มาดูปลายจวัก ของผู้ชายบ้านนี้ เมื่อวันเสาร์ พ่อภูมิเกิดอาการคันมือค่ะ อยากจะรัปประทาน "อ่อมไก่ใส่มะละกอ" บ่นมาตั้งนานแล้วค่ะ แต่ยังไม่ว่าง หุหุ ตัวพ่อภูมิ นั่นหล่ะค่ะไม่ว่าง เรื่องปลายจวักนี่แม่ภูมิขอบายค่ะ ตกเย็นวันศุกร์ไปตลาดค่ะ หาชื้อวัตถุดิบมาทำค่ะ มีไก่ มะละกอ ข่า ตะไคร้ พริกเขียว หอมแดง กระเทียม ต้นหอม ผักชีค่ะ ลุกมาทำตอนเช้าค่ะ แหมจะถ่ายมาโชว์ก็นะ ทำเขิน เนื่องจากไม่มีครกค่ะ พ่อภูมิก็ต้องทุบๆ สับๆค่ะ แล้วเอาเครื่องแกงลงผัดกับไก่ค่ะ พอหอมก็เครื่องแกงก็ใส่มะละกอ และผักลงไป เติมน้ำด้วย แล้วก็ปิดฝา อะจ้า เกือบลืมค่ะ นี่เลย ขาดอะไร ขาดได้ค่ะ แต่สิ่งนี้ ขากมิได้ มิเช่นนั้น จะขาด "รสชาติ" ของความเป็น"ลูกอีสาน" น้ำปลาร้าค่า มีไว้ติดบานสิค่ะ รับรองค่า แต่แหม กลิ่นนะ ตอนเปิดฝา แหม . . หอมชื่นใจค่า ใส่น้ำปลาร้า แล้วปิดฝารอสุกค่ะ สุกแล้ว อู้ยคุณขา หอมมาก แล้วก็อร่อยด้วยค่ะ "พ่อภูมิ" เก่งใหมค่ะ   Create Date : 14 กุมภาพันธ์ 2552 48 comments Last Update : 17 กุมภาพันธ์ 2552 18:47:30 น. Counter : 2193 Pageviews. Share Tweet

ว๊าว มาคนแรกเลย ขอข้าวเปล่าจานนะคะ ตะเองเค้ามาบอกว่า เค้า แห้วล่ะ   โดย: pet.sp 16 กุมภาพันธ์ 2552 10:12:45 น.

มาดมคนที่สอง อืม เมนูนี้ไม่เคยมีโอกาส ได้ชิมเลยแม่ภูมิ ขอโทษด้วยที่ไม่ได้ไปแปะบอกในblog เพราะเขียน blog เสร็จ ปิดเครื่องนอน เลย เพราะดึกมากแล้ว พี่เขยบอกว่า ไอเดียบรรเจิด ชอบมาก แต่จานใส่น้ำมันหอม ตื้นไป จะใส่น้ำ และน้ำมันหอมไม่ได้ จะไหลอออกตามร่อง คะ เลยขออนุญาติ เอาไอเดียมานำเสนอ เพื่อพัฒนา งานต่อไปคะ ปล. แม่ภูมิหา bubble ห่อกันแตก ด้วยน้าาา ไปรษณีย์เค้าโยนของกันกระจาย มีแผ่นกันกระแทกจะช่วยได้เยอะ ขอบคุณมากคะสำหรับมิตรภาพดีดี   โดย: butterfly pea 16 กุมภาพันธ์ 2552 11:07:48 น.

ว้าวววววววววววววววว ปลาร้า ไม่ถูกกันอย่างแรงค่ะ แม่ภูมิขา วันนี้มาหาแม่ภูมิซะเกือบเทียง ตื่นสายค่ะ และไปบ้านน้องๆ ที่ไม้ได้ไปมา 2 วันก่อนค่ะ ไม่งอนนะคะแม่ภูมิขา มาดื่มกาแฟกันดีกว่านะคะ... กลบกลิ่นปลาร้า   โดย: tanjira 16 กุมภาพันธ์ 2552 11:25:02 น.

วันนี้..ก็ยังไม่เห็นวี่แววเลยค่ะแม่ภูมิขา... โทรไป ไปรษณีย์...เขาก็บอกว่ายังไม่มี..ถ้ามาจะเก็บไว้ให้.... แอบไปดูของอีกบ้านที่แม่ภูมิส่งให้......ภาวนาอย่าให้แตกหักเลยค่ะ...เสียดายของสวยๆเนาะ...   โดย: satineesh 16 กุมภาพันธ์ 2552 11:47:47 น.

อุ๊ย.. เมนูนี้ไม่เคยกิน.. แต่ฟังจากเครื่องปรุงและส่วนประกอบท่าทางจะอร่อย.. คล้ายๆแตงกวาผัดไข่.. แต่เป็นมะละกอผัดไข่แบบแซบประมาณนั้นป่าวคะ? เห็นแล้วหิวเลยนะเนี่ยยยย.. ..   โดย: อาเล้ง (King of Alan ) 16 กุมภาพันธ์ 2552 12:08:33 น.

หม่ำ   โดย: okra 16 กุมภาพันธ์ 2552 12:16:31 น.

แม่ภูมิชมเหมือน แม่มอมเลยคร่า ทำอาหารสวย แต่แซลลี่อยากกินอ่อมมมม ผู้ชายเนี่ย ทำอาหารอร่อยกว่าผู้หญิงนะ จริงๆแล้ว ...ถ้าเค้าจะทำ   โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) 16 กุมภาพันธ์ 2552 12:19:43 น.

มาชิมด้วยคนค่ะ เมื่อวานอัพใหม่สองตอนค่ะ ขยันจัด   โดย: redclick 16 กุมภาพันธ์ 2552 12:51:48 น.

สวัสดีค่ะ...แม่ภูมิ อ่อมใส่มะละกอยังไม่เคยกินเลยค่ะ..เคยแต่กินแต่อ่อมหมู ไก่ อะไรแบบนี้อ่ะ... ผู้ชายทำครัวนี่หายากนะคะ...แม่ภูมิโชคดีนะเนี่ย^^   โดย: เป็นสมาชิกเมื่อวาน 16 กุมภาพันธ์ 2552 13:45:25 น.

แกงอ่อมไก่ของโปรดเลยค่ะ กินเผื่อด้วยเด้อ   โดย: 1315kl (ยายกุ๊กไ่ก่ ) 16 กุมภาพันธ์ 2552 14:32:35 น.

เสน่ห์ปลายจวักของพ่อบ้านรึ.. โหย..หาได้ไงเนี่ยแบบนี้อ่ะ .. โชคดีจริงๆเลยแม่ภูมิเนี่ย ........................... นางฟ้าคะ ช่วยเสกให้งานปาต้าน้อยๆลงซักครึ่งได้มั้ยค่ะ ได้โปรด..   โดย: pataramin 16 กุมภาพันธ์ 2552 16:33:29 น.

หุหุหุ เมนูนี้ไม่เคยทานเลยครับ ท่าทางจะแซ่บนะครับ   โดย: กะว่าก๋า 16 กุมภาพันธ์ 2552 17:10:30 น.

น่าทานจัง ชอบมะละกอ แบบแกงส้มและที่ทำเป็นต้มรสจัดทุกชนิด *0* ใส่ปลาร้ายิ่งชอบค่า อิอิ (ข้าวเปล่า 2 คร่ะ)   โดย: aepiz 16 กุมภาพันธ์ 2552 17:34:12 น.

พ่อบ้านน่ารักจังเลย ทำกับข้าวเป็นด้วย น่ารักจัง เห็นเมนูแล้วหิวเลย กลิ่นโชยมาถึงนี่แนะค่ะ คนหายป่วยน้ำลายสอเลย อิอิ   โดย: ความเจ็บปวด 16 กุมภาพันธ์ 2552 18:27:36 น.

สวัสดีวันจันทร์ค่ะแม่ภูมิ พ่อบ้านทำกับข้าวเนี่ยดูน่ารักนะคะ อยากทราบจัง ทานเสร็จแล้วช่วยล้างจานด้วยอ๊ะป่าว หุหุ   โดย: สีฟ้าใส 16 กุมภาพันธ์ 2552 19:01:55 น.

อิจฉาจริงๆๆ พ่อภูมินี่ทำกับข้าวเป็นด้วย แม่ภูมิเลยไปไหนไม่รอด   โดย: Pasta&Pizza 16 กุมภาพันธ์ 2552 20:33:40 น.

ชอบปลาร้าค่ะ อิอิ น้ำลายไหลนะค่ะ คนอีสานคือกันเด้อ สบายดีนะค่ะ แวะมากู๊ดไนท์ค่ะ   โดย: Alisara 16 กุมภาพันธ์ 2552 20:42:02 น.

สุ ข สั น ต์ จั น ท ร์ ส บ า ย ส บ า ย แม่ภูมินะโชคดีมากรู้มั๊ย ทั้งรูปหล่อแถมน่ารักแบบนี้หาได้ไม่ง่ายหรอกนะ มีของดีอยู่ใกล้ตัวแบบนี้ดูแลให้จงหนักนะคะแม่ภูมิ มีความสุขมากๆค่ะ ไม่ต้องสนใจว่าแมวจะสีขาวหรือสีดำ แค่จับหนูได้ก็พอแล้ว   โดย: ร่มไม้เย็น 16 กุมภาพันธ์ 2552 21:18:37 น.

สงสัยต้องใช้มุกเดียวกับแม่ภูมิซะแล้ว ไปบอกสาวน้อยแบบนี้มั่ง "หนูจะสอบพักเล่นคอมก่อนล่ะกันนะจ๊ะ" จะได้ผลใหมล่ะนั้น คืนนี้ฝันดีนะคะแม่ภูมิ   โดย: tanjira 16 กุมภาพันธ์ 2552 21:30:19 น.

ในวันเหงาๆ นั่งมองแสงเทียน และฟังเพลงอกหัก รักร้าว เหงาให้ขาดใจไปเลยเนาะ รุ่นพี่ไหนเหรอค้า แม่ภูมิ   โดย: redclick 16 กุมภาพันธ์ 2552 21:51:36 น.

ว้าวว พ่อภูมิน่ารักจังค่ะ จากบล๊อก..ความรู้สึกส่งผ่านได้จากใจที่กว้างไม่ถึงคืบ แต่ส่งผ่านไปได้ทุกที่เป็น..กระแสที่ออกจากใจไงคะ อิอิ จะอยู่แห่งหนตำบลไหนก็รับได้ เหมือนโลกไซเบอร์ ไร้พรมแดน ฝันดี ราตรีสวัสดิ์นะคะ แม่น้องภูมิ   โดย: พ่อระนาด 16 กุมภาพันธ์ 2552 22:07:33 น.

พ่อภูมิเก่งครับ เห็นผลงานแล้วเชื่อว่าคงหอมฟุ้งไปทั้งครัวเลย   โดย: ลุงแอ๊ด 16 กุมภาพันธ์ 2552 22:14:51 น.

เอ๋ก้อว่าคราวหน้าจะจดที่จะถามไปด้วยค่ะ ไม่งั้นไปเจอหน้าหมอแล้วลืม ง่ะ T_T แล้วแบบคุณหมอเค้าก้อไม่ถามเรามาก เราต้องถามเองอ่าค่ะ   โดย: aepiz 16 กุมภาพันธ์ 2552 22:30:06 น.

ท่าทางจะแซ่บหลายเลยนะเนี่ย แม่ภูมิอย่าเผลอทานไปเยอะนะคะ เดี๋ยวจะฉุดไม่อยู่ 55555   โดย: pinkyrose 16 กุมภาพันธ์ 2552 22:34:09 น.

อ๋อ เข้าใจแล้วค่ะ รุ่นพี่คนนั้นเป็นดาวมหาลัย ด้วยค่ะ ถึงน้องปิ่นอยากขึ้นคาน หนุ่มๆ คงไม่ยอมหรอกค่า... อย่าเพิ่งหวังสิคะ ค่อยๆ ดูไปก่อน เหมือนตอนที่เรายังไม่เจอหวานใจค่ะ เราไม่รู้หรอกใครจะเป็นตัวจริง   โดย: redclick 16 กุมภาพันธ์ 2552 22:37:00 น.

ฝันดีนะคะ^^ แม่ภูมิ...   โดย: เป็นสมาชิกเมื่อวาน 16 กุมภาพันธ์ 2552 23:13:52 น.

อิจฉาเจ้าค่า มีคนทำให้กินด้วยนะเนี่ย   โดย: เรนเดียร์ IP: 202.5.82.234 16 กุมภาพันธ์ 2552 23:14:24 น.

สวัสดีค่ะ ไม่ได้เข้าเยี่ยมหลายวัน แต่เห็นแม่ภูมิที่บ้านคุณวิเกือบทุกวันค่ะ เห็นแม่ภูมิไปคุยเป็นเพื่อนคุณย่า คุณยายเป็นที่สนุกสนาน ก็เลยลืมไปเลยว่าไม่ได้เข้ามาเยี่ยมโดยตรง แล้วพักนี้ก็มีงานยุ่งๆน่ะค่ะเข้าบล้อกบ้างไม่เข้าบ้าง เข้าสาย บ่าย บางที่กว่าจะเป็นเรื่องเป็นราวก็เกือบสองยามน่ะค่ะ เรียกว่าหลับไปหน้าคอม วูบหลับแล้วตื่นมาใหม่ก็มี วันนี้ยังอ่านนิยายคุณครูเรดประกอบการหลับเลย อ่านตั้งแต่เย็นกว่าจะจบสามทุ่ม คืออ่านแล้วลงมาหลับพอตื่นก็ลุกมาอ่านต่อเลย เรื่องนี้ไม่เหมือนคุณพริ้งอ่านไม่ทันคนเขียนแถมแต่ละตอนยาวอีกต่างหาก เรื่องที่แล้วต้องไปนอนคอยเปิดตอนใหม่ สลับสับกัน ได้เห็นภาพน้องภูมิที่บ้านคุณวิ น่ารักเชียว อีกเดี๋ยวก็เป็นหนุ่มแล้ว รักษาสุขภาพค่ะ มีความสุขนะคะ click for more   โดย: busabap 16 กุมภาพันธ์ 2552 23:19:51 น.

ขอบคุณนะคะที่ให้เป็นแท็กที่หวานแท็กนึงกะเป็นคู่หวาน...อิอิ... แต่ว่าวันนี้บล๊อกแม่ภูมิ ก็ใช่ย่อยนะคะ เห็นภาพความมุ่งมั่นแอนด์ความตั้งใจของพ่อบ้านบ้านนี้แล้วคาดว่ากับข้าวมื้อนี้ต้องอาหย่อยแน่ๆ เยย... หิวข้าวรอบสองซะแล้วซิคะ ขอไปหาอายัยหม่ำก่อนนะคะ   โดย: พี่รี่เองจ้า (พี่รี่+ต๊อก ) 16 กุมภาพันธ์ 2552 23:25:58 น.

โอ๊ยยย อิดสาแม่ภูมิจังค่ะ มีพ่อบ้านอย่างพ่อภูมิ ดูจากท่าทางก็รู้ว่าแกงอ่อมหม้อนี้ ต้องอร่อยสุดยอดดดดดดดด   โดย: ป้ามะลิกับลุงมะระ 16 กุมภาพันธ์ 2552 23:35:40 น.

แวะมาส่งเข้านอนค่ะ ฝันดีนะค่ะ   โดย: ความเจ็บปวด 17 กุมภาพันธ์ 2552 0:11:07 น.

อรุณสวัสดิ์ค่ะแม่น้องภูมิ.. มามอบกุหลาบงามอีกสักวันนะคะ   โดย: satineesh 17 กุมภาพันธ์ 2552 6:59:06 น.

สวัสดีครับ แม่ภูมิ จากบล็อก... ดีใจด้วยนะครับ มีความสุขมาก ๆ นะครับ ...............................................   โดย: เซียน_กีตาร์ 17 กุมภาพันธ์ 2552 7:19:24 น.

เช้าๆ แบบนี้ มาเจอกับข้าวแบบนี้ คงต้องไปหาอะไรกินแล้วครับ ปรี๊ดดด   โดย: bondsp 17 กุมภาพันธ์ 2552 7:24:19 น.

อรุณสวัสดิ์จ้า   โดย: pet.sp 17 กุมภาพันธ์ 2552 7:59:46 น.

กลัวพ่อภูมิ กับน้องภูมิอดค่ะ เลยขนมาซะมากมาย..... อย่าแอบทานคนเดียวนะคะแม่ภูมิขา.... มีความสุขกับการคุย เอ้ย! กับการทำงานนะคะ คงมาได้แต่ตอนนี้แหละค่ะแม่ภูมิขา.. สงสัยจะถูกยึดอีกแว้ววววววววววว   โดย: tanjira 17 กุมภาพันธ์ 2552 8:04:34 น.

พึ่งรู้ว่ามีน้ำปลาร้าต้มสุกสำเร็จขายด้วย ทำออกมาน่าทานมาเลยค่ะ มีพ่อครัวอยูในบ้านก็ดีอย่างนี้แหละค่ะ เรื่องถักๆนี่ลองดูใหม่นะคะแม่ภูมิ จะบอกว่าไงดี...พอเราโตขึ้นบางเรืองที่เราว่ายากตอนเด็กๆ มาตอนนี้ไม่ยากอย่างที่คิดนะคะ อันนี้มาจากตัวเอง...ตอนเด็กเย็บคัทเวิร์คไม่ได้เลยค่ะ เดี๋ยวนี้...ทำได้สบายๆ เอาใจช่วยนะคะ   โดย: Kluaytub 17 กุมภาพันธ์ 2552 8:19:24 น.

อ่อมไก่ใส่บ่าก๊วยเตดลำแต๊ๆ ท่าทางคุณพ่อตั้งอกตั้งใจทำมากเลย หน้าตาเคร่งขรึม ผมว่าตัวชูรสน่าจะเป็นน้ำปลาร้านี่แหละ กลิ่นโชยมาจากในบล๊อกเลยครับ   โดย: Dr.Manta 17 กุมภาพันธ์ 2552 8:47:56 น.

ผู้ชายทำกับข้าวนี่น่ารักนะคะ เมื่อไหร่จะมีคนทำให้เราทานมั่งนะ อิๆ   โดย: kai (aitai ) 17 กุมภาพันธ์ 2552 11:12:34 น.

คุณพ่อน้องภูมิดูมาดทำกับข้าวแล้ว ท่าทางต้องทำอร่อยรสชาดแสบๆแน่นอน ดูไปกลืนนํ้าลายตามไปด้วย ฮ่าๆ ที่นี่หาเครื่องไม่ค่อยครบหรอกค่ะ ทำกินก้อแล้วแต่กินได้มั่งไม่ได้มั่ง ส่วนมากจะกินไม่ค่อยได้แต่กินหมดน่ะ ฮ่าๆ   โดย: bagarbu 17 กุมภาพันธ์ 2552 11:21:03 น.

ลืมคาถาเสกอะไรไม่ได้ก็ไม่เป็นไรค่ะ มาช่วยปลูกผักชีก็ได้..นะนะนะ ตอนนี้ผักชีไม่พอโรยหน้าอ่ะค่ะ มาช่วยปลูกหน่อยเร้ว..คุณนางคว้า...   โดย: pataramin 17 กุมภาพันธ์ 2552 12:05:14 น.

ขนาดนั่งอัพบล็อก ยังนึกถึงบรรยากาศที่ไร่แสงอรุณเลยครับ อยากกลับไปอีกจังครับ   โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) 17 กุมภาพันธ์ 2552 13:22:06 น.

พูดแล้ว..น้ำลายไหลเลยครับ.. ขนาดทานข้าวมาแล้วนะครับเนี่ย .. มีความสุขกับวันนี้นะครับ   โดย: Mega-Batt 17 กุมภาพันธ์ 2552 14:00:59 น.

เข้ามาตอนบ่ายๆ แอบหิวอีกแล้วค่ะ แม่ภูมิ   โดย: เป็นสมาชิกเมื่อวาน 17 กุมภาพันธ์ 2552 14:12:50 น.

แอบมาดู... แล้วก็หิว แม่ภูมิ อย่าคิดมากเรื่องน้ำหนักเลยค่ะ อวบๆก็น่ารักดีค่ะ อิอิ   โดย: Pasta&Pizza 17 กุมภาพันธ์ 2552 16:02:45 น.

- หวัดดียามเย็นครับ - ทำอาหารออกมาหน้าตาศิลป์ตามเคยครับ รสชาดคงอร่อยลิ้นแน่ๆ เลยนะครับ   โดย: พี่รี่+ต๊อก 17 กุมภาพันธ์ 2552 17:05:57 น.

แวะมาบอกว่านอนไม่พอแล้วเกิดอาการมึนๆจังเลยจ้า   โดย: pet.sp 17 กุมภาพันธ์ 2552 17:25:02 น.

หวัดดียามเย็นค่ะ ลงน้องปิ่น สองตอนนะคะ ครูเรดฯ ไฮเปอร์นิดหน่อยค่ะ   โดย: redclick 17 กุมภาพันธ์ 2552 18:06:31 น.