กุ้งห่ม ไม่ได้เข้ามาอัพบล๊อกเสียนานเลย เนื่องจากพ่อครัวประจำบ้านไม่อยู่แล้ว เวลายังน้อยมากที่จะว่างลงครัว แต่วันนี้จัดเมนูมาเรียกน้ำย่อยกันสักหน่อยคะ เมนูนี้ทำไม่บ่อย แต่ทำทีไรเด็กน้อยกินเยอะทุกที ครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่มาเข้าครัวช่วยกันทำอ่ะ สัดส่วนการผสมตามใจคนทำอ่ะไม่รู้จะบอกยังไงดี 5555 แต่ออกมาหน้าตาแบบนี้คะ ......กุ้งห่ม...บ้านอันดามันคะ เริ่มจากหากุ้งขาวขนาดพอประมาณมาแกะล้าง แล้วผ่าหลังเอาเส้นดำ ๆ ออกคะ จากนั้นก็นำเส้นหมี่มาห่อ มาพัน มาห่มให้ทั้งตัวเลยคะ ตามภาพเลย ขั้นตอนล้างแกะผ่ากุ้งและห่มเด็กน้อยช่วยด้วยคะ แต่ไม่ค่อยถนัดนัก เลยหาเรื่องให้ไปตีไข่มาชุบแทนคะ จริง ๆ ไม่ต้องชุบไข่หรอกนะคะ แต่วันนี้พิเศษให้เด็กมีส่วนร่วมด้วยคะ 5555 ชอบใจกับอุปกรณ์การตีไข่มากคะ เด็กก็ชอบนะคะ หลังจากตีไข่พร้อม ห่มกุ้งเรียบร้อยแล้วก็ให้เด็กจับกุ้งห่มมาชุบไข่คะ สุดท้ายตัวแรกก็ผ้าหลุดหมดเลย มือเลอะทั้งสองมือ สนุกเลอะ ๆ กันไป แล้วก็ทำได้ดีขึ้นเรื่อย ๆ กับการชุปไข่ให้กุ้งห่มของเรา ชุบแล้วก็ลงกะทะคะ ใส่น้ำมันตั้งให้ร้อน หรี่ไฟลงปานกลางแล้วก็จัดการตามนี้เลยคะ พอกุ้งเริ่มแดงหมี่ก็เริ่มเกรียม ๆ ตักออกได้คะ ระหว่างที่ทำไปเด็กน้อยก็ชิมไปคะ 555 อร่อยกันตั้งแต่ในครัวเชียวคะ พอได้ครบจานก็ออกมาทานกันคะแบบนี้ ระหว่างกินก็เล่นถอดผ้ากัน ใส่เคี้ยวกันคะ สำหรับเด็กน้อยนั่นไม่จิ้มอะไรใด ๆ เลยคะ ที่เห็นในจานนี่ เด็กจัดการไป 4 ชีวิตคะ ที่เหลือก็จัดการลงท้องเรียบร้อย ส่วนตัวก็จัดน้ำจิ้มแบบแซ่บ ๆ ซีฟู้ดมาทานด้วยนะคะ มีผักแกล้มด้วยคงดี แต่วันนี้ไม่ได้จัดผักเลยคะ ต้องขออภัยเรื่องส่วนผสมนะคะ เพราะทำตามใจคนกินจริง ๆ คะ --------------- กุ้งขาว 10 ตัว ไข่ไก่ 1 ฟอง เส้นหมี่เหลือง 1 ก้อน น้ำมัน 1 ถ้วย ---------------- อร่อย สนุก กับเวลาที่พอมีกับกิจกรรมครัวบ้านอันดามันคะ   Create Date : 21 พฤษภาคม 2556 5 comments Last Update : 21 พฤษภาคม 2556 9:12:51 น. Counter : 2142 Pageviews. Share Tweet

น่ากินจัง   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 21 พฤษภาคม 2556 9:29:55 น.

น่าทานเชียวค่ะ เด็กน้อยท่าจะปลื้ม อิๆๆ   โดย: auau_py 21 พฤษภาคม 2556 10:55:24 น.

โห..ดีเลย เพิ่งเคยเห็นกุ้งห่มผ้า น่าหม่ำจังเลย ที่สำคัญมีผู้ช่วยคนเก่งซีด้วยนะคะ   โดย: มี๊เก๋&ซีทะเล (kae+aoe ) 22 พฤษภาคม 2556 8:18:40 น.

ซีเล่นอูคูเลเล่นะรึค่ะ 5555 เรียนตั้ง 14 คนค่ะห้องหนึ่ง น่าจะไม่ได้อะไร แต่ก็อยากเปิดโลกการเรียนรู้ให้สนุกๆไปค่ะ เล่นเป็นเพลงคงไม่ได้แน่ๆ 555555555555   โดย: มี๊เก๋&ซีทะเล (kae+aoe ) 28 พฤษภาคม 2556 13:09:51 น.

กินเก่งแบบนี้โตเร็วแน่นอน ตัวโน๊ตเป็นสาวแร้วน่ารักจังเลยอาเดียวเพิ่งหายป่วยคะแต่กินไม่เก่งนักเลยตัวนิดเดียว   โดย: แม่อาเดียว IP: 115.67.102.177 2 มิถุนายน 2556 20:39:33 น.