ผัดดอกกระหลํ่าหมูกรอบ หมูสามชั้น ดอกกระหลํ่า เอาหมูสามชั้นไปชุปแป้งโกกิ ใส่ซอสดําลงไปสักหยดนึง เกลือ ครึ่งนิดหน่อย เอาหมูสามชั้นลงกลับไปมา แล้วเอาลงกระทะทอดโลดด
ต่อมา เอา พริกกับกระเทียมตําให้เข้ากัน เครื่องปรุงก็มีผงชูรส ซอสหอย นํ้าตาล ซีอิ้วขาว วิธีทําก็เอานํ้ามันใส่กระทะแล้วใส่พริกลงไป ผัดๆๆให้หอม 
หลังจากนั้นหั้นหมูที่เราทอดไว้ แล้วก็ลงตามเลยค่ะ แล้วก็ดอกกระหลํ่าแล้วก็ปรุงรสด้วยเครื่องปรุง ถ้าแห้งเติมนํ้า หน่อยก็ดีนะ แล้วก็ผัดๆๆๆ
เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค้า ทานได้เลยกับข้าวสวยร้อนๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ  |
บทความทั้งหมด
|
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [