ขนมจีนนํ้ายาปลากระป๋อง ส่วนผสมมี ปลากระป๋อง นํ้าปราร้า กระชาย หอมแดง พริกแห้ง ตระไคร้ กระเทียม กะปิ วิธีทํา เอา พริก กระเทียม กระชาย หอมแดง ตระไคร้ กะปิ ปั่นรวมกัน พักไว้แล้วตั่งนํ้า ให้เดือด ใส่ส่วนผสมที่ปั่นลงไป แล้วตามด้วยปลากระป๋อง นํ้าปราร้า พอสุกแล้วโยนลูกชิ้นปลาลงไปด้วย แล้วตามด้วย ต้นหอมหั่นเป็นท่อนๆ แค่นั้นก็เสร็จแล้วค่ะ ครั้งแรกเลยนะกับขนมจีนนํ้ายาปลากระป๋องเนี้ย ติดใจเลยใส่ปลากระป๋องเยอะๆ อุ้ยย คิดแล้วอยากกินอีกจัง ทําง่ายมากก
ใส่ลูกชิ้นปลาเยอะๆๆด้วย กินคนเดียวไม่มีคนแย่งกิน
ปั๋วคงอยากกินด้วย แต่เห็นเมียใส่นํ้าปราร้าจบเลย ฮ่าๆๆ แค่นํ้าเองช้านไม่ได้กินตัวมันสักหน่อย
|
บทความทั้งหมด
|
|||||||||||||||||||||
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [