แฮมอบวาซาบิ เป็นกับแกล้ม ความจริงแล้ว ผมเลิกดื่มมาได้กว่า 6 เดือนแล้วละ แต่เมื่อคิดทำเมนูนี้ขึ้นมาแล้ว ทำให้หวนคิดถึง ไวน์แดง ขึ้นมาทันที แต่แล้วก็ต้องแข็งใจต่อไป ลองทานแกล้มชามะนาวร้อนๆ ก็อร่อยดี แฮมอบวาซาบิ เมนูนี้ทำง่าย และรสชาดนั้นไม่เลวเลยทีเดียว ส่วนผสม ...หมูแฮมท่อน นำมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ ...หอมขาวหัวใหญ่ หั่นบางบาง ...วาซาบิ และ mustard วิธีปรุง ...นำชิ้นหอมขาวหัวใหญ่ที่หั่นบางๆ วางรอลที่พื้นจาน ...นำหมูแฮมที่หั่นเป็นชิ้นบางวางทับกับชิ้มหอมขาว ...ใช้วาซาบิผสมกับ mustard คลุกให้เข้ากันแล้วทาบนแผ่นแฮม  แล้วนำเข้าเตาอบ ตั้งเวลาอบ 2-3 นาที แล้วจะได้กับแล้มรสชาดชั้นเยี่ยมแบบนี้เลยครับ 
เมนูนี้น่าสนใน
 โดย: sierra whiskey charlie
 วันที่: 28 ธันวาคม 2553 เวลา:17:39:04 น. |
||||||||||||||||||||||
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [