❤ 9W - Magic 47 : เมนูก๋วยเตี๋ยว # เกี้ยมอี๋ผัด & เกี้ยมอี๋ต้มยำ ❤





โจทย์การบ้านแม่มดเดือนนี้เป็นของคุณแหม่ม narellan ค่ะ
ให้ทำเมนู "ก๋วยเตี๋ยว" เส้นอะไรก็ได้ แต่ขอแห้งชามน้ำชาม



โจทย์เดือนนี้เป็นอะไรที่เราทำบ่อยมากและอัพบล็อกไปเยอะแล้ว  
ฉะนั้นวันนี้จะส่งการบ้านด้วยเมนู "เกี้ยมอี๋ผัด และเกี้ยมอี๋ต้มยำ" นะคะ
เพราะเหลือแต่เส้นนี้ที่เราน่าจะยังไม่เคยอัพบล็อก  แต่เมนูน่ะซ้ำของเดิมที่เคยทำแล้ว
ก็เลยคิดว่าไม่ทำใหม่ค่ะ    ถึงทำก็คงซ้ำอยู่ดีนั่นแหละ



การบ้านวันนี้ไม่มีรูปวิธีทำนะคะ   ทำไว้นานแล้วหารูปวิธีทำไม่เจอ อิอิ...
 จานแรกเป็นผัดเกี้ยมอี๋  วิธีทำก็เหมือนผัดซีอิ๊วทุกอย่างเลยค่ะ
แล้วก็ต่อด้วยต้มยำนะคะ  แห้งชาม น้ำชาม ตามโจทย์พอดี














แถมด้วยก๋วยเตี๋ยวหลากหลายมาให้เลือกชิมกันอย่างละหลาย ๆ ชามเลยค่ะ  เลือกได้ตามชอบเลยนะคะ
ไม่ได้ใส่ link ให้นะคะเพื่อน ๆ สนใจเมนูไหนก็หาดูในบล็อกเนินน้ำหมวดอาหารจานเดียวค่ะ



ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ค่ะ   จานแรกเป็นผัดขี้เมา  และจานต่อไปเป็นราดหน้าค่ะ
แห้งชามน้ำชาม ตรงโจทย์อีกเช่นกัน














ตามมาด้วยเส้นบะหมี่ค่ะ   ทั้งแบบแห้งและน้ำจัดไป ชามแรกเป็นบะหมี่ผัดกระเพรา
บะหมี่กุ้งราดซอสมะขาม  บะหมี่ไก่อบฮอยซินซอส  บะหมี่แห้ง บะหมี่เป็ดย่าง
 เป็ดพะโล้ บะหมี่ต้มยำ


















































บะหมี่หยกเราก็จัดให้   เป็นบะหมี่หยกน่องไก่ซอสแดง และบะหมี่หยกหน้าไก่















ตามมาติด ๆ ด้วยเกี๊ยวค่ะ   เป็นชามน้ำทั้งสองชาม คือเกี๊ยวน้ำ และเกี๊ยวกรอบราดหน้า















ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่เราก็มี   ทั้งก๋วยเตี๋ยวแห้ง ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วแบบอินโด 
ทั้งก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่  และก๋วยเตี๋ยวคั่วหมูไข่อบ  ก๋วยเตี๋ยวกรอบผัดไทย และเส้นใหญ่ผัดน้ำพริกเผา  
รือจะเป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่่อง และทรงเครื่องซี่โครงหมู หรือราดหน้าปลาเต้าซี่  
เย็นตาโฟ  และก๋วยเตี๋ยวกรอบราดหน้าไก่ ผัดขี้เมา เราก็จัดให้




















































































เส้นหมี่เราก็มา  ไมว่าจะเป็นเส้นหมี่ผัดซีอิ๊ว   เส้นหมี่ไก่ตุ๋น  เส้นหมี่ไก่อบ  เส้นหมี่ราดหน้า  เส้นหมี่ลูกชิ้น













































เส้นเล็กบ้าง  ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวหมู  ก๋วยเตี๋ยวไก่  ผัดไทย  ผัดซีอิ๊วมาเก๊า  
ผัดหมี่โคราช  ใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ทำไมเรียกหมี่หว่า ^__^




































หรือจะเป็นหมี่กรอบ  เราก็จัดให้หมี่กรอบราดหน้ากุ้ง หน้าหมูหมัก หน้าหมูสับ ก็จัดไป




















หรือแม้แต่เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว   ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน  ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อเราก็จัดมาให้คะ






















ที่จริงยังมีก๋วยเตี๋ยวแคระ กับหมีซีอิ๊วอีกนะ แต่หารูปไม่เจอ
เพิ่งไปเห็นการบ้านน้องแอ๋นกับป้าอิ๋ว  อะจ๊าก...เรายังไม่มีก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น กับห่านพะโล้นี่นา
ส่วนก๋วยเตี๋ยวเนื้อไม่ต้องพูดถึง เพราะบ้านเราไม่ทานเนื้อ ขืนเอามาต้มในบ้านมีหวังโดน
เยอะซะขนาดนี้  เลยไม่รู้จะทำเมนูอะไรมาส่งการบ้านแล้วล่ะค่ะคุณแหม่ม ^__^


ขอบคุณที่มาชิมก๋วยเตี๋ยวด้วยกันค่ะ
เดือนหน้าพบกับแม่มดในโจทย์สุดท้ายนะคะ  แล้วพบกันค่ะ






Create Date : 15 พฤศจิกายน 2557
Last Update : 17 กรกฎาคม 2560 10:19:05 น.
Counter : 9034 Pageviews.

28 comments
Chill time @ หนมหวาน Home Cafe' by บ้านขนมเจ้ม๊อง เมืองตรัง auau_py
(22 พ.ย. 2563 17:32:01 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return #53 : เด็กเส้น(╹ B ╹)เมนูมะละกอเส้นๆ nonnoiGiwGiw
(20 พ.ย. 2563 17:11:31 น.)
Sangsuma German Restaurant (Homemade Kitchen) ... เชียงใหม่ tuk-tuk@korat
(18 พ.ย. 2563 10:25:23 น.)
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #53 ::เด็กเส้น " ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดซอส " ✿ เนินน้ำ
(16 พ.ย. 2563 08:04:05 น.)
  
เจิมๆๆๆ
แวะมาหม่ำๆๆๆก่อนใคร อิ อิ

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 15 พฤศจิกายน 2557 เวลา:8:53:36 น.
  
สวัสดีค่ะพี่โอ

โห เมนูเส้นนี่ขอบอกว่าทำร้ายจิตใจน้องเลย
เพราะถ้าหากว่าเห็นแต่ว่ายังไม่ได้กินนี่มันทรมานขนาด
เพราะว่าอยากกิน อยากกิน .. ทำไงดี อยากกินมากเลยค่ะ
น่ากินไปทุกจานสำหรับบล็อกวันนี้ค่ะ

โดย: JewNid วันที่: 15 พฤศจิกายน 2557 เวลา:9:20:16 น.
  
อาหารเส้น ข้างบน ดูมาก ๆ เข้า เริ่มหิวแล้ว
ครับ ไปหาของกินก่อน.....
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 15 พฤศจิกายน 2557 เวลา:11:01:09 น.
  
ทุกจาน ขอ หอกลับบ้าน ด้วยยย ค้ะ ^^
น่าทาน จริงๆๆๆ ใดล้ๆๆแล้ว จะ ได้กลับ ไปทาน ของไทยย แว้วววว ^^
โดย: kwan_3023 วันที่: 15 พฤศจิกายน 2557 เวลา:12:20:13 น.
  
โหวต Food Blog ครับพี่โอ

สุดยอดแห่งเส้นเลย
บล็อกนี้มาครบเกือบทุกเส้นเลยครับพี่โอ

น่าทานหมดเลย
เพราะไม่มีปลาด้วย 555

ผมนี่ชอบกินเส้นมากจริงๆครับพี่
ชอบมากกว่าข้าวอีกครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 พฤศจิกายน 2557 เวลา:12:37:39 น.
  

Like ให้พี่โอน่าทานทุกจานเลยค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
 
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เริงฤดีนะ Movie Blog ดู Blog
JewNid Book Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
โดย: อุ้มสี วันที่: 15 พฤศจิกายน 2557 เวลา:13:01:56 น.
  
อิอิอิ ขอบคุณสำหรับเม้นท์ค่ะพี่โอ
อุ้มกำลังตั้งท่าจะผัดสักอย่าง
เอาไว้ถ้าหน้าตาดีก็จะ UP BLOG
แต่หน้าตาขี้เหร่ก็ไปท่องเที่ยวกันต่อ
555
โดย: อุ้มสี วันที่: 15 พฤศจิกายน 2557 เวลา:13:22:23 น.
  
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ดูแล้วละลานตาดีจริง ประชดคนออกโจทย์หรือเปล่าเนี่ย

เราว่า สองเมนู มันก็เยอะแล้วนา นี่เอามาให้ดูทั้งศูนย์อาหารกันเลยเชียว (ศูนย์อาหารยังน้อยกว่า) ประหนึ่งว่า จะปิดบล๊อกไปอุปสมบทชีสัก 3 พรรษา แล้วกลัวเพื่อนๆ จะคิดถึง อะไรทำนองนั้น ฮ่า

ตอนนี้ที่อยากกินที่สุดต้องเป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดเลย ยังไม่ได้กินเลย ตั้งแต่กลับมานี่ ว่าแต่ว่า เมื่อคืน ใครไม่กล้ารับโทรศัพท์เราหว่า หรือว่าเปลี่ยนเบอร์ไปแล้วคะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 15 พฤศจิกายน 2557 เวลา:14:03:47 น.
  
หลากหลายมากจริงๆ เกี้ยมอี๋ปกติใส่น้ำซุปบ้านนี้เอาไปผัดเลย ไม่เคยลองครับ น่าลองเหมือนกัน

โจทย์นี้บ้านนี้จัดหนักเลยนะครับ ทำอาหารเยอะ ถึงจะเป็นของเก่าที่คุ้นตาบ้าง แต่บางอันเหมือนเพิ่งเคยเห็นก็มี แต่ที่จำได้คือ เมนูสุดท้ายครับ ชามมันเป็นเอกลักษณ์

+
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 15 พฤศจิกายน 2557 เวลา:16:17:48 น.
  
แห้งหลายหลาก น้ำหลากหลาย
เลือกกินไม่ถูกเลยค่ะพี่โอ
แต่ละจาน งี้ทั้งนั้นเลยค่ะ
ดูอีกก็น่ากินอีก ยังงี้เหมา 3 มื้อไปจนกว่าจะครบดีป่าวคะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
Tui Laksi Photo Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 15 พฤศจิกายน 2557 เวลา:16:47:31 น.
  
แห้งหลายหลาก น้ำหลากหลาย
เลือกกินไม่ถูกเลยค่ะพี่โอ
แต่ละจาน งี้ทั้งนั้นเลยค่ะ
ดูอีกก็น่ากินอีก ยังงี้เหมา 3 มื้อไปจนกว่าจะครบดีป่าวคะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
Tui Laksi Photo Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 15 พฤศจิกายน 2557 เวลา:16:47:31 น.
  
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog


กรี๊ดดดดดดจะเลือกชามไหนดี อยากกินหมดเยยย อิอิ

ร้านอยู่ตรงไหนค้า บอกพิกัดด่วน ไม่ไหวแย้วว 555
โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 วันที่: 15 พฤศจิกายน 2557 เวลา:18:15:01 น.
  
น่าอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ มีแต่ของชอบทั้งนั้น
เลือกไม่ถูกเลยค่ะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
haiku Fanclub Blog ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: mambymam วันที่: 15 พฤศจิกายน 2557 เวลา:19:02:47 น.
  





น่ากิน หมด ทุกชาม .. ทุกจานเลยค่ะ ..

แต่ .. ชอบน้ำมากกว่า..








โดย: foreverlovemom วันที่: 15 พฤศจิกายน 2557 เวลา:19:19:57 น.
  
โห..พี่โอ..พี่แหม่มสั่ง แห้งชาม - น้ำชาม..พี่โอมาเป็น แห้งหลายชาม...น้ำหลายชามเลย..แบบนี้ เลือกกินกันไม่ถูกเลยค่ะ...


เมื่อคืนมั่วแต่นั่งดูการ์ตูน ลืมส่งการบ้าน..เลยต้องแหกตาตื่นมารีบว่ง ก่อนไปทำงาน..ไปแล้วค่ะ..เวลาหมด..อิอิอ
โดย: simplyusana วันที่: 15 พฤศจิกายน 2557 เวลา:19:50:49 น.
  
ว้าย..พี่โอ..อ่ะ..

ก็ต้มไข่ตามสูตร เขาว่า 8 นาที ก็ 8 ปอกออกมา นอกจากจะติดเปลือกแล้ว ไข่แดงไหลเยิ้มอีกต่างหาก..แง้ว...
ไปอาบน้ำแล้วค่ะ.. สายอีกแล้ว..
โดย: simplyusana วันที่: 15 พฤศจิกายน 2557 เวลา:20:02:30 น.
  

เรียบร้อยแล้วค่ะพี่โอ
หมูป่าผัดเผ็ดฝีมืออุ้มทำเองเป็นครั้งแรกค่ะ
โดย: อุ้มสี วันที่: 15 พฤศจิกายน 2557 เวลา:20:47:26 น.
  
สวัสดีครับคุณป้าโอ อิอิ

พ่อ อ.เต๊ะ ผ่าตัดเรียบร้อยแล้วครับ

ตอนนี้กลับมาพักฟื้น นอนอยู่บ้าน

อ.เต๊ะ ปฎิบัติหน้าที่พยาบาลสาว เย้ย บุรุษพยาบาลดูแล เอาอกเอาใจอยู่ละครับ

มาเรื่องเมนูเส้น ที่ตาม อ.เต๊ะ มาชมวันนี้

อ.เต๊ะ นั่งนับ ชามอาหาร น้ำลายไหลไป คีย์บอร์ด ตอนนี้แฉะ น้ำนอง กันทีเดียว555

นับได้ 43 ชาม เท่านั้นเอ้งงง

นี่ ถ้าไม่เป็นเพื่อนรัก หักเหลี่ยมโหด กันมาก่อน

อ.เต๊ะ ต้องแอบคิดว่า คุณป้าโอนี่ มีแผนจะสกัด ดาวรุ่ง

ต่อต้าน โครงการ ชายไทยไร้มันเปลว เย้ย ไร้พุงกะทิ ของ อ.เต๊ะ แน่นอน แหงๆ 555

เห็น อาหารอร่อย มากมายขนาดนี้

อ.เต๊ะ นึกไปถึง รายการ ทีวีแชมเปี้ยน ของญี่ปุ่น ขึ้นมาทันทีเลยละครับ

เค้าจะมีการแข่งกินอาหาร ให้แยะที่สุด
บะหมี่ 100 กว่าชามยังงี้ หรือไม่ก็อาหารจานยักษ์ๆเป็น 20-30 เมนู กินกัน 3วัน3 คืน
อัดกันจนพุงปลิ้น คลานกันอยู่ใต้โต๊ะกินข้าว กันเลยทีเดียว อิอิ

ซึ่ง อ.เต๊ะ ชอบมากใฝ่ฝันอยากจะมีโอกาสแบบนั้นบ้างจังเลย

แต่มาบัดนี้ อ.เต๊ะ ได้ค้นพบ แหล่งอาหารอร่อยแห่งใหม่ อยู่ใกล้ๆบ้านนี่เอง

อ.เต๊ะ นี่มัน ใกล้เกลือกินด่าง ใกล้อึ่งอ่าง กินคางคกจริงๆ 555

นี่ถ้า อ.เต๊ะ ยังไม่ได้เริ่มโครงการ ชายไทยไร้มันเปลว ละก้

จะบึ่งรถ บุกไปครัวเนินน้ำ ขอนอนค้างคืนใต้โต๊ะกินข้าว สัก3วัน3คืน เพื่อชิมอาหารอร่อยๆแบบในรูปนี่เลย มันน่าหม่ำซะจริ้งๆ พับผ่าซีเอ้า 555

วันนี้โหวตหมดเกลี้ยงครับ แม่ครัวพันติ๊ปทุกคน คลุ้มคลั่ง ทำอาหารอร่อยๆ พร้อมกันซะทุกบลอกเลยม้างเนี่ย 555
โดย: multiple วันที่: 15 พฤศจิกายน 2557 เวลา:21:03:11 น.
  
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ฝีมือทำอาหารของคุณโอไม่เป็นสองรองใคร
เอ็นทรี่นี้ลากเมาส์ยาวเลยกว่าจะดูครบทุกเมนูหน้าตาน่าอร่อยทั้งนั้น
โดย: ดอยสะเก็ด วันที่: 15 พฤศจิกายน 2557 เวลา:22:42:14 น.
  
สวัสดีค่ะพี่โอ ตามมาชิิมอาหารประเภทเส้นค่ะ ทั้งเส้นใหญ่เส้นเล็กเส้นหมี่โอ้...น่าทานทุกเส้นเลยค่ะพี่โอ เห็นแล้วหิวเลยค่ะ อิอิ

โหวตและไลท์ให้เลยค่ะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

ขอให้พี่โอหลับฝันดีและมีความสุขนะคะ





โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 15 พฤศจิกายน 2557 เวลา:23:16:15 น.
  
สวัสดีค่า พี่โอ ^^
เมนูเด็ดยามดึกอีกแล้ว
น่าทานสุดๆเลย
นุ่นมาดึกอีกแล้วสิคะ T T
ตามบล็อควันนี้ยังไม่ทัน
หมู่นี้ยาวมากๆค่ะ

น่าทานหลายอย่างเลย
เกียมอี๋ นุ่นชอบแบบใส่ข้าวซอยค่ะ
คนอิสลามทางเหนือเค้าทำ
อร่อยดี ชอบๆค่ะ

ขอบคุณมากๆค่า พี่โอ

โดย: lovereason วันที่: 16 พฤศจิกายน 2557 เวลา:1:07:41 น.
  
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) วันที่: 17 พฤศจิกายน 2557 เวลา:8:12:33 น.
  
แยะมากละลานตา
ตอนนี้อยากกินก๋วยเตี๋ยวไก่มากเลยอ่ะ

...จะบอกว่าลืมวัน
เลยไม่ได้ส่งการบ้านล่ะ อิอิ
โดย: narellan วันที่: 17 พฤศจิกายน 2557 เวลา:9:09:35 น.
  
อ๊ายยยย พี่โอขนเหล่าก๋วยเตี๋ยวมาเสิร์ฟจนครบเส้นเลยคราบบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 17 พฤศจิกายน 2557 เวลา:17:08:02 น.
  
มันน่าทานทุกๆๆๆๆๆๆๆชามเลยค่า
ว่าจะอดข้าวเย็นวันนี้ เห็นแล้วตบะแตกเดินไปหม่ำข้าวดีกว่า
โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 17 พฤศจิกายน 2557 เวลา:19:09:36 น.
  
โอมายกร้อดดดด
มาเป็นขบวนเลยค่ะพี่โอ
ดูแล้วอยากจกกินทุกจาน
สมกับเป็นเจ้าแม่สูตรอาหารจริงๆค่ะ
ข้าน้อยขอคารวะเลย

ปล หนึ่งก็แอบมาขโมยสูตรบ่อยๆนะคะ อิอิ
โดย: AdrenalineRush วันที่: 17 พฤศจิกายน 2557 เวลา:19:15:48 น.
  
โอโห้ ........ มีเเต่ของอร่อยๆน่ากินทั้งนั้นเลยคะ หิววววววเลย
โดย: pichsiny วันที่: 18 พฤศจิกายน 2557 เวลา:21:24:52 น.
  
โอ้วแต่ละจาน แต่ละเมนู ผมนี่กินข้าวมื้อที่ 4 เลย..
โดย: Ujiba วันที่: 20 พฤศจิกายน 2557 เวลา:21:50:55 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Nernnam.BlogGang.com

BlogGang Popular Award#16



เนินน้ำ
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1740 คน [?]

บทความทั้งหมด