Paint roll cake : วันเกิดแม่
ปลายเดือนที่แล้วเป็นวันเกิดของแม่ค่ะ คิดว่าจะทำเค้กสวยๆ ให้ เลือกอยู่นาน มาจบที่ Paint roll นี่แหละค่ะ
โรลที่อบครั้งแรกไม่สำเร็จค่ะ ลายไม่ติดเลย ก็เลยต้องรีบทำใหม่ ครั้งนี้ไม่ได้ถ่ายขั้นตอนมารีวิวอีกตามเคย
จากใส้เผือกที่แพลนไว้ ก็ต้องเปลี่ยนมาเป็นไส้ฝอยทองแทน รีบทำเอามากๆ เจ้าโรลชิ้นนี้เสร็จค่ำแล้วค่ะ ถ่ายถาพมาได้แค่นี้เอง มาดูกันค่ะ
กระดาษที่เอามารองอบ มีรอยพับนิดหน่อย แหม๋ๆๆ ตรงลายดอกไม้พอดี
โรลแค้กของแม่ เลยมีรอยย่นเล็กน้อย อิอิ
เนื้อเค้กชิฟฟ่อนเบานุ่ม รสหวานอ่อนๆ เนื้อละเอียด ครั้งนนี้อบได้ดี ไม่มีรอบแตกค่ะ
ด้านในใช้ non daily whipping cream ม้วนด้วยไส้ฝอยทองค่ะ แม่โทรมาบอกว่าครีมแบบนี้แหละ ที่แม่ชอบ มันไม่เลี่ยนดี
ครั้งนี้ทำแบบรีบร้อน แต่โชคดีที่ครั้งที่สองไม่พลาด ครั้งหน้าคงต้องฝึกมากกว่านี้ค่ะ ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมค่ะ
ครั้งหน้า มีโรลใส้ทุเรียนมาฝากค่ะ
Create Date : 07 ตุลาคม 2555 |
|
13 comments |
Last Update : 7 ตุลาคม 2555 22:39:44 น. |
Counter : 4267 Pageviews. |
|
|
|