ไก่นึ่งจิ้มแจ่ว .... ขาว อวบ น่าทาน ๆ

สวัสดีตอนเย็นค่ะ เย็นนี้ทำไก่นึ่งจิ้มแจ่วค่ะ รอคุณสามียังไม่กลับสักที อัพบล็อกเล่น เอาเมนูมาฝากกันค่ะ แต่ไม่รู้มันจาง่ายไปหรือเปล่า อิๆๆ ไงก็ลองดูนะค๊ะ


เครือ่งปรุง

1. ไก่
2. ซีอิ๊วขาว
3. ซอสหอยนางรม
4. ซอสปรุงรส
5. รักผักชี + กระเทียม โขลกละเอียด
6. เกลือเล็กน้อย
7. ข่า
8. ตะไคร้
9. ขึ้นฉ่าย ( เรียกงี้ป่าวน้อ ใบเขียว ๆ )



วิธีทำ

1. นำส่วนผสมข้อ 1 - 8 ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันดี
2. นำไปนึ่ง ใส่ขึ้นฉ่ายลงไป ตอนนึ่งด้วย
3. ไก่สุก ตักเสริฟ


น้ำจิ้ม

พริกป่น + น้ำปลา + มะนาว + น้ำตาลเล็กน้อย


แค่นี้ล่ะค่ะ เพราะว่าทำอะไรยาก ๆ ไม่ค่อยเป็น ทำเป็นแต่เมนูง่าย ๆ นะค๊ะ

ขอบคุณที่เข้ามาชิมค่ะ ชิมแล้วช่วยเมนต์หน่อยนะค๊ะ แต่ว่าหน้าตามันก็น่าทานนะ อิๆๆ ตอนแรกคิดว่าจะไม่ทานข้าวมื้อเย็น diet ซะหน่อย แต่ว่า ขอเลื่อนการ diet ไปพรุ่งนี้ก็แล้วกันเน้อ

Create Date : 01 พฤศจิกายน 2550 Last Update : 1 พฤศจิกายน 2550 19:51:41 น. Counter : 2037 Pageviews.		8 comments
Share Tweet