"Fortune Cookie" มีความหมายว่า "คุ้กกี้เสี่ยงทาย"
(บ้างเรียกว่า"คุ้กกี้ทำนายดวง" หรือเรียก "ขนมดวงดี" ก็มี)
เป็นขนมที่ทำจากแผ่นแป้งบางๆรสชาติหวานกรอบคล้ายๆคุ้กกี้
รูปร่างคล้ายพระจันทร์เสี้ยว
ข้างในจะใส่กระดาษที่เขียนหมายเลขนำโชคบอกคำทำนายเอาไว้
บ้างก็เขียนคำอวยพร หรือคำคมด้วยภาษาจีนเอาไว้ด้วย



คุ้กกี้เสี่ยงทายจะถูกนำมาแจกให้ลูกค้าในร้านอาหารจีนหรือภัตตาคารจีน
เมื่อจบมื้ออาหารและเรียกเก็บคิดเงิน ขนมคุ้กกี้เสี่ยงทายจะนำมาแจกให้คุณพร้อมกับใบเสร็จ
เสิร์ฟพร้อมกับผลส้มที่ฝานเป็นแผ่นบางๆพร้อมกับน้ำชาในถ้วยใบเล็กๆ
คุ้กกี้เสี่ยงทายโด่งดังเป็นที่รู้จักกันไปทั่วโลกและนิยมกันมากในร้านอาหารจีนของสหรัฐอเมริกา

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

ที่มาของคุ้กกี้เสี่ยงทายไม่ใช่ขนมไหว้พระจันทร์
และที่แปลกที่สุดก็คือ คุ้กกี้เสี่ยงทายไม่ได้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน
และคนจีนเองก็ไม่รู้จักมัน แท้ที่จริง "คุ้กกี้เสี่ยงทาย" เพิ่งถูกคิดขึ้น
เมื่อต้นคริสต์ศตวรรษที่ 20 นี่เองที่ภัตตาคารจีนแห่งหนึ่งในซานฟรานซิสโก รัฐแคลิฟอร์เนีย

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

ทั้งหมดนี้ก็มาจากไอเดียที่ทำขึ้นโดยชาวอเมริกันทั้งนั้น
ตัวขนมเองก็ไม่ได้มีส่วนใดที่เกี่ยวข้อง กับการเลือกใช้ คำทำนาย คำคมหรือคำอวยพร
ที่เขียนด้วยภาษาจีน ก็มาจากการคิดสร้างสรรค์ของชาวอเมริกัน
ที่เลือกหยิบคำที่มีความหมายดีๆมาใช้

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

เล่ากันว่า หากคุณชื่นชอบรสชาติอาหารจีนในร้านอาหารหรือภัตตาคารจีนต่างๆ
เมื่อคุณได้ลิ้มรสชาติอาหารประเภทไข่ห่อรสเลิศ ไก่โรยถั่ว หมูทอดคำโต
จนกระทั่งอิ่มหนำสำราญแล้ว เมื่อถึงเวลาเช็คบิลค่าอาหาร พนักงานของร้านจะมาเสิร์ฟ
ขนมคุ้กกี้เสี่ยงทายพร้อมด้วยแผ่นบางๆของผลส้มกับน้ำชารสกลมกล่อมหนึ่งถ้วยเล็ก
มันเป็นเหมือนกับโชคชะตาชักนำให้หมายเลขและข้อความมงคลเหล่านี้มาหาตัวคุณ

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

เมื่อคุณกัดหรือหักแผ่นคุ้กกี้ให้แตกออก ก็จะปรากฎแผ่นกระดาษชิ้นเล็กๆ
ซ่อนอยู่ภายใน ข้อความต่างๆในนั้นจะเป็นคำมงคลที่มีความหมายดีๆ
หรือเป็นคำคม คำอวยพร และคำทำนายดีๆที่เขียนเป็นภาษาจีน พร้อมคำแปล
ที่เป็นภาษาอังกฤษ ขนมคุ้กกี้เสี่ยงทายเป็นที่นิยมของชาวอเมริกัน
แม้ว่ารูปร่างหน้าตาแปลกๆหรือรสชาติที่ทำจากแป้งโรยถั่วหรือเกลือ
ไม่ได้มีส่วนที่ทำให้อร่อยไปมากกว่าคุ้กกี้ทั่วๆไป แต่ความสนุกอยู่ที่
การลุ้นว่าข้างในจะมีคำว่าอะไรเขียนไว้มากกว่า

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

เหตุการณ์ที่เคยเกิดขึ้น มีเรื่องฮือฮาเกี่ยวกับขนมคุ้กกี้เสี่ยงทาย
ที่สร้างประวัติศาสตร์ให้แก่การออกสลากเสี่ยงโชคของอเมริกา นั่นคือ
การออกรางวัลจากตัวเลขทั้งห้าของ U.S.Powerball Lottery
วดประจำวันที่ 30 มีนาคม ค.ศ.2005 ผลปรากฎว่า
มีผู้แทงหมายเลข 22,28,32,33 และ39 ถูกถึง 110 คน
(แม้ว่ารางวัลใหญ่สุดของเลขตัวที่ 6 ซึ่งเป็นตัวเลขสุดท้าย จะพลาดไปอย่างน่าเสียดาย)

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

เรื่องนี้สร้างความประหลาดใจให้กับเจ้าหน้าที่ของสำนักงานสลากมาก
จึงได้ทำการสอบถามถึงที่มาของผู้โชคดีทั้ง 110 คน ที่ได้เงินรางวัลไป
ตั้งแต่ 100,000 จนถึง 500,000 เหรียญสหรัฐฯ ผลปรากฎว่า
ผู้โชคดีทั้งหมดล้วนแต่เลือกแทงสลากจากหมายเลขบน "ขนมคุ้กกี้เสี่ยงทาย"
ที่ได้รับจากภัตตาคารจีนในนิวยอร์ก และคุ้กกี้เสี่ยงทายทั้งหมดนี้
ก็ล้วนแต่ผลิตมาจากบริษัทวอนตอนฟู้ด ซึ่งมีโรงงานอยู่ที่เมืองควีนส์ รัฐนิวยอร์ก ทั้งสิ้น



ที่มาจากสนุกดอทคอม ภาพประกอบจากอินเตอร์เน็ต
จัดทำโดยดอกไม้บานริมรั้ว สมาชิกพันทิปดอทคอม

Create Date : 27 กรกฎาคม 2557
Last Update : 19 เมษายน 2558 20:22:20 น.		1 comments
Counter : 1968 Pageviews.
Share Tweet