พฤศจิกายน 2550

 
 
 
 
2
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
All Blog
ถุงทอง ของว่างง่าย ๆ แต่อร่อย
สวัสดีวันเสาร์ วันนี้ตั้งใจว่าจะไม่เข้าครัว คุณสามีไปปาร์ตี้ค๊า แต่ว่าไม่ยอมชวน มีเคืองนิด ๆ (แกล้งเคืองไปงั้นแหละ ที่จริงดีใจ 555) แต่ไว่ไม่เป็นไร แต่ว่าได้ไปอ่าน Blog ๆ หนึ่ง แล้วเขาทำถุงทองได้น่าทานมาก เป็นเมนูอ่าหารว่างที่น่าสนใจ เพราะว่านอกจากอร่อยแล้ว ยังสวยอีกต่างหาก เราว่าเป็นศิลปะอย่างหนึ่งเลย


อ่าน Blog แล้วก็คิดตาม ก็คิดว่าง่ายใช่มั๊ยค๊ะ แต่ว่าพอลองทำแล้ว มันต้องใช้เวลาค่อนข้างมาก ในการห่อ แต่ดิฉันลงทุนไปแล้วนี่ค๊ะ ไงก็ไม่ยอมให้ล่มอยู่แล้ว ให้รู้กันไปข้างเลยว่าอย่างเราเนี่ยนะ จะทำไม่ได้


ดิฉันก็ตั้งหน้าตั้งตาห่อ พอดีน้องชายมาเยี่ยมบ้าน ก็เลยให้เป็นหนูทดลองในการชิม อิๆๆ


เมนูนี้ใช้เวลาทำ 3 ชั่วโมงโดยประมาณ ก็ลองทอดประมาณ 2 จาน ให้น้องชายทาน 1 จาน แล้วอีก 1 จาน ฝากป้าคนสนิท เราก็แอบแจมกับน้องชาย อิๆๆ ไงล่ะ ก็กลัวอ้วนแต่ว่า ชอบทำน่ะค่ะ


เอาล่ะ โม้มามากแล้ว เข้าสูตรเลยดีกว่า (สูตรนี้ต้องดัดแปลงบ้าง เพราะว่าเครื่องปรุงบางอย่างเราไม่มีนะค๊ะ)


เครื่องปรุง

1. หมู กุ้ง
2. แครอท
3. หัวหอมใหญ่สับ
4. รากผักชี
5. กระเทียม
6. แผ่นเกี๊ยว
7. ซีอิ๊วขาว
8. น้ำตาล
9. น้ำมันสำหรับทอด
10. น้ำจิ้มไก่


วิธีทำไส้

1. ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อย
2. นำรากผักชี + กระเทียม โขลกให้ละเอียด แล้วน้ำลงไปผัดในน้ำมัน
3. นำหมู กุ้ง ลงไปผัก พอสุก อย่าให้จับเป็นก้อนใหญ
4. เมื่อหมู กุ้งสุก นำแครอท หอมใหญ่สับ ลงไปผัดรวมกัน เติมซีอิ๊วขาว และ น้ำตาล เพื่อปรุงรส
5. ผัดต่อไปจนแครอทสุก พักไว้


แครอท กับหอมสับ


หมู กับกุ้ง



ผัดแล้วเตรียมห่อ






วิธีทำถุงทอง
1. ตักใส้ลงบนแผ่นเกี๊ยว ห่อ และพันด้วยต้นหอม
2. น้ำไปทอด น้ำมันร้อน ระวังอย่าให้ไหม้
3. จัดใส่จาน นำไปรับประทานกับน้ำจิ้มไก่หวาน


หน้าตาตอนห่อเสร็จ









หน้าตาตอนทอดแล้ว น่าเจี๊ยะมาก ๆ อิๆๆ








เป็นยังไงกันบ้างค๊ะ น่าจะพอทำได้นะค๊ะ

ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชมให้กำลังใจค่ะ


สูตรต้นฉบับของคุณ Jerrynui ไปดูได้ที่นี่ค่ะ ขอบคุณเจ้าของสูตรด้วยนะค๊ะ ที่สร้างแรงบันดาลใจ
//www.bloggang.com/viewdiary.php?id=jerrynui&month=07-2007&date=23&group=3&gblog=11



Create Date : 03 พฤศจิกายน 2550
Last Update : 3 พฤศจิกายน 2550 12:46:26 น.
Counter : 5649 Pageviews.

21 comments
  
เย้ๆมาชิมคนแรกไม่มีใครแย่ง ง่ำๆๆๆ
โดย: thaispicy วันที่: 3 พฤศจิกายน 2550 เวลา:13:43:00 น.
  
มาชิมคนที่สอง ต้นหอมก่อนนำไปพันเนี่ย ต้องลวกน้ำก่อนรึเปล่าคะ กลัวมันจะหัก ...น่าทานมั่กๆๆ จ้า
โดย: Bambi-Bee วันที่: 3 พฤศจิกายน 2550 เวลา:14:46:04 น.
  
ทำออกมาเยอะจัง เผื่อคิสด้วยรึป่าวคะพี่สาว
โดย: หนูคิสของพี่เจี้ยบ (KissAhoLicGal ) วันที่: 3 พฤศจิกายน 2550 เวลา:14:50:51 น.
  
ตามมาแย่งคุณ thaispicy
โดย: jjbd วันที่: 3 พฤศจิกายน 2550 เวลา:14:52:36 น.
  
โห....อยากทานจริงๆๆๆ แอนชอบถุงทองมากเยยค่ะ แต่ทำมะเปง..แหะๆๆๆ อย่าว่างั้นงี้เลยค่ะ..ขอหม่ำก่อนชิ้นนุงได้ป่ะคะ อิอิอิ
โดย: ~*Annie*~ วันที่: 3 พฤศจิกายน 2550 เวลา:14:55:31 น.
  
จะมาแย่งกินทันมั้ยเนี่ย ... หม่ำ หม่ำ หม่ำ
โดย: K_chang วันที่: 3 พฤศจิกายน 2550 เวลา:15:55:36 น.
  

แวะมาชิมของอร่อยๆ ครับ

เอาของอร่อยๆ มาฝาก
อยากชิมจานไหนคลิกรูปได้เลยครับ


Enjoy Eating @ Fuji DIM SUM by Grand China @ Central World  OISHI Ramen @ Central Ladprow  Sizzler @ The Mall โคราช

โดย: มิสเตอร์ฮอง วันที่: 3 พฤศจิกายน 2550 เวลา:16:21:45 น.
  
มาดูวิธีทำ
โดย: Aisha วันที่: 3 พฤศจิกายน 2550 เวลา:16:44:21 น.
  
ชอบทานมากเลย
โดย: wee_nong วันที่: 3 พฤศจิกายน 2550 เวลา:17:22:29 น.
  
อันเล็กๆๆๆน่ารักน่าทานจังค่ะ
โดย: momijimi วันที่: 3 พฤศจิกายน 2550 เวลา:18:18:46 น.
  
อยากจะบอกว่าเคยลองทำมาแล้วค่ะ แต่มันไม่ออกมาสวยเหมือนคุณเลย สงสัยทำอะไรผิดไปแน่ๆ
โดย: - in the deepest mist - วันที่: 3 พฤศจิกายน 2550 เวลา:19:50:39 น.
  
น่าทานจังเลย ดูแล้ว อยากทำบ้างจัง แต่ไม่รู้ จะสำเร็จรึเปล่า ต้องลองดูเนอะ
โดย: littlegem วันที่: 3 พฤศจิกายน 2550 เวลา:23:18:48 น.
  
หน้าตาดูดีน่าทานค่ะ ขอแจมด้วยนะคะ
โดย: kai (aitai ) วันที่: 4 พฤศจิกายน 2550 เวลา:1:29:04 น.
  
น่าทานมากๆเลยค่ะ แถมสวยน่ารักอีกต่างหาก
โดย: Complicatedgirl วันที่: 4 พฤศจิกายน 2550 เวลา:7:12:40 น.
  
หวังดี
โดย: สมหวัง IP: 125.25.148.5 วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:13:01:28 น.
  
น่าหม่ำมั่กๆๆๆ ค่า
โดย: อ้อแอ้ (cadeau ) วันที่: 6 เมษายน 2551 เวลา:15:52:46 น.
  
โหย....น่าทานจังเลยค่ะ
โดย: Kanya.a วันที่: 27 มิถุนายน 2551 เวลา:21:07:07 น.
  
สวัสดีเป็นไงบ้างล่ะได้ทำขนมแล้วได้เรียนรู้อะไรบ้างนะมาบอกได้ป่ะขอให้ทำกันอย่างมีความสุขนะ
โดย: ตาล IP: 58.9.34.226 วันที่: 2 สิงหาคม 2551 เวลา:19:31:15 น.
  
น่าทานมั่ก ๆ เลยคะ

แอบจดสูตรนะคะ จะลองไปทำหม่ำมั่ง ^^'

ทำเก่งจังเลยคะ จะทำออกมาได้สวยแบบนี้ไม๊หนอ
โดย: งอนแฟน (icilyiiz ) วันที่: 20 มกราคม 2552 เวลา:20:45:55 น.
  
เป็นขนมที่น่าทานมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
ชอบมานานมาก
กว่าจะหาสูตรเจอ
ดีใจที่สุดเยยอ่ะ
โดย: คนรักถุงทอง IP: 125.24.158.226 วันที่: 2 ตุลาคม 2552 เวลา:12:22:14 น.
  
ในวันเสาร์ที่ 25 ส.ค. 2555 นี้ โรงแรมเดอะทวิน ทาวเวอร์ ร่วมกับ รักลูก แฟมิลี่ แซนเนล ขอเชิญคุณแม่ควงคุณลูก มาประชันฝีมือการปรุงอาหารว่าง “ถุงทอง สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโทร 02-216-9555
โดย: puttitada IP: 183.89.60.172 วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:12:26:39 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

designbox108
Location :
กรุงเทพ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]



ว่าที่คุณแม่มือใหม่ ครับพ้ม