>><<.มินิบราวนี่โดนัทอบแฟนซี.>><<  หวัดดีคับ วันนี้นาวเอาการทำมินิบราวนี่โดนัทอบ มาลงให้ดู ตอนแรกก็ยังมะคิดว่าจะลงอ่ะ แต่เพราะชอบส่งโดนัทแบบนี้ไปให้พี่ๆน้องๆได้ทานกันบ่อยๆ ละมีคนถามมาหลายคนว่าทำยังไง ก็เลยเอามาลง ทั้งๆที่เดี๋ยวถ้าบอกไปหมด คงทำกันเองได้แหล่ะ ละก็ไม่อยากทานที่นาวทำให้แน่ๆ ใช่ป่าวอ่ะ แต่มะเป็นไร บอกๆไปเถอะ ก็นาวอยากให้ทำกันได้นี่น้า อิอิ ขอกระซิบดังๆนิดนึง มะอยากบอกว่า สูตรนี้ เอาไปทำขายได้ด้วยน้า รับรองมะเหมือนใครแน่นอนเลยค้าบ มินิบราวนี่โดนัทอบที่นาวทำก็มะยุ่งยากอะไรนัก แค่เวลาจะทำ ก็เตรียมส่วนผสมไว้ให้เรียบร้อย พอเตรียมละ เวลาจะทำก็จะเสร็จเร็วมากๆ แค่มะกี่นาทีเลยอ่ะค้าบ มะเชื่อก็ลองทำดูจิ จะได้รู้ว่าทำแป๊บเดียวเอง อันนี้มะรวมหน้าแฟนซี ที่ต้องตีไอซิ่งกะไข่ขาวนะ เพราะหน้าแฟนซีน่ะ จะทำหรือมะทำก็ได้ เวลาทานก็อร่อยเหมือนกันอ่ะคับ แล้วแต่คนชอบน่ะคับ เอาละ มาลองทำดูละกันน้า เอ้อ........ ลืมไปอีกอย่าง คนที่จะทำโดนัทอบอ่ะ ต้องมีเครื่องทำโดนัทอบด้วยนะคับ เพราะถ้ามะมีก็ทำมะได้ แต่ถ้ามะมีจริงๆ ก็มองที่นาวเอาลงให้ดูละกันน้า แฮะแฮะ .................................. .......... ........................................ ส่วนผสมเนื้อมินิบราวนี่โดนัทอบ...... 1...แป้งบัวแดง 50 กรัม  2...ผงโกโก 12 กรัม  3...กาแฟผง ( ทั่วไป ) 2 ช้อนชา 4...ผงฟู 1 ช้อนชา 5...เกลือ 1 ช้อนชา 6...เนยสด ( มาการีน ) 100 กรัม  7...นํ้าตาลทราย 120 กรัม  8...ไข่ไก่ 2 ฟอง  9...กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา .............................. ............... วิธิทำเนื้อมินิบราวนี่โดนัทอบ...... 1...นำแป้งบัวแดง + ผงโกโก้ + กาแฟผง + ผงฟู + เกลือ มาผสมรวมกันพักไว้  2...เตรียมเนยสด ( หรือ มาการีน ) ใส่หม้อตุ๋นให้ละลาย โดยใช้ไฟปานกลาง พอเนยละลายละ ก็เทใส่อ่างสำหรับตีเค๊ก  3...ใส่นํ้าตาลทรายลงในเนยที่ละลายแล้ว ( ในข้อ 2 ) ใช้ไม้พายยางคนให้นํ้าตาลพอละลาย   4...ใส่ไข่ตามลงไป ใช้พายยางคนจนไข่ผสมเข้ากันดี  5...เติมกลิ่นวานิลลาลงไป ละคนให้เข้ากันอีกครั้ง  6...แบ่งแป้งที่เตรียมไว้ ( ในข้อ 1 ) ลงไปครึ่งนึง ใช้พายยางคนให้เข้ากัน ละก็ใส่แป้งที่เหลือ อีกครึ่งตามลงไป คนให้แป้งกะเนยเข้ากันดี ( ดูแป้งให้แตกมะเป็นเม็ดนะค้าบ )   7...ตักทั้งหมดใส่ถุงสำหรับบีบ  แค่นี้เองคับ ง่ายเน๊อะว่ามั้ยอ่ะค้าบ........อิอิ........ ................ ................................................... วิธีอบ 1...เตรียมเครื่องอบโดนัท ด้วยการเสียบไฟให้ร้อน  2...เมื่อเครื่องร้อนแล้ว ก็บีบเนื้อฌดนัทที่ทำลงไป แต่ใส่มะต้องเต็มพิมพ์นะคับ  3...รอสักครู่ ให้โดนัทสุก  4...ก็นำออกมาวางพักไว้ที่ตะแกรงจนโดนัทเย็น  ............... ................................. ส่วนผสมไอซิ่งสำหรับบีบที่หน้ามินิโดนัทอบ 1...ไข่ขาวพอประมาณ 2...นํ้าตาลไอซิ่ง 3...กลิ่นวานิลลา 4...สีผสมอาหาร  วิธีทำ 1...ค่อยๆใส่ไอซิ่งลงในไข่ขาว แล้วคนให้พอเข้ากัน ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ จนไอซิ่งเหนียว ( โดยการใช้ช้อนตักแล้วลองเทดู ถ้าไอซิ่งเหนียวจนไหลลงมาช้าๆก็ใช้ได้แล้วค้าบ )   2...แบ่งไอซิ่งนิดหน่อย ผสมสีตามต้องการ    ................ .................................................... พอได้มินิโดนัท ได้ไอซิ่งสำหรับบีบแต่งหน้าละ ก็เริ่มลงมือบีบลายตามใจชอบได้เลยค้าบ บีบพอเสร็จละ ก็ให้วางทิ้งสักพัก เพื่อให้ไอซิ่งที่บีบแต่งลายแข็งตัว แค่นี้ก็เป็นอันสำเร็จเรียบร้อยโรงเรียนมะนาวละค้าบ... คิคิคิ  น่าทานมะล่ะค้าบ......   ................ ........................................ .................................................... ขอบคุณทุกคนนะค้าบ ที่เข้ามาชมผลงาน หวังว่าคงจะชอบกันนะค้าบ ถ้าใครมีอุปกรณ์พร้อม ก็ลองทำสูตรนี้ดูได้น้า นาวมะหวงหรอกค้าบ แฮะแฮะ มีความสุขทุกคนเลยน้า รักษาสุขภาพด้วยค้าบ รักทุกคนค้าบป๋ม จุ๊บบบบบบบบ จุ๊บบบบบบบบบบบบบบบบบบบบบ  ปอนาว........อ๊ะ !!! ลืมบอก สูตรนี้สามารถเอาไปทำบราวนี่ได้ด้วยน้า ละคราวหน้า เดี๋ยวนาวจะมาบอกวิธีทำช๊อคโกแลตสำหรับราดหน้าบราวนี่นะค้าบ รอหน่อยน้า.........คิคิคิ   น่ารัก น่ากินจังงงงงงโดย: dew_monamoji
 วันที่: 4 ตุลาคม 2551 เวลา:14:38:02 น.มะนาวจ๋า...
น่ากินมากกกกกจ๊ะ เป็นแบบอบ ไม่ได้แบบทอด ไม่อมน้ำมันด้วย น้ำหนักคงไม่เพิ่มละนะ อิอิ ละก็อยากทำได้แบบมะนาวจัง ขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยากเน๊าะ เสียดายพี่ไม่มีเครื่องอบโดนัทจ๊ะ...มีแต่เตาอบอ่ะจ้า คงต้องเปลี่ยนไปใส่แม่พิมพ์อื่นแทน แล้วความร้อนล่ะ กี่องศา เวลาเท่าไหร่....๕๕๕๕๕๕ ยุ่งเน๊าะ ถามมากจัง...งั้นพี่รอทานฝีมือมะนาวจะดีกว่า ได้มั้ยหนอ ได้มั้ยจ๊ะ คนดี....คิคิ รักมะนาวววววววจ้า โดย: พี่จุ๊บ IP: 58.9.153.63 วันที่: 4 ตุลาคม 2551 เวลา:15:19:49 น.
จองกล่องนึงค่า
ว่าแต่สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นคะ แล้วพิมพ์แบบนี้ไม่ต้องทาไขมันเหรอคะ โดย: chachu IP: 58.9.218.248 วันที่: 4 ตุลาคม 2551 เวลา:16:00:59 น.
สีสันน่ากินมั่กๆ เลย แอบขอจองหลายๆ ชิ้นเลยน่ะค่ะ
 โดย: ยัยหนูจอมจู้จี้
วันที่: 4 ตุลาคม 2551 เวลา:17:53:25 น.ดีจ้ามะนาว
โอ้ว..น่ากินมากมายอ่ะ อยากกินๆๆๆ มาทำให้พี่อ้อกินบ้างซิ รักน้า จุ๊บๆ โดย: รวิษฎา(อ้อ) IP: 203.209.124.100 วันที่: 4 ตุลาคม 2551 เวลา:20:46:11 น.
ไม่น่ะ ต้องเป็นโดนัทที่เจนไปไม่ทัน พี่เมลกินหมดแล้วแน่ๆๆๆๆๆ
ฮืออออออออออออ อยากกินๆ พี่นาวทำอะไรก้อน่ากันไปหมด 55555555555 คิดถึงน่ะค่ะ จุ๊ฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟ โดย: N'jane IP: 203.131.211.154 วันที่: 5 ตุลาคม 2551 เวลา:1:06:01 น.
น่ากินจังเลย ถ้าลองทำไม่รู้จะน่ากินเหมือนคุณมะนาวป่าว
โดย: หนูแบม IP: 113.53.4.255 วันที่: 21 ธันวาคม 2551 เวลา:19:56:43 น.
อยากทำขายมั่งค่ะ
ลงทุนประมาณเท่าไหร่ค่ะ โดย: ส้มจัง IP: 61.7.185.60 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:17:21:44 น.
ตอนนี้กำลังทำโดนัทอบ อยู่เหมือนกันค่ะแต่ยังไม่ค่อย work พอเห็นสูตรคุณ นาว แล้วน่าทานมากค่ะ ภาพในกล่องที่ แพ็ค แล้วทำขายหรือป่าวค่ะแล้วขายเท่าไหร่ค่ะ
โดย: เต้ยจัง IP: 118.172.134.185 วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:37:00 น.
ลองทำโดนัทอบแม่พิมพ์เดี่ยวกันเลยนะ แต่ใช้แป้ง สาลีตราว่าว ผสมยังไง ทำยังไงก็ไม่น่ากินไม่อร่อย ด้าน บนไม่เนียนสวยเหมือนด้านล่างเลยโดนัทนะ แล้วอีกอย่าง เนื้อมันไม่ อร่อยเลยทำไง ดีละที่นี้ช่วยบอกเล็ดลับหน่อยนะค๊ะ
โดย: ต้อง IP: 125.24.54.102 วันที่: 5 พฤษภาคม 2552 เวลา:18:19:04 น.
ไม่เอาดำๆได้ป่ะ ตัวดำอยู่แล้ว ไม่อยากกินอะไรที่ดำๆอ่ะ
โดย: ป้าป้อม IP: 203.146.130.2 วันที่: 22 พฤษภาคม 2552 เวลา:7:24:28 น.
สวัสดีจ้า มะนาว
โดนัทสูตรนี้ ใช้เครื่องตีแป้ง รึป่าว จ๊ะ โดย: สา IP: 118.173.54.75 วันที่: 10 กรกฎาคม 2552 เวลา:16:22:18 น.
ขอบคุณน่ะค่ะ วิธีทำโดนัทอบ น่าทำ นากินจริง ๆเข้ามาหามะนาวไม่ผิดหวังเลยค่ะ
โดย: นุ่ม IP: 118.172.167.244 วันที่: 13 กรกฎาคม 2552 เวลา:13:24:50 น.
อยากทำขายจัง มีสูตรอื่นอีกไหมจ๊ะ
โดย: แม่น้องเอ็ม IP: 125.25.86.105 วันที่: 16 กรกฎาคม 2552 เวลา:10:33:42 น.
ขอบคุณมากนะมะนาว (ฉันจะนำสูตรที่มะนาวให้ไปทำขายช่วงนี้ว่างงาน)ขอบคุณอีกครั้ง มันเยี่ยมมากสวยด้วยจ้า
โดย: นภัสวรรณ IP: 114.128.160.218 วันที่: 4 กันยายน 2552 เวลา:22:09:49 น.
เธเธณเนเธเนเธซเธเนเธฒเธเธฒเธญเธญเธเธกเธฒเธเธนเธเธตเธกเธฒเธเนเธฒเธกเธตเธชเธนเธเธฃเนเธซเธกเนเนเธกเธฒเธชเนเธเธกเธฒเธเธญเธเธเธฑเธเธเนเธฒเธเธเธฐเธเธฐ
โดย: เนเนเธญเธฅ IP: 111.84.120.242 วันที่: 19 กันยายน 2552 เวลา:7:20:34 น.
มีสูตรใหม่มาส่งข้อมูลมาบ้างนะคะชอบฝีมือการทำว่ามันส่วยดี
โดย: ael IP: 111.84.66.206 วันที่: 19 กันยายน 2552 เวลา:18:09:52 น.
กำลังจะตกงานในเร็ววัน คิดจะขายของกินที่ราคาไม่แพง ลูกค้าน่าจะเป็นนักเรียน และคนทำงาน ที่คิดไว้คือ โดนัทเค้กจิ๋วอบ หลากหน้า ต้นทุนชิ้นละ 3 บาท (ดูจากโทรทัศน์สูตรสุพรรณบุรี) แต่ searcg หาสูตรไม่เจอ มาเจอของหนูนาว น่าสนใจดี แต่ก็ไม่แน่ใจว่าจะทำได้แบบหนูหรือเปล่า แต่จะลองดูจ๊ะ
ขอบคุณที่ให้วิทยาทาน ป้าตุ้ม โดย: ป้าตุ้ม IP: 124.120.60.167 วันที่: 25 ตุลาคม 2552 เวลา:8:37:42 น.
น่ารักมากค่ะคุณมะนาว
โดย: ฝ้าย IP: 125.24.13.168 วันที่: 21 มกราคม 2553 เวลา:18:01:39 น.
เยี่ยมมากเลยล่ะ เค้าหาสูตรทำโดนัทอยู่พอดี จะลองทำดู อยากได้สูตรอื่นอีกหลายๆสูตรนะจ๊ะ ตัวเอง โดย: หนูเล็ก IP: 203.144.144.164 วันที่: 26 มกราคม 2553 เวลา:23:02:06 น.
โดนัทน่าทานมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆนะคะ
โดย: แยมมี่ IP: 112.142.169.165 วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:20:25:30 น.
น่าทานมาก ๆ นะมะนาว แต้งค์กิ้วนะที่ไม่หวงสูตร
โดย: ยุ้ย IP: 111.84.120.96 วันที่: 12 มีนาคม 2553 เวลา:9:07:26 น.
น่ากินมากมากจ๊ะ ป้าจะลองทำ แจกหลาน ๆ แล้วจะลองทำขายหารายได้
หาความเพลิน ทำเวลาให้เป็นประโยชน์แบบหนูนาวไงล่ะ โดย: ป้าตันหยง IP: 125.26.16.217 วันที่: 15 พฤษภาคม 2553 เวลา:20:27:40 น.
น่ากินมากเลยกำลังหาสูตรทำอยู่พอดีเคยลองทำสูตรอื่นแล้วมันแฟบตอนแรกมันก็ฟูดีอยู่หรอกพอเย็นแล้วมันแฟบ เดี๋วจะลองเอาสูตรนี้ไปลองทำใหม่แล้วจะมาบอกนะจะ
โดย: ตุ๊ก ตุ๊ก IP: 112.142.193.74 วันที่: 22 กันยายน 2553 เวลา:13:44:08 น.
กำลังหาสูตรโดนัทจะทำขายพอดีเลย มาเจอสูตรน้องมะนาว จะลองทำดูขอบใจนะคะ
โดย: โดนัท IP: 119.42.95.229 วันที่: 9 ตุลาคม 2553 เวลา:18:52:20 น.
ขอบคุณนะสำหรับสูตรอร่อยๆเราจะลองทำขายดู...เป็นงัยแล้วจะบอกนะ
โดย: ตุ๊กติ๊ก IP: 27.55.172.75 วันที่: 28 พฤศจิกายน 2553 เวลา:11:11:39 น.
ขอบคุงน๊า คุมะนาว
โดย: เทียนไข IP: 180.180.40.93 วันที่: 21 มกราคม 2554 เวลา:18:28:08 น.
ขอบคุณค่ะ น่าหม่ำมากๆ
โดย: jr IP: 124.122.117.243 วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:16:13:56 น.
thank you สำหรับสูตรนี้ o.k มากคะ น่าหมำมาก
โดย: Saru IP: 124.122.114.47 วันที่: 28 มกราคม 2554 เวลา:12:40:31 น.
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณน่ะค่ะเด๋วจะลองทำอิอิไม่แน่อาจทำขายเลยค่ะคุณมะนาวขอบคุณมากๆค่ะ
โดย: รุ่งเช้า IP: 223.205.82.123 วันที่: 28 เมษายน 2557 เวลา:10:28:43 น.
น่าทานมากเลย ค่ะ ว่าจะลองทำให้ลูกทานบ้าง ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
โดย: kung IP: 101.108.90.77 วันที่: 10 พฤศจิกายน 2558 เวลา:14:04:09 น.
|
บทความทั้งหมด
|
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [