@--+-ทูน่าพิซซ่า--+@

วันนี้ณิชาน้อย จะชวนมาทำพิซซ่ากินกันค่ะ

พิซซ่านี้ได้สูตรจากโอมาของณิชาค่ะ ง่ายมากๆ

ส่วนผสม
1.แป้งสาลี 350 กรัม

2.ยีสผง 1 ซอง(ประมาณ 7 กรัม)3. เนื้อทูน่าหรือซาลามี ตามแต่ชอบ
4. ผักต่าง ๆ เช่นมะเขือเทศ, บล็อคโคลี่, หอมใหญ่,ปาปิก้า,เห็ด (ปริมาณตามชอบค่ะ)

วิธีทำ

1.เอาแป้งสาลีเทลงใส่อ่าง ทำให้เป็นหลุมตรงกลาง
2. เติมเกลือลงไปเล็กน้อย
3.เอายีสผงผสมน้ำอุ่น ๆ ขนาดประมาณ 3/4 แก้ว แล้วเทลงในอ่าง
4. ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
5.ผสมให้เข้ากัน นวดแป้งเรื่อย ๆ จนเหนียวได้ที่
6.เอาผ้าชุบน้ำปิดอ่างไว้แล้วทิ้งไว้ประมาณ 2-3 ชม.

7. จากนั้นก็เอาแป้งโดว์ที่เตรียมไว้มานวด ใช้ไม้ครึงให้เรียบ
8.ทาน้ำมันเล็กน้อยลงบนถาดพิซซ่า
9.เอาแป้งโดว์ที่นวดเรียบร้อยจัดลงถาด
10.ทาซอสมะเขือเทศ
11.ใส่ออริกาโนหรือพริกไทยป่น
12.จัดแต่งผักที่เตรียมไว้
13.ใส่เนื้อทูน่า
14.ใส่ชีสลำดับสุดท้าย
15.ตั้งไฟเตาอบ 225 องศาเซลเซียส ใช้เวลาอบประมาณ 15 นาที

ออกมาแล้วค่ะพิซซ่าของณิชา

น่าทานมั้ยคะ แบ่งๆ กันคนละชิ้นค่ะ 

Create Date : 06 มกราคม 2553		1 comments
Last Update : 6 มกราคม 2553 3:23:07 น.
Counter : 2399 Pageviews.
Share Tweet