สลัด รสชาดใหม่ มีเพื่อนเข้าเอ็มมาทักทายแต่เช้าตรู่ เราได้คุยกันเรื่องมื้อเช้า แล้วเธอก็แนะนำว่า ลองทานโยเกิร์คผสมมะนาวและน้ำผึ้ง ไอเดียนี้ก็ไม่เลวนะครับ เป็นของโปรดของผมทั้งสามรายการเลย ก็เลยทำให้ผมได้สูตรน้ำสลัดรสใหม่ขึ้นมา เตรียมน้ำสลัด ...โยเกิร์ต 1กระป๋อง ...น้ำมะนาว 1 ลุูก ...น้ำผึ้ง 2ช้อนชา คลุกให้เข้ากัน ส่วนสมเนื้อสลัด (เท่าที่มีในครัววันนี้) ....แอปเปิ้ล 1ลูก หั่นเป็นชิ้นให้พอดี ....กล้วยหอม 1ลูก หั่นเป็นชิ้นแว่น ....มะเขือเทศครึ่งลูก หั่นเป็นชิ้นบางๆ ....หอมหัวใหญ่ กันเป็นชิ้นบางๆ ....เปลือกมะนาว (lemon) ที่บีบเอาน้ำแล้ว ล้างแล้วขัดผิวออกนิดหน่อย หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลาดน้ำสลัดที่เตรียมเอาไว้แล้ว จะได้สลัดในอีกรสชาดหนึ่ง อร่อยอีกแบบ เป็นเมนูง่ายๆ หำหรับเช้าวันหยุดที่อากาศสบายๆ นะครับ  ดูจากรูปนี้แล้ว สลัดน่าจะเลี่ยนๆ แต่ได้น้ำมะนาวและเปลือกมะนาว(lemon) ที่หั่นชิ้นเล็กๆ ผสมอยู่ในสลัด ทำให้ความเลี่ยนของสลัดหายไป และยังรู้สึกชุ่มในคอจากน้ำผึ้งด้วยนะครับ ทานสลัดแล้ว จิบชาร้อน English Breakfast Tea รู้สึกสดชื่นดีครับ ลองดูนะครับ และขอให้วันนี้เป็นวันสบายๆของทุกท่านครับ 
น้ำสลัดน่าอร่อยค่ะ จานนี้เพิ่มผักสลัดแก้วและพริกหวานเข้าไปจะได้สีสันสวยยิ่งขี้นค่ะ
โดย: อะไรก็ไม่ได้
 วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:13:46:34 น. |
||||||||||||||||||||||
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [