'ลิ้นจี่' ยับยั้งเซลล์มะเร็ง รักษาตับ-ต้านอนุมูลอิสระ

'ลิ้นจี่' มีสรรพคุณทางยา ตามที่ใช้ในประเทศจีนนับมาแต่โบราณ เนื้อในผลกินเป็นยาบำรุง แก้อาการไอเรื้อรัง แก้อาการคัดจมูก รักษาอาการท้องเดิน ลดกรดในกระเพาะอาหาร และบรรเทาอาการไม่ปกติของระบบทางเดินอาหาร

จีนใช้เปลือกผลลิ้นจี่ทำเป็นชา ใช้ชงเพื่อบรรเทาอาการหวัด แก้การติดเชื้อในลำคอ อาการท้องเสียอย่างอ่อน และโรคจากการติดเชื้อไวรัส ตำรายาจีนกล่าวเฉพาะเมล็ดลิ้นจี่ว่า มีรสหวาน ขมเล็กน้อย

สรรพคุณอุ่น ทำให้พลังชี่ขับเคลื่อน ลดอาการปวด ใช้กรณีปวดท้อง ปวดไส้เลื่อน ปวดบวมของอัณฑะใช้ขนาด 5-10 กรัม โดยมักผสมกับสมุนไพรอื่นอีกหนึ่งหรือสองชนิด เมล็ดลิ้นจี่ที่แห้ง ควรนำมาบด คั่วให้แห้งโดยผสมด้วยน้ำเกลือ แล้วจึงเติมน้ำลงไปต้มน้ำดื่ม

หรือทำเป็นผง รับประทานหรือใช้ผงยาพอกบริเวณมีอาการปวดบวม รากลิ้นจี่หรือเปลือกต้นใช้แก้อาการติดเชื้อไวรัส อีสุกอีใส และเพิ่มความสามารถระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

รศ.ดร.ภญ.พาณี ศิริสะอาด คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (มช.) วิจัยพบสารสกัดเมล็ดด้วยน้ำขนาด 0.6 มิลลิกรัม/กิโลกรัม ให้แก่ผู้ที่เป็นพาหะโรคไวรัสตับชนิดบี ใช้ได้ผลดีในการยับยั้งเอนไซม์ตับที่สูงขึ้น

เปลือกมีสารกลุ่มฟลาโวนอลที่สำคัญคือ โพรไซยาไนดินบี 4 ไพรไซยาไนดินบี 2 และอีพิคาเทชิน ส่วนที่สำคัญคือ ไซยาไนดิน-3-รูตินโนไซด์ ไซยาไนดิน-3 กลูโคไซด์ เควอเซทิน -3-รูติโนไซด์ และเควอเซทิน-3-กลูโคไซด์

มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง และสารสกัดเปลือกยังมีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของเซลล์มะเร็งเต้านม ทั้งในห้องทดลองและในสัตว์ทดลอง โดยยับยั้งการขยายจำนวนเซลล์ การควบคุมการสื่อสารระหว่างเซลล์มะเร็ง และเหนี่ยวนำให้เกิดการตายของเซลล์มะเร็ง

สารสกัดลิ้นจี่ลดขนาดเนื้องอกในสัตว์ทดลอง แต่ไม่ได้ระบุว่าเป็นสารสกัดส่วนใดของลิ้นจี่ สำหรับงานวิจัยนักวิทยาศาสตร์ของไทย พบว่าสารสกัดผลลิ้นจี่มีฤทธิ์ในการปกป้องตับ ในหนูที่เหนี่ยวนำให้ได้รับสารพิษและเป็นโรคตับ

ผลการใช้ลิ้นจี่และผลวิจัยจากสารสกัดลิ้นจี่ แสดงศักยภาพของลิ้นจี่ ไม่เพียงแต่มีรสอร่อย แต่ยังมากด้วยคุณค่าทางยา อย่างไรก็ตามเนื้อผลลิ้นจี่ยังมีสารประกอบ ที่พบในการวิจัยและคาดว่าเป็นสาเหตุทำให้เกิดอาการร้อนในได้

การรับประทานลิ้นจี่มากเกินไป อาจเกิดอาการดังกล่าวได้ ควรรับประทานอาหารหลากหลาย โดยเฉพาะอาหารรสเย็น เพื่อให้เกิดความสมดุล

ผู้สนใจปรึกษาเรื่องภูมิปัญญาเพื่อสุขภาพได้ที่ ศูนย์วิจัยสมุนไพรภาคเหนือ คณะเภสัชศาสตร์ มช. โทร.0-5394-4356 และ 0-5394-4360 e-mail:pharpost@gmail.com หรือ //www.pharmacy.cmu.ac.th

หน้า 28

ขอบคุณ ข่าวสดออนไลน์

สิริสวัสดิ์ศุกรวารค่ะ

Create Date : 13 กรกฎาคม 2555		0 comments
Last Update : 13 กรกฎาคม 2555 13:52:56 น.
Counter : 2069 Pageviews.
Share Tweet