หายหน้าไปหลายวัน พักนี้งานยุ่ง แต่ก็ยังไม่วายทำกิน (ก็ใจมันรัก)

มองดูในตู้เย็นเห็นเงาะกระป๋อง แถมเป็นเงาะสอดใส้สับปะรดอีกตะหาก

คิดแบบสร้างสรรค์ว่าเราจะเอามาทำอะไรได้หนอ เอาไปผัดจะเป็นไง?

เอาไปทอดล่ะ? งั้น..ต้มจืดก็แล้วกันน่าจะเข้าท่าที่สุด ยัดใส้หมูสับซะหน่อย

คงจะพอกินได้ .... งั้นเรามาทำกันเลย ...

หมูสับ รากผักชี กระเทียม พริกไท

เงาะกระป๋อง

เอาออกจากกระป๋อง แล้วใส้สับปะรดออกแช่ไว้ในน้ำเชื่อมอย่างเดิม

วุ้นเส้นแช่น้ำหั่นเป็นเล็กๆ

ผสมวุ้นเส้นลงในหมูสับที่ปรุงรสด้วยสามเกลอและซ๊อสแล้ว

เอาหมูสับยัดใส้เงาะกระป๋อง

ตั้งเตาหม้อน้ำซุป

พอเดือดก็ใส่หมูสับและเงาะยัดใส้ลงไป

ได้แล้ว..ง่ายและรวดเร็ว

อร่อย ไม่หวานอย่างที่คิดเลยค่ะ

โรยกระเทียมเจียวด้วย หอมจัง

 น่ากินมั๊ย

ส่วนสับปะรดกับน้ำเชื่อมทีสอดใส้เงาะมานั้น ก็เอามาใส่น้ำแข็งกินชื่นใจ

หวาน อร่อย

ทานกับข้าว รสชาดใช้ได้  ขอโทษด้วยค่ะ วันนี้ถ่ายรูปไม่ชัดเลยซักรูป ไม่รู้เป็นไง