ผัดถั่วงอกไร้เนื้อสัตว์ .....................วันนี้มาทำผัดถั่วงอกกันเลยครับ...................... สูตรนี้ไม่ได้เนื้อผักนะครับ เอาใจชอบทานแบบอาหารเจกันซักเล็กน้อย -----------มาดูสูตรกันเลยครับ---------- 1 ถั่วงอกจะเด้ดหาง ไม่เด็ดก้ได้ครับ 200 กรัม 2 เต้าหู้ขาว 1 แผ่น 3 แครอทซอยเป็นเส้นฝอย 4 ต้นหอม กระเทียม (ถ้าทานเจไม่ต้องใส่ก้ได้ครับ) 5 ซีอิ้วขาว 6 ซอสหอยนางรม 7 พริกไทยป่น 8 น้ำตาลทรายนิดหน่อย ปลายช้อนก็พอครับ 9 น้ำมันพืช ------------- วิธีทำกันเลยครับ-------------- 1 เอาเต้าหู้มาล้าง แล้วหั่นให้เป็นชิ้นตามชอบ 2 จากนั้นลงไปทอดไฟปานกลาง ให้เหลืองพักไว้ 3 ตั้งกะทะพอร้อน ใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย ใส่กระเทียมสับ 4 ใส่ถั่วงอกลงไป เปิดไฟแรง เต้าหู้ที่ทอดแล้ว 5 ปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทรายนิดหน่อย 6 ผัดแป๊บเดียวนะครับ เดี๋ยวถั่วงอกสุกเกินไปไม่อร่อย ถ้าแห้งเติมน้ำเปล่า ลงไปได้นิดหน่อยครับ 7 ใส่ต้นหอมลงไป ผัด1ที ปิดไฟ 8 ตักใส่จาน โรยพริกไทย ลองทำทานกันดุนะครับ ชอบไม่ชอบอันไหนลองปรับสูตรดูครับ .......... สูตรอาหาร และรูปภาพ ทำเองครับ .......... Create Date : 19 สิงหาคม 2552 Last Update : 23 สิงหาคม 2552 15:55:35 น. 0 comments Counter : 929 Pageviews. Share Tweet ชื่อ : Comment :   *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก