kanelbullar (คาเนียบูละ)ขนมปังยอดฮิตของชาวสวีเดน ![]() สูตรนี้ได้มาจากครัวชมพู่ของคุณ สาเจ้าของเวป ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยค่ะ เตรียมของ ![]() เอานมสดใส่ลงไป 4 dl.+น้ำตาล+เกลือ (mjölk+socker+salt ) ยกหม้อออกจากเตา คนน้ำตาลให้ละลาย ![]() เอา พลาสติกคลุม แล้วปิดฝาหม้อ แล้วไปตั้งในเตาอบที่ยังไม่ได้เปิดไฟ หรือ ถ้าพอดี เรากำลังทำอาหารอยู่ เราก็ ไปวางใกล้ๆ เตาที่เราทำกับข้าว เพราะแป้งจะฟูเร็วขึ้นเมื่อได้ไออุ่นจากเตาไฟ ปล่อยทิ้งไว้ในราว 40 ถึง 45 นาที มาเปิดฝาหม้อดูแป้ง แป้งจะพองตัวขึ้นมา2ถึง3เท่าตัว ก็เอาไม้มาคลึงๆแป้ง ให้เป็นแผ่นกว้างๆแล้วทาเนยลงไป(เนยใช้แบบเหลวหรือแบบแข็งก็ได้ แต่ให้อุณภูมิห้องนะคะ ) ![]() ทาเนยลงไป(เนยใช้แบบเหลวหรือแบบแข็งก็ได้ แต่ให้อุณภูมิห้องนะคะ ) ![]() โรยผงkanell (ผงซินนาม่อน)แล้วโรยน้ำตาลทรายให้ทั่ว ![]() ค่อยๆม้วนแป้งอย่าให้แป้งหลวมนะคะ ให้เนื้อแป้งแน่นกำลังดีคะ ![]() แล้วมาตัดเป็นชิ้นๆวางใส่ถ้วยกระดาษ แล้วเอาพลาสติกคลุมให้ดีแล้วเอาผ้าขนหนูคลุมอีกรอบปล่อยทิ้งไว้20ถึง30นาที แล้วมาดูว่าแป้งพองดีรึยัง ถ้าแป้งพองดีแล้ว ก็เอาไข่1ใบมาตีใส่ในถ้วยเอาแปรงทาหน้าขนมปัง แล้วโรยด้วยเกล็ดน้ำตาล แล้วก็เอาเข้าเตาอบได้เลย วางที่ช่องกลางของเตาอบ 20นาทีผ่านไป แป้งจะฟูขึ้นมานิดๆคะ เอาไข่1ใบมาตีใส่ในถ้วยเอาแปรงทาหน้าขนมปัง แล้วโรยด้วยเกล็ดน้ำตาล แล้วก็เอาเข้าเตาอบได้เลย วางที่ช่องกลางของเตาอบ เตากบแรงค่ะ อบ ไฟ 180 10 นาีที เสร็จแล้วค่ะ ![]() ![]() อยากทำเป็นมั่งอ่า
โดย: กลม_กลม_Girl
![]() โอ้โฮ...น่าทานที่ซู๊ดดดดดดดดด
ชื่นชมๆๆๆ...อิอิ ![]() ![]() ![]() โดย: Nu Nid IP: 58.8.24.244 วันที่: 24 สิงหาคม 2550 เวลา:17:24:33 น.
คล้ายๆซินนาม่อนโรลเลยครบ แต่ก็น่ากินอยู่ดี แบบไหนผมก็ไม่เกี่ยง กินโม้ด.....ด
![]() โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง
![]() ไม่ทราบภาษาอักกฤษเรียกอะไร แต่ดูแล้ววิธีำคล้ายันเลยค่ะ
โดย: gobsweden
![]() อืม น่่ากินจัง ขอสักชิ้นมากินกับกาแฟได้ป่ะคะ
![]() ![]() โดย: sailamon
![]() อุ๊ยเห็นเเล้วอยากทานถ้ามีไอเดียอีกก็ทำอีกนะคะชอบ
![]() โดย: เเพรว IP: 124.157.166.92 วันที่: 25 สิงหาคม 2550 เวลา:20:18:13 น.
อุ๊ยน่ากิน
![]() ขอเหอะถ้าหยิบได้จะหยิบให้หมดเลย อิอิ ![]() เเค่นี้บาย โดย: อำไพ IP: 124.157.166.92 วันที่: 25 สิงหาคม 2550 เวลา:20:21:39 น.
เหมือนขนมอะไรน๊า..จำชื่อไม่ได้แล้ว
แต่ที่บ้านชอบซื้อมาทานค่ะ โดย: Ishtar
![]() มีส่วนผสมครบทุกอย่างเลยอะคะ ไว้เดี๋ยวต้องลองหาเวลาว่างๆไปทำมั่ง เพราะเคยทำขนมปังไปทีนึง แต่ยังไม่ค่อยสวยเท่าไหร่อะคะ เดี๋ยวลองสูตรนี้สักหน่อย พึ่งไปซื้อผงอบเชยมาพอดีเลยอะคะ
โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู
![]() สีสวย น่าทานมาก ๆ ค่ะ สงสัยวันนี้ต้องหาเรื่องทำขนมมั่งแล้ว
![]() เอาไว้ให้เด็กเอาไปเป็นสแน็คที่โรงเรียนน่ะคี ท่าทางทำไม่ยากนะคะ โดย: edelweiss
![]() น่าทานจังค่ะ แหม่มไม่ค่อยมีฝีมือในเรื่องขนมปังเลย สงสัยต้องหาโอกาสมาแอบจิ๊กแถวๆ นี้ซะแล้ว อิอิ
![]() โดย: tiara IP: 125.27.158.104 วันที่: 27 สิงหาคม 2550 เวลา:15:17:53 น.
โดย: เนเเวอร์แลนด์ (เนเวอร์แลนด์
![]() ขนมหน้าตาน่าทานมากๆเลยค่ะ
ดูไปดูมาเหมือนจะได้กลิ่นซินามอลโชยออกมาจาจอด้วย ![]() โดย: petunia lover
![]() ชอบทานเจ้าชินนาม่อนบันคะ
ตอนทานหนแรกๆ ไม่ชอบกลิ่นชินนาม่อนเลย แต่พอกัดเข้าไปไอ้ที่ไม่ชอบกลับชอบเฉยเลยคะ ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมคะ ![]() โดย: นู๋ส้มจุก
![]() น่าทานมากเลยค่ะ เหมือนซินนามอนโรลเลย อยากทำมั่งจัง แต่ไม่อยากกินคนเดียวววว
โดย: แอนน์ (ClayAnn
![]() Hej สวัสดีคะ แวะมาทักทายน้องกบคะ ขนมปังน่าทานมากคะ
![]() ![]() โดย: Rosenlund (Rosenlune
![]() ต๊ะ... เอ๋... บัดดี้เอา... คีชผักขม (spinach quiche)... ของโปรดป๊อบอายมาขอบคุณที่ไปทักทายที่บลอกผมฮับ ![]() ![]() ![]() โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ
![]() เจ๊หลีส่งสูตรให้หลังไมค์แล้วนะคะ
แถมแวะมากินขนมปังสวย ๆ หน้าตาดี ๆ ด้วยคนค่ะ ![]() โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ
![]() |