มิถุนายน 2559

 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
All Blog
ฟินสุดกับเนื้อ Akita หอม นุ่ม ระดับA5 ที่ The Roof Gastro โรงแรม Siam@Siam พร้อมลุ้นบินฟรีไปญี่ปุ่น




อุ๊ง อุ๊ง . . . สวัสดีค่ะ
วันนี้ มิกิ มาพร้อมของกินอีกแล้วววว ~*
ไม่ได้มาแบบธรรมดาด้วยน๊า เพราะว่าที่จะพามาเนี่ย
เราจะชิมของอร่อยแบบฟิน ๆ พร้อมกับชมวิว รับลม ดูพระอาทิตย์ตกดิน กินอาหารใต้แสงเทียนกันบนชั้นดาดฟ้า
แถมเมนูก็ไม่ธรรมดา เพราะเป็นเนื้อวัวนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น เกรด A5 ( ระดับที่ดีที่สุด )
พร้อมกับได้ลุ้นบินเที่ยวญี่ปุ่นฟรีด้วย !!

รู้สึกฟิน ~*
งั้นเราไปกินพร้อมกันเลย

The Roof Gastro ลุ้นไปเที่ยวญี่ปุ่นฟรี

อิ อิ รู้น๊า ว่าทุกคนอยากจะรู้แล้วใช่ม๊า ว่าเมนูวันนี้มีอะไรบ้าง
แต่ก่อนอื่นเลยชี้เป้าก่อนว่า ตอนนี้มิกิ อยู่ที่ The Roof Gastro ที่โรงแรม Siam@Siam Design Hotel ค่ะ

เป็นห้องอาหารที่อยู่บนชั้นที่ 25 ของโรงแรม
พอขึ้นไปข้างบนจะมองวิว กรุงเทพ ได้ 360 องศาเลยล่ะค่ะ
แถมช่วยพระอาทิตย์กำลังจะตกดินนี่ บรรยากาศดีสุด ๆ เลยล่ะ


อืม . . . ว่าแต่เนื้อ Akita นี่เป็นยังไงน๊า หลายคนอาจจะยังไม่คุ้นชื่อเท่าไหร่ใช่ม๊า
เนื้อ Akita เป็นเนื้อที่จัดอยู่ในเกรด A5 ( ระดับที่ดีที่สุดของเนื้อวัว )
ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 จากการประกวดเนื้อวากิวโอลิมปิก ปี 2013
ไม่ธรรมดาเลยใช่ม๊า !!
เป็นเนื้อวัวเกรดเดียวกับมัตสึซากะ และ โกเบ
แต่จะต่างกันนิดหน่อยตรงอาหารที่ใช้เลี้ยง
เนื้อ Akita เนี่ยเป็นเนื้อที่ค่อนข้างจะเป็นเนื้อเพื่อสุขภาพ
ยังไงล่ะ . . .
ก็เพราะว่าวัวจะถูกเลี้ยงด้วยอาหารตามธรรมชาติ ไขมันก็เลยจะไม่เยอะ ( แต่ก็ไม่ใช่ไม่มีน๊า )
ก็เลยเหมาะมากกับคนที่ชอบกินเนื้อ แล้วก็รักสุขภาพด้วย

มาดูเมนูจาก A5 เนื้ออาคิตะ เลยดีกว่าเน๊อะ

แต่เดี๋ยวก่อน . . .


พอมาถึงเขาก็จะเสิร์ฟขนมปัง กับ เนย ให้ก่อนเลยค่ะ


images by free.in.th A5 Akita Rump Sashimi images by free.in.th
( ราคา 800 บาท )

เนื้อชิ้นขนาดพอดีคำที่มีแทรกไขมันลายสวยงาม เสริ์ฟแบบดิบ ๆ
เป็นครั้งแรกที่ได้ลองกินเนื้อดิบแบบนี้น่ะเนี่ย . . .
มาพร้อมซอสจิ้ม 2 สไตล์ ซอสพอนสึและซอสงาญี่ปุ่น


วิวสวยม๊า . . .

ก่อนอื่น ทาวาซาบินิด ๆ ลงบนชิ้นเนื้อ
( วาซาบิแท้ แบบขึ้นจมูก ขึ้นสมองมากเลย สุด ๆ อ่ะ )
แล้วจิ้มเนื้อลงที่ซอส . . . มีมา 2 แบบ ก็ต้องลองทั้ง 2 แบบจริงม๊า

เนื้อตอนที่เข้าปาก จะได้รสหวานในแบบของเนื้อนี่ล่ะ ชิ้นออกจะหนาเล็กน้อย แต่แบบนี้ล่ะดี เต็มปากเต็มคำ
ตอนที่เคี้ยวจะรู้สึกถึงความนุ่ม หนึบของเนื้อ และไม่มีกลิ่นคาวเลยแม่แต่นิดเดียว

ซอสพอนสึ อันนี้พอจิ้มแล้วจะออกเปรี้ยว ๆ หน่อย แต่มันเข้ากันได้ดีกับชิ้นเนื้อมาก >.<
ซอสงาญี่ปุ่น จะออกหวาน มัน อันนี้ก็อร่อย
ชอบกินคู่กับทั้ง 2 ซอสเลย ยิ่งมีวาซาบิด้วยนี่ กินทีรู้สึกอร่อย พร้อมจี๊ดและความความโล่ง

คะแนน 9 / 10
( ถึงตอนแรกที่เห็นจะรู้สึกหวั่น ๆ เพราะไม่เคยกินเนื้อแบบดิบ แต่พอกินแล้วก็ . . . มีครั้งต่อไปแน่นอน )


images by free.in.th A5 Braised Akita Shank in Carrot Stew images by free.in.th
( ราคา 1400 บาท )


จานนี้เป็นสตูว์เนื้อ ที่รสชาติประมาณเนื้อตุ๋นแบบที่ไม่เปื่อยมาก กัดแล้วให้มีความรู้สึกว่า ชุ่มชื้นมีซอสซึมออกมา
รสกลมกล่อม และมีความเป็นชิ้นเป็นอัน ( ประมาณไม่ได้เปื่อยยุ่ยแบบอาหารจีน )
มีไขมันแทรกมานิด ๆ เพื่อความนุ่มและความมัน
มาพร้อมมันบดละเอียด นุ่ม
อีกอย่างในจานนี้ที่ประทับใจ คือ แครอท นุ่ม หอม หวานมากกกกกก
บางทีแครอทมันจะมีกลิ่นแปลก ๆ อยู่ใช่ม๊า แต่ที่มาในจานนี้คือไม่มีกลิ่นแบบนั้นเลย
กินทุกอย่างทั้งชิ้นเนื้อ มันบด และแครอท พร้อมกัน เป็นอะไรที่ . . . อร่อยเลยล่ะ

คะแนน 8.5 / 10


images by free.in.th A5 Pan Seared Rump with Foie Gras images by free.in.th
( ราคา 1800 บาท )

จานนี้ . . . ยกให้เป็นสุดยอดของมื้อนี้เลย
เนื้อวัวเกรดพรีเมี่ยม vs ฟัวกราส์
2 อย่างนี้ก็จัดว่าสุดยอดแล้วใช่ม๊า ยังไม่พอ ๆ
ยังมี มันม่วงบด กับ ซอสไวน์แดงผสมวาซาบิที่มาพร้อมกันด้วยนะ


เนื้อวัวเสิร์ฟแบบสุกด้านนอก ด้านในชุ่มฉ่ำกัดแล้วมีน้ำหวาน ๆ ของเนื้อซึมออกมา
ฟัวกราส์รสเข้มข้น หอม หวาน มัน
มันม่วงบดเนื้อเนียน ที่หวานอร่อยกว่ามันธรรมดาหลายเท่า
ซอสไวน์แดงรสกลมกล่อมที่มีกลิ่นวาซาบินิด ๆ
ลองนึกตามน๊า กินทั้งหมดนี้พร้อมกันใน 1 คำ . . .อ๊าาาา
รสชาติดีงาม สยามแอ็ทสยามมาก

คะแนน 10/10
( ทุกอย่างรวมกันลงตัวมาก ใช้มันม่วงบดยิ่งทำให้อร่อยมากขึ้นด้วย )


เครื่องดื่มแบบม็อกเทล
images by free.in.th Virgin pina หวาน ๆ สดชื่น
images by free.in.th Strawberry Vanilla หวานแบบนุ่ม ๆ
ไปกันได้ดีกับเมนูเนื้อเหมือนกันนะ

แต่ถ้าชอบไวน์ หรือ ค็อกเทล ที่นี่ก็มีให้เลือกหลายเมนูเหมือนกันน๊า

แล้วก็ถามพี่พนักงานว่ามีเมนูแนะนำอย่างอื่นไหม
ก็เลยได้มาเป็นจานนี้ค่ะ


Chunksteak Sablefish in Salty Crust Garrigues Sense . . . ที่จริงชื่อยาวกว่านี้นะ 
( ราคา 990 บาท )

เป็นเนื้อปลาขาว ที่สดและแน่น มาพร้อมเห็ดและมันฝรั่ง ราดด้วยน้ำเกรวี่
รสชาติของเนื้อปลาหวาน หอม กินพร้อมน้ำเกรวี่จะได้รสแบบ หวาน มัน เค็ม กลมกล่อมเลยล่ะ

นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่น ๆ ที่น่าสนใจอีกเยอะเลยนะคะ
กินอาหารอร่อย พร้อมดูวิวกรุงเทพตอนกลางคืนไปด้วย มันใช่มากอ่ะ
แบบว่าหลุดเข้าไปอยู่ในโลกส่วนโต๊ะ . . . ส่วนตัว แฮปปี้มาก

การบริการ ก็ดีเยี่ยม พี่พนักงานน่ารัก สุภาพ ยิ้มแย้มตลอด เทคแคร์ดีมากเลย

ตอนที่กิน มิกิ นั่งอยู่ในห้องอาหาร La Vue ที่อยู่ด้านล่างน๊า
เมนูเดียวกัน


3 เมนู จากเนื้อ A5 Akita ที่มีเสิร์ฟแค่ช่วงตอนนี้

อิ่มเรียบร้อยแล้ว ( หรือว่าดูรูปแล้ว หิว กันเรียบร้อยแล้วดี ) อิ อิ

มาดูบรรยากาศที่นี่กันบ้าง . . .
ดูวิวได้ครบ 360 องศา
ร้านเปิดตั้งแต่ช่วง 18.30 น. ถ้ามาช่วงนี้พอดี ก็รอดูพระอาทิตย์ตกได้เลย
ข้างบนลมพัดสบาย ๆ อากาศก็เลยสบาย ๆ ไปด้วย


ช่วงพระอาทิตย์กำลังจะตก ฟ้าเริ่มสลัว ๆ


อยู่บนชั้นดาดฟ้าแบบนี้ รู้สึกเหินฟ้า . . . ไม่ใช่ละ 5 5 5
รู้สึกเพลิน มองไปไกล ๆ สบายใจ สบายตาดี


ฟ้าเริ่มเปลี่ยนสี วิวก็เริ่มเปลี่ยนแสง


ตรงหน้าบาร์ มุมนี้วิวดี
ไม่ค่อยกล้านั่งเท่าไหร่นะ มันมองลงไปเห็นข้างล่าง แต่ก็อยากนั่งเหมือนกัน
น่าจะให้ความรู้สึกที่ตื่นเต้นดี 


มีไวน์มากมายให้เลือกสรร


มาเป็นแก๊งค์ ก็มุมนี้เลย มานั่งชิล ๆ ดูวิว ชนแก้ว ~*


เป็นวิวที่ถ้าไม่ได้ขึ้นมาบนนี้ ก็จะไม่รู้เลยว่าวิวแสงสี กรุงเทพ ก็สวยเหมือนกันนะเนี่ย
พอมามองจากมุมนี้ แสงไฟของรถที่ขับอยู่บนถนนก็ดูเพลินเหมือนกัน


มีนางฟ้าอยู่ด้านบนด้วย ( หมายถึงที่มีไฟนะคะ 5 5 5 )
เหมือนเป็นมาสคอตของที่นี่เลย
ถ่ายรูปจากมุมนี้ เหมือนอยู่ในหนังสักเรื่องเลยเน๊อะ ชอบอ่ะ


images by free.in.th ลุ้นบินไปเที่ยวญี่ปุ่นฟรี !!

สั่งเมนู A5 Akita Beef ที่ The Roof Gastro จะได้คูปอง 1 ใบ / จาน
ลุ้นเป็นผู้โชคดีได้บินฟรีไปเที่ยวญี่ปุ่น (กรุงเทพ-โตเกียว) 1 รางวัล รางวัลละ 2 ที่นั่ง
พร้อมบัตร JR East เพื่อใช้เดินทาง 1 สัปดาห์ สำหรับ 2 ท่านด้วยค่ะ
ตั้งแต่วันนี้ไปจนถึงสิ้นเดือนมิถุนายนเท่านั้นน๊า


บรรยากาศของโรงแรม Siam@Siam Design Hotel Bangkok
เป็นโรงแรมที่ตกแต่งแบบมีเอกลักษณ์ของตัวเองไม่เหมือนโรงแรมทั่วไป
และมีความหรูอยู่ในตัว

และเราจะพบกับ เซารอน !! ตรงหน้า เรารู้สึกได้ถึงพลังอันมหาศาล -0-
( เริ่มพาออกทะเลละ แต่เหมือนจริง ๆ นะ 5 5 5 )

ร้านอาหาร The Roof Gastro จะอยู่ที่ชั้น 25 เราก็ขึ้นลิฟท์ไปเลย



images by free.in.th The Roof Gastro images by free.in.th
images by free.in.th Siam@Siam Design Hotel Bangkok images by free.in.th
( สยามแอ็ทสยาม ดีไซน์ โฮเต็ล กรุงเทพ )

อยู่ใกล้ BTS สนามกีฬาแห่งขาติ ใช้เวลาเดินประมาณ 5 นาที


เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 18.30 - 23.00 น.

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งได้ที่

โทร : 02-217-3000
Email :  fbrsvn@siamatsiam.com

สำหรับความอร่อยของเมนูจาก A5 Akita ที่นั่งกินอยู่ในบรรยากาศลมพัดสบาย
ดูไฟสวย ๆ วิวดี ๆ โรแมนติก แบบนี้ถ้าอยากสัมผัสแบบเต็ม ๆ ก็ต้องมาลองด้วยตัวเองน๊า

Sponsored by Siam@Siam Design Hotel Bangkok

Hosting Thanks: THAIHOSTWEB.COM

ติดตามเรื่องราวอื่น ๆ ของ มิกิ ได้ที่

Hosting Thanks: THAIHOSTWEB.COM







Create Date : 14 มิถุนายน 2559
Last Update : 17 มิถุนายน 2559 12:22:22 น.
Counter : 1033 Pageviews.

1 comments
  
บรรยากาศดี๊ ... ดี นะคราบบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 15 มิถุนายน 2559 เวลา:17:04:12 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



Tisiny
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 81 คน [?]



ติดต่องาน : misasaki.in.wonderland@gmail.com

วีดีโอใหม่ ❤