|
สูตรอาหารจาก ไก่ย่างห้าดาว (8) : โครเกตอกไก่อบชานอ้อย
สูตรที่ 8 : โครเกตอกไก่อบชานอ้อย
เมนูสวีทโฮม จาก ไก่ย่างห้าดาว
เครื่องปรุง
อกไก่อบชานอ้อย 1 แท่ง
มันฝรั่งสุกบดละเอียด 1 ถ้วย
หอมใหญ่สับละเอียด 3 ชต.
พริกไทยป่น 1/2 ชช.
ไข่ไก่ตีพอแตก 1 ฟอง
ขนมปังป่นละเอียด 1 ถ้วย
เกลือป่น 1/4 ชช.
ขั้นตอนการเตรียม
1. อกไก่อบชานอ้อย สับละเอียด
2. ขนมปังป่นละเอียดอบแห้ง
วิธีทำ
1. ผสมอกไก่อบชานอ้อย, มันฝรั่งบด, หัวหอมสับ, และพริกไทยป่น เกลือป่น เข้าด้วยกัน
2. ปั้นส่วนผสมเป็นรูปทรงกระบอกขนาด ศก. 1" ยาว 2" ปั้นให้แน่น
3. ชุบโครเกตลงในไข่ไก่ ที่ตีเข้ากันดีแล้ว และนำไปคลุกในขนมปังป่น เขย่าจนขนมปังติดทั่วดี
4. นำไปทอดในน้ำมันร้อนไฟปานกลาง
หมายเหตุ : ผู้เขียนBlogเห็นว่าสูตรอาหารที่ผู้ผลิตสินค้าต่างๆนำเสนอเพื่อส่งเสริมการขาย เป็นสูตรทำอาหารที่น่าสนใจ และไม่อยากให้สูตรเหล่านั้นถูกลืมไปตามกาลเวลา จึงได้นำมาเผยแพร่ในBlogส่วนตัว ผู้เขียนBlogไม่มีผลประโยชน์หรือความเกี่ยวข้องใดๆกับผู้ผลิตสินค้า
| Create Date : 05 เมษายน 2553 |
|
6 comments |
| Last Update : 5 เมษายน 2553 22:36:52 น. |
| Counter : 3237 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
