ผัดวุ้นเส้นไหหลำ

ด้วยความที่วันนี้อยากกินผัดวุ้นเส้นไหหลำขึ้นมาก็เลยจัดการผัดมากิน 1 จาน
วิธีทำก็ง่ายไม่ยุ่งยาก แต่อร่อยทีเดียวค่ะ
น้ำกุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้ง วุ้นเส้น แช่น้ำให้นิ่ม แล้วก็นำปลาหมึกมาหั่นเป็นเส้น
หลังจากนั้นก็ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม ใส่หมู กุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้ง ผัดให้สุก แล้วก็นำวุ่นเส้นมาใส่ แล้วก็ตามด้วยซอสปรุงรส และน้ำเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน จนน้ำและเครื่องปรุงแห้งดี ตักขึ้นใส่จานได้เลยค่ะ

Create Date : 11 สิงหาคม 2555 Last Update : 12 สิงหาคม 2555 8:00:21 น. Counter : 2097 Pageviews.		0 comments
Share Tweet