นานนานมาที เอาไก่ KFC ทำเองมาฝากจ้า....  สวัสดีคะ มิตรรักแฟนเพลง... 5555 แบบว่า หายหน้า ไปนานนนนน 2 เดือน ต้องขออภัย เพื่อน ๆ ทุกคนไว้ ด้วยคะ งานเยอะ และ ยุ่งมากกกกก ..... มีแต่เรื่องปวดหัว กวนใจมากมายคะ ทั้งศึกนอก ศึกใน สารพัด .... สักหน่อย คงจะมาตั้งบล้อค ระบายบ้างแล้ว  บ่นพอให้ได้ระบาย แล้ว วันนี้กลับมา พร้อมของเ่ก่าที่ทำไว้ เมื่อเดือนที่แล้ว บังเอิญไปเห็นสูตรการทำไก่ทอด KFC ก็ให้อยากลองทำ * ตามไปชม ไก่ทอด KFC ของคุณ yoyojung*  สูตรนะคะ (ขอลอกมาละกัน ) อันนี้เป็นส่วนผสมสำหรับหมักไก่คะ เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ (ผสมกับน้ำเปล่าเอาไว้แช่ไก่นะคะ ) ซุปไก่เข้มข้น (ตราแคมเบล) 1/3 ถ้วย น้ำเปล่า 5 ถ้วยตวง ไก่ 4 ชิ้น  วิธีทำ 1. นำเกลือผสมน้ำ และ ซุปไก่เข้มข้น แช่ไก่ไว้ 20 นาที 2. หลังจากครบตามเวลา นำไก่ขึ้นมาซับให้แห้ง  ต่อไปผสมของแห้ง เตรียมชุปไก่ กะเทียมผง 1/8 ช้อนชา แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วยตวง เกลือ 2 ช้อนชา พริกปาปริก้า 3/4 ช้อนชา พริกไทยขาวป่น 1 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา 1/8 ช้อนชา  เมื่อร่อนแป้งแล้ว ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน จากนั้นก็ไป ผสมไข่และนม  หันไปตั้งกะทะน้ำมันให้น้ำมันร้อน แล้วจัดการ ปะแป้งน้อไก่คะ  นำไก่ ชุบไข่ แล้วนำไปชุบแป้ง ทำอย่างนี้ 2 รอบ ไข่ แป้ง ไข่ แป้ง  หากใครชอบแป้งหนา ก็ไม่ต้องเคาะแป้งออก ใครชอบแป้งบาง เคาะไก่ให้แป้งติดนิดหน่อยคะ  เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ก็นำไก่ลงทอด ใช้เวลาทอดประมาณ 10-15 นาที แล้วกลับด้านทอด เมื่อครบเวลา ทอดต่ออีก 5 นาที  เสร็จแล้วคะ ก็จะได้ไก่ทอด KFC แบบง่าย ๆ (เหมือนหรือเปล่าไม่แน่ใจ) รสชาดตามสูตร ออกจะอ่อนเค็มไปหน่อยคะ เพิ่มเกลือได้คะ ตบท้ายด้วย เค็กกล้วยหอมนึ่ง ที่ให้แม่ส่งอุปกรณืมาให้จากโคราช ขอบอกว่า นึ่งด้วยกะทะไฟฟ้า ใบเก่ง เชื่อหรือไม่ ว่าทำได้  เปิดไฟแรง น้ำเดือดจัด 15 นาทีก็ได้หม่ำแล้ว คะ วันนี้พอแค่นี้ก่อนคะ ง่วงนอนแล้ว ไว้จะหาเวลาไปเยี่ยมเยียนตามบ้านเพื่อน ๆ นะคะ   โดย: pet.sp
 วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:0:20:25 น.สวัสดีครับผม ขอบคุณมากครับ สูตรไก่ kfc นี้ผมหามานานแล้วครับ เดี๋ยวกลับบ้านจะลองไปทำดูครับผม
 โดย: Wo long
วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:0:32:58 น.น่าทานมากค่ะไก่ทอดKFCทำแบบนี้เอง วันหลังจะลองทำดูมั่งค่ะ เค้กกล้วยหอมนึ่งก็ฟูสวยจังเลย บล๊อกน่ารักมากๆค่ะ
โดย: mma_mmi
วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:7:41:12 น.ขอมันบดด้วยครับ แล้วก็ เฟรนช์ฟราย ผมนั่งโต๊ะ 2 ครับ 5555
  โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง
วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:8:48:13 น.โห..............น่าทานทั้งนั้นเลยครับ ขอน้องกระชายหม่ำบ้างนะครับ
 โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย
) วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:8:50:40 น.น่าทานมากกก
 ยิ่งกำลังหิวตอนบ่ายๆพอดีเลยค่ะได้กลิ่นหอมโชยมาจากจอเลย อิๆ ไม่ได้มาทักทายกันนาน คุณbutterfly peaสบายดีนะคะ^^  โดย: อป (apple_cinnamon
) วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:14:54:17 น.ดีจ้าเปิ้ล ช่วงนี้งานเยอะเหรอจ๊ะ
เอาไว้ว่างๆ เจอกันใหม่เนอะ ไก่นี่ช่างน่ากินดีจิงๆ เลย ข้าวเย็นยังไม่ได้กินด้วย เห็นแล้วน้ำลายแทบหกอ่ะจ้า ปล. หน้าตาเค้กกล้วยหอมดูดีมากเลยจ้า  โดย: บ้านหวานเย็น
วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:19:13:24 น.หายไปนานเลย.........แหมพอมาทีก็เอาของอร่อยๆมาให้น้ำลายไหลเลยนะครับ.........อย่าลืมพักผ่อนมากๆนะครับ อะไรที่แก้ไขได้แก้ไปก่อนนะอันไหนยังแก้ไม่ได้ก็วางมันไว้ก่อนนะครับ...สู้ๆจ้า.........
 โดย: ตากลม4ตา
วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:20:39:42 น.น่าทานจังเลยค่ะ อยากกิงไก่จัง อิอิ
คนโคราชหลอคะ บ้านเดียวกานเยย โดย: ยีนส์ (motoonzaa
) วันที่: 10 สิงหาคม 2552 เวลา:22:17:44 น.ที่แท้ก็เคยรอใครบางคนออนเอ็มเหมือนกันเลยนะครับ
ดีจังเลยนะครับที่แท้ คนๆ นั้นก็คือคุณสามีนี้เอง โดย: Wo long
วันที่: 11 สิงหาคม 2552 เวลา:0:23:39 น.ขอกินด้วยค่า.........
น่าทานจังเลย คราวหน้าต้องขอลองสูตรบ้างแล้ว สุขสันต์วันแม่นะคะ....... โดย: ทานตะวันกับอคิร
วันที่: 11 สิงหาคม 2552 เวลา:22:50:59 น.สวัสดีครับ เป็นไงบ้างครับ วันนี้ไปไหนหรือเปล่า........ส่วนผมก็อยู่บ้าน...ทำกับข้าวให้แม่ทาน...อิออิอิ......ไม่อยากไปไหนเพราะวันนี้คนจะออกไปเที่ยวกันเยอะ...........
โดย: ตากลม4ตา
วันที่: 12 สิงหาคม 2552 เวลา:9:04:19 น.เห็นปับรีบมาปุ๊บเลยค่ะพี่
น่าทานจังค่ะ ต้องลองสูตรนี้ต้องลอง โดย: แม่ภูมิ (Artagold
) วันที่: 12 สิงหาคม 2552 เวลา:9:28:19 น.สวัสดีวันแม่ค่ะ
เห็นสูตรแล้วน่าสนอะ แต่ที่บ้านนายเอกไม่อนุญาติให้ทำกับข้าว เพราะเคยทำแล้วคนข้งบ้านโทรไปบอกนายเอกว่า สงสัยที่บ้านไฟใหม้ให้รีบกลับมาดู เลยโดยสวดยกใหญ่พร้อมกับคำสั่งห้ามทำกับข้าว  โดย: หนูปุ๊ (ดอกฝิ่นสีคราม
) วันที่: 12 สิงหาคม 2552 เวลา:16:55:09 น.เหอ เหอ คงจะยากค่ะ
นายคนนั้นคงเข็จนตาย เรียกว่ายอมอดดีกว่า ที่จะมาทำอาหารร่วมกัน คริ คริ เค้าโดนหนูปุ๊แกล้งบ่อยค่ะ โดย: หนูปุ๊ (ดอกฝิ่นสีคราม
) วันที่: 13 สิงหาคม 2552 เวลา:9:32:46 น.แวะมาเซฮาโหล หลังเลิกงาน
แล้วเพิ่งกลับถึงบ้านค่ะ นี่ยังไม่ได้เล่าให้ฟังเลยนะเนี่ย ว่าสูตรเต้าฮวยนมสดของพี่ หนูนำไปบอกน้องสาวพ่อภูมิ เค้าชอบกันใหญ่ โดย: แม่ภูมิ (Artagold
) วันที่: 13 สิงหาคม 2552 เวลา:19:45:31 น.หนูปุ๊แวะมาราตรีสวัสค่ะ
นอนหลับฝันดีนะคะ โดย: หนูปุ๊ (ดอกฝิ่นสีคราม
) วันที่: 13 สิงหาคม 2552 เวลา:22:19:38 น.สวัสดีค่ะ
แตนเอง ก้ นึ่งเค้ก กล้วยในกระทพไฟฟ้าประจำค่ะ อิอิ แวะมาทักทายเยี่ยมชมนะค๊ะ ขอลอกการบ้านไก่ทอดด้วยคนค่ะ โดย: tantor
วันที่: 15 สิงหาคม 2552 เวลา:19:27:29 น.สวัสดีตอนดึกๆ........เป็นไงบ้างครับ สบายดีเปล่าครับ
ขณะนี้ฝนตกหนักมาๆเลย...........หลับฝันดีนะครับ โดย: ตากลม4ตา
วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:2:36:53 น.สวัสดีตอนดึก ดึกค่ะ
หนูปุ๊มาเยี่ยมชาวเกาะสมุยค่ะ ไม่ทราบว่าตอนนี้เป็นไงบ้าง โดย: หนูปุ๊ (ดอกฝิ่นสีคราม
) วันที่: 16 สิงหาคม 2552 เวลา:23:22:41 น.กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดด up แล้วเหรอเนี่ย เค้าเข้ามาช้าเหรอเนี่ย
ร้อนมากกกกกกกก ใช่ ๆ วันหลังอ่ะ ก็เปิดบล็อกระบายมั่งก็ได้น๊า จะได้ไม่เครียดมาก มาเล่าให้เค้าฟังก็ได้น๊า ถึงช่วยอะไรไม่ได้มาก อย่างน้อยก็ยังมีเพื่อนอยู่ข้าง ๆ คอยฟังเราได้นะ อ่ะนะมาที่ไก่ทอด kfc ของตัวเองกัน น่ากินมากกกกกกก เหอๆๆ เห็นสูตรแระอยากลองทำมั่งจังอ่ะ แต่ดูท่าจะหาเครื่องปรุงยากซักนิด เค้กกล้วยหอมก็น่ากินเหมือนกันอ่ะ เค้าชอบกินอันที่ทำสด ๆ ใหม่ ๆ นะ ที่ทำค้างไว้หลายวันมันดูแห้ง ๆ แข็ง ๆ ไม่อร่อยเลยเนอะ งานยุ่งมากอีกรึเปล่าเนี่ยยยย เป็นกะลังใจให้นะจ๊า สู้ ๆ โดย: minporee
วันที่: 22 สิงหาคม 2552 เวลา:14:10:54 น.เจ๊หลีส่งลิ๊งค์ ทำรูปการ์ตูนให้หลังไมค์แล้วนะคะ
 โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 23 สิงหาคม 2552 เวลา:18:54:10 น.สวัสดีตอนเที่ยงค่ะ
วันนี้กระบี่ฝนตกอีกแล้วค่ะ ดูแลสุขภาพด้วยนะคะ โดย: หนูปุ๊ (ดอกฝิ่นสีคราม
) วันที่: 25 สิงหาคม 2552 เวลา:12:14:58 น.โหลลลลลลล
ตัวเอง แหมมมมมีสูตรใหม่อีกแระ ต้องลงบ้าง รอให้ผอมกว่านี้ก่อนนะ อิอิ คิดถึงนะคะ งานยุ่งๆรักษาสุขภาพด้วยจ้า ทั้งกายและใจเนื้อ เป็นห่วงเืพื่อนอ่ะจ๊ะ โดย: Pasta&Pizza
วันที่: 27 สิงหาคม 2552 เวลา:19:27:42 น.หายไปอีกแล้ว
คราวนี้อีกนานรึป่าวกว่าจะกลับมา เริ่มคิดถึงมากแล้วนะ หลังจากที่คิดถึงเล็กน้อยถึงปานกลางอยูพักนึง   โดย: หนูปุ๊ (ดอกฝิ่นสีคราม
) วันที่: 27 สิงหาคม 2552 เวลา:22:23:29 น.อิ อิ รู้แล้วค่า รับทราบโดยด่วน
คิดถึงเหมือนกัน กลัวถูกทอดทิ้งอะ หนูปุ๊สบายดีค่ะ กระบี่ฝนตกเรื่อยค่ะ รักษาสุขภาพด้วยน๊า จุ๊ฟ จุ๊ฟ โดย: หนูป๊ (ดอกฝิ่นสีคราม
) วันที่: 29 สิงหาคม 2552 เวลา:23:53:57 น.ซาหวัดดีวันอาทิตย์จ๊า
เป็นไงมั่งแล้วเนี่ยยยยยย อากาศร้อนมากมั๊ย ตอนนี้รู้สึกร้อนอบอ้าวหละ ขอให้มีความสุขมาก ๆ น๊า โดย: minporee
วันที่: 30 สิงหาคม 2552 เวลา:16:10:59 น. |
บทความทั้งหมด
|
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 32 คน [