#7อาหารต้องห้ามของคนไข้โรคไต
#อาหารฟอสเฟตสูง
#โรคไตห้ามกินอะไร

ฟอสเฟตพบได้จากธรรมชาติ และสารสังเคราะห์ เช่น สารปรุงแต่งกลิ่น รส หรือสารกันบูด
ถ้ามาจากธรรมชาติจะดูดซึมน้อยกว่าประมาณ 40-60% แต่ถ้าเป็นสารปรุงแต่งสังเคราะห์จะถูกดูดซึมเกือบ 100% ดังนั้น พวกอาหารแปรรูปทั้งหลายถือเป็นตัวการสำคัญของฟอสเฟตสูงในโรคไตเลยล่ะ

7 อาหารที่มีฟอสเฟตสูง โรคไตควรเลี่ยง
อาหารแช่แข็ง
อาหารเนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอก แฮม ลูกชิ้น แหนม กุนเชียง
อาหารที่มีผงฟู หรือยีสต์ เช่น ขนมปัง โดนัท เบเกอร์รี่ เค้ก ขนมจีบ ซาลาเปา
นมและผลิตภัณฑ์จากนม เช่น นมสด นมข้น นมผง นมเปรี้ยว โยเกิร์ต ไอศครีม คัสตาร์ดครีม ชีส ช็อกโกแลต และเนยแข็งทุกชนิด
ถั่วเมล็ดแห้งและธัญพืช เช่น ถั่ว เนยถั่ว นมถั่วเหลือง เต้าหู้ เต้าฮวย ลูกชุบ กระยาสารท เมล็ดแตงโม เมล็ดฟักทอง เมล็ดดอกทานตะวัน เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ ข้าวบาร์เล่ย์ ข้าวโอ๊ต ข้าวกล้อง ลูกเดือย งาดำ
เครื่องดื่มสีเข้ม เช่น กาแฟนม ชานม โกโก้ โคล่า เบียร์
อาหารโปรตีนสูง เช่น แมลงทอด เครื่องในสัตว์ ไข่แดง ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง บะหมี่ ครีมสลัด

#ทำไมถึงกลัวฟอสเฟตในเลือดสูง
ฟอสฟอรัส หรือฟอสเฟต คือเกลือแร่ชนิดหนึ่งที่มีความสำคัญและจำเป็นต่อร่างกาย เมื่อไตทำงานลดลงทำให้ไม่สามารถกำจัดฟอสเฟตได้ ทำให้มีระดับฟอสเฟตในเลือดสูง อาจส่งผลให้
• เกิดอาการคันตามผิวหนัง
• ผิวหนังมีสีคล้ำ
• เสี่ยงต่อกระดูกหัก เพราะแคลเซียมจะถูกสลายออกจากกระดูกมากขึ้น
• หินปูนเกาะตามหลอดเลือด เกิดโรคเส้นเลือดตีบได้ทุกส่วนของร่างกาย
• ต่อมพาราธัยรอยด์ที่คอโตผิดปกติ

#ระดับฟอสเฟตที่ต้องการคือเท่าไหร่
ระดับฟอสเฟตที่ต้องการ คือ ค่าปกติ 2.5-4.5 meq/L
ถ้าระดับสูงกว่าเกณฑ์ต้องรีบปรับอาหารแล้วค่ะ

ปัญหาจากฟอสเฟตสูงไม่ได้มาหาเราทันทีทำให้เราอาจละเลยมันไป แต่ระยะยาวเป็นแล้วหายยากค่ะ
ลดและเลี่ยงอาหารบางอย่างในโรคไตตั้งแต่วันนี้ เพื่อป้องกันภาวะแทรกซ้อนในอนาคตกันนะคะ

ติดตามสาระเรื่องไตดีๆได้ที่นี่ : https://bit.ly/3wSb2KY
ใครชอบเล่นไลน์ ตอนนี้มีไลน์แอดแล้วน้า : https://lin.ee/r3HZjyE
ฝากกด like กดแชร์ เพื่อแบ่งปันข้อมูลให้คนที่คุณรักกันนะคะ

#อาหารฟอสฟอรัสสูง #โรคไตห้ามกิน #อาหารที่โรคไตกินได้ #อาหารที่โรคไตห้ามกิน #renalcare #renalcareth

Create Date : 02 ธันวาคม 2564		0 comments
Last Update : 2 ธันวาคม 2564 10:43:48 น.
Counter : 2102 Pageviews.
Share Tweet