อยากกินข้าวอบสัปะรดแต่ไม่ไม่สัปะรดเป็นลูก อิอิ แต่เครื่องยังพอมีครบ ก็เลยลงมือทำกินแบบอบใส่ถาด แต่ยังดีมีสัปะรดกระป๋องพอให้ได้กลินบ้าง จะรอออกไปซื้อก่อนก็ประมาณว่าขี้เกียจออกบ้านวันนี้ เอาแบบง่ายฉบับนิกกี้นี้แหล่ะ อิอิ

ช่วงนี้ดูอะไรมันยุ่ง ๆ ไปมัน ยังไงจะพยายามอัพบล๊อกเรื่อย ๆ น่ะค่ะ (กลัวเพื่อน ๆ ลืมหมด)

ส่วนประกอบ (สำหรับสองทีค่ะ)

. ข้าว 2 ถ้วย
. สัปะรดกระป๋อง 100 กรัม
. ลูกเกรด 40 กรัม
. ถั่วลันเตา 30 กรัม
. มะเขื่อเทศ 20 กรัม
. หอมหัวใหญ่
. กุ้ง (นิกกี้มีกุ้งแช่แข็งตัวเล็กมากกกกกกกกกกกก)
. น้ำปลา น้ำตาล ซีอิ้วขาว อย่างละนิดค่ะ
วิธีทำ

. ผัดหอมให้หอม แล้วผัดกุ้ง ให้สุก

. เติมข้าวลงผัด แล้วเติมส่วนประกอบที่เหลือลงผัดให้เข้ากันปรุงรสนิดหน่อย

. เอากระดาษไขรองก่อนอบ ตัดให้ใหญ่นิดหนึ่ง เวลาอบจะได้ห่อข้าวหมดค่ะ แล้วนำเข้าอบที่ 180 ซี ประมาณ 20 นาที่ แล้วนำออกมารับประทานได้ค่ะ ที่อบเพราะว่ามันหอมดี ที่จริงไม่อบก็อร่อยเหมือนกันค่ะ ก็จะเป็ดข้าวผัดสัปะรด(หรือเปล่า) อิอิ