<<
เมษายน 2551
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
29 เมษายน 2551
 

เพาะ "ข้าวกล้องงอก" ทานเอง


: เข้าหน้าสารบัญหลักเพื่อดูทุกหัวข้อ..."คลิ๊กที่นี่"

บทความแนะนำ : ประสบการณ์ผ่านเต้า (ตัวเอง)..."คลิ๊กที่นี่"

บทความแนะนำ : สวนหย่อมลอยฟ้าราคาประหยัด..."คลิ๊กที่นี่"

บทความแนะนำ : สวนกล้วยลอยฟ้าบนอาคารสูง 6 ชั้น..."คลิ๊กที่นี่"






“ข้อควรทราบ” เบรคนี้เราทำไว้ตั้งแต่เดือนเมษายน 2551 แต่เพิ่งมีเรทติ้งในปี 2552 มีหลังไมล์มาขอภาพไปใช้งานหลายท่าน รวมถึงสื่อฉบับหนึ่งได้ขอต้นฉบับไป เราไม่หวงในการเผยแพร่เพื่อเป็นประโยชน์ต่อส่วนรวม หากจะนำภาพเราไปใช้ขอให้ Copy ไปใช้ทั้งภาพ อย่าไปดัดแปลงแก้ไขแล้วใส่ลายเส้นใหม่ (เปลี่ยนชื่อแสดงความเป็นเจ้าของใหม่) ตลอดจนอย่าไปเพิ่มขนาดของภาพ เพราะการขยายภาพจะทำให้ภาพแตก ซึ่งเราเห็นแล้วคุณภาพมันแย่มาก ๆ ทุกคนสามารถนำภาพของเราไปใช้ได้ แต่ไม่มีสิทธิในการแก้ไข ดัดแปลง ปรับแต่ง หรือลบลายเส้นเดิมที่แสดงความเป็นเจ้าของออก

ต่อเนื่องมาถึงผู้ที่เข้ามาเยี่ยมชมในบล็อคแห่งนี้ ซึ่งทางพันทิบมีพื้นที่ไว้ให้ใช้ฟรี แต่ห้ามไม่ให้ใช้ในการโฆษณาขายของใด ๆ จริง ๆ สามารถทำได้แต่การสร้างบล็อคต้องไปอยู่ส่วนของการค้าขาย แต่บทความของเราไม่ได้ทำไว้ในหัวข้อขายของ หากมีข้อความที่เข้าข่ายโฆษณามาในนี้ แม้ว่าจะเจตนาดีก้อตาม อาจทำให้ทางพันทิบจำกัดสิทธิ์ในการใช้พื้นที่ของเรา เพราะเขาอาจคิดว่าสร้างบล็อคขึ้นมาแล้วปลอมตัวเข้ามาโฆษณาโดยไม่ใช้ล็อคอิน ดังนั้นขอร้องว่าห้ามไม่ให้ประกาศขายสินค้า หรือใส่เบอร์โทรศัพท์ในการติดต่อซื้อขายในบล็อคของเรา และสินค้าบางกลุ่มที่เป็นผลิตภัณฑ์จากข้าวกล้องที่นำมาโฆษณาไว้ เราเห็นว่าไม่จำเป็นต่อร่างกายเลย (ความเห็นส่วนบุคคล) การรับประทานที่ดียของเราคือการทานสด การทานสดมีไฟเบอร์และวิตามินครบถ้วน ยกเว้นว่าไม่สะดวก หรืออาหารบางชนิดไม่สามารถทานสดได้ แบบนั้นก้อเป็นอีกเรื่องหนึ่ง

พื้นที่ของเบรคนี้เป็นการแนะนำให้ทำข้าวกล้องงอกทานได้ด้วยตัวเอง ถือเป็นกิจกรรมพิเศษง่าย ๆ ที่ทุกคนสามารถทำได้ ส่วนจะงอกหรือไม่ก้อทดลองกันดู ต้องขออภัยที่ต้องทำการลบความคิดเห็นที่มีการแนะนำสถาน หรือความคิดเห็นที่เป็นการโฆษณาทิ้งออกไป ด้วยความเคารพนะคะ

ปล. ภาพแรกของเรามีเบอร์โทร. แต่เป็นส่วนของสถาบันวิจัยโดยตรง และเป็นแหล่งที่มาของข้าวกล้องงอก จึงเห็นสมควรนำมาเผยแพร่ได้ ส่วนใครต้องการหาซื้อจากแหล่งอื่น สามารถค้นหาได้บนอินเตอร์เน็ตได้ ส่วนบทความของเราไฮไลท์เด่นคือเพาะข้าวทานเองนะคะ

“ข้าวกล้องงอก” เราเคยอ่านผลงานวิจัยของ ม.เกษตรศาสตร์ ร่วมกับประเทศญี่ปุ่นที่เป็นเรื่องราวเกี่ยวกับ “ข้าวกล้องงอก” มาบ้างแล้ว ซึ่งเป็นพอจะสรุปคร่าว ๆ ได้ว่ามันเป็นวิธีการที่พยายามทำให้เกิดการงอกจากเมล็ดข้าวกล้อง โดยการนำเมล็ดข้าวกล้องไปแช่น้ำทิ้งไว้จนเกิดการงอก ซึ่งส่วนที่งอกขึ้นมานี้เขาเรียกว่า “คัพภะ” สาเหตุที่ต้องให้เกิดการงอกก่อนแล้วจึงนำมาหุงรับประทาน เนื่องจากทีมวิจัยได้ค้นพบว่าใน “คัพภะ” ของข้าวจะมีสาร GABA ซึ่งสารชนิดนี้มันคือ กรดแกมมา มิโนบิวริทิก (Aminobutyric acid, GABA) จัดอยู่ในกลุ่มโปรตีนที่ช่วยบำรุงเซลล์ประสาท ทั้งยังทำให้สมองเกิดการผ่อนคลายและนอนหลับสบาย ซึ่งจริง ๆ แล้วถ้าเป็นข้าวกล้องทั่วไปที่เราซื้อมารับประทานและมีจมูกข้าวเป็นส่วนประกอบ แม้ว่าจะยังไม่ผ่านกระบวนการทำให้งอก จะมีสารอาหารมากมายหลายชนิดอยู่เป็นต้นทุนเดิม เช่น ใยอาหาร กรดโฟติก กรดเฟรูลิก วิตามินบี วิตามินอี และ GABA ซึ่งจะช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ ได้ เช่น มะเร็ง เบาหวาน และช่วยในการควบคุมน้ำหนักตัว แต่เมื่อนำมาทำให้มันเกิดการงอกก่อนที่จะรับประทานจะทำให้ได้สารอาหารต่าง ๆ เหล่านี้มากขึ้น โดยเฉพาะ GABA จะได้มากกว่าข้าวกล้องตามปกติถึง 15 เท่า สามารถป้องกันการทำลายสมอง ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคสูญเสียความทรงจำ (อัลไซเมอร์) ดังนั้นในต่างประเทศได้นำสาร GABA มาใช้ในวงการแพทย์ เพื่อการรักษาโรคเกี่ยวกับระบบประสาทต่างๆ เช่น โรควิตกกังวล โรคนอนไม่หลับ โรคลมชัก นอกจากนี้การนำเมล็ดข้าวกล้องไปแช่น้ำเพื่อให้เกิดการงอก ยังทำให้เมล็ดข้าวมีความอ่อนนุ่มมากขึ้น รับประทานได้ง่ายขึ้น ในการหุงจึงไม่จำเป็นต้องผสมข้าวชนิดอื่นลงไปด้วย ถือเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับข้าวไทย โดยชูสาร GABA เป็นตัวหลักในการโปรโมทถึงผลงานวิจัยในครั้งนี้เลยค่ะ อ้างอิงข้อมูลที่ลิงค์นี้นะคะ ลิงค์อ้างอิง : ประกอบข้อมูล..."คลิ๊กที่นี่"



ปัจจุบัน “ข้าวกล้องงอก” มีจำหน่ายที่สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยแพ็คเก็จที่จำน่ายเป็นถุง ปริมาณ 4.5 กรัม (เกือบครึ่งกิโลกรัม) ราคา 75.- คำนวนแล้วจะตกอยู่ที่กิโลกรัมละ 167.- ซึ่งจะมีราคาจะแพงกว่าข้าวกล้องทั่วไปประมาณกว่า 3 เท่าตัว แต่กว่าเขาจะผลิตข้าวกล้องงอกพร้อมหุงรับประทานได้ ต้องผ่านหลายขึ้นตอน เริ่มตั้งแต่คัดข้าวกล้องพันธุ์ดีที่ให้สาร GABA มากที่สุด คือข้าวหอมมะลิ 105 และต้องเลือกข้าวกล้องที่ผ่านการกระเทาะเปลือกไม่เกิน 2 สัปดาห์ มาแช่น้ำให้เกิดกระบวนการงอก ต้องมีการเปลี่ยนถ่ายน้ำเป็นระยะ ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการบูดเน่า เมื่อเกิดการงอกแล้วจึงใช้ความร้อนเพื่อให้หยุดการงอก จากนั้นมาทำให้แห้งเพื่อลดความชื้น แล้วนำมาแพ็คเป็นถุงออกจำหน่าย เพื่ออำนวยความสะดวกให้เรานำไปหุงรับประทานได้ทันที แต่ข้าวงอกที่จำมาจำหน่ายนี้ จะมีส่วนงอกเป็นตุ่มไม่ยาวเหมือนตามภาพของเรา ดังนั้นอาจมองเห็นส่วนงอกไม่ชัดเจน เข้าใจว่าการอบแห้งอาจทำให้มักหักได้ เพราะค่อนข้างเล็กและเปราะบางค่ะ



“เพาะข้าวงอก” เนื่องจาก “ข้าวกล้องงอก” ที่มีจำหน่ายในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ได้หมดลงแล้ว ยังไม่ทราบว่าจะสามารถนำมาขายได้อีกเมื่อไหร่ ดังนั้นเราคิดว่าน่าจะลองมาเพาะข้าวกล้องทานเอง ลดต้นทุนได้มาก และยังได้รับประทานข้าวกล้องงอกแบบสด ๆ อีกด้วย แน่นอนว่าของสดมันน่าจะดีกว่าของอบแห้ง เบรคนี้เราว่างจัด จึงชวนพี่น้องมาเพาะข้าวกล้อง ซึ่งเป็นเรื่องที่กำลังอินเทรนในระดับประเทศ และกำลังจะอินเทรนเข้าสู่ระดับโลกในเร็ว ๆ นี้ ดังนั้นมาทำตัวให้อินเทรนกันนะคะ โปรเจ็คนี้พระเอกของเราคือข้าวกล้อง นางเอกคือน้ำ และตัวประกอบคือภาชนะ ส่วนผู้กำกับคือตัวของเรา ที่จะต้องทำหน้าที่ควบคุมการงอกให้สำเร็จลุกล่วง เมล็ดข้าวต้องไม่บูดเน่าไปเสียก่อนที่อภิมาหาโปรเจคนี้จะสำเร็จ แต่เนื่องจากทางสถาบันวิจัยบอกว่าควรเป็นข้าวกล้องที่จะนำมาทำให้เกิดกระบวนการงอก ต้องเป็นข้าวกล้องที่ผ่านการกระเทาะเปลือกไม่เกิน 2 สัปดาห์ ซึ่งตรงนี้ไม่ต้องซีเรียสค่ะ เพราะยังไงเราก้อคงหาข้าวกล้องที่มีระยะเวลาในการกระเทาะเปลือกได้สั้นถึงขนาดนั้นไม่ได้ หรือถ้าได้เราก้อไม่รู้หรอกว่ามันผ่านมาแค่ 2 สัปดาห์จริงหรือไม่ เอาเป็นว่าให้เลือกซื้อข้าวกล้องที่มีการสะพัดซื้อขายมากหน่อย คือจะได้ข้าวที่ไม่เก่าค้างนานจนเกินไป เวลาซื้อข้าวกล้องเราจะซื้อครั้งละ 3 ชนิด โดยเลือกชนิดละ 1 กิโลกรัม เอามาผสมกันทั้งหมด คืออยากได้อะไรก้อซื้อไปเรื่อยเปื่อย และพบว่าเมื่อซื้อข้าวกล้องมาได้สักระยะหนึ่งจะมีมอดขึ้น แสดงว่ามันไม่ผ่านสารรมควันมอด ซึ่งจุดนี้เราไม่ทราบว่าสารรมควันมอดจะมีผลกับการงอกหรือไม่นะคะ ข้าวกล้องที่เราซื้อมากินเป็นประจำมักจะประกอบไปด้วย ข้าวมันปูซ้อมมือ ข้าวโอ๊ดซ้อมมือ และข้าวกล้องหอมมะลินิลดำ ซึ่งข้าวหอมมะลินิลดำจะมีราคาสูงสุด ราคาอยู่ที่กิโลละ 75 บาท ส่วนอีกสองชนิดอยู่ที่ราคา 40-45 บาท ปกติเราจะหุงรวมกัน ไม่ผสมข้าวขาวเลย ดังนั้นเราจะเอาข้าวที่มีอยู่ทั้งหมดมาทำการเพาะดูว่าชนิดไหนจะเข้าวินในการงอกได้ดีที่สุด และข้าวชนิดไหนจะถูกโหวตออกเป็นลำดับแรกนะคะ



เรานำข้าวทั้ง 3 ชนิด ได้แก่ ข้าวกล้องหอมมะลินิลดำ ข้าวมันปูซ้อมมือ และข้าวกล้องโอ๊ด มาใส่ชามอย่างละนิดใส่น้ำแล้วเททิ้ง จากนั้นใส่น้ำอีกครั้งให้ท่วมเมล็ดข้าว แช่ค้างคืนไว้ในอุณหภูมิของห้อง มือใหม่หัดเพาะแบบเราพบว่าข้าวโอ๊ดมีการบูดเน่ามากที่สุด ส่วนข้าวหอมมะลินิลดำตามมาเป็นอันดับที่ 2 สำหรับข้าวมันปูซ้อมมือฉลุยค่ะพี่น้อง ไม่พบการบูดเน่าเลย เราเอาไปเพาะที่ออฟฟิต ระหว่างวันเราจะเดินออกมาเปลี่ยนน้ำบ่อย ๆ ยิ่งถ้าเห็นเริ่มมีฟองต้องรีบเปลี่ยนเลย ซึ่งครั้งแรกของการเพาะเรายังเปลี่ยนน้ำได้ไม่ดีนัก ในการเปลี่ยนน้ำแต่ละครั้งจะเทน้ำเก่าทิ้งไป ใส่น้ำใหม่แล้วเขย่าเล็กน้อยเททิ้งอีกรอบ ถ้าน้ำยังมีปัญหาก้อจะใส่น้ำแล้วเททิ้งอีก จากนั้นใส่น้ำให้ท่วมเมล็ดข้าวตามเดิมแล้วแช่ทิ้งไว้ต่อไป วันที่สองพบการบูดเน่าของข้าวโอ๊ดรุนแรงมาก จึงต้องโหวตข้าวโอ๊ดทิ้งไปเป็นชนิดแรก คงเหลือข้าวหอมมะลินิลดำที่ดูเหมือนจะมีกลิ่นบูดเล็กน้อย จึงต้องทำการเปลี่ยนน้ำบ่อยขึ้น ส่วนข้าวมันปูซ้อมมือปกติดี เราจึงตัดสินใจเอาข้าวแช่น้ำทั้งสองชนิดกลับไปนอนค้างคืนที่บ้านด้วย กว่าจะเข้านอนก้อเปลี่ยนถ่ายน้ำอีกหลายรอบ หลังจาก 2 คืนผ่านไปพบการงอกที่ข้าวมันปูซ้อมมือ สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่าชัดเจน และไม่มีกลิ่นบูดเน่าเลย เมื่อดมดูจะได้กลิ่นคล้ายถั่วงอกสด แสดงว่าน่าจะผ่านนะคะ ส่วนข้าวมะลิหอมนิลดำมีกลิ่นบูดเน่าเล็กน้อย แต่เรายังคงเพาะต่อไปเป็นคืนที่สาม พบว่าข้าวหอมมะลินิลดำไม่เกิดการงอก ยังคงมีกลิ่นบูดอยู่ เราจึงต้องทำการโหวตออกเป็นลำดับที่สอง ดังนั้นคงเหลือแต่ข้าวมันปูซ้อมมือที่เข้าวินชนะการงอกเพียงชนิดเดียวเท่านั้น สรุปก้อคือเราประสบผลสำเร็จในการเพาะการงอกจากเมล็ดข้าวมันปูซ้อมมือ ภาวะการไม่งอกของข้าวมะลินิลดำและข้าวโอ๊ดซ้อมมืออาจมาจากหลายสาเหตุ แต่เราไม่ใช่นักวิชาการจึงไม่ขอสรุปนะคะ เข้าใจว่าถ้าเราสามารถควบคุมการเปลี่ยนน้ำได้ดีจะไม่เกิดการบูดเน่า แต่กว่าจะรู้หลักในการเปลี่ยนถ่ายน้ำเพื่อยับยั้งการบูดเน่าได้ดีและแม่นยำ คงต้องใช้ประสบการณ์ในการเพาะอีกหลายครั้ง จากภาพเป็นการแช่ที่นานมากกว่า 72 ชั่วโมง ซึ่งการแช่ให้งอกเพื่อรับประทาน ทางทีมวิจัยระบุเวลาในการแช่มากที่สุดคือ 72 ชั่วโมง คือแค่ให้เป็นตุ่มเล็ก ๆ แต่ชุดนี้เป็นการแช่เพื่อทดลอง จึงแช่ต่อไปเรื่อย ๆ พบว่าส่วนที่งอกขึ้นมายังสามารถงอกได้ต่อไปจนย๊าวยาวค่ะ









“หุงข้าวงอก” เมื่อเราพบว่าข้าวมันปูซ้อมมือให้การงอกง่ายที่สุด เราก้อเริ่มเพาะอีกครั้งเพื่อนำมาหุงให้ได้รับประทานกันได้จริง ๆ เราทำเหมือนเดิม ใช้ปริมาณข้าวตามที่ต้องการหุง เราแช่ข้าวไว้ตั้งแต่ก่อนนอนของคืนวันเสาร์ และให้แม่บ้านที่ออฟฟิตหุงให้ในตอนเที่ยงของวันอังคาร มีการเปลี่ยนถ่ายน้ำบ่อยครั้งกว่าเดิม ประมาณว่าเอาให้ชัวร์ไว้ก่อน และจะใช้วิธีดมเป็นหลัก คือถ้าดมแล้วได้กลิ่นเหมือนถั่วงอกสดทำให้มั่นใจว่าน่าจะโอเค เราบอกแม่บ้านว่าตอนหุงให้ใส่น้ำน้อยกว่าปกติ เพราะอันนี้มันผ่านการแช่มา ผลออกพอฟัดพอเหวี่ยงค่ะ เอาเป็นว่าสุดท้ายมันก้อสุกพร้อมให้เราทดลองชิม ผลการทดลองทานพบว่ารสชาดไม่เสียหายไปจากเดิม แต่ใช้เวลาในการหุงสั้นลง หมายถึงหุงง่ายกว่าเดิม เมล็ดข้าวมีความนุ่มและเหนียวมากขึ้น และหวานกว่าเดิมนิดหน่อย ขณะที่สุกใหม่ ๆ จะเห็นส่วนงอกของข้าวกล้องที่เป็นตุ่มเล็ก ๆ สีขาวชัดเจนพอสมควร แต่พอข้าวเย็นแล้วจะสังเกตุเห็นส่วนงอกยากมาก ภาพข้าวกล้องงอกที่หุงสุกแล้วตามภาพที่สองนะคะ ผลการแช่น้ำเพื่อให้เกิดการงอก 3 คืน จะมีลักษณะการงอกยาวไปบ้างแค่บางเมล็ดเหมือนภาพทางซ้ายมือ แต่เมล็ดส่วนใหญ่จะมีการงอกเป็นตุ่มเล็ก ๆ ตามภาพทางขวามือ ซึ่งการงอกแค่ตุ่มเล็ก ๆ เป็นความพอดีสำหรับคุณค่าทางโภชนาการ และเมล็ดที่หักยังคงงอกได้ค่ะ ถือเป็นเรื่องง่าย ๆ สะดวกสะบาย ไม่มีอะไรยุ่งยากเลย พี่น้องลองเพาะเมล็ดข้าวกล้องรับประทานกันดู รับประกันว่าง่ายกว่าการปลูกต้นไม้แยะเลย แต่ถ้าใครต้องการสาร GABA แบบเข้มข้นก้อให้เลือกซื้อข้าวหอมมะลิ 105 มาทำการเพาะ เพราะทีมงานเขาวิจัยมาแล้วว่ามันให้สาร GABA ได้มากที่สุดในบรรดาข้าวสายพันธุ์อื่น แต่สำหรับเราไม่จำเป็นขนาดนั้น เอาเป็นว่าข้าวสายพันธุ์อะไรก้อได้ เพียงแต่ขอให้เป็นข้าวกล้องที่ที่ผ่านการขัดน้อย ๆ และมันสามารถงอกได้ ถือว่าเพียงพอแล้วสำหรับเรา แต่สำหรับในรายที่ยังไม่สามารถทานเพียวข้าวกล้องได้ แม้ว่าจะผ่านการแช่จนเมล็ดนุ่ม 3-4 คืน เราเข้าใจว่าคงต้องหาข้าวขาวมาผสมเพื่อให้ทานง่ายขึ้นอยู่ดีนะคะ

**ลักษณะการงอกของข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการคือ จะมีการงอกแค่ตุ่มเล็ก ๆ เท่านั้น ไม่ใช่งอกยาวเฟื้อยเหมือนภาพส่วนใหญ่ของเราที่ถ่ายแล้วนำมาลงไว้ในเบรคนี้ แต่ที่นำยาว ๆ มาลง เพราะเราแช่เกินกว่าเวลาที่กำหนดมากเกินไป ทำให้เรามองว่าถ่ายออกมาแล้วอาร์ตดี จึงนำมาประกอบไว้ดูเล่น ซึ่งไฮไลท์ที่สำคัญคือแช่แล้วให้งอกแค่เป็นตุ่มเล็ก ๆ เหมือนเมล็ดทางด้านขวามือของภาพล่างนี้เท่านั้นนะคะ





ความจริงมีข้าวกล้องมากมายที่ขายอยู่ในท้องตลาด สมัยก่อนชาวบ้านจะใช้วิธีตำด้วยมือเพื่อกระเทาะเปลือก จึงเรียกว่าข้าวซ้อมมือ สมัยใหม่ใช้เครื่องจักรทำ จึงเรียกว่าข้าวกล้อง ปัจจุบันข้าวทุกชนิดจะผ่านขั้นตอนการขัดสีมาทั้งนั้น ขึ้นอยู่กับว่าขัดมากหรือขัดน้อย ถ้าขัดจนขาวใสจะกลายเป็นข้าวขาว ซึ่งเป็นข้าวพิมพ์นิยมสำหรับคนทั่วโลก แต่ถ้าขัดบ้างเล็กน้อยยังเห็นเมล็ดข้าวเป็นสีน้ำตาลอยู่ หรือขัดมากขึ้นอีกนิดหนึ่ง แต่เมล็ดข้าวยังคงเป็นสีน้ำตาลอยู่ จะเรียกกลุ่มนี้ว่าข้าวกล้องทั้งหมด ซึ่งมันก้อมาจากข้าวในพันธุ์กลุ่มเดียวกัน อยู่ที่ว่าจะมันเป็นพันธุ์อะไรก้อเท่านั้นเอง เช่น ข้าวหอมมะลิ ก้ออาจมีทั้งข้าวขาวและข้าวกล้อง ฯลฯ ยังมีข้าวอีกกลุ่มหนึ่งที่มีสีเข้ม เช่น ข้าวหอมนิลดำ มีสีน้ำตาลมืดจนเกือบเป็นสีดำ หรือข้าวมันปู จะมีความมันและสีแดงเข้ม ข้าวกลุ่มนี้จะมีสีของเยื่อหุ้มเมล็ด (รำ) ที่มีสีเข้มตามไปด้วย นอกจากนี้ยังมีข้าวบาเลย์ ข้าวโอ๊ด ฯลฯ ซึ่งข้าวทุกชนิดถ้าผ่านการขัดสีแต่เพียงน้อยที่เรียกว่าข้าวกล้องนี้ ถือมีประโยชน์ทั้งนั้น ใครชอบแบบไหนก้อเลือกมารับประทานได้ตามสะดวก เพียงแค่ใช้ข้าวที่มีอยู่มาทำให้เกิดการงอก แค่นี้จะได้สารเพิ่มขึ้นอีกมากมาย กำไรเพื่อสุขภาพล้วน ๆ โดยไม่ต้องลงทุนเพิ่ม กรณีที่ซื้อข้าวกล้องมาแช่น้ำแล้วไม่เกิดการงอก ก้อไม่ต้องซีเรียส เพราะยังสามารถนำมาหุงรับประทานในรูปแบบไม่งอกได้ ขอให้เพื่อนที่อินเทรนกันทุกคน สนุกกับการเพาะข้าวกล้องให้เกิดเป็น "ข้าวกล้องงอก” เพื่อสุขภาพที่อ่อนเยาว์กันทุกคนนะคะ





“การเลือกข้าวและระยะเวลาการเพาะ" เราขี้เกียจขึ้นไปแก้ไขข้อมูลใหม่ เอาเป็นว่ามาต่อท้ายให้อีกนิดหนึ่ง ในการเลือกข้าวมาเพาะ ให้เลือกร้านที่มีการซื้อขายสะพัดหน่อย หมายถึงขายดีนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นข้าวพันธุ์อะไร หรือจะเป็นข้าวกล้องหรือข้าวซ้อมมือ ให้ดูว่าเมล็ดข้าวจะต้องมีสีเข้มหน่อย (ผ่านการขัดน้อย) และต้องเห็นจมูกข้าวชัดเจน จมูกข้าวจะอยู่ส่วนปลายสุดของเมล็ดข้าว จากตัวอย่างเป็นข้าวกล้องมันปู (ส่วนข้างบนที่งอกก้อมาจากข้าวมันปูเช่นเดียวกัน แต่เป็นข้าวมันปูซ้อมมือ) ดังนั้นจะซ้อมหรือจะกล้องไม่มีอะไรแตกต่าง เพียงแค่สีเมล็ดข้าวยังเข้มและยังมีจมูกข้าวนะคะ

เราซื้อข้าวที่ห้างสรรพสินค้า เขาเอามาตั้งเป็นกระสอบ เวลาซื้อเขาจะตักให้ว่าต้องการกี่กิโล แต่ที่ขายในห้างสรรพสินค้าแล้แพ็คเป็นถุงพลาสติคไว้แล้ว เราไม่ทราบว่าซื้อมาเพาะจะงอกหรือไม่ เพราะไม่มีประสบการณ์ หากจะลองดูก้อไม่เสียหายอะไร ใครทานข้าวกล้องยากก้อนำไปผสมกับข้าวขาว การปรับระดับความชินสักระยะหนึ่ง จะชินและทานได้ในที่สุด ถ้ายังทานไม่ได้ ก้อลองใช้วิธีต้มให้เหนียว ๆ ข้น ๆ จะทานง่ายกว่าการทานเป็นข้าวสวย

สังเกตุเมล็ดข้าวที่ส่วนปลายยังมีจมูกข้าวอยู่




“ระยะเวลาเพาะอาจไม่แน่นอน" ระยะเวลาที่ทางทีมวิจัยเขาใช้กันคือไม่เกิน 72 ชั่วโมง หากยังไม่ถึง 72 ชั่วโมง แต่เกิดการงอกแค่ตุ่มเล็ก ๆ ก้อนำมาหุงได้เลย แต่การงอกยาว ๆ แบบข้างบนนั้นมันยาวเกินไป เราจะไม่ลบออก เพราะเห็นว่ายาว ๆ มันสวยดีเท่านั้นเอง ในการแช่ให้ข้าวกล้องงอก สิ่งที่เป็นปัญหามากที่สุดคือการบูดเน่า (ข้าวบางชนิดเกิดการบูดเน่าง่ายมาก แต่ข้าวมันปูที่เราใช่ไม่ค่อยมีปัญหา) ควรเปลี่ยนถ่ายน้ำบ่อย ๆ หรือจะแช่แค่คืนเดียว แล้วใช้ผ้าขาวบางห่อไว้ให้ชุ่มน้ำเหมือนที่มาลงความคิดเห็นกันไว้ก้อได้

จากภาพนี้มีการแช่ 2 คืน 2 วัน ผลก้อคือมีทั้งงอกสั้นและงอกยาว
ดังนั้นในครั้งต่อไปเราจะลดระยะเวลาการแช่ลงเหลือ 1 คืน
โดยแช่ตั้งแต่เช้าของวันแรก และนำไปหุงรับประทานในวันรุ่งขึ้น



ภาพนี้เราเลือกเฉพาะเมล็ดที่งอกสั้น ๆ ออกมา
สั้น ๆ แบบนี้ถือว่ากำลังดี จะงอกน้อยกว่านี้อีกนิดหนึ่งก้อยังได้
ข้าวแต่ละพันธุ์อาจมีการงอกในช่วงเวลาที่ต่างกัน


ภาพนี้เลือกแบบงอกยาวเข้ามาแจมด้วย เพื่อเปรียบเทียบให้เห็น
ทุกเมล็ดแช่พร้อมกัน ระหว่างการงอกสั้นกับการงอกยาว มีสัดส่วนพอกันคือ 50/50



“อย่าคิดมาก" อาจมีข้าวบางชนิดที่จะให้สารอาหารมากกว่า แต่ไม่ต้องไปคิดมาก ข้าวกล้องหรือข้าวซ้อมมือทุกชนิดดีทั้งหมด เอาแค่งอกได้ก้อน่าจะโอเคแล้ว และการที่บอกว่าข้าวที่จะนำมาเพาะต้องมีอายุไม่เกิน 2 สัปดาห์เท่านั้น จริง ๆ แล้วมันไม่ถึงขนาดนั้น ของเราซื้อมาอยู่ที่ห้อง 1 กว่าหนึ่งเดือนแล้วยังงอกได้ หากของใครซื้อมาแช่แล้วไม่งอกก้อนำไปหุงทานตามปกติ อยากเพาะอีกก้อลองหาข้าวชนิดใหม่ที่เห็นชัดว่ายังมีจมูกข้าวอยู่เท่านั้นเอง และการที่มันงอกได้ไม่เท่ากัน ก้อไม่ต้องซีเรียส จะสั้นบ้างหรือยาวบ้างไม่ใช่ประเด็นสำคัญ เพียงแต่ต้องทราบว่าหากจะให้ได้วิตามินสูงสุดต้องงอกสั้น ๆ เท่านั้น

ตอนนี้น้ำข้าวกล้องงอกเพิ่งมาดัง ซึ่งเรื่องน้ำข้าวกล้อง หรือการนำข้าวกล้องงอกไปแปรรูปออกมาในรูปแบบต่าง ๆ นั้น ไม่ได้อยู่ในความสนใจของเราเลย เพราะเราทานข้าวกล้องงอกสด ๆ อยู่แล้ว และมันไม่ใช่เรื่องยุ่งยาก คนเราต้องกินข้าวอยู่ทุกวัน ซึ่งเราเคยรับรู้มาว่าอะไรก้อแล้วแต่ที่เป็นธัญญพืชทั้งหลายจะดีทั้งหมด ซึ่งข้าวก้อคือธัญญพืชชนิดหนึ่ง และวิธีที่ดีที่สุดในการรับประทานคือต้องไม่ผ่านการนำไปแปรรูป แต่ธัญญพืชบางชนิดก้อต้องนำแปรรูปก่อนจึงจะทานได้ ข้าวกล้องสามารถนำมาหุงรับประทานได้โดยไม่ต้องนำไปแปรรูปนะคะ


ขอให้มีความสุข ณ จ้ะ











Create Date : 29 เมษายน 2551
Last Update : 2 กุมภาพันธ์ 2554 0:26:52 น. 114 comments
Counter : 16950 Pageviews.  
 
 
 
 
โอ๋ว...น่าสนใจเชียว
 
 

โดย: gluhp วันที่: 29 เมษายน 2551 เวลา:22:54:43 น.  

 
 
 
ดีมากเลยค่ะ จะลองไปทำตามค่ะ
 
 

โดย: pepsi IP: 203.149.46.70 วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:10:18:57 น.  

 
 
 




ขอบคุณค่ะ จะลองไปทำตามดูนะคะ แจ่มสุดๆๆๆ

 
 

โดย: แกงส้มชะอมกุ้งใส่ผักบุ้งนิดนึง IP: 202.149.25.225 วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:15:49:41 น.  

 
 
 
ขอบคุณมากนะคะ ที่แบ่งปันข้อมูลดีๆ

ทำตาม ๆ ๆ ^____^ d
 
 

โดย: Noon IP: 125.27.234.103 วันที่: 1 ตุลาคม 2551 เวลา:16:57:17 น.  

 
 
 
ภาพสวยมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ หวงภาพไหมค่ะ คือ ค้นข้อมูลเพื่อนำเสนอ แน่นอนค่ะ อ้างอิงบลีอกนะค่ะ ไม่ได้สอนไกลหรอกค่ะ แค่ชาวนากับนักเรียนลูกชาวนานะค่ะ ขอบคุณอีกครั้งค่ะ
 
 

โดย: ทองคำ IP: 125.25.178.195 วันที่: 5 ตุลาคม 2551 เวลา:4:59:33 น.  

 
 
 
พี่ทองคำ...ทุกภาพในทุกหัวข้อไม่หวงนะคะ..แต่ภาพข้าวงอกที่งอกมาก ๆ นี่ไม่ถูกต้องตามหลักการแช่ที่แท้จริง..ของจริงต้องงอกแค่สั้น ๆ พอดีซาไปรส์เห็นงอกยาว ๆ สวยดี ส่วนใหญ่จึงมีแต่งอกยาว ๆ ซึ่งผิดวิธีนะคะ...ขอบคุณที่ชมค่ะ

 
 

โดย: ซาไปรส์ วันที่: 6 ตุลาคม 2551 เวลา:13:06:57 น.  

 
 
 
ขอบพระคุณในความเอื้อเฟื้อข้อมูลและภาพครับ ถ้าไม่ได้คุณซาไปร์ส ท่าทางรายงานพิเศษของผมเห็นทีจะไม่สำเร็จแน่ครับผม
 
 

โดย: กะปอมน้อย IP: 202.142.193.21 วันที่: 17 ธันวาคม 2551 เวลา:13:46:57 น.  

 
 
 
ตามมาจาก web ผู้จัดการครับ เดี๋ยวไปลองทำดู
ขอบคุณครับ
 
 

โดย: ชายน้อย IP: 202.6.107.51 วันที่: 25 ธันวาคม 2551 เวลา:10:05:45 น.  

 
 
 
แล้ววิตามินที่ละลายน้ำได้จะหมดไปไหม๊อะครับ
มีข้อมูลให้บ้างไหม๊
อยากทราบ
ส่งมา pae_indy01@hotmail.com ก็ได้นะครับ
 
 

โดย: pae IP: 222.123.165.98 วันที่: 5 มกราคม 2552 เวลา:17:59:06 น.  

 
 
 
ขอบคุณมากเลยครับ คุณข้าวกล้อง ต้องลองกันดูหน่อยหล่ะนะครับ ปกติกินอาหารสุขภาพอยู่แล้ว ก็เพราะว่าเป็นคนรักการทำลายสุขภาพมากเลยด้วย กินเหล้าสูบบุหรี่ ก็รู้ว่ากินของดีไปก็คงช่วยอะไรไม่ได้มากนัก แต่ก็ยังดีกว่าไม่ทำอะไรเลยนะเนาะ ยังไงก็ขอบคุณมากเลยนะครับ โดยเฉพาะทดลองทำเองนี่ก็น่าสนใจมากเลยครับ บายบาย
 
 

โดย: มารักสุขภาพกันนะครับ IP: 202.69.138.2 วันที่: 5 มกราคม 2552 เวลา:23:52:00 น.  

 
 
 
ใครรู้บ้างว่าเขาซื้อกันที่ไหน ข้าวกล้องงอกนะ
 
 

โดย: niji IP: 125.24.211.66 วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:0:15:44 น.  

 
 
 
เราเอาข้าวเปลือกมาตำเองเลยได้เปล่าจะได้สดๆเลย
 
 

โดย: กระจิดริด IP: 125.26.36.36 วันที่: 6 มกราคม 2552 เวลา:11:31:40 น.  

 
 
 
ขอบคุณมากๆ นะคะ ได้ประโยชน์มากเลยทีเดียว ชอบที่คุณถ่ายภาพมากๆเลยค่ะ ภาพสวยและการนำเสนอน่าสนใจดี อ่านจนจบ ทั้งๆ ที่ยาว ฮ่าๆ
 
 

โดย: คุณแม่จอมยุ่ง IP: 75.168.140.139 วันที่: 7 มกราคม 2552 เวลา:4:46:21 น.  

 
 
 
ได้ทำการทดลองแช่ข้าวกล้องนาน5-6ชั่วโมงแล้วนำข้าวไปหุงได้ข้าวที่นุ่มหอมอร่อยดีมากเชิญชวนให้ทุกท่านทำดูเพื่อสุขภาพที่ดีในอนาคตค่ะ
 
 

โดย: ทัศนีย์ กระจ่างโลก IP: 203.172.219.10 วันที่: 7 มกราคม 2552 เวลา:8:35:02 น.  

 
 
 
ขอบคุณมากเลยครับ สำหรับข้อมูลดีๆ
ผมอยากให้คนที่เค้าสูบบุหรี่ ดื่มเหล้า หันมาสนใจสุขภาพตัวเอง เพื่อตัวเองและคนที่เรารัก จะดีมากเลย แถมคนไทยต่อไปนี้จะฉลาด และแข็งแรงขึ้นด้วย
มีอะไรดี ส่งข่าวมาให้ทราบกันอีกน่ะครับ
aop2519@hotmail.com
 
 

โดย: Krapook IP: 58.137.125.180 วันที่: 7 มกราคม 2552 เวลา:9:24:36 น.  

 
 
 
ขอบคุณมากที่เอื้อเฟื้อภาพประกอบสวยมั่กๆแต่หาซื้อที่ไหนก๊า
 
 

โดย: แก่แต่อยากสวยอะ IP: 125.24.149.64 วันที่: 7 มกราคม 2552 เวลา:9:47:10 น.  

 
 
 
เขียนได้อ่านง่าย เข้าใจง่ายและน่าสนใจดีค่ะ
 
 

โดย: นิดหน่อย IP: 124.121.79.206 วันที่: 7 มกราคม 2552 เวลา:10:41:20 น.  

 
 
 
ขอบคุ
รครับที่ให้ข้อมูลเรา
 
 

โดย: oyuktuk[pgkm u IP: 125.26.123.81 วันที่: 7 มกราคม 2552 เวลา:19:01:37 น.  

 
 
 
ขอบคุณที่คิดค้นสิ่งใหม่ที่มีประโยชน์ต่อมนุษย์ชาติ
แล้วแบ่งบัน ไม่ทำเพื่อผลประโยชน์เหมือนนักการเมืองไทยที่มีแต่ส่วนตัวเป็นส่วนใหญ่ ถ้ารัฐบาลส่งเสริมให้คนไทยคิดค้นหรือวิจัยมาก ๆ ประเทศก็เจริญไปแล้ว
 
 

โดย: ณัฎฐชัย IP: 222.123.149.98 วันที่: 8 มกราคม 2552 เวลา:14:51:12 น.  

 
 
 
ถั่วเขียวงอก ถั่วลิสงอก ถั่วเหลืองงอก
ถั่วแดงงอก หรือเมล็ดพืชอื่นงอกมีประโยชน์เที่ยบเท่าข้างกล้องงอกหรือไม่น่าสนในน๋ะ ข้าวกล้องงอกถ้าสกัดมาเป็นน้ำข้าวกล้องงอก เหมือนซุปไก่ได้หรือไม่ หรือเมือนน้ำถั่วเหลือง จะมีประโยชน์เช่นใดจะได้เพิ่มอาชีให้คนไทยได้อีกทางเลือกหนึ่งขอบคุณ
 
 

โดย: ณัฎฐชัย พงษ์เจริญ IP: 222.123.149.98 วันที่: 8 มกราคม 2552 เวลา:14:55:59 น.  

 
 
 
คุณณัฎฐชัยคะ เมื่อเช้าของวันนี้ป้าดูทีวี ช่อง5เขาแนะนำให้เอาข้าวกล้องงอกไปทำซุปหรืออาหารเหลวได้ค่ะแต่เวลาเคี่ยวให้ใช้ไฟปานกลางถ้าเคี่ยวนานใช้ไฟพอเดือดค่ะ
 
 

โดย: ป้าเดือน IP: 124.121.102.6 วันที่: 8 มกราคม 2552 เวลา:17:28:43 น.  

 
 
 
วันนี้ดูรายการ ช่อง ทีวีไทย ได้ความรู้มาก รู้วิธี และ ที่มาที่ไปของการทำข้าวกล้องงอกลองเปิดดูรายการย้อน
หลังไม่ทราบมีหรือไม่น่ะค่ะ มาทานข้าวกล้องกันเถอะค่ะ พี่ชายของเกศ ทานข้าวกล้องซ้อมมือ มานานมากๆ ปัจจุบันนี้ อายุ 64ปีแล้ว มีเหตุต้องผ่าตัดด่วนเนื่องจากตอนหนุ่มดื่มสุรามาก ไม่น่าเชื่อว่าหลังผ่าตัดคุณหมอบอกว่าร่างกายพี่ฟื้นตัวเร็วมาก มาคิดดูนั่นมาจากการกินข้าวกล้องมามากกว่า 15 ปีจึงทำให้ร่างกายฟื้นฟูเร็วหลังผ่าตัด ทุกวันนี้ นึกถึงบุญคุณ ข้าวกล้อง มากๆ ขอบคุณประเทศไทยที่มีพื้นที่ให้เกษตรกร ได้เพาะปลูก และ นำสิ่งดีมาให้พวกเราค่ะ
 
 

โดย: เกศินี IP: 125.25.85.85 วันที่: 9 มกราคม 2552 เวลา:9:04:35 น.  

 
 
 
โทร.ไปที่สถาบันอาหาร ม.เกษตร แล้ว ตามเบอร์ข้างบน ขณะนี้มีจำหน่าย กก.ละ 45 บาทค่ะ
 
 

โดย: เกศินี IP: 125.25.85.85 วันที่: 9 มกราคม 2552 เวลา:9:10:09 น.  

 
 
 
ขอขอบคุณ เจ้าของ website มากๆค่ะที่ให้ความรู้ และ ขอขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาช่วยกันเพิ่มความรู้ค่ะไปซื้อข้าวกล้องก่อนน่ะค่ะ กลับมาแล้วจะมาบอกว่าเป็นอย่างไรโอกาศดีค่ะ วันนี้พักร้อน 55555
 
 

โดย: เกศินี IP: 125.25.85.85 วันที่: 9 มกราคม 2552 เวลา:9:12:56 น.  

 
 
 
ดีจังเลยค่ะ ได้ประโยชน์ จะไปลองทำดูค่ะ ขอบคุณนะคะ
 
 

โดย: สิ่งดีๆ IP: 202.12.97.117 วันที่: 9 มกราคม 2552 เวลา:10:51:32 น.  

 
 
 
แช่ไว้นานยังไงให้มันงอกค่ะ แช่ไว้เห็นเค้าบอกว่าแช่แค่ 3-5 ชั่วโมงก้องอกแล้วนำไปต้มได้เลย แต่แช่แล้วไม่เหนงอกค่ะ ทิ้งไว้สองวันก้อไม่เห็นงอกเลยอ่ะ ใครรู้ช่วยบอกด้วยนะค่ะ
 
 

โดย: เนส IP: 222.123.169.25 วันที่: 9 มกราคม 2552 เวลา:12:23:34 น.  

 
 
 
จะลองทำดูนะค่ะตอนนี้อยากทานมากเลย เคยลองทำแช่ 4-6 ชั่วโมงแค่มีตุ่มเล็กๆแทบมองไม่เห็น ขอบคุณที่แนะนำอย่างละเอียดค่ะ
 
 

โดย: lsk IP: 115.67.222.228 วันที่: 9 มกราคม 2552 เวลา:12:43:50 น.  

 
 
 
จะลองทำตามดูครับ ตอนนี้ทานข้าวกล้องมาได้ประมาณ
2เดือน รู้สึกน้ำหนักลดด้วยล่ะครับ แถมยังทานเท่าเดิมไม่ได้น้อยกว่าเดิมเลย รู้สึกไม่ค่อยมีไขมัน แต่จะลองเพาะดูครับ ขอบคุณครับ
 
 

โดย: โอ IP: 125.25.120.105 วันที่: 9 มกราคม 2552 เวลา:14:33:36 น.  

 
 
 
เมื่อวานได้ลิ้มรส .ข้าวกล้องงอก แล้วค่ะ นิ่มมากๆ ขอบอกเห็นด้วยกับคุณโอ น่ะค่ะที่ว่าข้าวกล้องตามตลาดไม่งอกเองและไม่ปลอดสารตกค้างไปซื้อเถอ
การทำต้องมีขบวนการค่ะ ไม่งั้นต้องขับรถไปซื้อที่อีสานกันเลย เจ้าหน้าที่ ที่ม.เกษตรบอกว่าข้าวกล้อง ที่สามารถนำมาแช่เกิดการงอกได้ดีนั้นจะต้องเป็นข้าวกล้องที่ผ่านการกระเทาะเปลือกมาไม่ เกิน 2 สัปดาห์ขอรายงานเท่านี้ค่ะ
 
 

โดย: เกศินี IP: 125.25.33.176 วันที่: 10 มกราคม 2552 เวลา:9:20:05 น.  

 
 
 
test
 
 

โดย: kiat IP: 61.7.187.149 วันที่: 10 มกราคม 2552 เวลา:21:22:17 น.  

 
 
 
เพื่อความประหยัด..ลองซื้อข้าวกล้องมาเพาะดูก่อน บางครั้งอาจไม่งอกเพราะเขาใช้สารรมควันมอด (เรียกถูกเปล่าไม่รู้) เลือกร้านขายข้าวที่สะพัดการซื้อขายหน่อย จะได้ข้าวใหม่ ๆ ทุกครั้งที่เราซื้อข้าวกล้องต่าง ๆ มา ถ้าเก็บทิ้งไว้ มอดจะขึ้น แสดงว่าข้าวที่ซื้อมาจากร้านนั้นไม่น่าจะผ่านสารรมควันมอด ข้าวที่ผ่านสารรมควันมอดอาจเพราะไม่ขึ้นตามที่ว่ากันมา

อยากบอกว่าข้าวที่เขาเพาะงอกมาขายมันแพงกว่าปกติ ถ้าเพาะแล้วไม่งอกก้อหุงกินตามปกติ คราวหน้าลองเปลี่ยนร้านใหม่ หรือซื้อข้าวกล้องชนิดอื่นมาเพาะดู

ส่วนข้อมูลที่บอกว่าข้าวที่จะเกิดการงอกได้ต้องผ่านการกระเทาะเปลือกมาไม่เกิน 2 สัปดาห์ ตรงนี้เราไม่ทราบ และไม่ได้ถามที่ร้านค้า แต่ซื้อมาทีไรมันก้องอกทุกที

บางทีเราก้อไม่เข้าใจเรื่องข้าว...ข้าวกล้องที่ขายไม่น่าแพง เพราะไม่ต้องมาขัดให้ขาว แต่ทำไมแพงก้อไม่รู้นะ ไปซื้อที่หุงขายแล้วอีกเหมือนกัน ดันแพงกว่าข้าวขาว

เกษตรกร...ช่วยด้วยยยยยยยย...ซาไปรส์ไม่เข้าใจ

 
 

โดย: ซาไปรส์ วันที่: 10 มกราคม 2552 เวลา:22:36:43 น.  

 
 
 
ขอขอบคุณ เจ้าของ website มากๆที่นำความรู้ดีๆแบบนี้มาฝาก
 
 

โดย: ยุทธนา IP: 203.170.206.128 วันที่: 11 มกราคม 2552 เวลา:16:55:56 น.  

 
 
 
ขอบคุณสำหรับความรู้คะ กำลังจะลองทำเลยคะ แต่ที่หาอ่านๆมาเค้าให้แช่แค่สามถึงห้า ชม. แล้วเค้าบอกว่ามันก็จะงอกเอง ก้ลองดู แต่มันไม่งอกเลยเอาไปหุงกินเลยคะ เพิ่งทราบว่ามันต้องเปลี่ยนน้ำด้วยนะเนี้ย เดี๋ยวไปลองทำใหม่คะ เพราะแม่บอกว่ามันไม่งอกหรอก พี่คนงานที่ทำนากันมาเค้าก็ว่ามันจะงอกได้ไง... เดี๋ยวจะทำให้ดู
 
 

โดย: หนูหริ่ง IP: 124.120.154.14 วันที่: 12 มกราคม 2552 เวลา:10:26:05 น.  

 
 
 
ขอบคุณนะคะ

เข้ามาเป็นที่แรกก็เจอเลย


พอดีว่า ต้องเอาไปทำรายงานอ่ะค่ะ


ขอบคุณค่ะ

ก๊อปนิสนึงนะคระ
 
 

โดย: เด็กภาษาต่างประเทศ IP: 203.146.213.179 วันที่: 12 มกราคม 2552 เวลา:14:38:47 น.  

 
 
 
ขอบคุณมาก ๆที่นำความรู้มาบอก ขอให้ได้บุญมาก ๆ สวยงามที่จิตใจ ซูอกจริง ๆ เจ้าคะ
 
 

โดย: รัตน์ IP: 118.173.145.211 วันที่: 12 มกราคม 2552 เวลา:20:19:12 น.  

 
 
 
ขอบคุณมากค่ะ ที่มาแบ่งปันความรู้ เดี๋ยวจะลองเอาวิธีนี้ไปลองทำดูค่ะ
 
 

โดย: มนอู๋ IP: 124.120.144.19 วันที่: 16 มกราคม 2552 เวลา:11:41:52 น.  

 
 
 
ส่วนลดภาษีการจ้างพนักงานทำงาน(จำนวนพนักงานXอัตรา) เพื่อบริษัทจะได้จ้างคนทำงานมาก ๆ ขึ้น
หรือจำนวนค่าแรงงานเข้าไปด้วยป้องกันการโกงการจ้างงานนำข้อมูลมาจากประกันสังคม

เงินกู้เพื่อการสร้างคอนโดภายในครอบครัวใหญ่ หรือพี่ๆ น้อง ๆ ญาติ หรือเพื่อน ๆ หรือรวมตัวกัน หลังละ 3 ชั้นเท่า12 ครอบครัว เพื่อให้เหลือพื้นที่ไว้ปลูกต้นไม้ได้มากขึ้นไม่ว่าในชนบทหรือในเมืองก็สร้างโครงการนี้ได้โดยรัฐออกแบบแปลนให้ดีใช้ประโยชน์ได้มากที่สุดและมีกฎหมายรองรับ
 
 

โดย: ณัฎฐชัย พงษ์เจริญ IP: 117.47.80.226 วันที่: 16 มกราคม 2552 เวลา:19:41:26 น.  

 
 
 
นักการเมืองทุกคนไม่ว่าระดับตำบล จังหวัด ประเทศ และข้าราชการระดับสูง หรือหัวหน้าแผนกของหน่วยงานนั้นควรจะมีการแจ้งบัญชีทรัพย์สินทุกคนโดยเฉพาะผู้ถือกฎหมายควรแจ้งทุกคน อัยการ ผู้พิภากษา ตำรวจ

ทำไมตับบลหนึ่งจึงมีทั้ง อบต และเทศบาล ควรจะยุดรวมกันได้แล้ว มันสิ้นเปลืองงบประมาณ

จัดทำทะเบียนผู้ปลูกพืชทางการเกษตรทุกรายและทุกพืชเศรษฐกิจป้องกันการป้องกันการสวมสิทธิ์หรือพวกเสือมือเปล่าที่เคย ๆ ทำกันมาของญาตินักการเมืองทั้งหลาย
 
 

โดย: ณัฎฐชัย พงษ์เจริญ IP: 117.47.80.226 วันที่: 16 มกราคม 2552 เวลา:19:49:20 น.  

 
 
 
รัฐบาลควรซื้อโรงงานมาผลิตสินค้าที่จำเป็นต่อการดำรงชีพเป็นของรัฐเองแต่ห้ามเอาไปขายแบบคนโกงชาติอีกน่ะ โรงงาน สบู่ ยางสีพัน ยาสระผม น้ำตาล เกลือ น้ำปลา ข้างสาร อาหารสัตว์ ป้งกันการค้างกำไรเกินควนของบริษัทเอกชน หรือการกดราคาวัตถุดิบของโรงงานเอกชนที่จะซื้อจากเกษตรกร

ยางพารามาทำเป็นกระเบื้องมุงหลังคาได้หรือไม่
ยางพารามาทำเป็นท่อน้ำได้หรือไม่
ยางพารามาทำเป็นกระถางปลูกต้นไม้บนหลังคาได้หรือไม่
ยางพารามาทำเป็นก๊าซหุงต้มได้หรือไม่
ยางพารามาทำเป็นถ่านหุงต้มได้หรือไม่
ยางพารามาทำเป็นกำแพงสำเร็จรูปป้องกันน้ำท่วม
ส่งเสริมให้มีการตั้งโรงงานที่ใช้ยางพาราในประเทศให้มากขึ้น
 
 

โดย: ณัฎฐชัย พงษ์เจริญ IP: 117.47.80.226 วันที่: 16 มกราคม 2552 เวลา:20:00:09 น.  

 
 
 
วิเศษมากเลยค่ะ จะทดลองทำดูอยากแข็งแรง คนไทยโชคดีเพราะปลูกข้าวได้เอง ทุกบ้านควรทำทานกันนะคะ
 
 

โดย: niky IP: 125.27.121.73 วันที่: 16 มกราคม 2552 เวลา:21:47:33 น.  

 
 
 
ข้าวกล้องงอกนำไปผ่านความร้อนแล้วคุณค่าทางอาหารเป็นยังไงค๊ะ
 
 

โดย: virin IP: 117.47.77.48 วันที่: 16 มกราคม 2552 เวลา:22:12:20 น.  

 
 
 
ข้าวกล้องเมื่อนำไปผ่านความร้อนแล้ว..คุณค่าอาหารไม่ได้หดลงนะคะ

 
 

โดย: ซาไปรส์ วันที่: 17 มกราคม 2552 เวลา:0:13:28 น.  

 
 
 
ทดลองเพาะดูแล้ว ใช้ข้าวกล้องหอมมะลิ คนขายบอกว่าเพิ่งสีมาเมื่อวาน (ก็ไม่รู้ว่าจริง? ) แช่นาน 8 ชั่วโมงมีตุ่มงอกออกมาเล็กน้อย (เหมือนในรูปที่งอกสั้นที่สุดนั่นแหละ) ใช้เวลาในการหุง 40 นาที ได้ข้าวหอม นุ่ม รสหวาน อร่อยกว่าข้าวกล้องที่ไม่งอกค่ะ แล้ววิตามินที่ละลายน้ำได้จะไม่หายไปหมดหรือคะ ใครมีข้อมูลช่วยบอกทีค่ะ ขอบคุณค่ะ
 
 

โดย: niky IP: 125.27.127.109 วันที่: 17 มกราคม 2552 เวลา:8:55:21 น.  

 
 
 
It is good article
 
 

โดย: Patana Sanford IP: 125.26.23.201 วันที่: 17 มกราคม 2552 เวลา:23:40:09 น.  

 
 
 
แจ่มที่สุด
 
 

โดย: ิำbenz IP: 124.120.188.200 วันที่: 18 มกราคม 2552 เวลา:2:45:09 น.  

 
 
 
น่าสนใจมากเลย
 
 

โดย: พลอยใส IP: 203.113.21.43 วันที่: 19 มกราคม 2552 เวลา:9:12:37 น.  

 
 
 
อุ๊ย อ่าว ป่าว อุ๊ย 5555555555++++++++
 
 

โดย: โจโจ้ +_+ IP: 203.113.21.43 วันที่: 19 มกราคม 2552 เวลา:9:18:13 น.  

 
 
 
น่าสนใจมากๆๆๆเลย ครับ
แล้ว จะ ลองหุงข้าวกล้องงอกดู นะ ครับ
ขอบคุณมากๆๆๆเลย นะ ครับที่ลงบทความนี้
 
 

โดย: หล้า IP: 122.154.9.253 วันที่: 19 มกราคม 2552 เวลา:12:15:07 น.  

 
 
 
น่าสนใจมาก ...ถ้าเราหันมาทานข้าวกล้องงอก มีคุณค่ามากและให้ชาวนา ได้มีรายได้มากขึ้น ต่อยอดผลโดยรวมดี ...เราเชื่อว่ามีคนมีความสุข...ผมลูกชาวนา
 
 

โดย: นิรันดร์.น IP: 61.90.104.188 วันที่: 19 มกราคม 2552 เวลา:19:40:17 น.  

 
 
 
อยากรู้ว่าข้าวกล้องงอกถ้าไม่ทำเป็นน้ำข้าวกล้องงอกแล้ว
เอามาหุงข้าวรับประทาน หรือทำเป็นข้าวต้มสารกาบ้ายัง
จะได้ประโยชน์ครบไหมคะ
 
 

โดย: ป้าตาล IP: 125.25.19.73 วันที่: 19 มกราคม 2552 เวลา:20:00:38 น.  

 
 
 
คือเราเข้าใจว่า...ข้าวกล้องงอกไม่ว่าจะนำไปรับประทานในรูปแบบไหน จะเป็นข้าวต้ม จะเป็นข้าวสวย ฯลฯ ก้อคงจะได้ประโยชน์ไม่ต่างกัน..เพราะข้าวทุกชนิดต้องนำไปจัดการอย่างใดอย่างหนึ่งเพื่อให้รับประทานได้ ข้าวกล้องงอกก้อไม่ต่างอะไรกัน เพียงแต่การงอกของข้าวให้ประโยชน์มากกว่าข้าวขาวเท่านั้นเอง...ดังนั้นไม่ต้องไปคิดมากว่าจะได้ประโยชน์ครบหรือเปล่านะคะ...การันตีว่าเวิร์คกว่าข้าวขาวแน่นอนนะคะ

 
 

โดย: ซาไปรส์ วันที่: 20 มกราคม 2552 เวลา:1:41:05 น.  

 
 
 
ภาพมุมสวย ท่าทางดีและชัดเจนดีมาก
จึงได้เอาไปเผยแพร่ต่อแล้วโดยไม่ได้ขอยาติ
 
 

โดย: atta IP: 114.128.245.32 วันที่: 20 มกราคม 2552 เวลา:7:59:17 น.  

 
 
 
ดีค่ะ ให้ข้อมูลดี ที่บ้านมีโรงสีอยากทำขายบ้างค่ะ ใครมีความรู้ดีๆ โทรมาแนะนำกันบ้างนะค่ะ
 
 

โดย: ทองคำ IP: 118.174.169.38 วันที่: 20 มกราคม 2552 เวลา:13:45:28 น.  

 
 
 
ได้ประโยชน์มากมายจากที่นี่มากๆเลยค่ะ
 
 

โดย: มายมี่ IP: 203.155.230.13 วันที่: 21 มกราคม 2552 เวลา:19:11:02 น.  

 
 
 
ใครที่ทำสำเร็จแล้ว ต้องเปลี่ยนทุกกี่ชั่วโมงเหรอคะ ช่วยบอกหน่อย เคยเพาะแล้ว แต่ไม่งอกอ่ะ ประมาณ 3 วัน แต่จะลองไหม่ ใครมีประสบการณ์ดีดีช่วยบอกหน่อยนะจ๊ะ
 
 

โดย: จุ๋ม IP: 118.175.62.138 วันที่: 22 มกราคม 2552 เวลา:10:11:26 น.  

 
 
 
ข้าวกล้องแพงเพราะโรงสีข้าวกล้องไม่มีรำ ไม่มีปลายข้าว ต้องคิดค่าใช้จ่ายโรงสีด้วยเพิ่มขึ้นราคาจึงกว่า..คิดง่าย
 
 

โดย: แคนดง CANDOO IP: 125.26.108.110 วันที่: 22 มกราคม 2552 เวลา:11:55:12 น.  

 
 
 
ชอบการถ่ายภาพรูปกล้วยไม้จังเนื้อที่นิดเดียวปลูกต้นไม้ได้เยอะ จัดสวนก็สวยดีนะ
 
 

โดย: พนมรุ้ง12 วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:29:06 น.  

 
 
 
ขอบคุณ คุณซาไปร์สมากเลย ได้ประโยชน์จริง ๆ และจะลองทำดูค่ะ
 
 

โดย: PU IP: 124.121.188.159 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:41:30 น.  

 
 
 
ติดตามบทความมาบ้างแล้วลองทำดูยังไม่เป็นข้าวกล้องงอก เมื่อศึกษาจากบทความนี้จะลองดุอีกได้ผลอย่างไรจะแจ้งให้ทราบ
 
 

โดย: รักสุขภาพ IP: 118.175.160.17 วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:18:44:20 น.  

 
 
 
ที่บ้านทานข้าวกล้องงอกเป็นประจำ โดยการเพาะเอง แช่ 1 คืน ตื่นเช้าเทน้ำทิ้ง แล้วเอาข้าที่แช่ใส่ผ้าขาวห่อไว้ให้ชุ่มประมาณ 1 วัน แลอกะ1 คืนก็สามารถนำมาหุงกินได้แล้ว เพราะการงอกมีเพียงเล็กน้อย ซึ่งให้คุณค่าทางอาหารได้ตามที่กล่าว
 
 

โดย: คนรักสุขภาพ IP: 58.147.27.131 วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:57:24 น.  

 
 
 
ติดตามเหมือนกันครับ

คือลองซื้อมาแล้วมันไม่งอก ก็เลยหาข้อมูลดูครับ
 
 

โดย: yokekung วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:28:27 น.  

 
 
 
ลองทำแล้วค่ะ แช่น้ำ 1 วัน แล้วเทนำออกห่อผ้าไว้ให้ชื้น อีก 1 คืน ถ้ายังไม่งอก ก็เอาล้างน้ำแล้วห่อผ้าไว้อีก 1 คืน คราวนี้งอกเป็นตุ่มๆ เหมือนในรูปเลยค่ะ กลิ่นไม่เหม็นด้วย
 
 

โดย: Sudaporn IP: 222.123.233.137 วันที่: 8 มีนาคม 2552 เวลา:8:30:44 น.  

 
 
 
เคยทานแต่ข้าวกล้อง วันนี้เพื่อนพูดถึงก็เลยลองหาข้อมูลดู จะลองไปทำดูนะคะ ขอบคุณคุณซาไปรส์มากค่ะที่แบ่งปันเรื่องดีๆ แบบนี้
 
 

โดย: บลู IP: 61.90.160.163 วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:9:24:33 น.  

 
 
 
ดีจริงๆเลยครับ เอาไว้ผมจะลองไปทำที่บ้านดูบ้าง
ปกติก็รับประทานข้าวกล้องข้าวซ้อมมืออยู่แล้ว

Thai orchid, Talingchan
 
 

โดย: NATSKI13 วันที่: 10 มีนาคม 2552 เวลา:12:24:07 น.  

 
 
 
เราซื้อมา กก.ละ 150 นะ
ทำไมเธอบอกว่า กก.ละ 45 ล่ะ
ครึ่งโลก็ ตั้ง75 แล้วนะ
ทำไม ถูกจังล่ะ ไหนบอกว่าแพงกว่าข้าวกล้องไง
งงงงงงงง
 
 

โดย: คนขายข้าว IP: 119.31.32.222 วันที่: 15 มีนาคม 2552 เวลา:15:14:11 น.  

 
 
 
ข้าวกล้องที่เราซื้อบนห้างใช้ได้ป่าวคะ
 
 

โดย: coffee IP: 118.172.105.1 วันที่: 20 มีนาคม 2552 เวลา:10:01:47 น.  

 
 
 
ขอบคุณมากครับ จะลองทำดู
 
 

โดย: นว. IP: 222.123.171.205 วันที่: 22 มีนาคม 2552 เวลา:6:18:05 น.  

 
 
 
เป็นเว็บที่มีความรู้มากๆครับ ภาพประกอบเนื้อหาเข้าใจง่าย และมีประโยชน์กับผู้สนใจมากๆนะครับ
เป็นเรื่องน่าสนับสนุนมากๆ นอกจากจะมีประโยชน์แล้ว ยังช่วยในเรื่องการเพิ่มมูลค่าข้าวไทยที่จะส่งออกไปต่างประเทศอีกนะครับ เดี๋ยวนี้คนต่างประทศเริ่มจะรู้จักข้างกล้องงอกกันมาก ในชื่อของ กาบ้า ไรซ์(GABARi ce) ผมว่าจะนำเรื่องนี้ไปหารือกับท่านนายก เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ ให้คนทั่วโลกได้รู้จัก ข้าวกล้องงอกไทยให้มากยิ่งขึ้นนะครับ
 
 

โดย: รมต. กระทรวงต่างประเทศ IP: 58.147.40.115 วันที่: 26 มีนาคม 2552 เวลา:13:36:15 น.  

 
 
 
เมื่อวานไปบิ๊กซีเห็นมีห่อข้าวกล้องงอกมาวางฝากขาย สนใจมากเลยมาหาข้อมูลก่อนจะซื้อค่ะ
 
 

โดย: kanokwan IP: 118.172.184.200 วันที่: 27 มีนาคม 2552 เวลา:11:45:50 น.  

 
 
 
กา รกินข้าวกล้องงอกน้อยๆแต่บ่อยๆ ป้องกันอัลไซเมอร์ ได้
บา งยี่ห้อข้าวในห้างบอกว่าเป็นข้าวกล้องงอกแต่ไม่มีจมูกข้าว อย่าซื้อ
ริ เริ่มเดิมทีคนญี่ปุ่น นำข้าวกล้อง มาเพาะให้จมูกข้าวงอกออกมา แล้วนำมาบริโภค เพาะสาร GABA จะมีอยู่ที่เดียวที่จมูกข้าว
เดี๋ยวนี้คนต่างประทศเริ่มจะรู้จักข้างกล้องงอกกันมาก ในชื่อของ กาบ้า ไรซ์(GABARi ce)
 
 

โดย: นาง'บาลแนะข้าวกล้องงอก : 081.474.3977 IP: 58.147.40.4 วันที่: 27 มีนาคม 2552 เวลา:14:48:56 น.  

 
 
 
อ่านแล้วสนุก กำลังสนใจ เนื้อหาชัดเจน ขอบคุณเจ้าของกระทู้มากๆครับ
 
 

โดย: sirawit99@hotmail.com IP: 114.128.8.9 วันที่: 31 มีนาคม 2552 เวลา:20:29:16 น.  

 
 
 
ได้ประโยชน์มากเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

ว่าแล้วก็รีบไปเพาะข้าวกล้องดีกว่า
 
 

โดย: sweetie bakery วันที่: 1 เมษายน 2552 เวลา:16:18:53 น.  

 
 
 
ขออนุญาตใช้ภาพประกอบบางภาพนะครับ ขอบคุณล่วงหน้าครับ ขอให้มีความสุขมากๆครับ
 
 

โดย: เปิ้ล IP: 115.67.141.185 วันที่: 6 เมษายน 2552 เวลา:9:32:13 น.  

 
 
 
ขอบคุณนะครับข้อมูลดีมากๆคิดว่าเดี๋ยวพักเที่ยงจะไปซื้อข้าวกล้องมันปูที่บิ๊กซีไว้เฉพาะทดลองทำตามคำแนะนำครับผลออกมาอย่างไรจะแจ้งให้ทราบกันเป็นระยะๆนะครับ
ขอบคุณมากครับ นนร.49
 
 

โดย: ร้อยโท ปริวัตร ม่วงทอง (อัตราร้อยเอก) IP: 117.47.167.64 วันที่: 9 เมษายน 2552 เวลา:9:11:11 น.  

 
 
 
ขอบคุณมากๆ เห็นประโยชน์แล้วจะลองไปคิดสูตรอาหารให้ใหม่ๆทำให้ดูดีน่ากินมากขึ้ง อืม.....เช่น ซุปข้าวกล้องงอก
โจ๊กข้าวกล้องงอก ก็น่าจะทานได้นะจะลองดู
 
 

โดย: พันเอก(พิเศษ) ดร.ปรีชา IP: 117.47.167.64 วันที่: 9 เมษายน 2552 เวลา:9:14:53 น.  

 
 
 
search ข้อมูลของข้าวกล้องงอกแล้วมาเจอที่บล๊อกนี้ครับ
เป็นข้อมูลที่มีประโยชน์มากจริงๆ แล้วผมจะลองทำดูนะครับ
ขอบคุณครับ
 
 

โดย: พลทหารไรอัน วันที่: 16 เมษายน 2552 เวลา:11:20:55 น.  

 
 
 
ลองเข้าไปดูตามลิงค์นี้สิครับ//women.sanook.com/health/know_eat/knoweat_54993.php
 
 

โดย: GabaRice 36 Menu IP: 58.9.31.114 วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:18:28:58 น.  

 
 
 
ผมไปซื้มาจากห้างเค้าบอกว่าเป็นข้าวกล้องงอก

คือเอามาแช่ไว้ 1 คืนแล้วมันพองตัวเหมือนกับหุงเสร็จเลยครับ แล้วไม่งอกด้วยทำงัยดีครับ
 
 

โดย: JIB IP: 124.157.247.248 วันที่: 12 พฤษภาคม 2552 เวลา:11:49:56 น.  

 
 
 
ถ้าเขาบอกว่ามันเป็นข้าวกล้องงอก แสดงว่างอกมาแล้วและคงอบแห้งมาแล้ว เอาไปหุงกินได้เลยนะคะ ไม่ต้องมาแช่ให้งอกอีก เรายังไม่เคยเห็นข้าวกล้องงอกที่อบแห้งมาก่อน จึงไม่รู้ว่าที่คุณ JIB ซื้อมางอกแท้หรืองอกเทียมนะคะ



 
 

โดย: ซาไปรส์ วันที่: 13 พฤษภาคม 2552 เวลา:20:49:12 น.  

 
 
 
ขอบคุณครับ

ผมกำลังหาข้อมูลอยู่พอดี

แล้วจะลองทำตามดูครับ
 
 

โดย: นรพนธ์ IP: 118.173.207.8 วันที่: 17 พฤษภาคม 2552 เวลา:13:15:44 น.  

 
 
 
บรรยายได้ดีมากเลยนะคะ ภาพก็สวยน่าชม เป็นข้อมูลที่มีประโยชน์มาก ๆ เลยค่ะ
 
 

โดย: Pink IP: 114.128.185.58 วันที่: 26 พฤษภาคม 2552 เวลา:21:53:36 น.  

 
 
 
ขอบคุณนะคะสำหรับข้อมูลดีดี ที่มีประโยชน์มากชอบที่สุดเลยมีภาพประกอบด้วย ถึงได้รู้ว่าไอ้ที่เราทำมามันไม่เห็นจางอกเลยอ่ะ
 
 

โดย: อาซุง/BLOGGANG IP: 124.120.87.151 วันที่: 3 มิถุนายน 2552 เวลา:11:30:03 น.  

 
 
 


ขอขอบคุณที่ให้ความรู้ เยอะแยะมากมาย
ขอบคุณค่ะ.
 
 

โดย: Katty IP: 118.172.76.62 วันที่: 4 มิถุนายน 2552 เวลา:21:42:07 น.  

 
 
 
ขอบคุณสำหรับข้อมูลค่ะ เป็นประโยชน์มาก
 
 

โดย: มะลิ IP: 58.9.121.218 วันที่: 12 มิถุนายน 2552 เวลา:12:56:32 น.  

 
 
 
ขอบคุณคนทำเวบนี้มากเลยค่ะ ได้ประโยชน์จริง ๆ จะลองหามาหุงทานดูนะคะ
ขอบคุณ คุณ ปิ๊ก ด้วยนะคะ ตอนนี้สั่งซื้อทางผู้ใหญ่บุญเต็มอยู่ค่ะ ให้ส่งไปรษณีย์มาให้
 
 

โดย: pu IP: 124.122.30.213 วันที่: 18 มิถุนายน 2552 เวลา:14:16:41 น.  

 
 
 
ที่หลงเข้ามาเวบนี้ได้เพราะกำลังหาเครื่องเพาะเมล็ดพันธ์ (seed germinater) ซึ่งก้อ หลักการเดียวกันกับคุณ ซาไปรส์ น่ะค่ะ ควบคุมอุณหภูมิ และความชื้นของเมล็ดให้อยู่ในระยะที่เหมาะสม บังคับให้เมล็ดงอกตามที่เราต้องการ แต่เครื่องเมืองนอกนำเข้าจากอเมริกา ราคาหลักล้าน ทำเองในเมืองไทย สองแสนแปดหมื่นคะ ใช้วิธิของคุณ ซาไปรส์ เวิร์คสุดเลย
 
 

โดย: PU IP: 124.122.30.213 วันที่: 18 มิถุนายน 2552 เวลา:14:23:34 น.  

 
 
 
คุรpuลองทานรึยังค่ะเป็นงัยบ้างข้าวของกลุ่มผู้ใหญ่บุญเต็ม
 
 

โดย: ปิ๊ก IP: 125.26.98.238 วันที่: 25 มิถุนายน 2552 เวลา:22:53:38 น.  

 
 
 
กำลังหาอยู่ค่ะ ได้ข้อมูลเยอะมากๆ

ขอบคุณมากค่ะ


 
 

โดย: ป้าปู IP: 118.172.35.194 วันที่: 29 มิถุนายน 2552 เวลา:10:52:58 น.  

 
 
 
ขออนุญาตใช้ภาพบ้างนะครับรับรองไม่เปลี่ยนลายเส้น กำลังบริการวิชาการให้โรงงานหลวง ของดอยคำให้ทำข้าวกล้องงอกบรรจุกระป๋อง (เสร็จแล้ว) เกษตรกรจะได้เพาะข้าวกล้องงอกขายได้มากขึ้น
ขอชมเชยมุมกล้องและเทคนิคการถ่ายภาพ มืออาชีพครับ
ขอบคุณมากๆครับ
 
 

โดย: อ.น้อย IP: 125.26.250.180 วันที่: 8 กรกฎาคม 2552 เวลา:17:07:54 น.  

 
 
 
ขอบคุณสำหรับเรื่องราวดีๆๆ จะลองทำข้าวกล้องงอกดู เพราะว่าวันนี้ไปเดินตลาดแล้วเจอแม่ค้าเค้าทำมาวางขายแม่ค้าบอกว่าต้องเก็บในตู้เย็นด้วย ไม่รู้ว่าจริงหรือปป่าวช่วยบอกที
 
 

โดย: nomnam IP: 117.47.199.155 วันที่: 12 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:09:44 น.  

 
 
 
ขอทำบ้างได้ปะ
 
 

โดย: บ้า IP: 203.113.115.33 วันที่: 4 สิงหาคม 2552 เวลา:14:09:39 น.  

 
 
 
ชบข้อมูลดีๆแบบนี้อธิบายเข้าใจง่ายจะนำไปทดลองดูนะคะหวังว่าคงจะได้ผล
 
 

โดย: เป็ดน้อยลำปาง IP: 118.172.106.96 วันที่: 13 สิงหาคม 2552 เวลา:8:53:26 น.  

 
 
 
คำว่า สังเกตุ

ที่ถูกต้อง ไม่มีสระอุ นะครับ

คำที่ถูกต้อง

สังเกต
 
 

โดย: อืม IP: 61.90.31.94 วันที่: 31 สิงหาคม 2552 เวลา:17:38:20 น.  

 
 
 
ขอบคุณเจ้าของบทความมากค่ะ
บ้านญาติมีเครื่องสีข้าวกล้องเล็กๆ เลยขอข้าวมาลองกิน
เพิ่งได้มา จะลองทำข้าวกล้องงอกดู น่าสนใจมาก

อ้อ น้าบอกว่า ถ้ายังไม่กินให้เก็บข้าวไว้ในตู้เย็นก่อน เดี๋ยวมอดกิน ข้าวยังเขียวๆอยู่เลย

สงสัยต้องทำเครื่องสีข้าวเล็กๆไว้ที่บ้านสักเครื่อง
 
 

โดย: นิ IP: 58.10.149.103 วันที่: 7 กันยายน 2552 เวลา:14:48:30 น.  

 
 
 

ได้ความรู้มากครับ
 
 

โดย: THANINRAT IP: 117.47.37.143 วันที่: 4 ตุลาคม 2552 เวลา:11:51:07 น.  

 
 
 
ดีครับได้ความรู้ดี
สนับสนุนนะครับ
 
 

โดย: tee IP: 112.142.11.215 วันที่: 16 พฤศจิกายน 2552 เวลา:13:34:06 น.  

 
 
 
ตามหาเจ้าของเรื่องและภาพแสนสวยมานานแล้วค่ะ
หลายเดือนเชียว กว่าจะเจอต้นตอ
ส่วนมาก ป้าจะเห็นที่เขาลอกไป แต่ไม่ได้ลงชื่อที่มากัน
วันนี้ เปิดบล็อกเจอ ดีใจค่ะ
ขอบคุณในวิทยาทานของคุณมากๆ
ป้าขอนำวิธีการและข้อมูลไปเผยแพร่
รวมทั้งเป็นส่วนประกอบในการเขียนหนังสือเล่มใหม่ของป้าด้วยค่ะ
ขอให้กุศลส่งให้คุณได้รับแต่สิ่งที่ดีงามค่ะ
 
 

โดย: ป้าจายท้ายสวน IP: 125.25.148.203 วันที่: 3 เมษายน 2553 เวลา:18:37:15 น.  

 
 
 
ลิ้งข้อมูลข้าวกล้องงอก และวิธีทำน้ำข้าวกล้องงอกทานเองอีกลิ้งนึงครับ ...

//sites.google.com/site/khawklongngok/

ลองแวะเวียนไปดูนะครับ มีวิธีทำเป็นวีดีโอให้ดูด้วยครับ
 
 

โดย: Theeraparb IP: 202.176.101.61 วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:12:49:00 น.  

 
 
 
ข้าวโอ๊ตซ้อมมือซื้อที่ไหนเหรอคะ ไม่เคยเห็นเลยค่ะ อยากเอามาลองต้มกินดูบ้าง
 
 

โดย: เด็กชานเมือง IP: 124.122.148.102 วันที่: 20 มีนาคม 2554 เวลา:23:39:03 น.  

 
 
 
จะลองดูครับ
 
 

โดย: kosin IP: 101.109.41.175 วันที่: 7 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:24:29 น.  

 
 
 
ส่งที่อยู่ให้ป้าด้วยค่ะ ป้าจะส่งหนังสือมหัศจรรย์เมล็ดน้อยมาให้หนึ่งเล่ม มีตอนข้าวกล้องงอก ซึ่งใช้ข้อมูลและภาพจากบล็อกนี้ เป็นแนวทางในการเขียนทั้งเรื่องและภาพ รวมทั้งป้าเองก็ลุกมาทำข้าวกล้องงอกด้วยตัวเองค่ะ
ขอบคุณมากๆ
 
 

โดย: ป้าจายท้ายสวน IP: 125.25.15.138 วันที่: 18 พฤษภาคม 2554 เวลา:12:32:25 น.  

 
 
 
ขอบคุณคะ สำหรับข้อมูลดีๆๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ
จะเริ่มหันมาทานข้าวกล้องงอกแล้วนะคะ...
 
 

โดย: bim IP: 110.49.232.234 วันที่: 27 พฤษภาคม 2554 เวลา:23:05:36 น.  

 
 
 
ผู้ป่วยเบาหวาทานรับประทานข้าวกล้องงอก นำตาลในเลือดลดลงอยู่ในเกณฑ์ปกติ (70- 1 30) ดีมากเลยคะ
 
 

โดย: คุณอัญ IP: 180.180.36.168 วันที่: 3 ตุลาคม 2554 เวลา:21:39:16 น.  

 
 
 
ลองทำข้าวกล้องงอก โดยใช้ข้าวเปลือก ก็ดีเช่นกัน ข้าวนุ่มดี สนใจไหมคะ
 
 

โดย: คุณอัญ IP: 180.180.36.168 วันที่: 3 ตุลาคม 2554 เวลา:21:43:55 น.  

 
 
 
แวะมาอ่านครับ
big payday loan
 
 

โดย: lavenderbreeze999 วันที่: 14 พฤศจิกายน 2554 เวลา:21:50:17 น.  

 
 
 
ดีมากเลยค่ะ
 
 

โดย: supunna IP: 124.121.204.120 วันที่: 21 เมษายน 2555 เวลา:10:34:20 น.  

 
 
 
จะลองทำดูค่ะขอบตุณสำหรับข้อมูลดีดีค่ะ
 
 

โดย: เพื่อสุขภาพ IP: 124.121.204.120 วันที่: 21 เมษายน 2555 เวลา:10:37:05 น.  

 
 
 
ขอบคุณมากๆๆเลยนะค้า ข้อมูลน่าสนใจ กำลังจะทำโครงงานพอดี ช่วยชี้แนวทางเราได้เยอะเลย
 
 

โดย: NUKE IP: 110.169.168.71 วันที่: 3 กรกฎาคม 2555 เวลา:23:35:19 น.  

 
 
 
ขอบคุณมากสำหรับข้อมูลดีๆ
ผมซื้อข้าวกล้องมา ไม่รู้ว่าสีมานานเท่าใด ลองแช่น้ำอุ่น 1 ชั่วโมง แล้วห่อผ้าขาวเปียกๆ ไว้ 1 คืน 1 วัน สังเกตุเห็นว่ามีตุ่มขาวเล็กๆ ที่จมูกข้าว คิดว่าน่าจะเป็นคัพภะที่กำลังงอก
 
 

โดย: Bioluminesece IP: 223.206.46.32 วันที่: 31 กรกฎาคม 2555 เวลา:21:53:44 น.  

 
 
 
น่าสนใจมากค่ะ
 
 

โดย: toon IP: 27.55.10.175 วันที่: 4 สิงหาคม 2555 เวลา:16:34:12 น.  

 
 
 
ข้าวกล้องงอกเป็นวิธีการเพิ่มประสิทธิภาพของอาหารหลักของคนไทยที่เพิ่งค้นพบ แต่จะทำให้มีประโยชน์กับคนไทยอย่างแพร่หลายน่าจะต้องใช้เวลาอีกมาก เพราะคนไทยเคยชินกับการรับประทานข้าวที่มีเฉพาะส่วนที่เป็นแป้งเป็นการกระทำของโรงสีข้าวที่ทำให้เมล็ดข้าวถูกขัดเอาสารอาหารต่าง ๆ ที่มีในรำข้าวและจมูกข้าวที่ทำให้เมล็ดข้าวแข็งไม่น่ารับประทานออกจนหมด เหลือเพียงส่วนที่เป็นแป้งเมื่อหุ่งแล้วจึงนุ่มน่ารับประทาน ซึ่งวิธีการนี้มีมาตั้งแต่มีโรงสีเกิดขึ้นในประเทศไทย กว่า 60 ปีมาแล้ว โดยคนไทยไม่ทราบว่าได้นำสารอาหารหลักที่คนโบราณวิจัยด้วยการปฏิบัติสืบทอดมาเป็นพัน ๆ ปี จนได้ข้าวเป็นอาหารหลักให้กับลูกหลาน แต่ลูกหลานขัดเอาส่วนที่เป็นประโยชน์ต่อตนเองนำไปเลี้ยงสัตว์ ส่วนตนเองเหลือรับประทานเฉพาะส่วนที่เป็นแป้งมากว่า 60 ปี การขาดสารอาหารที่ได้จากข้าวของ คนไทยสั่งสมกันมานาน จนแปลงสภาพให้เป็นโรคต่าง ๆ ที่เกิดจากความเสื่อมของอวัยวะ แม้ในปัจจุบันก็ยังไม่มีผู้สนใจที่จะรู้ที่จะแนะนำว่าข้าวกล้องคืออาหารหลักของคนไทยมาตั้งแต่โบราณ คนไทนต้องกินข้าวกล้อง ส่วนข้าวขาวที่เรากินอยู่นั้นเป็นตัวเพาะโรคเสื่อม ยิ่งข้าวกล้องงอกที่มีสารอาหารเพิ่มขึ้น ขอให้เผยแพร่มาก ๆ เถอะ จะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคนไทย (หลงผิดกินข้าวขาวโดยไม่รู้โทษ) อีกมากมาย ขออวยพรให้เผยแพร่ได้อย่างรวดเร็ว จะแก้วิกฤตสุขภาพของคนไทย
ได้มาก
 
 

โดย: ชมรมคนรักแพทย์ทางเลือก IP: 1.2.158.77 วันที่: 13 กันยายน 2555 เวลา:19:57:30 น.  

 
 
 
ขอบคุณสำหรับข้อมูลดี ๆ น่ะครับ ลองทำแล้วงอกเหมือนกัน แต่ไม่ได้่แช่ไว้ตลอด แช่แค่4-5ชม. แล้วก็สะเด็ดน้ำ ปิดไว้ แล้วนำมาล้างสะเด็ดน้ำทุก 6-8ชม. ปรากฏว่างอกเหมือนกัน ไม่มีกลินเหมือนตอนที่ผมแช่ไว้ในน้ำตลอดด้วย...
 
 

โดย: song IP: 67.170.234.78 วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:0:26:33 น.  

 
 
 
ทำได้แล้วครับ
 
 

โดย: นายกร ไกลนา IP: 1.10.211.3 วันที่: 22 กรกฎาคม 2557 เวลา:15:09:43 น.  

 
 
 
เงินทองคือมายา ข้าวยา(สมุนไพร)คือของจริง
ยอดเยี่ยม....เจ้าค่ะ
 
 

โดย: ป้าไก่ IP: 27.55.239.229 วันที่: 23 ธันวาคม 2557 เวลา:5:23:29 น.  

Name
Opinion
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก

ซาไปรส์
 
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 21 คน [?]





Indy Style Indy

เว็บไซด์ขายเสื้อผ้าออนไลน์

สไตล์โบฮีเมียน, ยิปซี ฯลฯ
สำหรับสาวเซอร์ หรือสาวที่มี
เอกลักษณ์เป็นของตัวเอง
สนใจแวะชมได้นะคะ

"เสื้อผ้าสไตล์โบฮีเมียน
ยิปซี อินเดีย ฯ
เสื้อผ้าแนว ๆ
คลิ๊กที่นี่
"



New Comments
[Add ซาไปรส์'s blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com