ตัวอย่าง
พฤศจิกายน 2562
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
9 พฤศจิกายน 2562
หม่าล่า กับประโยชน์ของรสชาติเผ็ดที่ปลายลิ้น
วิธีปลูกกล้วยหอมทอง
ข้าวโพดทอด ทำเองได้ง่าย ๆ
วิธีทอดหนังปลาให้กรอบนาน!!!
เรื่องน่ารู้ของซอสพริกพริก By Todd
ประวัติ ต๊อด ปิติ ภิรมย์ภักดี ทายาทสิงห์
บริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด และบริษัท สิงห์ คอร์เปอเรชั่น จำกัด
ประวัติบริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด
ประโยชน์ของถั่วลันเตา
รู้หรือไม่? LEO และ Todd มีขนมเป็นของตัวเองนะ
กินปลาแซลมอนช่วยให้ผอมได้ไหม?
กินปลาแล้วไม่อ้วนจริงหรือไม่ ?
วิธีลดน้ำหนักด้วยกล้วยมื้อเช้า อยากลดน้ำหนักต้องอ่าน!!
ถั่วและการลดน้ำหนัก
ข้อมูลและข้อควรระวังของวิธีลดน้ำหนักโดยใช้กล้วย!!
กินกล้วยมื้อเย็น ลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่ มาดูกัน
สาระน่ารู้!! ร่างกายเราไม่สามารถดูดซึมไขมันจากถั่วได้ทั้งหมด
กินถั่วเยอะๆ ไม่ได้ทำให้น้ำหนักขึ้น!
สาระน่ารู้!! เลือกถั่วอย่างไรเพื่อให้ได้ประโยชน์และไม่ทำให้อ้วน
กล้วยกับการละเล่นไทย
ประโยชน์ของกล้วยต่อผิวพรรณ
ประโยชน์ของกล้วยต่อสุขภาพปากและฟันของเรา
กินปลาแซลมอนลดน้ำหนักได้หรือไม่? มีคำตอบ
ประโยชน์ที่คุณ"ผู้หญิง"จะได้รับจากการทานแซลมอน !!
ประโยชน์ที่คาดไม่ถึงของปลาแซลมอนที่คุณจะได้รับหลังออกกำลังกาย !!
10 ประโยชน์ดีๆของ "พริกหมาล่า" ต่อสุขภาพ
"พริกหมาล่า" คืออะไร? มาจากไหนกันนะ?
สรรพคุณของถั่วลันเตา ที่คุณควรรู้
คำแนะนำในการรับประทานถั่วลันเตา
คุณค่าทางโภชนาการของถั่วลันเตา ต่อ 100 กรัม !!
อย. คืออะไรกันนะ
กับแกล้มยอดนิยม!!!
กินเจ...ต้องกินถั่ว
ถั่วลันเตา ประโยชน์มากมาย
ส่วนประกอบของต้นถั่วลันเตา
สวยด้วยกล้วย ต้องลอง!!
ประโยชน์ของกล้วยและการแปรรูปกล้วย
การแปรรูปกล้วยแบบต่างๆ
เคยรู้ไหม ทำไมนักกีฬาต้องกินกล้วยหลังการแข่ง??
ข้อดีลับๆ ของกล้วย ที่คุณอาจไม่เคยรู้ !!
นี่คือเหตุผลว่าทำไมเราควร กินกล้วยสุกทุกวันตอนเช้า!!
เคล็ดลับการ"ยืดอายุกล้วย"ที่คุณสามารถทำได้ง่ายๆ !!
ความเป็นมาของ"กล้วย"
กล้วยชนิดที่ไม่ยิมกินมีชนิดไหนบ้าง และนำไปทำอะไรได้บ้าง
คุณค่าทางโภชนาการของกล้วย
วิธีตัดแต่งหน่อกล้วยอย่างไร? เพื่อให้กล้วยเครือใหญ่
ประโยชน์ทั้งหมดของกล้วยน้ำว้าและ วิธีการกินเพื่อสุขภาพ!!
การขยายพันธุ์กล้วยทำยังไง ?
แซลมอน ส่วนไหนอร่อยที่สุด ควรปรุงแบบไหนกันนะ !!??
การเลี้ยงปลาแซลมอน !!
ปลาแซลมอนเลี้ยงในฟาร์ม ทานแล้วมีอันตรายจริงหรือ?
ข้อแนะนำสำหรับคนอยากปลูกถั่วลันเตา
แหล่งที่ปลูกถั่วลันเตามากที่สุดในประเทศไทย !!
พันธุ์ของถั่วลันเตาที่นิยมปลูกกันในประเทศไทย
ถั่วลันเตามีกี่แคลอรี่กันนะ??
วิธีเลือกปลาแซลมอนยังไงให้อร่อยสุดๆ
หนังสัตว์ (หนังหมู หนังไก่ หนังปลา) กินแล้วอ้วนจริงหรือ !!??
มหัศจรรย์ชีวิตของปลาแซลมอน
ประโยชน์ของเนื้อปลาแซลมอน
กล้วย และประโยชน์ของกล้วยแต่ละชนิด!!
ทำไมกินกล้วยสุกแล้วเกิดอาการแพ้ คันคอ คันหู คันตา ?
กล้วยหอมทอง
ปลาแซลมอน
หนังปลาแซลมอนทอดกรอบ
ทำไมถั่วลันเตาถึงเรียก "ถั่วลันเตา"
หม่าล่า กับประโยชน์ของรสชาติเผ็ดที่ปลายลิ้น
วิธีปลูกกล้วยหอมทอง
ข้าวโพดทอด ทำเองได้ง่าย ๆ
วิธีทอดหนังปลาให้กรอบนาน!!!
เรื่องน่ารู้ของซอสพริกพริก By Todd
ประวัติ ต๊อด ปิติ ภิรมย์ภักดี ทายาทสิงห์
บริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด และบริษัท สิงห์ คอร์เปอเรชั่น จำกัด
ประวัติบริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด
ประโยชน์ของถั่วลันเตา
รู้หรือไม่? LEO และ Todd มีขนมเป็นของตัวเองนะ
หม่าล่า กับประโยชน์ของรสชาติเผ็ดที่ปลายลิ้น
หม่าล่า คืออะไร?
หม่าล่า คือเครื่องเทศรสเผ็ดที่มีต้นกำเนิดมาจากมณฑลเสฉวน ประเทศจีน พี่น้องของไทยเรานี่เอง ใครที่คิดว่าคนจีนไม่ทานเผ็ดอาจจะต้องคิดใหม่ เพราะคนเสฉวนนี่แหละ คือคนที่ทานเผ็ดได้อย่างแท้จริง เป็นความเผ็ดล้ำลึก และแปลกใหม่ชนิดที่ไม่ได้มีความใกล้เคียงกับรสชาติเผ็ดจากพริกสวนของบ้านเราเลย อธิบายได้สั้นๆ ง่ายๆ ว่า หมาล่า เป็นเครื่องเทศที่ให้รสชาติ “เผ็ดจนลิ้นชา” ได้เลยทีเดียว โดยคำว่า “หม่า” หมายถึงอาการชาที่ปลายลิ้น ในขณะที่คำว่า “ล่า” หมายถึง รสชาติเผ็ด (แปลกันตรงตัวแบบนี้แหละ)
ส่วนประกอบที่ทำให้หม่าล่ามีรสชาติเผ็ดจนลิ้นชาได้ คือ เครื่องเทศที่มีชื่อว่า ฮวาเจียว หรือพริกไทยเสฉวน รูปร่างคล้ายเม็ดพริกไทยดำโดยพริกนี้เป็นรสชาติหลักของหมาล่านี่แหละ
วิธีปรุงหม่าล่า
หม่าล่า สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง ทอด และปิ้งย่าง ที่เรานิยมทานกันในไทย คือการทาเป็นซอสชุ่มๆ บนอาหารเสียบไม้ย่าง เช่น หมู ไก่ กุ้ง เบคอน เห็ด กระเจี๊ยบ ฯลฯ และเป็นส่วนผสมของน้ำซุปหม่าล่าในร้านชาบู หรือสุกี้สไตล์จีน ส่วนวิธีอื่นๆ คือการนำไปผัดกับเนื้อสัตว์ และผัดจนหมาล่าแห้งเล็กน้อย หรือจะทานแบบลวก โดยคนจีนแถบปักกิ่งจะนำเนื้อสัตว์ไปลงในน้ำซุปหมาล่าที่ปรุงเอาไว้ก่อนทาน แต่ชาวเสฉวนจะนำเนื้อสัตว์ไปลวกก่อน แล้วจึงปรุงซุปหม่าล่าทีหลัง
ประโยชน์ของหม่าล่า
อันที่จริงแล้วควรจะบอกว่าเป็นประโยชน์ของ ฮวาเจียว มากกว่า รสเผ็ดของฮวาเจียวช่วยขับลมในลำไส้ แก้หวัด แก้วิงเวียนศีรษะ บางคนนำมาต้มดื่มเป็นยาแก้ไข้ นอกจากนี้ยังช่วยขับระดูสำหรับสตรีอีกด้วย ส่วนตัวเม็ดฮวาเจียวเอง ถูกนำไปใช้เป็นส่วนประกอบของยาบำรุงหัวใจ และบำรุงเลือดในตำรักยาสมุนไพรของจีนมานานแล้ว
ปรุงอาหารรสชาติเหมือนหม่าล่า ด้วยเครื่องเทศของไทย
ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่า คนไทยเองก็มีสมุนไพรที่มีเชื้อสายเดียวกันกับฮวาเจียวด้วย นั่นคือ “มะแขว่น” เป็นเครื่องเทศของทางเหนือบ้านเรานี่เอง มีลักษณะเป็นเม็ดเล็กๆ คล้ายพริกไทยดำเช่นเดียวกัน สามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเหมือนกับหารปรุงหมาล่า ทำเป็นซอสหมักเนื้อสัตว์ก่อนนำไปย่าง อบ ทอด หรือจะโปรยลงไปในอาหารจานผัด แกง หรือต้ม เพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับอาหารจานนั้นได้ใกล้เคียงกับหม่าล่าเช่นเดียวกัน
ไม่มีรายงานว่ารสชาติเผ็ดจนลิ้นชานี้จะทำร้าย
สุขภาพ
เมื่อทานมากๆ หรือทานไปนานๆ หรือไม่ อย่างไรก็ตามการทานอาหารรสเผ็ดจัดมากเกินไป อาจส่งผลถึงกระเพาะอาหาร อาจทำให้กระเพาะอาหารผลิตกรดออกมาย่อยอาหารมากเกินความจำเป็น จนทำให้เกิดอาการแสบท้อง ปวดท้อง หรืออาจจะเสาะท้องจนท้องเสีย และแน่นอนว่าส่งผลเสียในระยะยาวในระบบการย่อยอาหารได้ ดังนั้นควรทานหม่าล่าแต่พอดี และเลือกทานเมนูที่ให้สารอาหารหลากหลายจะดีที่สุด
อยากลองถั่วลันเตาอบกรอบ รสม่าล่า แนะนำ!!!
ถั่วลั่นเตาอบกรอบปรุงรส รสหม่าล่า ตราลีโอสแน็ค (LEO SNACK)
ร้าน Tiger Spoon ตัวแทนจำหน่ายขนม/ขนมกับแกล้ม
จากบริษัท สิงห์ คอร์เปอเรชั่น จำกัด
https://tigerspoon014.wixsite.com/tigerspoon/
Create Date : 09 พฤศจิกายน 2562
Last Update : 14 พฤศจิกายน 2562 22:06:54 น.
0 comments
Counter : 354 Pageviews.
Share
Tweet
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
สมาชิกหมายเลข 5579768
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
Webmaster - BlogGang
[Add สมาชิกหมายเลข 5579768's blog to your web]
Bloggang.com