Bloggang.com : ปลาจี่ : วันนี้มีเค้กอะไรบ้าง

มกราคม 2553

					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31

20 มกราคม 2553

วันนี้มีเค้กอะไรบ้าง

วันนี้มีเค้กอะไรบ้าง

วันนี้ทดลองทำเค้ก จากแป้งเค้กที่เพื่อนรุ่นน้องให้มา คุณเธอก็บอกว่าเป็นแป้งเค้กญี่ปุ่น อันตัวเราก็ไม่เคยเรียนทำเค้กญี่ปุ่นกะเขาเสียด้วย (ขนาดตัวคุณเธอไปเรียนมายังทำไม่สำเร็จ เกรงว่าแป้งจะหมดอายุเสียก่อนกระมังเลยยกให้เราหมด)

ด้วยความเสียดายแป้ง เราก็เลยลองดำน้ำนำมาแปลงทำเค้กตามสูตรปกติมั่ง ทำออกมาเนื้อเค้กก็ปกติดี บางก้อนเนื้อเค้กก็ดูจะนุ่มกว่าแป้งเค้กทั่วไปนิดหน่อย

หน้าตาแป้งก็เป็นแบบนี้

สตรอเบอร์รี่ชอทเค้ก
ข้างในสอดไส้สตรอเบอรี่ด้วยคะ

เค้กกาแฟมอคค่าอัลมอนด์คะ (ตั้งชื่อเอง)

เป็นเค้กกาแฟสด แต่งหน้าด้วยอัลมอนด์อบ โรยด้วยชินาม่อนนิดหน่อยคะ
ครีมแต่งหน้าใส่เหล้าคาลัวร์ ผสมลงไปสัก 1-2 ช้อนโต๊ะ