ขนมของว่างช่วงเทศกาลปีใหม่ที่จะมาถึง ของแนะนำเป็นเมนูนี้เลยค่ะ ทั้งน่ารัก อร่อย มีคุณค่า ทำง่าย ทำสนุกอีกด้วย
เครื่องปรุง มันฝรั่งต้ม 2 หัว ขนมปังกรอบตราโฮมมี่รสไก่ 1 ห่อใหญ่ แป้งเอนกประสงค์ สำหรับโรยตอนขึ้นรูป นิดหน่อย ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำมันพืช 1ชช.สำหรับผสม และ2ถ้วยสำหรับทอด เกลือ พริกไทย สำหรับปรุงรส วิธีทำ
-บดมันฝรั่งให้เป็นเนื้อเนียน -ใส่ขนมปังกรอบโฮมมี่บด พร้อมไข่ไก่ น้ำมัน เกลือ พริกไทยลงไปในชาม (ไข่กับน้ำมันค่อยๆทะยอยใส่นะคะ ถ้าเหลวไปเติมขนมปังกรอบบุบหรือแป้งเอนกประสงค์เพิ่มค่ะ ) -นวดให้ส่วนผสมเข้ากันจนเป็นก้อน -โรยแป้งเอนกประสงค์ลงบนแผ่นพลาสติก - วางเนื้อมันฝรั่งที่นวดแล้วลงไป - ใช้ลูกกลิ้งหรือขวดกลิ้งให้เป็นแผ่น แผ่หนาเท่ากัน -ใช้ปากแก้วกดเป็นชิ้นทรงวงกลม -นำมันฝรั่งที่เกินวงกลม ออกมาขึ้นรูปใหม่ ทำขึ้นชิ้นจนหมด - ใช้หลอดกาแฟ กด 2 จุดเป็นดวงตา -ใช้ช้อนกาแฟ กดเป็นปากยิ้มๆ - ได้ชิ้นมันฝรั่งยิ้มเป็นที่เรียบร้อย พร้อมทอด -ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอเริ่มร้อน ใส่มันยิ้มลงไปทอดไฟกลางๆ สุกกลับด้าน ตัดขึ้นพักให้เย็นพร้อมเสริฟ จัดใส่จาน เสริฟพร้อมซอสมะเขือเทศ และมายองเนส เพียงแค่นี้ก็ได้อาหารว่างที่แสนอร่อย หน้าตาน่ารัก แจ่มใส ทานแล้วอารมณ์ดี เด็กๆก็ชอบ ผู้ใหญ่อย่างเราก็ติดใจค่ะ
สนใจเมนูเด็ด สูตรปัง ทำง่ายๆ กดlikeได้ที่เพจ https://m.facebook.com/happyedible ความสุขที่กินได้ ขอบคุณที่ติดตามค่ะ Cr : https://pantip.com/topic/37172326
Create Date : 20 ธันวาคม 2560 |
Last Update : 20 ธันวาคม 2560 15:59:52 น. |
|
0 comments
|
Counter : 1241 Pageviews. |
|
|