เดือนสิงหาปีนี้ ร้อนไม่ต่างจากหน้าร้อนกันเลยนะคะ คิดถึงของทานเล่นเย็นๆ ฉ่ำใจ ทำไว้ให้ลูกสาวทานหลังเลิกเรียน วันนี้เลย หยิบหาเอาของที่ทานกันเป็นประจำ ได้คุณค่าทั้งขนมปังกรอบรสมะพร้าว เงาะหวานๆผลไม้ประจำฤดูกาล และโยเกิร์ตรสผลไม้ บังเอิญช่วงนี้เป็นเทศกาลวันแม่ เลยใช้โยเกิร์ตสีฟ้า ซึ่งก็เข้ากันได้ดีแบบสไตล์ เอเชี่ยนฟู้ดค่ะ
ส่วนผสม ขนมปังอบกรอบโฮมมี 1/2ห่อ โยเกิร์ตรสผลไม้ตามชอบ 1 ถ้วย นมข้นหวาน 3 ชต เนยเค็ม 1 ชต ผลไม้สดตามชอบ แต่งเป็นท้อปปิ้ง น้ำตาลลูกปัด สำหรับแต่งหน้า ( ถ้ามี)
วิธีทำ บดขนมปังกรอบครึ่งห่อให้ละเอียด ผสมนมขนหวาน และเนยเค็ม ใส่ลงในขนมปังกรอบที่บดละเอียด คลุกเข้ากัน
อัดใส่เป็นฐานล่างในพิมพ์ทรงต่างๆ หรือพิมพ์สำหรับทำไอติมก็ได้
ใส่โยเกิร์ต รสตามชอบ และตกแต่งท้อปปิ้งด้วยผลไม้สดหั่นชิ้น พร้อมลูกปัดน้ำตาล แช่ช่องฟรีส นาน 2-3 ชม. แข็งเซ็ทตัว แกะออกจากพิมพ์ พร้อมเสริฟ
รับประทานเย็นชื่นใจ อร่อยหอมหวานเปรี้ยวมันส์ครบรส ได้คุณค่าจากขนมปังกรอบ โยเกิร์ต และผลไม้สด สดชื่น ฉ่ำใจ คลายร้อนได้เป็นอย่างดี
Cr : https://pantip.com/topic/36759703
Create Date : 17 สิงหาคม 2560 |
|
0 comments |
Last Update : 17 สิงหาคม 2560 17:34:51 น. |
Counter : 1470 Pageviews. |
|
|
|