อาหารสิ้นคิดของผม สปาเก็ตตี้ผัดพริกป่น เวลาผมเบื่ออาหารไม่รู้จะซื้ออะไรทานดี ส่วนมากชอบทำสปาเก็ตตี้ทานครับ เพราะทานแล้วไม่เบื่อ ไม่เลี่ยนดี ทำเป็นอยู่อย่างเดียวหล่ะครับ ปกติชอบทานเส้นสปาเก็ตตี้อยู่แล้ว และพอเล่นบล็อคไปเจอสูตรของคุณพิม @ ENYA @ ก็เลยลองเอามาทำดู ปรากฏว่าถูกปากผมเหมือนกัน วัตถุดิบที่เอามาประกอบก็คือ เส้นสปาเก็ตตี้ แครอทกับข้าวโพดอ่อน(จริง ๆ ต้นฉบับมีถั่วลันเตาด้วย แต่ผมไม่ชอบทาน) เนื้อกุ้งแกะเปลือก(จริง ๆ ต้นฉบัยใช้สันในไก่) หอมใหญ่สับ( ผมหั่นเป็นชิ้นเล็กเอา) กระเทียมทุบ ใบโหระพา เอาหล่ะ เริ่มทำแล้ว!!! ต้มน้ำ พอน้ำใกล้เดือด ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนทานข้าว กับ เกลือเล็กน้อย ในวิธีต้มเส้นสปาเก็ตตี้ ข้างซอง เค้าบอกให้ทยอยใส่เส้น แต่ผมยัดไปอย่างนี้เลย ง่ายดี ต้มเสร็จพอเส้นนุ่มแล้วก็อย่าลืมไปแช่น้ำเย็นซักพักหล่ะ ต่อไปก็ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืช ไม่ต้องรอให้น้ำมันร้อนก็ใส่หอมใหญ่เลย พอเริ่มมีกลิ่นออกก็ใส่กระเทียมลงไปเลย พอกระเทียมเริ่มเหลืองแล้วก็ใส่ พวกแครอทและข้าวโพดอ่อนลงไป ปรุงด้วย เกลือ น้ำตาล พริกไทย(กะรสชาดเอานะ เพราะแต่ละคนชอบรสชาดไม่เหมือนกัน หรือจะใส่ชูรสเพื่อความอร่อยก็ได้) และที่สำคัญ พริกป่นครับ อันนี้ใส่เยอะหน่อยนะครับ พอเครื่องปรุงเข้ากับพวกผักแล้ว ก็ใส่กุ้งลงไปเลย (จริง ๆ ที่ใส่ตอนนี้เพราะไม่อยากให้เนื้อกุ้งแข็ง) ผัดไปเรื่อย ๆ พอเนื้อกุ้งใกล้จะสุกแล้ว ก็ ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่เตรียมเอาไว้ ผัดไปสักพัก ให้มันเข้าเนื้อ ก็โรยด้วยใบโหระพาเป็นการส่งท้าย แล้วก็ผัดต่ออีกนิดหน่อย ก็เป็นอันเสร็จแล้วครับ ถ้าใครไม่รู้จะทานอะไร ลองทำอย่างผมก็ได้นะครับ อร่อยไม่อร่อยยังไง อย่าว่ากันนะครับ สุดท้ายนี้ ขอขอบคุณ คุณพิม @ ENYA @ (ไม่ได้คุยกันตั้งนานเลย คงสบายดีนะครับ) สำหรับต้นฉบับสูตรเอาไว้ให้ผมดัดแปลงอีกทีนะครับ ลาหล่ะ ไว้เจอกันเมื่อชาติต้องการ !!!!   Create Date : 19 กรกฎาคม 2550 32 comments Last Update : 19 กรกฎาคม 2550 21:14:05 น. Counter : 895 Pageviews. Share Tweet

นี่ขนาดสิ้นคิดนะ ยังดีกว่า อาหารญี่ปุ่นซองเราอีกนะ น่ากินจัง   โดย: nakwan6 19 กรกฎาคม 2550 21:35:36 น.

พี่โพสทำกับข้าวเป็นด้วย รับสมัครคนช่วยกินไม๊คะพี่ แหะๆ   โดย: กระต่ายลงพุง 19 กรกฎาคม 2550 22:06:36 น.

พี่โพสเก่งจังอะ หนูชอบทานสปาเก็ตตี้เหมือนกันชอบแบบคาโบนาร่าที่ใส่ครีมชีสกับเบคอน แต่ถ้าให้ทำเองนี่ขอบายอะ ^^ ปล ไม่ใส่ซอสอะไรเลยไม่ฝืดคอแย่เหรอพี่   โดย: น้องผิง 19 กรกฎาคม 2550 22:43:16 น.

ใส่ซอสอย่างที่น้องผิงว่า พี่ทานแล้วเลี่ยนนะ ทานได้ไม่นานก็เบื่อแล้ว   โดย: postmaker 19 กรกฎาคม 2550 22:48:33 น.

^ ^ ^ ^ ตุ๊ด เข้า ครัว เหรอ ฮ้า ...ว่าแต่ ..หล่อน ซ้อมๆๆรอเรากลับบ้านไปหม่ำๆๆใช่ปะ..เอิ๊กๆๆๆ   โดย: จอมแก่นแสนซน 19 กรกฎาคม 2550 23:45:42 น.

นี่ ๆ เดี๋ยวเพื่อน ๆ เข้าใจผิดหมด   โดย: postmaker 20 กรกฎาคม 2550 0:15:57 น.

สวัสดีตอนค่ำๆของ เนเธอร์แลนด์ นะจ้า ไม่ว่าวันเวลาจะผ่านไปนานแค่ไหน ความ คิดถึง ห่วงใยจะคงไว้อยู่อย่างนี้ แม้ห่างไกล ไม่ทักทายนานเป็นปี ความเป็นเพื่อนยังคงอยู่คู่เธอตลอดไป ** มีความสุขและสุขภาพแข็งแรงนะจ้า ** 555 งานเนี่ย แก้ผ้าเฮ้ยแก้ตัวเอาเองดิ เรามะเกี่ยว ..เอิ๊กๆๆๆ   โดย: จอมแก่นแสนซน 20 กรกฎาคม 2550 0:37:54 น.

อ้าว ตะเอง ยังอยากจะขายออกอยู่เหรอ ..เราคิดว่าตะเองปลงๆๆไปแล้วอานะ ..5555 ว่าแต่ จะมีสาวใหน มาเปลี่ยนใจ ตะเองจาก แต๊ว มาเป็น ตุ๊ด สู้ ฟัด มั่งอะเนี่ย ..เอิ๊กๆๆ   โดย: จอมแก่นแสนซน 20 กรกฎาคม 2550 1:26:03 น.

แวะมาทักทายยามเช้าคะ ^^   โดย: น้องผิง 20 กรกฎาคม 2550 7:36:48 น.

หวัดดี ตอนเช้าน๊าตะเอง .. แวะมาทามหน้า ซาลาเปายิ้ม ส่งให้ ...ตะเองก่อนทานข้าวเที่ยง พอเห็นหน้า ซาลาเปา ของเรา ตะเองจะได้อิ่มๆๆ ไม่ต้องไปซื้อให้เปลื่อง แบบว่า โครงการ กินแบบประหยัด งกเงินเข้ากระเป๋า ..เอิ๊กๆๆๆ ..   โดย: จอมแก่นแสนซน 20 กรกฎาคม 2550 11:53:33 น.

สวัสดีตอนค่ำๆของ เนเธอร์แลนด์ นะจ้า ** มีความสุขกับช่วงวันหยุดพักผ่อนนะจ้า ** แวะมากวาดบ้านให้นะ ตะเอง ว่าแต่ว่า ..อย่าลืมดูแลสุขภาพตะเองด้วยน๊า   โดย: จอมแก่นแสนซน 20 กรกฎาคม 2550 23:03:12 น.

แย่แล้ว อ้อมมาดูตอนนี้ หิวแล้วทำไงดี ฝันดีนะคะ มาส่งพี่เข้านอนค่ะ   โดย: verdancy 20 กรกฎาคม 2550 23:09:09 น.

คราวก่อนลืมบอกว่า จริงๆแล้วหนูไม่สันทัดอาหารฝรั่งเท่าไหร่ค่ะ เป็นคนอีสานเนาะ กินแต่ลาบ ก้อย ค่า   โดย: กระต่ายลงพุง 21 กรกฎาคม 2550 14:59:15 น.

เห็นแล้ว   โดย: verdancy 21 กรกฎาคม 2550 16:20:08 น.

=0> สา-หวาด-ดี-ฮับ ขอบคุณที่เข้าไปเยี่ยมเยียนกันนะค่ะ และขอบคุณสำหรับความเป็นห่วงมากเลยคะ พอดีอดใจไม่ไหววันนี้เลยแวะเข้ามาอัพบล๊อกนิดหน่อยนะค่ะ ยังไงก็เชิญเข้าไปดูนะค่ะ น่าทานจังคะ ขอให้สนุกกับชีวิตนะค่ะ   โดย: weraj 21 กรกฎาคม 2550 16:32:18 น.

สวัสดีค่ะ ^^ อาหารสิ้นคิด แต่น่าทานมากๆเลย ทำก็ง่ายเนอะ อิ๊วชอบทำอาหารเหมือนกัน แต่ไม่ค่อยมีเวลาได้ทำบ่อยนัก เอาสปาเกตตี้ อาหารของฝรั่ง มาบวกกับรสเผ็ดร้อน ของไทย เข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อนะคะ บางทีกินพวกครีมซอส ต่างๆ มันก็เลี่ยนน๊อ คราวหลัง ถ้าทำ ลองเอา ใบกระเพราไปทอด ให้กรอบๆ สิคะ แล้วเอามาโรยหน้า กินแกล้มกัน อร่อยมากมายเลยล่ะ   โดย: Kimi o ai X eru 21 กรกฎาคม 2550 17:03:16 น.

หิวข้าวเลยมั๊ยล่ะ อิอิ ทำตัวแสบหิวข้าวเลยอ่ะ ท่าทางน่าอร่อยสุด ๆ ยั่วกันเห็น ๆ ท่าทางทำกับข้าวเก่งนะคะเนี่ยยย ^^   โดย: ตัวแสบมาเยือน 21 กรกฎาคม 2550 20:10:46 น.

แวะมาอีกที คราวนี้มา TAG ค่ะ   โดย: ตัวแสบมาเยือน 21 กรกฎาคม 2550 20:50:16 น.

มีความสุขในวันพักผ่อนนะคะ พอออกมาแล้วหน้าตาเหมือนก๋วยเตี๋ยวผัดบ้านเรายังไงยังงั้นเลยอ่ะค่ะ   โดย: b@rbOr 21 กรกฎาคม 2550 21:52:15 น.

สวัสดีตอนค่ำๆของ เนเธอร์แลนด์ นะจ้า ปล่อยความห่วงใยไว้เต็มท้องฟ้า ขอเธอแหงนหน้ามองมาในวันฟ้าใส เผื่อเธอจะรู้ถึงความรู้สึกของหัวใจ คนอีกฝั่งฟ้ากำลังเฝ้า.. คิดถึง ...เธอ ** มีความสุขและสุขภาพแข็งแรงนะจ้า ** มาเก็บกวาดให้ นะตะเอง ..   โดย: จอมแก่นแสนซน 22 กรกฎาคม 2550 1:33:04 น.

หนู up blog แย้วนะ ^^   โดย: น้องผิง 23 กรกฎาคม 2550 21:06:11 น.

สวัสดีตอนค่ำๆของ เนเธอร์แลนด์ นะจ้า ไม่ว่าจะไกลกันสักแค่ไหน ฉันจะส่งใจไปให้เสมอ แม้ห่างไกลไม่ได้พบเจอ แต่เชื่อไว้เถอะว่าฉันยังคง คิดถึงเธอ ** มีความสุขกับการทำงานนะจ้า ** มากวาดบ้านให้ ..ตะเอง..ว่าแต่ต้องจ่ายด้วยนะตะเอง ค่าจ้าง นางแจ๋ว จากต่างประเทศเนี่ย   โดย: จอมแก่นแสนซน 24 กรกฎาคม 2550 1:05:13 น.

พี่โพสหายไปไหน ระวังโดนยึดบล็อกนะคะ มาส่งการ์ดเชิญ ประสบการณ์ฮา ๆ ของว่าที่ครูตัวน้อย ตอน...ประสบการณ์ครั้งแรก   โดย: verdancy 24 กรกฎาคม 2550 18:55:48 น.

พี่โพสหนีไปเที่ยวไหนอะ   โดย: น้องผิง 24 กรกฎาคม 2550 19:37:37 น.

สวัสดีตอนค่ำๆของ เนเธอร์แลนด์ นะจ้า ทุกบทความที่ส่งไป แอบส่งใจไปด้วยเสมอ ทุกบรรทัดที่อ่านเจอ อยากบอกเธอ คิดถึง ห่วงใย จัง ** มีความสุขกับคนที่คุณรักนะจ้า ** มากวนบ้านให้ตามเคย ...555...อย่าลืมจ่ายด้วยนะยะหล่อน.. ตอบน้องผิง ..ว่า เพ่โพส เค้าติดธุระ สำคัญ ต้องดูแลคุณพ่อ เลยไม่ได้มาอัพบล็อก ถ้าเสร็จธุระแล้วจะตามไปทักทาย นะจ้า ..จบข่าว .. ปล.. อย่าลืมจ่าย ค่าแจ้งข่าวด้วยนะยะ หล่อน   โดย: จอมแก่นแสนซน 25 กรกฎาคม 2550 2:33:11 น.

อ้อ อย่างนี้นี่เอง ขอบคุณพี่จอมแก่นแสนซนนะคะ ^^   โดย: น้องผิง 25 กรกฎาคม 2550 9:31:42 น.

พี่โพสหวัดดีค่า ทำอาหารเป็นด้วย สุดยอดๆๆๆๆ เอิม อะแฮ่มๆ กิลก็ สามารถน่ะ กินได้ไม่ได้มันอีกเรื่อง แต่เมนูพี่โพสนี้ จดๆๆให้แม่ดีกว่า +555   โดย: li_goro 25 กรกฎาคม 2550 9:59:02 น.

กลับมาแล้วครับ !!!! ตอบ ครับตอบ ^________^ คุณนาขวัญ ขอบคุณมากครับสำหรับคำชม จะว่าไปเคยทำให้ใคร ๆ ทาน ใคร ๆ ก็บอกว่าไม่อร่อยเลย มีแต่ผมอร่อยอยู่คนเดียว 55555 น้องกระต่าย อาหารอีสานมีหลายอย่างเป็นของโปรดพี่เลยแหละ แต่ถ้ามีปลาแจ่วด้วยก็ขอบายละกาน น้องผิง พี่ได้ดูที่บล็อคของน้องแล้ว พี่ได้รับแท็กเหมือนของน้องเลย อดใจรอสักพัก ขอทำความเข้าใจและคิดเรื่องก่อนสักพัก ขอบคุณที่แวะเข้ามาเฝ้าบล็อคให้นะครับ ลิงน้อยแสนซน ขอบคุณนังแจ๋วประจำบล็อคนี้ เดี๋ยวมีรางวัลให้ ตอนนี้ขออุบไว้ก่อน นู๋อ้อม ขอบคุณที่แวะมาเฝ้าบล็อคช่วงที่พี่ไม่อยู่ และขอโทษด้วยที่ทำให้หิวตอนกลางคืน อ้วนขึ้นมาตัวใครตัวมันละเน้อ น้องจ๋า ^ ^ ขอบคุณที่แวะเข้ามาชมครับ น้องอิ้ว เอ่อ....ใช่เนอะ น่าลองเหมือนกันที่น้องบอกให้เอากระเพราะทอดกรอบโรยดู ถ้าอร่อยยกความดีให้เลย แต่ถ้าไม่อร่อยก็ยกไปที่บล็อคน้องอิ้วนะ น้องตัวแสบ ขอบคุณสำหรับคำชมนะครับ ขอรับด้วยใจเลย ^ ^ และเป็นเกียรติอย่างยิ่งครับที่ส่งแท็กมาให้พี่ เดี๋ยวขอเวลาพี่นึกเรื่องและทำความเข้าใจกับบล็อคก่อนนะ น้องภัค ขอบคุณที่แวะเข้ามาชมครับ จะว่าไปก็เหมือนจริง ๆ เนอะ ต่างกันแค่เส้นเนอะ น้องกิล ไม่สงวนลิขสิทธิ์ครับ ไม่อร่อยก็ตัวใครตัวมันนะ อย่ามาโบ้ยใส่พี่หล่ะ ปล.หวังว่าคงตอบไปทุกคนนะ ไม่ตกหล่นไปไหนนะ ขอบคุณเพื่อน ๆ ทุกคนครับที่แวะเข้ามา ช่วงที่ผมไม่อยู่   โดย: postmaker 25 กรกฎาคม 2550 18:38:56 น.

Tag หน้าไม่ให้ แต่ใจรัก กติกา - ให้บอกสิ่งที่คุณชอบทำ หรืิอสิ่งที่คุณทำ แต่คนอื่นเคยดันบอกกับคุณว่า "หน้าไม่ให้เล๊ยยย" กี่ข้อก็ได้ - Tag คนอื่น 5 คน แวะเอากติกามาให้ค่ะ ตัวแสบก็อัพมันก่อนที่จะรู้ซะอีกอ่ะว่าชื่อ tag นี้คืออะไร อิอิ มั่วไปได้ ก็ยังอุตส่าห์อัพไปได้ 555+ แล้วจะแวะมาตรวจนะคะ   โดย: ตัวแสบมาเยือน 25 กรกฎาคม 2550 19:17:00 น.

มากวาดบ้านค่ะ   โดย: verdancy 25 กรกฎาคม 2550 19:34:30 น.

มาส่งพี่โพสเข้านอนค่ะ ฝันดีนะคะ หายไว ๆ นะคะ   โดย: verdancy 25 กรกฎาคม 2550 22:01:51 น.

พี่โพสดองบลอคไว้นานแล้ว หายไปไหนคะนี่ แต่ยังดีที่เห็นมาตอบเม้นด้วย แต่เห็นงี้กระต่ายก็เพิ่งทานปลาร้าเป็นนะ   โดย: กระต่ายลงพุง 26 กรกฎาคม 2550 10:03:32 น.