ปลาข้าวสารทอด
หลังจากหายไปได้ซักระยะ.....ก็เอาเมนูแสนง่ายแถมอร่อยมาฝากกันค่ะ วันนี้ขอนำเสนอปลาข้าวสารทอดค่ะครั้งนี้ได้ตัวเล็กได้ใจจริงๆเลย
ทอดออกมาแล้วกรอบมากๆค่ะ อร่อยๆกว่าตัวที่ขนาดใหญ่อีกนะคะ พร้อมแล้วมาดูรูปกันค่ะ
ขั้นแรกก็พระเอกของเราค่ะ น้องปลาน้อย ^^
จากนั้นนำปลามาล้างน้ำให้สะอาดค่ะ ล้างผ่านน้ำประมาณ 3รอบค่ะ
ต่อมานะคะ เตรียมน้ามันค่ะ เอาแบบร้อนๆเลยค่ะ แต่พอตอนทอดใช้ไฟกลางนะคะ
ทอดไปประมาณ 3-4 นาทีค่ะ พอปลาเริ่มลอยตัวขึ้นมา ก็ตักพักบนตระแกรงได้เลยค่ะ
ทานกับข้าวสวยร้อนๆเลยค่ะ
| Create Date : 25 สิงหาคม 2552 |
| Last Update : 25 สิงหาคม 2552 19:12:47 น. |
|
6 comments
|
| Counter : 11061 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [