ๆ ไม่เหี่ยวเหมือนผัดสด
น้ำมันมะกอก 3-4 ชต.
พริกแกงเผ็ด 2-3 ชต.
น้ำปลา ½ - 1 ชต.
น้ำตาลทราย 2 ชช.
น้ำเปล่า 3 ชต.
ใบมะกรูดฉีก 3-4 ใบ
ข้าวสวย 2-3 ถ้วย เอาไว้คลุกกับน้ำแกงผัดพริก
พริกหวาน (สำหรับทำเป็นดาวเพื่อใช้ตกแต่งจาน)
ไข่ไก่ 2 ฟอง (สำหรับทอดไข่เจียว)
น้ำมันมะกอก พริกไทยและซอสแม็กกี้ (สำหรับทอดไข่เจียว)
พริกน้ำปลา

วิธีทำ

1. นำถั่วฝักยาวไปลวกให้สุก โดยลวกในน้ำร้อนใส่เกลือประมาณ 5-6 นาที จากนั้นนำไปเทใส่ตะแกรงและแช่น้ำเย็นเพื่อนให้ถั่วคงสีเขียวสวย พักไว้



2. ทอดไข่เจียวให้ได้แผ่นบาง ๆ ซอยให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ พักไว้



3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันเริ่มร้อนก็ใส่พริกแกงเผ็ดลงไป ไฟยังไม่ต้องแรงมากคะ เดี๋ยวพริกแกงไหม้ ผัดไปเรื่อย ๆ จนพริกแกงมีกลิ่นหอม
4. ใส่เนื้อหมูลงไป ตามด้วยใบมะกรูดฉีก ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่าให้พอมีน้ำแกงขลุกขลิก พอเนื้อหมูเริ่มสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายเพื่อเป็นการตัดรสและน้ำปลา (ถ้าใช้พริกแกงสำเร็จชิมดูก่อนนะคะ เพราะบางทีมันเค็มพอดีแล้ว) ชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ คลุกให้เข้ากัน ผัดต่อจนเนื้อสุกดีแล้วตักเนื้อใส่จาน โดยเหลือน้ำคลุกคลิกนิดหน่อย พอให้คลุกกับข้าวได้



5. เอาข้าวสวยลงไปคลุกกับน้ำแกงผัดพริก ตักใส่จาน ตกแต่งเครื่องที่เตรียมไว้ทั้งหมดตามสีธงชาติ พร้อมเสิร์ฟ





โอเบนโตะ – ข้าวผัดพริกแกงหมูใส่ถั่ว & ไข่เจียว ซินิกัล/Senegal อันนี้ตัวจริงสำหรับส่งคะ ดูกันตามสบายนะคะ











โอเบนโตะ – ข้าวผัดพริกแกงหมูใส่ถั่ว & ไข่เจียว ลิทัวเนีย/Lithuania อันนี้ตัวแถม ดูกันตามสบายนะคะ







โอเบนโตะ – ข้าวผัดพริกแกงหมูใส่ถั่ว & ไข่เจียว คองโก/Congo อันนี้ตัวแถม ดูกันตามสบายนะคะ











ดูให้อร่อยนะคะ เจอกันใหม่บล็อกหน้าคะ


-----------------------------------------------------------------------------



Create Date : 12 กรกฎาคม 2554
Last Update : 3 พฤศจิกายน 2557 16:58:11 น.
Counter : 5932 Pageviews.

38 comments
มีขายแล้วจริงด้วย! peaceplay
(29 ม.ค. 2568 02:40:27 น.)
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0020 - 29 มกราคม 2568 - ผัดถั่วลันเตากับเห็ดฟาง ทนายอ้วน
(29 ม.ค. 2568 16:57:55 น.)
แชร์ วิธีทำขนมจีบกุ้ง แป้งนุ่ม กุ้งแน่น เน้นทำกินเอง 16 Shots
(28 ม.ค. 2568 10:07:00 น.)
หมูย่างสี่เซียน @ ถนนตรัง-พัทลุง (ขาขึ้นไปนาโยง) จังหวัดตรัง Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(27 ม.ค. 2568 14:45:02 น.)
  
เจิมมมมมมมม
โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:13:03 น.
  
เชอะะะะะะะะะะะะะะะะะะะะะะะะะะะะะะะะะะะะะ
ไม่ใช่วันเจิมแห่งชาติเยอรมันมั่งก็แล้วไป
ิเจิมไม่เคยทันซักกะบ้านนึง

ของพี่กล่องไหนอ่ะ
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:17:41 น.
  
โอ้โฮ... ตัดสินใจไม่ได้เลยทำซะ 3 ธงเลยน้องนัท
แต่มันสีเดียวกันหมดเลยนะ แค่สลับวางตรงบ้าง เอียงบ้าง
ของพี่โอแค่ 2 ธงรีบถอดออกแทบไม่ทัน เกรงใจเพื่อนเกรงว่าจะไปสกัดดาวรุ่ง นี่น้องนัทเล่น 3 ธง พรุ่งนี้ใส่หมวกกันน๊อคด้วยนะ มีคนเอาอะไรไปเขวี้ยงโทษฐานวางสนุ๊กเพื่อน +555

ปล.จะยกกล่องไหนให้พี่เอากลับมาทานค๊า....


โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:18:51 น.
  
คองโกซ้ำจ้าน้องนัท เพราะน้องหนึ่งทำไปแล้วค่ะ
เพราะฉะนั้นนับแค่ซินิกัล + ลิทัวเนีย สองชาติก็กินไม่หมดแล้วจ้า....

ขำ ๆ ไก่ศรีไม่ใช่วันเจิมแห่งชาติเยอรมันจริง ๆ ด้วยล่ะ
พรุ่งนี้พี่งดเจิมหนึ่งวันแล้วกัน จะได้เฉลิมฉลองวันชาติเยอรมันบ้าง
โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:29:17 น.
  
โห คุณนัทเอา 3 ธงเลยเหรอคะ แล้วบุ๊งจะยกธงประเทศไหนดีเนี่ย น่ากินหมดเลยอ่ะค่ะ งั้นเอาซินิกัลละกัน มีดาวด้วย อิอิ ขอไปเลยนะคร๊าบบบบบบบบ
โดย: Close To Heaven วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:34:30 น.
  
กล่องไหนตามสบายคะพี่โอ ที่นัททำ 3 อย่างอะ ก็กันพลาดอะ ขนาดคองโก ยังพลาดเลย เห็นไหมเล่า

พี่ไก่ เม้นพี่ฮาโคตร ยังนั่งขำอยู่เลยเนี้ย 555555555555555555555555 คิดได้งัยอะ
โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:41:07 น.
  
ข้่ววกล่องบ้านนี้เริ่ดออีกแล้วค่ แบบว่าสีสันเริ่มสดใสมากๆเลย ทำออกมาคล้่ายมากๆเลยค่ะคุณนัทททท ยิ่งได้วางเทียบกันอีก
โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:44:59 น.
  
สีได้ ส่วนประกอบเริ่ด น่าทานอีกแล้วจ้าคุณนัท
แถมยังสามารถประกอบได้หลายธงอีก เป็นความรู้ไปในตัวเลยเนาะ
ธงชาติสีเซ็ตเดียวกันแต่คนละแบบเนี่ย
โดย: anigia วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:51:21 น.
  
วันเจิมแห่งชาติเยอรมันกะชาติเบลเยี่ยมสงสัยต้องรออีกนานค่ะ

ไปบ้านไหนก็ไม่เคยทันซักกะบ้านนึง

แถมคุณปรั๋วก็มายืนพูดกรอกรูหูเข้าไปอีก
มันจะไปเจิมทันท่าไหนล่ะเนี่ยยยยย

อย่าขำดังนะน้องนัท ประเด๋วเสียภาพพจน์กุลสตรีไทยอ่ะ

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:1:53:13 น.
  
ไม่มีใครว่าน้องหรอกค่ะ มีแต่จะให้คะแนนความพยายามเป็นเลิศ ทำที 3 ธงเลย นึกภาพเล่น ๆ ขำ ๆ ว่าวันนั้นสามคนพ่อ-แม่-ลูก กินเบนโตะกันในบ้านแหง ๆ เลย เฮียคงสงสัยว่าจานบ้านตรูหายไปไหนหมดต้องกินในกล่อง ไม่มีใครน้อยหน้าใครเนอะสีเดียวกันหมดเลย แต่เดาว่ากล่องมีดาวเป็นของชาร์ลอตต์

โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:2:00:10 น.
  
หนูนัททำชาติไหน ๆ มันก้ออกมาน่ากินทั้งนั้นเนาะ
โดย: Maeboon วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:2:10:52 น.
  
พี่แหย่เล่นสนุก ๆ น่ะค่ะ จำได้ว่าน้องนัทบอกมาก่อนหน้านี้แล้วว่าซ้ำ เลยต้องทำใหม่เลยเดาว่าทำตามจำนวนสมาชิกในครอบครัวซะเลย
นี่ชมจากใจนะ น้องนัททำอาหารน่าทานมาก นาจะเปิดร้านอาหารที่เบลเยี่ยมซะเลย เอาป่ะ..พี่สมัครไปล้างจาน เดี๋ยวชวนแม่บุญอีกคน
โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:2:15:45 น.
  
มาแล้ววววจร้านัท ตามมาดูการบ้าน 3F
อะจ๊ากกกกกกกส์ เมนูนี้ยกนัดเดียว นกตาย 3 ตัว
ธงโดนปลดไปสามประเทศพร้อมกัน อรึ๋ยๆ (แซวๆ จ้ะ ล้อเล่นนะ)

สีสันสดใส แซ่บ แสบทรวง เอิงชอบมาก
อาหารเผ็ด กับผักนี่ทานได้ไม่เบื่อเลย
ทำการบ้านนี้เสร็จแล้ว เดี๋ยวพวกเราต้องไปร่ายมนต์ดำกันต่อ 555+
งานนี้อ้วนท้วนสมบูรณ์กันถ้วนหน้าจ้ะ
โดย: diamondsky วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:3:34:37 น.
  
เริ่ดมากๆ เลยจ้า
นี่ถ้าเจ้าของประเทศเค้ามาเห็นคงจะเป็นปลื้มเลยทีเดียว
โดย: ณ เมืองเบียร์ วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:4:45:24 น.
  
ธงชาติ ๓ สี ทำออกมาได้ ๓ ประเทศเลย เยี่ยมเลยค่ะ

คุณนัททำผัดพริกแกงหมู ได้น่ากินมาก พร้อมด้วยไข่เจียว พี่เห็นแล้วท้องร้องหิวข้าวค่ะ
โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:5:33:59 น.
  
โอ้...เหมา 3 ประเทศเลยนะคะเนี่ย
น่ากินมากๆเลยค่ะ
สีสดสวย เหมา 3 ประเทศเลยละกันนะคะ
โดย: AdrenalineRush วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:5:55:26 น.
  
โอโห... สามชาิติเลย สุดยอดเลยค่ะ น่าทานมากๆเลยด้วย
สัสันสดใส ทำได้น่าทานจริงๆค่า
โดย: Iaun_Tor วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:6:32:24 น.
  
ทำหนึ่งได้ถึงสองเลยนะคะพี่นัท ^^
โดย: sierra whiskey charlie IP: 182.53.88.238 วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:8:01:36 น.
  
น่าทานคะ ชอบผัดพริกแกงเหมือนกันเลย
โดย: สุดปลายฟ้าสีฟ้า วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:8:19:32 น.
  
ขอยกมาซักชาติอยากกินจังเลย เรื่องสวยไม่ต้องชมแล้วค่ะแทให้หมดใจเลยยยยยยย เป็นเมนูที่เข้ากันมากไข่เจียวกับผัดพริก งั้มๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
โดย: sun_ice วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:8:40:13 น.
  
Photobucket

น้องนัทเบนโตะกล่องนี้ สีสันน่าทานจริงเลยจ้า
โดย: kapeak วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:8:49:28 น.
  
สวัสดีค่ะคุณนัท
ตามาขอชิมด้วยคนค่ะ
โอเบนโตะ น่ารักค่ะ ทำเมนูเดียว
ประกอบได้ 3 ธงเลย เก่งจังค่ะ
โดย: phunsud วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:11:38:29 น.
  
โอ้ มาทีหลายประเทศเลยนะคะ

เหมือนและน่าหม่ำค่ะ อิอิ
โดย: vekalover วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:11:53:12 น.
  
ซินิกัล-ลิทัวเนีย-คองโก โอเบนโตะ น่าทาน น่าอร่อยเชียวค่ะ
ถ้าผึ้งจะก๊อปสูตรไปขายนะจะมาก๊อปบล็อกคุณนัทเนี๊ยและค่ะเป็นบล็อกแรก 555+ 666+
โดย: koboreume วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:13:02:54 น.
  
น่ากินจังค่ะ สีสันสุดยอด ตอนนี้กำลังบ่ายพอดีดูแล้วท้องร้องเลยค่ะ ขอแบ่งมาชิมมานะค่ะ ^^
โดย: นับหนึ่งด้วยกันไหม วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:13:12:28 น.
  
พี่นัททำกับข้าวเก่งมากๆๆๆ อิจฉาๆๆๆๆๆ

ฮือ ฮือ จะเเอบมาบอกว่า บ้านเราไปเที่ยวทะเลใต้พรุ่งนี้เเล้วค่ะ (นึกว่าพี่จะกลับมาช่วงนี้ซะอีก) เเต่ถ้าพี่มากรุงเทพเเล้วมีโอกาส ไปทานข้าวกัน บอกอ๋าได้เลยนะ ชาร์ล็อตจะได้ไม่เหงา เดี๋ยวเอาเอลลี่ไปเล่นด้วยค่ะ
โดย: ellie@aggie วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:13:13:39 น.
  
สวยน่าทานค่ะ
โดย: ลำตะคอง วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:13:41:17 น.
  
โอเบนโตะณ.เบลเยี่ยมเสริฟธงชาติมาหลายหลายประเทศเชียว
ยังงี้ก็อิ่มไม่อันกันเลยทีเดียว ครบรสมากเลยค่ะ มีทั้งวิตามินจากผัก เผ็กซี๊ดจากหมูผัดพริกขิง กินคู่กับไข่เจียวเหมาะสมลงตัวเป็นที่สุด อีกอย่างข้าวสวยก็ไม่ธรรมดาเอาไปคลุกกับผัดพริกขิงอีก นึกถึงรสโอเบนโตะกล่องนี้สุโค่ยมากๆ ถุกใจใช่เลยคนชอบผัดพริกขิงค๊า
โดย: Tick Juntavaro วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:14:13:39 น.
  
พี่นัท... จุ๊บ ๆ

สุดยอดคร้าบบบบ น่าหม่ำทั้งสามธงเลยค่ะ เลือกไม่ถูกเลย ขยันจริง ๆ แบบนี้พี่นัทหม่ำหมดไหมหนอ ส่งมาให้น้องคนนี้หม่ำก็ได้นะคะ ธงไหนก็รับค่ะ อิอิ

สีโดนทุกสีเลยค่ะ แจ่มมาก ๆ เลย

^^
โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:19:01:40 น.
  
โอ้โห.... สีสันสุดๆไปเลยค่ะคุณนัท สวยมากๆ
ไอเดียดีจังเลยค่ะ ป้าไม่ขอเลือกซักประเทศ.... ขอเหมาค่ะ ฮ่า ฮ่า

รูปไข่เจียวน่ะ ทำเอาหิวข้าวอีกรอบเลยค่ะ เจียวไข่ได้เหลืองสวยจริงๆ
โดย: ปลาทอง9 วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:19:53:54 น.
  
น่าทานมาก ๆ เลยค่ะพี่นัท สีสวย รสชาติท่าทางจัดจ้าน ^^
โดย: princess of rock วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:20:21:42 น.
  
ส่งการบ้านทีละสามชาติ

ตอนนี้เห็นสหประชาชาติเค้ากำลังประท้วงที่หน้าทำเนียบอยู่นะ
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 12 กรกฎาคม 2554 เวลา:21:53:10 น.
  
ว้าวน่าทานมากเลยค่ะ
โดย: naam IP: 116.197.0.109 วันที่: 13 กรกฎาคม 2554 เวลา:12:56:36 น.
  
ว๊าว...นู๋ชาลอทแจ่มไปเลยรูปนี้

กล่องข้าวนัทอย่างไรก็ต้องแซ่ปเนอะ พี่ล่ะชอบเลยผัดพริกใส่ถั่วเนี่ยะ แถมไข่อีกตูมๆ

พวกเรานี่เก่งจริงๆ เนอะ สมองดีกันทั้งนั้น แหน่ะ ชมกันเองก็ได้ ก็เรื่องจริงนี่นา

แล้วนี่นัทวิ่งเจิมกับพี่ศรีๆ ทันเค้าหรือเปล่า พี่เล่นไม่ทันหรอก เหนือยแล้วเนี่ยะ วิ่งตามเม้นท์ นานๆ เข้าบล็อกทีก็อย่างนี้แหละ

แผลผ่าตัดหายดีหรือยังจ๊ะ นัทผ่าด้วยเลเซอร์ทางหน้าท้องใช่ไหมจ๊ะ แล้วเืรื่องงานเรื่องเรียนเป็นอย่างไรบ้าง
โดย: ลูกหมูตัวกลม วันที่: 14 กรกฎาคม 2554 เวลา:10:13:14 น.
  
ขยันจังค่ะนัท
ได้หลายประเทศเลยนะคะ
สลับกันแค่สามสี

ผัดพริกแกงพี่ไม่ได้ทำนานมากๆ สงสัยเย็นนี้ต้องทำแล้วหล่ะ
โดย: blog..ชั้นเอง วันที่: 14 กรกฎาคม 2554 เวลา:17:18:39 น.
  
สุดยอดคะ👍
โดย: หนุ่ย IP: 124.122.131.106 วันที่: 7 พฤษภาคม 2560 เวลา:20:16:50 น.
  
ขอบคุณสูตรนะคะ
โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:13:14:55 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Venus-bart-charlotte.BlogGang.com

We Are FroM BeLGiUM
Location :
อ่างทอง, Aalter (East Flanders)  Belgium

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 66 คน [?]

บทความทั้งหมด