Bloggang.com : : Happyaimmy : สปาเก็นตี้คาโบนารา

สปาเก็นตี้คาโบนารา

แต่เช้าเรย ...อยากกินสปาเก้ตตี้ เลยต้องทำคาโบนารากินเอง สูตรนี้เคยเรียนจากเพื่อนที่เรียน กองดองเบลอ แต่นานมาละ จำก็ไม่ได้ ทำเองก็ไม่ได้เลอเลิศเหมือนเพื่อนทำ แต่ก็นะ พอไหวๆ ก็หอมมันตามความชอบเรา

เริ่มจากเตรียม
หอมใหญ่สับละเอียด
เบตอนชิ้นเล็กๆ
แฮมชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ (เบคอนเพียวๆจะอ้วนไปนิด เลยเพิ่มแฮมมาแทนหนะ)
เห็ดฟางเยอะๆนะ ชอบบบบบ
เนย
พามาซานชีสขูด
วิปครีม
พริกไทยดำป่น
ไข่ไก่
เกลือ
เส้นสปาเก็ตตี้

วิธีทำ
ต้มเส้นให้สุก (ตอนต้มเส้นก็เติมเกลือไปนิดนึง ต้มเสร็จก็เอามากคุลเนยแล้วพักไว้)

ตอกไข่ใส่ชาม ตามด้วยวิปครีม พริกไทยดำป่น เกลือคนให้เข้ากัน เติมพามาซานชีสขูด เยอะหน่อยก็ดี ชอบ แต่อ้วนมากมาย พักไว้ (อีกแล้ว)

เอาเบคอมผัดให้หอม ตามด้วย เนย แฮม หัวหอมใหญ่ ผัดไปๆ จนเริ่มหอมทุกอย่างรวมกัน ใส่เห็ด ผัดต่อไป พอสุก รี่ไฟเบาๆ เอาส่วนผสมที่พักไว้ มาเทราด คนๆให้เข้ากันนิดนึง ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ แล้วก็คลุกๆ เติมพริกไทยเกลือ แล้วแต่ชอบ เรียบร้อยละ
แต่ตอนเสริฟก็โรยชีสพามาซานหน่อยจะได้หอมๆมันๆ
อ้วนมากมายคร้าบบบบบบ

Create Date : 27 กุมภาพันธ์ 2554

Last Update : 27 กุมภาพันธ์ 2554 15:28:57 น.

2 comments

Counter : 1129 Pageviews.

ใส่เห็ดด้วย ชอบครับบบบ

โดย: ทนายอ้วน

วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:9:54:26 น.

น่าทานค่า

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422

วันที่: 26 มีนาคม 2563 เวลา:13:11:26 น.