Food For Fun : : Hot Wok Mission#13 เมนูที่ชื่นชอบ - จับฉ่าย
น่าซดจังค่ะคุณแหม่ม
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
![]() ![]() อ้าว... อดเจิมซะแล้ว มัวแต่ไปอ่านอยู่
เป็นเมนูที่ชื่นชอบของเราด้วยค่ะคุณแหม่ม น้ำแกงคุณแหม่มสีสวยและไม่เลี่ยนเลย เห็นแล้วอยากจะตักมานั่งทานเปล่า ๆ สักชามค่ะ โดย: เนินน้ำ
![]() น่าทานมากๆ เลยค่ะ ... ได้สักชามคาดว่าน่าจะซด
ก่อนไปนอนได้เลยล่ะค่ะ .. เมื่อก่อนช่วงที่มีความตั้งใจอยากไดเอท ก็ได้เมนูนี้ล่ะค่ะ เป็นทางเลือกเลย แต่ด้วยเพราะว่า ไม่ได้เคร่งมาก ตะบะเลยแตกค่ะ เพราะว่า กินติดต่อกันเป็นอาทิตย์ เกิดอาการเบื่อไปเลย แต่ว่าห่างหายจากการกินเมนูนี้มานานแล้ว ตอนนี้เห็นแล้วก็อยากมาเชียวค่ะ ![]() โดย: JewNid
![]() จะบอกว่าเป็นเมนูโปรดนัทเลย แต่คนที่บ้านไม่ชอบซะงั้น
![]() อ้อ เอาตำไทย-ลาบเป็ด-ไก่ย่างข้าวเหนียว-ปลาราดพริก-ทอดมัน & ราดหน้าทะเลมาฝากด้วยหละคะ ![]() โดย: We Are FroM BeLGiUM
![]() กำลังอยากทำอยู่พอดี เพราะจับฉ่ายต้องบอกว่าปราบเซียนมากๆ ดูจะทำง่าย แต่จะให้อร่อยคงยาก ลอกสูตรคุณแหม่มแล้ว เดี่ยวจะลองไปซื้อหัวไชเท้าก่อนเพราะถ้าไม่ใส่กลัวไม่อร่อย แล้เต้าหู้ก็คงต้องไปซื้อ แต่อยากให้คุณแหม่มทำให้ทานมากกว่า ถ้ามาคราวนี้ขอจับฉ่ายน่ะค่ะ ไก่จะทำคุ๊กกี้ให้ค่ะ
คนไกลหมายถึงแฟนคุณแหม่มหรือเปล่าค่ะ ตอนี้ไก่ก็เครียดเรื่องบ้าน ไม่ได้โอนสักที ติดเอกสารต่างๆ เครียดมากๆ เลยค่ะ เรียกว่าพอยังไม่ได้โอนก็ทำอะไรไม่ได้เลย แผนที่จะเรียกคนมาเปลี่ยนพื้น อัพเดทครัว ก็ต้องรอไปหมด ได้แต่สวดมนต์ ถ้าโอนเมือไร จะต้องจัดงานฉลองค่ะ คุณแหม่มจะมาอเมริกาเมือไรค่ะ ห้างทหารเรือที่ไก่เคยไปทำงาน จะปิดตัวในอีกสองวันนี้ค่ะ เห็นเพื่อนบอกว่าวอลมารท์จะมาเปิดค่ะ ห้างร้านแถวนั่นก็ต้องปิดตัวไปเพราะวอลมาร์ทเค้าต้องใช้พื้นที่มากเลยค่ะ พรุ่งนี้ฝนจะตกค่ะ เมือวานฝนตกทั้งวันเลยค่ะ คุณแหม่มสบายดีน่ะค่ะ โดย: สวยตลอดกาล
![]() ต้มหม้อใหญ่ทีเดียวครับ กลังว่าจะเหลือ เลยมาช่วยกินคราบ อิอิอิ
โดย: ทนายอ้วน
![]() บริษัท ฟู้ดโปรเจ็ค (สยาม) จำกัด เป็นบริษัทชั้นนำด้านการนำเข้า และ จัดจำหน่ายอาหารแช่แข็ง อาหารสด และอาหารแห้ง ประเภทอาหารทะเล, เนื้อวัว, เนื้อแกะ และวัตถุดิบสำหรับผลิตอาหารญี่ปุ่นมานาน นับตั้งแต่เริ่มก่อตั้งในปี 2531 เราเป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกตลาด อาหารทะเล จากต่างประเทศ ทั่วทุกมุมโลกสู่ผู้บริโภคชาวไทยหลากหลายชนิดอาทิเช่น ปลาซาบะ ปลาแซลมอนปลาหิมะ ปลาค็อด ปลาไข่ ปลาน้ำแข็งและอื่นๆอีกมากมาย บริษัทฯ มีนโยบายที่มุ่งเน้นความพึงพอใจสูงสุด เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าในกลุ่มธุรกิจอาหารเป็นเป้าหมายหลัก โดยมีฐานลูกค้า ประจำ มากกว่า 4,000 ราย ณ.ปี 2550 ซึ่งครอบคลุมทั้งกลุ่มธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร ซุปเปอร์มาร์เก็ตและผู้ค้าส่ง ทั่วประเทศ
ในส่วนของการจัดเก็บรักษาสินค้า เพื่อให้ได้มาตรฐานตามหลักและคุณค่าทางโภชนาการของสินค้า บริษัทได้จัดทำห้องเย็นเพื่อรองรับการจัดเก็บรักษาสินค้า โดยการควบคุมอุณหภูมิของสินค้า เพื่อคงสภาพความสด ความสมบูรณ์ของสินค้า ตรงตามมาตรฐานของแต่ละประเภทสินค้า อีกทั้งยังมีระบบการกระจายสินค้าเพื่อให้ถึงลูกค้าทุกช่องทางการจัดจำหน่าย ซึ่งในบริการดังกล่าว เราใช้รถจัดส่งสินค้าที่มีการควบคุมอุณหภูมิตามมาตรฐาน เพื่อให้สินค้าถึงมือลูกค้าได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพสูงสุด เพื่อรองรับกับความต้องการของลูกค้า บริษัทฯ มีการผลิตและแปรรูปสินค้าเพิ่มเติมในสินค้าบางประเภท โดยตระหนักถึงกระบวนการผลิตสินค้าอย่างมีคุณภาพจนได้รับรองมาตรฐานระบบการจัดการสุขลักษณะที่ดีหรือที่เรียกว่า GMP (Good Manufacturing Practices) และ HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Point) จากสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม ดังนั้นจึงมั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ของบริษัทอยู่ภายใต้ความปลอดภัยสูงสุด เพื่อการบริโภค ใครสนใจเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ //www.foodproject.co.th/ นะคะ โดย: foodproject IP: 210.213.58.191 วันที่: 25 เมษายน 2555 เวลา:9:20:33 น.
โอ้ เรามาเอาซะป่านนี้
คุณแหม่ม เก็ามไปล้างแล้วเนอะ น่าทานมากกกกกกกกก ขอผักเยอะ ๆ นะค่า รักษาสุขภาพนะค่า โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา
![]() สวัสดีค่ะคุณแหม่ม
ช่วงนี้อากาศร้อนมากเลย อย่าลืมดูแลสุขภาพด้วยนะคะ กร๊ากส์.. ขำคุณแหม่มบอกว่าพวกเราเป็นแกงค์สาวหลายพันปี ยังดีตำรวจไม่เรียกว่าขนย้ายวัตถุโบราณ +555 ถ้ามีปาร์ตี้เล็ก ๆ ที่กรุงเทพ คุณแหม่มจะสะดวกมาสนุกด้วยกันมั๊ยคะ ถ้ามีจะแจ้งล่วงหน้าจ้ะ โดย: เนินน้ำ
![]() สะตอขายเป็น กก.ค่ะคุณแหม่ม กก.ละ 80 บาท
ส่วนมะนาวแป้นลูกละ 1.50 บาท เองค่ะคุณแหม่ม ปลาส้มเป็นปลายี่สก เนื้อเป็นเนื้อเลยค่ะ รสชาดไม่เปรี้ยวมากกำลังกิน ประมาณปลายเดือนหน้าจะมีงานผลไม้นะคะ ตอนนี้เรียกว่าแทบจะยกเมืองจันทบุรีไปไว้ที่ทองผาภูมิเลยค่ะ ทุกเรียน เงาะ มังคุด เพียบค่ะ เขาว่าเนื้อดีด้วยอาจจะเกี่ยวกับดินหรือเปล่าไม่ทราบค่ะคุณแหม่ม อาหารการกินที่นั่นถูกมาก ๆ ค่ะคุณแหม่ม เสียอย่างเดียวค่ะ ตอนกลางวันอากาศค่อนข้างร้อนมากไปหน่อยจ้ะ โดย: เนินน้ำ
![]() คุณแหม่มขาเรื่องบราวนี่ นี่เล่นเอาหลอนไปหลายวันกลัวอาจารย์ไม่ให้อภัยค่ะ ลูกค้าต้องมาสอนแม่ค้าว่าพี่ขายราคานี้ไม่ได้นะคะ คิดราคาใหม่เลยค่ะและหนูขอเหมาหมดค่ะ
![]() ดีนะที่โชว์ไว้ไม่กี่ชิ้น นอกนั้นเก็บไว้ให้ลูกสาวไม่งั้นลูกสาวโกรธตาย เฮ้อแม่ค้าบ้านนอก ![]() มีโอกาสเชิญไปเที่ยวนะคะ ยินดีต้อนรับค่ะ ![]() โดย: แม่สามข้าว (sinaporn
![]() เย้ มาเจอของชอบอีกแล้ว
จริงอย่างที่พี่แหม่มพูดค่ะ ดูน่าจะง่าย แต่จริงๆหาจ้าวทำอร่อยถูกปากยากเหมือนกัน ได้สูตรมาแล้วเดี๋ยวหนึ่งมาลอกนะคะ ---------- ตอนไป grand canyon west หนึ่งไม่คาดหวังอะไรเลยค่ะ แต่ไปถึงแล้วชอบมากๆ อยู่ไม่ไกลจากเวกัสด้วย แต่ค่าเข้าชมอาจจะราคาสูงไปนิด หนึ่งคิดถึงเมกา อยากหาเรื่องกลับไปอีก แต่ช่วงนี้แผนยาวถึงปลายปีเลยค่ะ หนึ่งก็หาเรื่องทำโน่น นี่ นั่นตลอด แก้เบื่อค่ะพี่แหม่ม ![]() เมนูวันนี้ค่ะ เอามาฝาก ![]() โดย: AdrenalineRush
![]() จับฉ่ายเมช่วยไดเอ็ทได้ดีจริงๆ ค่ะ
เห็นแล้วทำให้นึกได้ว่าไม่ได้ทำทานตั้งนานแล้ว สงสัยคงต้องลองอาทิตย์นี้เลย. ชักใจร้อน ![]() โดย: PrettyNovember
![]() ทำแล้วทุกคนในบ้านชื่นชอบ ทานแล้วต้องขอเพิ่มอีก จริงๆเลยค่ะ จบฉ่ายนี่เป็นอาหารจานแรกๆที่อ๋อทำให้คุณ K กินเลยค่ะ เป็นเมนูที่อ๋อชอบ ทำแล้วคุณ K ก็ชอบมาก กินไปพึมพำไปว่ามันช่างเป็นซุปที่อร่อยอะไรอย่างนี้ โดยเฉพาะหัวไชเท้า เค้าหลงรักหัวไชเท้าไปเลยค่ะ ขนาดอ๋อเอามาต้มจืด ซึ่งอ๋อก็ชอบมาก แต่ที่บ้านกรุงเทพฯ มีแต่อ๋อกะแม่ ที่ชอบ คนอื่นๆว่ากลิ่นมันเหมือนใครฉี่แล้วไม่กดน้ำ ![]() ปรากฎว่าคุณ K ก็ชอบอีกเหมือนกัน ว่าจะต้มเหมือนกันค่ะพักนี้ มีผักค้างๆคาๆมาหลายวันแล้ว ต้มๆซะ ผักจะได้ไม่เสีย...นะคะ ปัญหามันอยู่ที่ว่า ถ้าต้มก้หม้อใหญ่ ไม่มีที่จะเก็บแล้วค่ะ ในตู้เย็น ตู้น้ำแข็งไม่ต้องคิดเลย ขนาดไอติมกะทิของคุณแหม่มที่อ๋ออยากทำหนักหนา จนป่านนี้ก็ยังหาที่ว่างในตู้น้ำแข็ง ที่จะต้องใช้แช่ไอติมตอนที่ทำไม่ได้ ฝันจะทำไอติมกะทิกินให้อร่อย ก็เลยค้างอยู่ยังงั้น "...สะบัดโรตีเอง... " ![]() คุณแหม่มแซวล่ะคะ? เคยนวดแป้งเองอยู่หนแล้วค่ะ ออกมาก็อร่อยเหมือนกันนะคะ แต่อย่างที่คุณแหม่มว่าเลย มือไม้มัน มันๆๆๆๆ ไปหมด แถมการลงมือเองตั้งแต่ขั้นตอนนั้น มันทำให้เรากินไปกลัวแคลอรี่ไป สู้ซื้อแบบนี้ไม่ได้ ลดขั้นตอนการเห็นน้ำมัน เห็นแป้ง เห็นจำนวนแคลอรี่ ไปเยอะค่ะ ปล.แถวบ้านเงียบบบบบมากค่ะ เพื่อนบ้านไม่มีใครเดินกันนอกบ้านหรอกค่ะ ไปไหนต้องใช้รถตลอด ขับรถกลับมาจอด ก็ต่างคนต่างเข้าบ้าน อยู่ในบ้านด้วยกัน เข็มตก ยังได้ยินเลยค่ะ ความที่เงียบมาก โดย: little mouse in big apple
![]() จับฉ่ายของพี่แหม่มน่าทานมากเลยค่ะ
มีเห็ดหอมช่วยเพิ่มกลิ่นหอม รสชาดอร่อยน่าดู ต้มจับฉ่ายเอิงชอบทานกับข้าวสวย อร่อยๆๆๆๆ ทานได้ไม่เบื่อ ขอบคุณที่แวะมาชมภาพจากงานดีไซน์นะคะ มิลานจัดปีละครั้ง คนมาเดินเที่ยวเยอะมาก เอิงอดไม่ได้ขอไปดูหน่อย ช่วงนี้อากาศแถวบ้านอุ่นขึ้น แต่มีฝนตกบ้าง 20-22c สบายๆ ค่ะ ผลงานจากประเทศไทยไม่น้อยหน้าที่ไหนเลย เอิงว่าคนไทยออกแบบเก่ง เน้นคุณภาพสูงๆ นี่มาสู้กับสินค้า EU ได้เลยค่ะ ![]() โดย: diamondsky
![]() เมนูนี้ชลก็ชอบค่ะพี่แหม่ม อิอิอิ
พูดถึงของทอดของผัดในเมืองไทยตอนนี้ก็เริ่มกลัวเหมือนกันนะค่ะ เพราะว่าน้ำมันเก่าเอามาใช้ใหม่ T_T สาวน้อยคนพี่ไปโรงเรียน คนน้องก็เลยมาช่วยแม่ทำอาหารรอพี่ เครื่องประดับนี่เค้าได้ของขวัญจากแม่บุญธรรมส่งมาจากเมกามาให้ค่ะ เห่อกันมากๆเลย น้องแบ่งให้พี่เป็นเรื่องธรรมดา เพราะเล่นด้วยกัน แต่ต้องเลือกก่อน อันไหนไม่ชอบก็ให้พี่ไป 555+ คนพี่รับเศษน้องค่ะ ![]() โดย: bear hunt
![]() จับฉ่ายต้มเข้าเนื้อแบบนี้ ทานกับข้าวสวยก็ได้ ข้าวต้มก็ได้
อร่อยมากแน่นอนค่ะพี่แหม่ม เมนูนี้กินตั้งแต่เด็กๆ เลยค่ะ เรียกได้ว่า พอเข้าบ้าน ได้กลิ่นก็รู้เลยว่าต้มอะไร โดย: Close To Heaven
![]() สวัสดีตอนเย็น ๆ ค่ะคุณแหม่ม
จริง ๆ ด้วยเดี๋ยวนี้บางเมนูหายไปนะคะ บางทีก็นานจนเราลืมไปก็มี อาจจะเป็นเพราะต้นทุนสูงหรือเปล่าไม่รู้ เลยไม่ค่อยเห็นมีทำขาย คุณแหม่มช่วงนี้พอจะมีเวลาว่างแล้วเนอะ อากาศร้อน ๆ อย่าลืมดูแลสุขภาพด้วยค่ะ ปล.คุณพ่อหายดีแล้วใช่มั๊ยคะ โดย: เนินน้ำ
![]() สวัสดีค่ะพี่แหม่ม
หนึ่งลงบล็อก solvang เลยแอบมาดูบล็อกพี่แหม่มบ้าง ![]() อากาศร้อนๆ รักษาสุขภาพนะคะ โดย: AdrenalineRush
![]() ขอบคุณนะคะพี่แหม่มสำหรับโหวต
เมืองนี้หนึ่งชอบมาก จนเพื่อนค่อนแคะว่าจะชอบไปไหน ไปบ่อยไม่เบื่อเลยนะ ![]() solvang restaurant เรา search จาก yelp ค่ะ เค้าให้หลายดาว เลยไปกินร้านนี้ หนึ่งเคยไปกินอีกร้าน ไม่แน่ใจว่าร้านฟ้าๆในรูปหรือเปล่า แต่อยู่ใกล้ๆกันเพราะ solvang restaurant ปิด ..... มันไม่อร่อยค่ะพี่แหม่ม กว่าจะกินหมด กล้ำกลืนสุดๆ จะไม่กินก็เสียดาย(เงิน) 555 หนึ่งเข้าไปดูรูปในบล็อกพี่แหม่มถ่ายไว้หลายปีก่อน แอบสังเกตุว่าเค้าทาสีกังหันลมใหม่ และคงทาสีร้านค้าให้ดูสดใสขึ้น หนึ่งไป 3 ครั้ง 3 ฤดู นักท่องเที่ยวไม่น้อยซักฤดูเลยค่ะพี่แหม่ม ถ้ามีโอกาสได้ไปอีก หนึ่งไม่พลาดร้านที่พี่แหม่มแนะนำแน่นอน ![]() โดย: AdrenalineRush
![]() แวะมาบอกพี่แหม่มว่าหนึ่งลงบล็อก Santa Barbara ค่ะ :)
![]() โดย: AdrenalineRush
![]() มันต้องยกข้าวผัดมากินคู่กับจับฉ่ายนะ เข้ากั๊นเข้ากัน
ปลาทูบางแพ็คซื้อมาเหม็นก็มี เจอครั้งนึงแล้วเข็ดไปนาน กลิ่นมันสุดจะทนจริงๆค่ะ ![]() โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
![]() ![]() ขอบคุณค่ะพี่แหม่ม
เมอร์แรงที่ชลอบนี่สีไม่งามอย่างมากเลยค่ะ ต้องไปศึกษาดูก่อนว่าเค้าทำยังไงให้เมอร์แรงที่อบออกมาแล้วจะขาวจั๊ว ไม่ต้องเหมือนคนทำ เพราะคนทำยังไม่ขาวพอ อิอิอิ โดย: bear hunt
![]() พี่แหม่มขา เดี๋ยวนี้เวลาไปร้านอาหารบอกเค้าว่าไม่ใส่ผงชูรสเค้าก็ใส่มาค่ะ
มันคงเป็นความเคยชินของคนทำอาหาร (หรือเปล่า??) วันก่อนนู้นที่พาลูกๆ ไปเขาดิน นั่งรถรางผ่านครัวค่ะ เค้าติดป้ายไว้ว่า ร้านอาหารสะอาด แต่ขอโทษนะคะ ดันไปเห็นในครัว เอิ่ม หนูขอเอาป้ายลงได้ป่าวคะ ปกติเวลาพาลูกไปเที่ยว บุ๊งเอาอาหารใส่ปิ่นโตไปด้วยตลอดค่ะ ![]() ![]() ![]() โดย: Close To Heaven
![]() แวะมาทักทายพี่แหม่มค่ะ
หยุดยาวไปเที่ยวไหนคะ หรือทำงานเป็นเพื่อนหนึ่งช่วงนี้งานเข้าจนเครียดต้องกลับมาทำขนมคลายเครียด 555 โดย: AdrenalineRush
![]() มาชิมจับฉ่าย ไม่รู้ยังจำกันได้หรือเปล่านะเนี่ย
อิอิ ล้อเล่นเด้อครับ คุยกันมาตั้งแต่อยู่คูเวต ลืมก็ไม่เชื่อแล้ว ![]() โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m
![]() ![]() อาหารชามนี้เป็นเมนูที่กินประจำตอนอยู่เมืองไทย นึกอะไรไม่ออกก้ต้มจับฉ่าย เพราะไม่มีเวลาทำกับข้าวเอง เมื่อวานก็ทำค่ะ ไปตลาดเจอเจ้าผัก Gai Choi ความที่ไม่รู้จักของดี เพราะไม่เคยทำกิน เลยเมิน ซื้อแต่กวางตุ้งกับคะน้ามากำใหญ่ กับกระหล่ำ และหัวไชเท้า ต้สกับหมูสามชั้น เป้นแกงไทยอย่างเดียวที่มิเชลกินได้เยอะมาก เพราะผักเยอะและไม่เผ็ด เดี๋ยวนี้แม่บุญเลยทำบ่อย เพราะถ่ายท้องสะดวกอีกด้วย ที่สำคัญ..หมอ..ให้ระวังเรื่องคลอเรสเตอรอล เพราะตอนนี้สูงปรี้ดดดดด..
![]() โดย: Maeboon
![]() |
บทความทั้งหมด
|