เมนูสิ้นคิดง่าย ๆ แต่ได้เรื่อง อีกหนึ่งเมนู : ไก่และเครื่องในผัดพริกสด  วันนี้ขอเอา 2 เมนูง่าย ๆ มาฝากคะอีกแล้วคะ ว่าจะเอารีวิวร้านอาหารหรือบล็อกท่องเที่ยวมาลง ช่วงนี้ยังไม่มีเวลา แหะ ๆ แถมโปรแกรม Photobucket ช่วงนี้ทำให้ยุ่งยากในการใส่ชื่อรูปอีกตะหาก เลยขอมาลงเมนูสิ้นคิดง่ายๆ อีกหนึ่งเมนูนะคะ ปกติควรจะเรียกว่าผักพริกหยวก แต่เอ่อ บ้านนี้หาพริกหยวกได้ยากมากคะ เลยต้องใช้พริกชี้ฟ้าและพริกหวานแบบนี้แทน  เครื่องปรุง  อกไก่หรือเนื้อไก่ติดหนัง (คราวนี้ใช้เนื้อไก่ติดหนัง มันจะได้มันเยิ้ม ๆ เวลาผัด เหมือนตอนบล็อกผัดกระเพราะไก่อะคะ) 200 กรัม เครื่องในไก่ 200 กรัม พริกชี้ฟ้าและพริกหวาน หั่นแฉลบ(หรือพริกหยวก) 1 ถ้วย (คละสีสวยดีคะ) หอมใหญ่หั่นซีก 2 หัวกลาง กระเทียมสับ 1 ชต. น้ำมันมะกอก 2-3 ชต. ซอสหอยนางรม 2 ชต. ซีอิ๊วขาว 1 ชต. คิโคเมน 1 ชต. น้ำตาลทราย ½ ชช. พริกไทยป่นตามชอบ น้ำเปล่า 3 ชต. ไข่ไก่ 1 ฟอง (สำหรับทอดไข่ดาว) พริกน้ำปลา (ได้พริกขี้หนูหอมแบบบ้านนี้ กัดได้อารมณ์มากคะ )วิธีทำ  1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ทอดไข่ดาวสุกตามชอบ ตักใส่จานพักไว้ 2. จากนั้น ก็ให้กระเทียมสับลงไปลงในกระทะที่ทอดไข่ดาว ผัดให้กระเทียมเป็นสีเหลืองสวย จากนั้น ใส่เนื้อไก่และเครื่องในลงไป เมื่อเนื้อไก่และเครื่องในเริ่มสุก ก็ให้ใส่หอมใหญ่และพริกชี้ฟ้า/พริกหวานตาม 3. ปรุงรสด้วยซอยหอยนางรม ซีอิ้วขาว คิโคเมน น้ำตาลทราย พริกไทยป่นและน้ำเปล่าเล็กน้อยให้พอมีน้ำผัดขลุกขลิก คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ ผัดต่อจนเนื้อและผักสุก ปิดไฟ คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกรอบ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ ไก่และเครื่องในผัดพริกสด แถมมาพร้อมทั้งแบบราดข้าว ไข่ดาว ทานคู่พริกน้ำปลา ดูกันเพลิน ๆ เลยนะคะ อร่อยง่าย ๆ แต่ได้เรื่องคะ                     ดูให้อร่อยนะคะ เจอกันใหม่บล็อกหน้าคะ                    
แวะมาเยี่ยมชม ลูกสาวน้องนัท น่ารักมากๆค่ะ
โดย: พี่มล IP: 85.218.22.176 วันที่: 6 มีนาคม 2556 เวลา:3:47:37 น.
สิ้นคิดที่ไหน...เมนูนี้..เมนูเปลื้องข้าวชัด ๆ ยิ่งโป๊ะไข่ดาวมาอย่างนั้นนะ...อูย....น้ำหมากกระจาย..
 โดย: simplyusana
 วันที่: 6 มีนาคม 2556 เวลา:6:27:48 น.น้องนัททำอาหารออกมาได้น่าทานมากๆ พี่อุ้มหิวตามเลยจ๊ะ โดย: อุ้มสี
 วันที่: 6 มีนาคม 2556 เวลา:10:22:13 น.โห้วววว
เจริญอาหารน่าดูแน่ๆ มาบล็อกนี้ เอิ้กๆ ข้าวร้อนๆซักจานเนอะ สุดยอดแน่ๆ  โดย: เป็ดสวรรค์
 วันที่: 6 มีนาคม 2556 เวลา:11:23:18 น.~ ตายค่ะตาย ตายแน่ น่ากินที่สุด ที่สุด ในโลกกกกกกกกกกกกกกก ~
โดย: ~ ริมน้ำ_VoUฟ้า ~ (rimnam_kobfa
) วันที่: 6 มีนาคม 2556 เวลา:12:56:14 น.มาแอบดูอย่างเดียวเพราะไม่กินเครื่องในจ้ะ
ปลาส้ม กลิ่นยังไม่รุนแรงเท่าปลาร้านะน้องนัท แต่ก็ได้กลิ่นรัญจวนใจเหมือนกัน อิอิ.. โดย: เนินน้ำ
 วันที่: 6 มีนาคม 2556 เวลา:13:06:37 น.แอบเห็นคุณเฮียของคุณนัทยิ้มกรุ้มกริ่มตลอดเรยยยยยยย ฮ่าๆๆๆ
โดย: ทนายอ้วน
วันที่: 6 มีนาคม 2556 เวลา:18:15:45 น.บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog We Are FroM BeLGiUM Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ================================= นู๋ชอบตับและกึ๋นไก่ผัดแบบนี้มากค่ะ พี่นัท น่าอร่อยจัง  โดย: ปรัซซี่
วันที่: 6 มีนาคม 2556 เวลา:20:21:09 น.หิวววว ทำไมน่าหม่ำมากๆๆๆๆ จังเลยนัทจ๋า
จิตนการกลิ่นหอมๆ ออกมาเลย นี่แบบว่าหม่ำเที่ยงไปแล้วน้า  โดย: Sweety-around-the-world
 วันที่: 6 มีนาคม 2556 เวลา:20:25:21 น.ไก่และเครื่องในผัดพริกสด แถมไข่ดาวอีกฟอง
น่าทานมากค่ะคุณนัท  มีความสุขตลอดวันนี้นะคะ โดย: Sweet_pills
วันที่: 6 มีนาคม 2556 เวลา:20:39:51 น.หวัดดีค่าคุณนัท
เครื่อในไก่นี้รินจะชอบตี๋นเป็นพิเศษเลยค่ะ ไม่รู้ว่าภาพาษากลางเขียนว่าอะไรนะ แต่ภาษาเหนือเรียกว่าตี๋นค่ะ อิอิ อร่อยกว่าตับอีกน้า ขอบจริงๆค่า จัดจานได้น่าทานด้วย อย่างนี้เค้าเรียกว่าฝีมือจริงๆค่าคุณนัท ชื่นชมๆ โดย: Rinsa Yoyolive
 วันที่: 6 มีนาคม 2556 เวลา:22:23:16 น.โอ้โห
เมนูสิ้นคิดบ้านนี้ทำพี่เขินอายไปหลายรอบแล้วนะ ดูยังไงก็ไม่ใช่สิ้นคิดค่ะ ขนาดพี่คิดประดิษฐ์แทบตายก็ยังไม่เห็นมันจะเริดแบบนี้หนา.. เห็นไข่ดาวแล้วอยากลงไปดิ้นตะแหง่วๆ ชอบที่สุด ไข่ดาวหน้าตาแบบนี้ กินกะข้าวราดผัดเผ็ด ๆ น้ำลายหก โดย: secreate (secreate
) วันที่: 6 มีนาคม 2556 เวลา:23:09:54 น.คุณนัท อาหารจานแบบนี้เลยที่เรียกน้ำย่อย เจริญอาหารที่สุด
ผัดว่าน่าทานแล้ว แม่แอ๋นชอบผัดใส่หัวหอมเยอะๆเป็นไงไม่รู้ ยิ่งได้เครื่อวใน โปะไข่ดาวอีก อูยยย หิวอีกคำรบค่ะ พึ่งทานเที่ยงตะกี๊เอง ขอบคุณมากมายที่ยกไปฝากน๊า ขอให้คุ้นเคยกับโฟโต้บัคเก็ตใหม่ไวๆนะจ๊ะ  โดย: anigia
 วันที่: 7 มีนาคม 2556 เวลา:1:49:08 น.ราดข้าวแล้วโปะไข่ดาว น่ากินมาก ๆ ค่ะ
แต่กินเครื่องในเป็นแต่ตับอย่างเดียวเองค่ะ โดย: ALDI
วันที่: 7 มีนาคม 2556 เวลา:5:54:39 น.น่ากินค่ะ จานนี้ สงสัยจังที่นั่นมีเครื่องในไก่ขายด้วยเหรอคะ ปกติฝรั่งเขาไม่ทานกัน เขาจะไม่ค่อยวางขายน่ะค่ะ
เป็นเมนูง่ายๆ แต่อร่อยทุกทีนะคะเนี่ย น้องนัทสบายดีนะคะ โดย: Sai Eeuu
วันที่: 7 มีนาคม 2556 เวลา:13:31:24 น.ไม่สิ้นคิดเลยคร้า น่ากินมากๆๆๆๆ ไข่ดาวก้อน่ากิน
 โดย: นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง
วันที่: 7 มีนาคม 2556 เวลา:14:58:14 น.คุณนัททำอะไรก็น่ากินทู้กอย่างเลยค่า
ตับไก่ตอนเด็กๆชอบมากกกกก ปั้นกินกับข้าวเหนียว แซ่บหลาย อิอิ โดย: AdrenalineRush
 วันที่: 7 มีนาคม 2556 เวลา:17:27:07 น.โหววว เมนูนี้+++ไก่และเครื่องในผัดพริกสด++++++
หนูเจนชอบเลยค่ะเนี่ย ง่ายๆ สั้นๆ ได้ใจความ ถูกใจปากคนกินอย่างหนูดีนัก อิอิอิ กะอีกเมนูนึงก็ผัดกะเพาค่ะ ชอบมากก ง่ายต่อการทำของหนูเป็นที่ซู๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดด  โดย: JenNy & Tristan @ The UK
วันที่: 7 มีนาคม 2556 เวลา:20:32:32 น.สวัสดีค่ะคุณนัท ยกไอครีมมะม่วงมาฝากค่ะ  โดย: pantawan
 วันที่: 7 มีนาคม 2556 เวลา:21:57:11 น. |
We Are FroM BeLGiUM
 ผู้ติดตามบล็อก : 66 คน [?]บทความทั้งหมด
|
||||||||||||||||||||||
 |
|
ฝันดีนะคะทุกคน