เฮือนห้วยแก้ว เชียงใหม่ = ไปชิมปลาคมจากลุ่มน้ำสาละวินกัน
เป็นครั้งแรกที่ได้ไปชิมร้าน "เฮือนห้วยแก้ว" อ่านมาจากหนังสือที่รีสอร์ทอีกที
เห็นลงโฆษณาไว้ว่าอยู่ริมน้ำตกห้วยแก้วซะด้วย ร้านอยู่ทางขึ้นดอยสุเทพ
เลยสวนสัตว์เชียงใหม่ไปนิดนึง ก็จะเห็นป้ายเล็ก ๆ ทางซ้ายมือก็เลี้ยวเข้าไปโลด
ทางเดินเข้าลึกลับซับซ้อนนิดหน่อย พวกเราไปช่วงที่เค้ากำลังต่อเติมร้านพอดี
ให้ดูรูปโต๊ะ ม.2 ก่อน กร๊ากกก ชอบค่ะชอบ กลับไปเป็นเด็กอีกรอบเนี่ย
ข้างหลังจะเห็นน้ำตกเล็ก ๆ ย้ำว่าเล็ก ๆ อาจเพราะช่วงนี้เป็นหน้าแล้ง น้ำเลยน้อย
วิวรวม ๆ จ๋วยมะหละ ถ่ายมาได้แค่นี้ เพราะส่วนอื่นกำลังตกแต่ง เละเทะได้ที่
เห็นเค้าว่าส่วนที่ขยายเพิ่มจะเป็นร้านอาหารติดแอร์ คิดว่าถ้ามาปีหน้าคงจะเข้าที่เข้าทาง
นั่งได้สักพักก็สั่งอาหาร จานแรก บ้าน ๆ นิดนึง ต้มยำไก่บ้านมะขามอ่อน
รสชาติจัดจ้านทีเดียว ไก่ก็เหนียวสมกับเป็นไก่บ้าน กร๊ากกก
จานต่อไป มาทางเหนือก็ต้องกินอาหารเหนือชิมิ เลยสั่งนี่มาเลย
มันคือ "ออเดิร์ฟเมือง" ประกอบด้วยสารพัดผัก ไข่ต้ม ไส้อั่ว แคปหมู
แหนมชุบแป้งทอด หมูยอทอด และน้ำพริกอ่อง (อันนี้เปลี่ยนเป็นน้ำพริกหนุ่มก็ได้)
ไส้อั่วเค็มไปหน่อย แต่อย่างอื่นอาหย่อย ยัมมี่
จานสุดท้าย เห็นพนักงานเชียร์กันจัง บอกว่าเป็นปลาจากลุ่มแม่น้ำสาละวิน
เลือกสั่งฉู่ฉี่ปลาคมมาลอง ปรากฎว่าอร่อยมากกกกกกกกกกก เกิดมาเพิ่งเคยกิน
รสชาติเหมือนปลากะพง แต่เป็นชิ้นเป็นอัน เพราะชิ้นใหญ่มั่ก ๆ แอบเห็นโปสเตอร์
โฆษณาร้าน เป็นปลาตัวใหญ่ยักษ์เท่า ๆ น้องปลาบึก แล้วเจ้าปลาคมนี่ก็เป็น
จุดขายของร้านนี้เค้าเลย ถ้ามีโอกาส คราวหน้าก็อยากลองเมนูอื่น อย่างต้มยำปลาคม
ปลาคมสามรส อะไรทำนองนี้ เอาเป็นว่า ใครเคยลองเมนูอื่น ๆ แล้วอร่อยช่วย
บอกต่อกันด้วยนะคะ ไว้ปีหน้าจะไปลองใหม่ ^^
เช็คบิลออกมามื้อนี้ 520 บาทค่ะ อาหารไม่แพง วิวใช้ได้ (แม้จะสู้ผาลาดตะวันรอนไม่ได้)
แต่อาหารอร่อยถูกปากมากกว่าอ่ะ ก่อนกลับถ่ายรูปน้ำตกมาดูด้วย เสียดายน้ำน้อยไปนิด
ร้านหาไม่ยาก อยู่ทางขึ้นดอยสุเทพ ทางซ้ายมือจะเห็นป้าย ก่อนถึงครูบาศรีวิชัย
เบอร์โทรร้านก็ 053-892-698 พร้อมแผนที่ ที่ไปเซฟมาจากไหนก็ไม่รู้อ่า
สุดท้าย อร่อยใครอร่อยมันนะคะ ไม่อร่อยก็อย่ามาว่าเค้าด้วย และขอให้มีความสุข
กับการเสาะแสวงหาของอร่อยรับประทานกันทุกคนเลยค่ะ
แวะมาแล้วอย่าลืมทักทายกันด้วยล่ะ
Create Date : 28 มกราคม 2552 |
|
7 comments |
Last Update : 17 กุมภาพันธ์ 2552 10:59:26 น. |
Counter : 3725 Pageviews. |
|
|
|
มันขึ้นกะอายุคนกิน กร๊ากกกกกกกกก