เมื่อคืน..ฉันนอนไม่หลับ
เธอเคยนอนไม่หลับเพราะกินกาแฟมากเกินไปไหม ?
ฉันไม่ใช่คอกาแฟ แต่ชอบนั่งร้านกาแฟ หลายคนคงเป็นเหมือนกัน คือชอบในบรรยากาศและความรื่นรมณ์ที่ได้ระหว่างที่ นั่ง อยู่ในนั้นมากกว่า จะดื่มหรือไม่ดื่มกาแฟก็ได้ทั้งนั้น บางวันอยากกินชาก็สั่งชา ไม่เจาะจง ส่วนใหญ่ฉันชอบมานั่งอ่านหนังสือที่ร้านกาแฟ หนังสือยาก ๆ หลายเล่ม นอนอ่านที่บ้านไม่เคยจบ ก็อ่านจบได้ที่ร้านกาแฟ
เคยสังเกตคนที่ชอบนั่งร้านกาแฟ พอจะแบ่งได้เป็นสองพวก พวกแรก มักใช้ร้านกาแฟเป็นที่พบปะนัดเจอมิตรสหายหรือคนรัก กับพวกที่มาคนเดียวเพื่อมานั่งอ่านหนังสือแบบฉัน ร้านกาแฟมีหลายแบบ หลายบรรยากาศ ร้านกาแฟบางร้านก็เป็นร้านหนังสือด้วย หรือจะเรียกว่า ร้านหนังสือที่เป็นร้านกาแฟด้วยก็ได้ ฉันชอบร้านกาแฟแบบนี้เหมือนกัน เพราะสามารถนั่งได้ทั้งวัน อ่านหนังสือไปเพลิน ๆ ส่วนร้านอีกแบบที่ชอบนั่งเวลาเหงา ก็คือร้านจำพวกที่ตั้งอยู่ริมถนน นั่งมองคนเดินผ่านไปมา แล้วจินตนาการว่าได้ไปนั่งอยู่ในร้านกาแฟริมถนน แบบ Terrace ในปารีส จำไม่ได้ว่าใครบางคน บอกไว้ว่า ในชีวิต ควรหาโอกาสไปนั่งจิบกาแฟที่ริมถนนในปารีสสักครั้ง แต่ถ้าไม่มีปัญญา ร้านกาแฟแถวราชดำเนินก็ไม่เลว ฟังแล้วขำดีนะ มีร้านกาแฟอยู่ร้านหนึ่งในย่านท่าเตียน เดินเข้าซอยไปนิด อยู่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา ร้านนี้ขึ้นชื่อที่วิวดี มีพระปรางค์วัดอรุณโดดเด่นรับสายตา ตอนเย็น ๆ รอให้แดดอ่อนทอแสง เลือกที่นั่งริมเฉลียง สายน้ำ กับกาแฟสักแก้วอาจทำให้ความคิดไหลไปไกล แต่ร้านนี้ รสชาติกาแฟไม่ได้เรื่อง เห็นใครหลายคนว่า แต่คนก็ยังนั่งกันแน่นร้านแทบทุกวัน เลยสรุปเอาเองว่า...คนที่ชอบนั่งร้านกาแฟนาน ๆ ส่วนใหญ่ไม่ซีเรียสกับรสวชาติกาแฟนักหรอก บรรยากาศต่างหากที่สำคัญกว่า ว่าไหม...
คืนนี้ฉันนอนไม่หลับ อยากรู้เรื่องเกี่ยวกับกาแฟขึ้นมาเฉย ๆ เลยรื้อ ๆ หนังสือดู เจอหนังสือที่เกี่ยวกับกาแฟเล่มหนึ่ง ในหนังสือเขาบอกว่า..
กาแฟเป็นพืชไม้พุ่มในแถบแอฟริกา สกุล Coffee วงศ์ Rubiaceun อย่างที่รู้กันดีว่าในเมล็ดกาแฟมีสารชนิดหนึ่งที่เรียกว่า กาเฟอีน (cafeine) เป็นสารประกอบอินทรีย์ประเภทพิวรีน ลักษณะเป็นผลึกสีขาว จัดเป็นยาเสพย์ติดอย่างอ่อน ทว่ามีฤทธ์แรงต่อหัวใจ กาแฟเริ่มปลูกที่ไหน เมื่อใด ไม่มีใครรู้แน่ แต่จากหลักฐานที่พอเชื่อถือกล่าวว่า น่าจะเริ่มจากแถบอาหรับ และในย่านทะเลแดง ซึ่งพบหลักฐานการปลูกกาแฟมาตั้งแต่ คศ. 657 แต่เชื่อไหมว่า คนเรานั้นกินกาแฟตามแพะ ในหนังสือบอกว่า มีชายผู้หนึ่งในดินแดนอาระเบีย ได้สังเกตุเห็นแพะกินผลและใบกาแฟ แล้วเกิดอาการคึกคะนองผิดปรกติ จึงนำเรื่องไปบอกพระ พระผู้นั้นจึงลองนำใบและผลกาแฟไปต้มน้ำดื่ม ปรากฏว่ารู้สึกสดชื่น คึกคะนองขึ้นมาจริง ตามที่ชายผู้นั้นว่า แต่นั้นมากาแฟจึงกลายเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมเรื่อยมา
กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกฮอล์ แต่ฉันว่าดื่มแล้ว อารมณ์เหมือนเมายังไงก็ไม่รู้ ที่เขาว่าเมากาแฟนั่นแหละ เป็นความเมาในรูปแบบหนึ่ง เป็นความเมาที่มีสติ และลุ่มลึก ซึ่งต่างจากการเมาเหล้าเมาเบียร์ แน่ล่ะ กาแฟทำให้หัวใจเต้นแรง ดื่มมากไปก็ทำให้นอนไม่หลับ ความคิดถึง ก็เช่นกัน ทำให้หัวใจเต้นแรง เวลาคิดถึงใครมากเกินไป ก็ทำให้นอนไม่หลับได้เหมือนกัน คืนนี้ฉันนอนไม่หลับ ว่าแต่..คืนนี้ ฉันนอนไม่หลับ เพราะเหตุใด
(Last Night) I Didnt Get to Sleep at All - 5th Dimension Free TextEditor
Create Date : 03 พฤษภาคม 2552 |
|
3 comments |
Last Update : 3 พฤษภาคม 2552 11:35:39 น. |
Counter : 482 Pageviews. |
|
|
|
โดยเฉพาะตอนนั่งอ่านข้างๆ แก้วกาแฟ
เสียอย่างเดียวน่ะ ตอนนี้นั่งอยู่ที่บ้าน ไม่ได้อยู่ที่ร้านกาแฟไหนๆ