Bloggang.com : no-ichigo : สตูว์เนื้อมะเขือเทศ กะ ข้าวหน้าไข่ オムライス

สตูว์เนื้อมะเขือเทศ กะ ข้าวหน้าไข่ オムライス


	มาอีกรอบจ้าวันนี้ เอารูปโฉมหน้าอาหารเย็นวันนี้มาให้เพื่อนๆดูกัน เมนูวันนี้เป็น สตูว์เนื้อใส่มะเขือเทศ แล้วก็ข้าวหน้าไข่จ้า ตามมาดูกันเลย โฉมหน้าสตูว์เนื้อเรา ทำง่ายแต่ต้องใช้เวลานิดนึงเพื่อต้มให้เนื้อนุ่มอ่ะค่ะ หม้อนี้ใช้มะเขือเทศสด4ลูก แครอท1หัว หัวหอมใหญ่ 1ลูก potato 3ลูกจ้า ส่วนเครื่องปรุงใช้แค่เกลือกับซอสมะเขือเทศจ้า ตุ๋นไปเรื่อยๆน้ำซุปจะหวานเอง ก็ง่ายๆเลยเอาส่วนผสมทุกอย่างใส่หม้อแล้วต้มเลยค่ะ อ้อ อย่าลืมหั่นก่อนนะคะ วันนี้เราตุ๋นประมาณ3ชั่วโมงครึ่ง ออกมาเนื้อนุ่มใช้ได้เลย อ้อ potatoอ่ะค่ะ อย่าเพิ่งใส่ไปตั้งแต่ตอนแรกน่าจะดีค่ะ เพราะว่ามันจะนิ่มแล้วก็แตกง่ายค่ะ จะทำให้ไม่เหลือให้ทาน หั่นแล้วใส่ไมโครเวฟซักสามนาทีแล้ววางรอไว้ พอตุ๋นเข้าสู่ชั่วโมงที่สองค่อยใส่ลงไปค่ะ ทีนี้potatoของเราก็จะไม่แตกค่ะ ส่วนนี่เป็นผักและเนื้อไก่ที่จะผัดกับข้าวสำหรับทำข้าวหน้าไข่ค่ะ ก็เอาส่วนผสมทุกอย่างลงไปผัดเลยค่ะ ใส่รสดีนิดนึง แล้วก็ซอสมะเขือเทศค่ะ เสร็จแล้วตักใส่จานรอไว้ ทอดไข่ราดทีหลัง ส่วนผสมที่เห็นนี่สำหรับสองที่ค่ะ ใส่นมลงไปในไข่นิดนึงจะทำให้ไข่ออกมานุ่มจ้า เสร็จแล้วเสริฟออกมาหน้าตาเป็นอย่างที่เห็นจ้า ส่วนน้ำที่ราดข้าวหน้าไข่ใช้สำเร็จรูปค่ะ ハヤシ(hayashi) ของ SB มีขายตามร้านร้อยเยนทั่วไปหรือร้าน99shopค่ะ