|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
กุ้งผัดซอสมะขาม
ตามร้านอาหารบางร้านมีเมนู กุ้งซอสมะขาม เขาจะเอากุ้งแม่น้ำไปทอดทั้งเปลือกให้สุก แล้วทำซอสมะขามราด สำหรับคนไม่ชอบแกะกุ้งแม่น้ำ ใช้กุ้งแชบ๊วยแทนก็ได้ ผ่าหลังทั้งเปลือกแล้วเอาไปทอด มาทำซอสราด แต่สำหรับจานนี้รวบรัดตัดความไม่ทอดให้เปลืองน้ำมัน ผัดขั้นตอนเดียวจบ ใช้กุ้งขาวตัวไม่เล็กจนเกินไปก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ เรียกว่าหาของในตู้เย็นมาทำได้หมด แม้กระทั่งปลาที่แล่เนื้อแล้ว เอามาคลุกแป้ง โรยเกลือและพริกไทยป่นเสียหน่อย ทอดแล้วทำซอสราดก็อร่อยไปอีกแบบ แถมยังช่วยกระเพาะอาหารไม่ให้ทำงานหนักเกินไปเสียอีกด้วย
สูตรและวิธีทำกุ้งผัดซอสมะขาม click ที่นี่

Create Date : 05 พฤษภาคม 2554 |
|
6 comments |
Last Update : 5 พฤษภาคม 2554 9:58:25 น. |
Counter : 6852 Pageviews. |
|
 |
|
|
| |
โดย: kobnon 5 พฤษภาคม 2554 7:45:25 น. |
|
|
|
| |
โดย: อุ้มสี 5 พฤษภาคม 2554 8:07:14 น. |
|
|
|
| |
โดย: กะทิสด IP: 27.32.61.221 5 พฤษภาคม 2554 12:27:07 น. |
|
|
|
| |
โดย: SassymOn 29 พฤศจิกายน 2554 2:48:53 น. |
|
|
|
|
|
|
|