|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 10 * เมนูลูกครึ่งเกาหลีหล่อแซ่บอีหลี *
มาส่งการบ้านช้ามากข้ามเดือนข้ามปีกันเลยทีเดียว ภาระกิจก่อนสิ้นปีก็ถูกคุณผู้จัดการประจำบ้านบังคับให้ทำขนมแจกคุณลูกค้าผู้มีพระคุณ
ต้องขออวยพรวันเกิดย้อนหลังให้น้องนัทคนสวยด้วยค่ะ
Happy Birthday ด้วยหัวใจ คิดอะไรให้ได้ตามปรารถนา ชีวิตชีวามีแต่สิ่งดี
น้องนัท แห่ง blog We are from Belgium เจ้าของโจทย์ Food for Fun : Hot Wok Mission # 10 กำหนดไว้ว่า
1. ขอให้ทำอาหารแนวแซ่บอีหลี แนวยำ ตำ พล่า ลาบ น้ำตก หรือจะเป็น แนวนึ่ง ลวก อบ ต้มแล้วออกมาแซบก็ได้นะคะ (อย่างเช่นพวกนึ่งมะนาว พวกราดน้ำจิ้มซีฟู้ด ต้มแซ่บ ฯลฯ อะไรประมาณนี้อะคะ ต้มยำไม่เอานะคะ ขอไว้หนึ่งอย่าง) เนื่องจากบ้านนี้ชอบทำอาหารแนวยำมากที่สุดคะ
2. อาหารแซ่บอีหลีจะมาเป็นจานเดี่ยวหรือเป็นชุดแซบก็ได้คะ ไม่ว่ากัน
3. เนื่องจากเดือนหน้าวันที่ 9 เป็นวันเกิดครบรอบ 36 ปีของคนออกโจทย์ (ไม่อยากบอกเลย แก่ซะ กร๊าก) นัทขอให้ส่งการบ้านในวันที่ลงด้วยเลข 3, 6, 9 ได้หรือเปล่าคะ (3, 6, 9, 13, 16, 19, 23, 26, 29) แต่ถ้าใครยังมีปัญหาน้ำท่วมจะส่งเมื่อไหร่ก็ได้นะคะ
4. โจทย์นี้ถ้าใครทำแซ่บอีหลีโดนใจบ้านนี้ มีของรางวัลจากเบลเยียมให้ด้วย เป็นช็อคโกแล็ต/Praline ของขึ้นชื่อของเบลเยียม
เป็นเมนูที่เปิดตู้เย็นแล้วสอดส่ายสายตามองไปทั่ว ๆ ตู้เย็นแล้วหยิบ ๆ ออกมาทีละอย่าง ๆ แล้วก็คิดอีกทีว่าจะอะไรดี มาลงตัวที่ลูกครึ่งเกาหลีแซ่บอีหลีตามใจคนทำแล้วก็ตามใจที่อยากจะกิน อิอิ
สูตรม่ายยยยยยยมี ชิมชิมกะกะเอาล้วน ๆๆๆๆๆๆๆๆ
ก่อนอื่นเลยก็หมักหมูโดยใช้ตัวช่วยเจ้าซอสวิกกี้หมักหมูนุ่มตัวเีดียวเลยค่ะ หมักข้ามคืนเลยทีเดียว 55555 นุ่มได้ใจดีจริง
น้ำพริกเกาหลี เค้าใช้หมักแต่ว่าวันนี้เอาทำน้ำจิ้มซะ
เพิ่มความแซ่บให้น้ำจิ้ม (น้ำพริกเกาหลีอันนี้ไม่เผ็ดเลยรสชาติมีแต่เค็มซะส่วนใหญ่)
งาขาวคั่วหอมซะหน่อยจะได้ดูเป็นลูกครึ่งชัดเจน
ผักบรรดามีในตู้เย็น
ปรุงน้ำจิ้ม พริกเกาหลีผสมกับน้ำต้มสุกนิดหน่อยแล้วปรุงรส
เตรียมผักๆไว้รอค่ะ
ย่างหมูแล้วทานตอนหมูร้อน ๆ เลย
ล้อมกันเข้ามาเลยค่ะ
เมนูงานเลี้ยงเป็นภาระกิจที่อยู่อีกสำหรับเดือนนี้ สงสัยจะไม่ได้เป็นงานเลี้ยงซะละมั้งตอนสิ้นปีเลี้ยงก็ไม่ได้เก็บภาพเลยเก็บไม่ทันนนนนนอ่ะ แล้วเจอกันค่ะอีกสักสองสามวัน
Create Date : 18 มกราคม 2555 |
Last Update : 18 มกราคม 2555 11:20:56 น. |
|
22 comments
|
Counter : 770 Pageviews. |
|
|
|
โดย: sjt วันที่: 18 มกราคม 2555 เวลา:13:10:38 น. |
|
|
|
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 18 มกราคม 2555 เวลา:13:37:59 น. |
|
|
|
โดย: Mitsubachi วันที่: 18 มกราคม 2555 เวลา:15:03:32 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 มกราคม 2555 เวลา:16:45:46 น. |
|
|
|
โดย: diamondsky วันที่: 18 มกราคม 2555 เวลา:19:57:39 น. |
|
|
|
โดย: ALDI วันที่: 18 มกราคม 2555 เวลา:20:53:00 น. |
|
|
|
โดย: vekalover วันที่: 18 มกราคม 2555 เวลา:23:07:08 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 19 มกราคม 2555 เวลา:9:38:05 น. |
|
|
|
โดย: poepum วันที่: 19 มกราคม 2555 เวลา:11:40:35 น. |
|
|
|
โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 22 มกราคม 2555 เวลา:13:33:48 น. |
|
|
|
โดย: phanet วันที่: 22 มกราคม 2555 เวลา:13:55:08 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 มกราคม 2555 เวลา:16:06:34 น. |
|
|
|
โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 22 มกราคม 2555 เวลา:20:32:25 น. |
|
|
|
โดย: Mitsubachi วันที่: 22 มกราคม 2555 เวลา:20:40:21 น. |
|
|
|
โดย: phunsud วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:9:51:04 น. |
|
|
|
โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:10:20:33 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 23 มกราคม 2555 เวลา:11:02:06 น. |
|
|
|
|
|
|
สวัสดีค่ะเพื่อน blog ทุกๆคน เริ่มต้นทำ blog นี้มาเมื่อประมาณเดือนพฤศจิกายน 52 หลังจากเกษียณตัวเองก่อนกำหนดจาก TMB Bank ที่รัก ทำให้มีเวลาได้ทำในสิ่งที่ตัวเองชอบ ทำขนม ทำอาหาร แต่ส่วนใหญ่ทำอาหารซะมากกว่าก็กินทุกวันส่วนขนมไม่ค่อยได้ทำเท่าไหร่ นานนานทำซะที ในบ้านไม่ค่อยมีใครช่วยหม่ำค่ะ ++++++++++
มาทดสอบสมองกันว่า คุณใช้สมองซีกไหนมากกว่ากัน
สมองฝั่งขวา : มีหน้าที่จินตนาการ, เกี่ยวกับความรู้สึก, สัญชาตญาณ พูดง่ายๆ ก็คือ ถนัดการใช้จินตนาการ เก่งเรื่อง ศิลปะและคิดค้น มักทำอะไรโดยไม่รู้สึกตัว ว่ากันว่าสมองฝั่งขวาเป็นตัวควบคุมสัญชาตญาณ
สมองฝั่งซ้าย : มีหน้าที่คิดคำนวณ, วิเคราะห์, เหตุผล ก็คือ ถนัดด้านภาษาและคำนวณ คิดเป็นเหตุเป็นผล อิงกับวิทยาศาสตร์ คิดอะไรเป็นขั้นเป็นตอน จัดการทุกเรื่องอย่างรอบคอบ และใช้เหตุผลก่อน
ทีนี้เรามาเริ่มทดสอบดูว่าเพื่อนๆจะใช้สมองซีกไหนในการับ-ส่งข้อมูลกันบ้าง
Step 1 การประสานมือ : ความสามารถในการรับรู้ข้อมูลจากภายนอก ว่าใช้สมองฝั่งไหนรับข้อมูลกันแน่?
(การประสานมือ คือ การเอามือทั้ง 2 ข้างประกบกันเหมือนพนมมือ แล้วกำนิ้วมือลงมาให้นิ้วแต่ละข้างไปอยู่บนหลังมือของอีกข้างหนึ่ง ลักษณะเหมือนการอ้อนวอนพระเจ้าของศาสนาคริสต์ หรือคล้ายการเล่นวอลเล่ย์บอล)
เรียบร้อยแล้ว มาดูคำแปลกันดีกว่า
- คนที่ใช้นิ้วหัวแม่มือข้างขวาอยู่ด้านล่างของนิ้วหัวแม่มือด้ายซ้าย คือ คนที่ใช้สมองฝั่งขวาเป็นหลักในการรับข้อมูล
- คนที่ใช้นิ้วหัวแม่มือข้างซ้ายอยู่ด้านล่างของนิ้วหัวแม่มือด้านขวา คือ คนที่ใช้สมองฝั่งซ้ายเป็นหลักในการรับข้อมูล
Step 2 การกอดอก(กอด-อก) : ความสามารถในการส่งข้อมูลออกไป ว่าใช้สมองฝั่งไหนส่งข้อมูลกันแน่?
เรียบร้อยแล้ว มาดูคำแปลกันดีกว่า
- คนที่เอาแขนขวาไว้ด้านล่าง คือ คนที่ใช้สมองฝั่งขวาเป็นหลักในการส่งข้อมูล
- คนที่เอาแขนซ้ายไว้ด้านล่าง คือ คนที่ใช้สมองฝั่งซ้ายเป็นหลักในการส่งข้อมูล
Padd Sunday
|
|
|
|
|
|
|