วันเสาร์ที่ผ่านมา ป้าโซไปทำกิจกรรมแม่ลูกที่ร.ร.เจ้าตัวเล็กค่ะ คราวนี้เขาให้ผู้เชี่ยวชาญมาสอนการทำอุด้ง


วันเสาร์..  เฮ้ออ.. แสนจะขี้เกียจ แทนที่จะนอนตีพุงได้สายๆ กลับต้องมาตื่นเช้า 
คิดๆในใจว่าเบี้ยวจะเป็นไงไหมนะ เพราะที่ตกลงปลงใจลงชื่อไปกับเขานั่นก็ด้วยความเข้าใจผิดคิดว่าเป็นการร่วมกิจกรรมกันในห้องเรียนเดียวกันเท่านั้นแบบทุกทีที่มีมา แต่เพิ่งมาทราบเอาคืนวันศุกร์ที่เจ้าตัวเล็กมันมาบอกว่าที่ห้องเขามีคนไปสามคนรวมตัวเขาด้วย  สังหรณ์อยู่เหมือนกันที่เห็นกระดาษแจกรายละเอียดระบุชื่อป้าโซซะแจ่มชัด จากที่เคยระบุแค่นามสกุล 


ถ้าเป็นบ้านเรา การเบี้ยวแค่นี้เป็นเรื่องจิ๊บจ๊อย ทำตัวหายไปซะเฉยๆเขาก็รู้เองว่าไม่มา หรือจะให้มีมารยาทหน่อยก็โทร.ไปทำเสียงพิโอดพิครวญว่าไปไม่ได้นะคะ ปวดหัวตัวร้อนท้องไม่ดีถ่ายไม่สุดอะไรก็ว่าไป..
แต่นี่ทำอย่างบ้านเราคงไม่งาม เอ๊า.. ไปก็ไป.. พอยื่นหน้าไปถึงหน้าห้องที่เขาจะสอนยังไม่ทันรายงานตัวว่าชื่ออะไร พวกทีมงานก็ขานชื่อป้าโซเสร็จสรรพ โซเซซังมาแล้วฮ้า.. ติ๊กชื่อป้าโซแล้วก็แจกเมนูมาให้พร้อมแบบสอบถามหนึ่งใบ  โชคดีไปที่ไม่ได้เบี้ยว 

วันนั้นมีแม่ๆพ่อๆไปร่วมเวรกรรมกันสามสี่สิบคนค่ะ แบ่งเป็นกลุ่มๆสอนกันในห้องคหกรรม ผู้เชี่ยวชาญอธิบายรายละเอียดเป็นคำนำคร่าวๆ กล่าวถึงว่าทำไมถึงต้องมาลงมือทำเส้นกันเอง ลำบากเฉพาะงานในบ้านนอกบ้านยังไม่พอ  จุดประสงค์เขาก็ต้องการสอนเด็กๆว่ากว่าจะมาเป็นอาหารให้เขากินเนี่ยมันทำมาจากอะไรบ้าง ต้องผ่านขั้นตอนยังไง ต้องอดทนแค่ไหน ทุกอย่างเราสามารถทำได้ด้วยตัวของเราเอง ไม่ว่าจะอร่อยหรือไม่แต่เป็นความภาคภูมิใจของเราประมาณนั้นค่ะ

ตอนลงมือทำก็ให้เด็กเป็นหลักในการทำแหละค่ะ ผู้ปกครองที่ไปเป็นคนช่วยเหลือ เริ่มต้นด้วยการนำแป้งผสมน้ำ เกลือ น้ำตาล แล้วก็นวดพอเป็นก้อนก็แบ่งๆเป็นก้อนๆเล็กๆให้เด็กแต่ละคนเอาไปนวดเอง ต่อจากนั้นก็นำมารวมกันแล้วก็ใส่ถุงพลาสติกผลัดกันเหยียบๆๆๆ ให้แป้งนุ่มได้ที่แล้วค่อยเอามาคลึงแผ่ตัดเป็นเส้น ลวกน้ำร้อน เพราะแรงเด็กเส้นที่ได้ออกมาจึงแข็งโป๊กกก.. แต่พวกเด็กๆก็เอร็ดอร่อยกัน คงเพราะฝีมือตัวเองแหละค่ะ ป้าโซกระเดือกลงไปได้ชามน้อยๆ อาศัยที่น้ำซุปอร่อยเลยพาเส้นแข็งๆลงกระเพาะไปได้ 

กิจกรรมพวกนี้เขาจะมีเทอมละครั้งค่ะ เทอมที่แล้วเป็นการละเลงหน้าเค็ก ก็แค่เอาครีมสดที่เขาตีไว้แล้วมาละเลงหน้าแยมโรล ตกแต่งด้วยพวกเกล็ดน้ำตาล เกล็ดช็อกฯ แล้วก็พวกป็อกกี้แท่งๆ ก็อร่อยพอประมาณค่ะ ไม่งั้นคงไม่เหลือให้แม่ได้ชิมครึ่งคำ

Create Date : 02 ธันวาคม 2551
Last Update : 3 กันยายน 2554 13:54:14 น.		10 comments
Counter : 1221 Pageviews.
Share Tweet