ชื่อร้าน : BAKUDANYA
รายการอาหาร : ราเม็งเย็น เสริฟพร้อมซุปเผ็ด
เวลาเปิดบริการ : ตามเวลาห้าง
ที่ตั้งร้าน : อิเซตันชั้น 6, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 50.15" N 100° 32' 22.18" E
เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมาเป็น สัปดาห์แห่งการกิน Ramen เพราะกินหลายๆร้านติดกันเลย
เลยมารวบรวมใส่ Blog เอาไว้ดีกว่า เริ่มต้นที่ร้านนี้เลยค่ะ ชื่อร้านอ่านไม่ออก (-*-)
BAKUDANYA อยู่ที่ อิเซตัน ชั้น 6 ตรงข้ามร้านหนังสือ คิโนะคุนิยะ เลย
หลงเข้าไปดงนั้น นี่อาจจะงงหน่อย เพราะมีหลายร้าน หน้าตาคล้ายๆกัน
พี่ที่ออฟฟิส พาไป ก็เดินตามเค้าไป งงๆ 2 รอบแล้ว ซึ่งวาแอบชอบ ราเม็งร้านนี้
เพราะได้ผักต้มเยอะดี เป็นอีกร้าน ที่รู้สึกว่า อยากมากินซ้ำ ถ้า(อยู่ในช่วง)มีเงิน หุหุ
เมนูมีให้เลือกเยอะ แต่เคยกินอยู่อย่างเดียว คือ ทซึเคะเมน (Tsukemen)
ราเม็งเสริฟแบบเย็นพร้อมซุปรสเผ็ดร้อน ที่มีให้เลือกระดับความเผ็ดค่ะ
โดยเป็นราเม็งที่เสริฟมาแบบแแยกเส้นเย็นๆ มีไข่และผักต้มมาให้ด้วย พร้อมหมูชิ้นใหญ่
และมีน้ำซุป ที่เลือกระดับความเผ็ดได้ตามความร้อนแรงของเรา เสริฟคู่กันมา เอิ๊กๆๆ
โดย ระดับ 1-5 จะเป็นการเลือกได้โดยไม่ต้องเสียเงินเพิ่ม ถ้าเผ็ดเพิ่มกว่านี้
จะมีการบวกราคา "ค่าเผ็ด" เพิ่มขึ้น ตามความเผ็ดที่เราเลือก โดยวาคิดเอาเองว่า
น่าจะเป็น จำนวนช้อนละมั๊ง แบบ เผ็ดระดับ 1 ก็คือพริก 1 ช้อน (มั่วเอาเองนะคะ)
ครั้งแรกที่ได้ลองทาน เราทานแบบ เผ็ดระดับ 4 กินๆไปก็เฉยๆ คราวต่อมาก็เลยลองระดับ 5
ก็ถือว่าเผ็ดแบบกำลังดี แหล่ะ อยากลองเผ็ดกว่านี้ แต่มันต้องเพิ่มเงิน เลย งก 5555
ในขณะที่เราสั่งมาแล้ว เราอยากเพิ่มระดับเราก็บอกพนักงานได้นะคะ
มีสูงสุดคือเผ็ดระดับ 200 (+ เงินเพิ่มอีก 300 บาท) คือ บ้าไปแล้ว กินเข้าไปได้ยังไง
สอบถามพนักงานเค้าก็บอกว่า มีคนเคยทาน จะมีชื่อติดหน้าร้านด้วย ถ้าเลือกเผ็ดระดับนี้
เค้าว่าเผ็ดแบบควันออกหู เผ็ดจนขมเลยทีเดียว (ฟังเค้ามานะคะ ไม่กล้าลอง)
พอยกมาเสริฟ ก็จะได้มาเป็น จานใส่เส้นราเม็ง หมู ผักต้ม สาหร่าย ไข่ต้ม จานยักษ์มากมาแบบเย็นๆ
วาสั่งมาแบบธรรมดา คือราคาเซตละ 210 บาท ถ้าเอาแบบพิเศษ 240 บาทนี่
จะได้เพิ่มเส้นขึ้นอีกเยอะเลย แค่ธรรมดาก็อิ่มมาก ท้องจะแตกแล้วอ่า
ส่วนน้ำซุป ตามระดับความเผ็ดที่เลือก ระดับ 5 วาว่าพอกินได้นะ แต่วาอยากลองมากกว่านี้
เดี๋ยวคราวหน้าถ้ามีโอกาส จะจัดที่ระดับ 10 อยากลอง แต่คิดว่าไม่น่าได้เกินกว่านี้
กลัวที่เคยอร่อยๆ จะไม่อร่อยกลายเป็นเผ็ดไปซะอีก อ้อ หลังจากสั่งอาหารไป
เค้าก็ถามว่า เอาชา(จีน) เย็น หรือ ร้อน เราก็สั่งเย็นไป เค้าก็เอามาเสริฟ เป็นรีฟิลด้วยค่ะ
พอคิดเงินออกมา ก็ไม่คิดค่าชาแต่อย่างใด แปลว่า ชาฟรี นะคะ ดีจัง เวลาสั่งเผ็ดมากๆ
จะได้ไม่เสียค่าน้ำเยอะ 5555555
แอบเทียบให้ดู ว่าเผ็ดมากขึ้น สีจะแดงขึ้นนะค๊า
อ้อ วิธีทานให้อร่อย วาไม่รู้หรอก แต่ส่วนตัววาแล้ว จะเอาเส้นลงไปจิ้มในน้ำซุป
แล้วเอาขึ้นมาทาน ออกแนวหมี่เย็น ปลื้มตรงที่ได้ผักต้มเยอะมากๆ ชอบสุดๆ
เป็นอีกร้านที่อยากมากินซ้ำค่ะ ราคายังไม่รวม vat และ service charge นะจ๊า
ถ้าได้ลองไปทานกันดูแล้วมาเล่าให้ฟังบ้างนะค๊า ว่าเพื่อนๆ ทานเผ็ดระดับไหนกัน?
Blog หน้า..จะพาไปชิมราเม็งร้านอื่นๆใน CentralWorld นะคะ
แล้วมาดูกันว่าจะเป็นร้านอะไร จบรีวิวอาหารยั่วน้ำลาย แบบสั้นๆ บ๊าย บาย...
วันที่: 21 พฤศจิกายน 2554 เวลา:21:45:49 น.
ผู้ติดตามบล็อก : 150 คน [