Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2552
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
 
14 กุมภาพันธ์ 2552
 
All Blogs
 
ไข่ครอบ อาหารแนะนำจากทะเลสงขลา



เป็นอาหารสุดโปรดเมนูหนึ่งเลยครับ
ที่มาของความชอบมาจากตอนเด็กๆ ชอบแย่งไข่แดงกับน้องสาว คุณพ่อคุณแม่เลยซื้อไข่ครอบมาให้ทาน ไม่ต้องแย่งกัน เพราะมีเฉพาะไข่แดง ใน ๑ เปลือกไข่จะมีไข่แดง ๒ ฟอง ต้มสุกเป็นยางมะตูม รสชาติเค็มเล็กน้อย ทานกับข้าวอร่อยมาก
เวลากลับบ้านที่สงขลา ไม่เคยพลาดที่จะหามาทานครับ

เท่าที่รู้มาชาวประมงจะเอาไข่ขาวไปยาอวน ยังไม่เคยเห็นเหมือนกัน เดี๋ยวจะไปเรียนรู้มาฝาก เอาแบบกบนอกกะลาเลย
เมื่อไข่ขาวเอาไปใช้ประโยชน์ ไข่แดงเลยเหลือ ก็เอามาทำอาหารอันแสนอร่อยออกจำหน่าย

ไม่แน่ใจว่าทะเลที่อื่นจะมีไหม ผลิตภัณฑ์แบบนี้ แนะนำกันบ้างนะครับ

พูดถึงเมนูโปรด มีอีก ๒ อย่างที่ชอบมากๆ คือ น้ำพริกมะขาม และ ไข่ลูกเขย จำที่มาไม่ได้ แต่อดใจไม่เคยไหวเมื่อพบเห็น

เพื่อนๆ ล่ะครับ มีเมนูอะไร ร้านไหนในดวงใจบ้าง แนะนำกันหน่อยครับ

สุขสันต์เดือนแห่งความรักครับ




Create Date : 14 กุมภาพันธ์ 2552
Last Update : 14 กุมภาพันธ์ 2552 22:01:09 น. 16 comments
Counter : 2941 Pageviews.

 
ไม่เคยกินเลยค่า


โดย: แพนด้ามหาภัย วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:01:06 น.  

 
ไม่เคยเห็นเมนูไข่นี้มาก่อน..เพิ่งทราบจากคุณนี่เอง

เมนูอะไรเป็นเมนูโปรด ...ตอบไม่ได้ค่ะ เราชอบหลายอย่าง
แต่ร้านโปรดเนี่ย... ก็ที่บ้านนั่นแหละ...โปรดฝีมือแม่ตัวเองสุดๆ เลย


โดย: นัทธ์ วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:21:54 น.  

 
เอาพลังชีวิตมาฝากคับ

ท้อใจสะกดยังไง



สะกด..มันเอาไว้
ด้วยความอดทน

สะกด..มันเอาไว้ ด้วยหัวใจไม่ยอมแพ้

ให้เหมือนเด็กในภาพ



เธอเกิดมาด้วยร่างกายที่มี
เพียงครึ่งเดียวของเรา
แต่หัวใจเธอฮึดสู้มากกว่าคนทั่วไปหลายเท่า

เก็บภาพนี้ไว้ในใจ
ยามหัวใจคุณอ่อนแอ







โดย: พลังชีวิต วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:39:26 น.  

 
อ๊ากกกกกก อยากกินมากมาย

ไม่ได้กินมานานมาก ๆ ตั้งแต่มาอยู่ที่ กทม
ไข่ครอบนี่กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยแล้ว
ไม่ต้องง้ออะไรเพิ่มเลย
ชอบเพราะรสชาติมันเค็ม ๆ มัน ๆ นี่แหละค่ะ
พูดแล้วน้ำลายไหล แง๊ ๆๆๆ

เดี๋ยววันไหนกลับสงขลา
แล้วจะถ่ายรูปไข่ครอบมาอวดบ้าง ฮ่า ๆๆ
โทษฐานที่ทำให้หิวข้าวกะอยากกินไข่ครอบตอนนี้

ยินดีที่ได้รู้จักเพื่อนร่วมจังหวัดนะคะ



โดย: มุมที่เธอไม่เคยได้สัมผัส วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:0:15:29 น.  

 
^
^
ยินดีที่ได้รู้จักเช่นกันครับ
เข้าใจความรู้สึกเลยครับคุณ เพราะทุกครั้งที่กลับสงขลาก็อารมณ์นี้ทุกที
ถามลูกสาวเมื่อวาน ไข่ครอบก็เป็นเมนูโปรดของเธอเช่นกันครับ

จะรอรูปไข่ครอบนะครับ


โดย: คนขับช้า IP: 202.149.24.161 วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:2:24:05 น.  

 
ไม่เคยเห็นมาก่อนเลยค่ะ...วิธีการทำอย่างไรค่ะ..มันคือไข่แฝดแล้วเอามาต้มธรรมดาหรือเปล่า...


โดย: never the last วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:56:24 น.  

 
^
^
ไม่ใช่ครับคุณ
วิธีการแน่ชัดยังไม่เคยเห็นกับตา ไม่นานจะหาชม
แต่เท่าที่ทราบ เขาเอาไข่ขาวไปใช้งาน แล้วเอาไข่แดงที่เหลือมารวมเป็นสองฟองแล้วนึ่งครับ
แต่วิธีการละเอียด โปรดติดตามตอนต่อไป
หรือว่าเสนอให้ทางรายการกบนอกกะลามาทำดีกว่าไหม อิอิ


โดย: คนขับช้า วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:11:19:25 น.  

 
เพิ่งรู้จักไข่ครอบเป็นครั้งแรกนี่แหละครับ เป็นไอเดียที่ดีทีเดียว

แต่กินเยอะไปท่าจะไม่ไหวนะ ถ้าหนึ่งฟองมี 2 ไข่แดง ผมว่ากินฟองเดียวก็เกินพอแล้ว


โดย: เอกเช้า IP: 124.122.153.136 วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:24:26 น.  

 
ไข่ครอบ ไม่เคยทานครับ

ที่สุราษฎร์ ผมไม่เคยได้ยิน สงสัยจะไม่มี อวน ให้ ยา ก็ได้ อิ อิ

สั่งอาหารทีไร ผมจะรอให้เพื่อนๆสั่งก่อน พอมาถึงรอบของผมสั่ง

ก็สั่ง ไข่เจียวหมูสับ ทุกครั้ง

ชอบไข่เจียวครับ ยิ่งหากใส่พริกไทยเม็ด หรือใส่กะเทียมดองจะชอบมาก



เข้ามาขอบคุณ คนขับช้า ครับ ที่กรุณาไปอวยชัยวันเกิดให้ผม

ขอวอนให้พร หวนกลับคืนเป็นความสุข ความก้าวหน้า และสุขภาพที่ดี แด่ คนขับช้า เป็น 5 เท่านะครับ

Happy Valentine Day ครับ



โดย: yyswim วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:50:26 น.  

 
เป็นความรู้ใหม่ค่ะ.....แหะๆๆ........ไม่เคยชิม อร่อยมั๊ยคะ


โดย: popang (popang ) วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:08:53 น.  

 
ว้ายๆๆๆ น่ากินจังค่ะ เราก็แฟนพันธุ์แท้ ไข่แดง น้ำพริกมะขาม เช่นกัน อ่านแล้วหิวววว

รบกวนคุณคนขับช้าไปหาความรู้มาแบ่งปันกันนะคะ ชอบจังของที่ไม่เคยเห็น (แต่มีแววจะชอบกิน) ภูมิปัญญามนุษย์นี่น่าทึ่งสุดๆ เกิดเป็นคนทำได้ทุกอย่าง


โดย: ViPaSa วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:20:33 น.  

 
เคยลองทานแล้วคุณลุงซื้อมาฝากจากสงขลา อร่อยดีค่ะ

ณ มน ชอบน้ำพริกมะขามเหมือนกัน แม่ทำอร่อยมาก
ตำเสร็จแล้วนำมาผัดกับกุ้งสุด ทานกับผักสดๆที่เก็บจากสวนหลังบ้าน อร่อยสุดๆค่ะ

ปล.ขอบคุณมากมายสำหรับพรวันเกิดนะคะ


โดย: ณ มน วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:35:06 น.  

 
ตามมาจากบล็อกที่ตั้งเป็นหน้าหลักวันนี้

ไม่เคยกินเลยค่ะ ถ้าคราวหน้าได้ไป จะลองไปหาทานดูนะคะ (ถึงจะกลัวคลอเลสเตอรอลก็ตาม แหะๆ)

เอาไว้ถ้าได้ไปหาข้อมูลเพิ่มว่าทำไงบ้าง ก็เอามาอัพเป็นความรู้หน่อยนะคะ ไปบอกด้วยนะคะ เดี๋ยวไม่ได้อ่าน แหะๆ


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 1 กรกฎาคม 2552 เวลา:17:15:50 น.  

 
สบายดีไหมคะ........พักนี้ไม่ค่อยได้ดูหนังเลยนะคะ....เคยคุยกันเรื่องหนังเนอะ....หุหุ...อ้อ....นกไปเที่ยวมาเอาตักบาตรดอกไม้มาอวด...ไปดูไหม?

https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=mylovepopang&month=07-07-2009&group=5&gblog=35


โดย: popang (popang ) วันที่: 7 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:10:02 น.  

 
ของโปรด....ด เหอ ๆ อยากกินมากมายตอนนี้ กลับเมืองไทยเมื่อไหร่จะซัดให้หน่ำใจเลยคะ อิอิ


โดย: บอกกล่าว วันที่: 18 กันยายน 2552 เวลา:0:49:16 น.  

 
รับทำไข่ครอบ หรือสนใจลองซื้อทานได้ที่ ตลาดน้ำลำพญา ร้านอยู่ตรงข้ามร้านเซรามิคคะ ขายปลีกและส่ง


โดย: สร้างฝันด้วยสองมือ IP: 110.164.241.24 วันที่: 6 กรกฎาคม 2553 เวลา:14:39:39 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

คนขับช้า
Location :
นครศรีธรรมราช Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]




ย้ายมาเป็นคนนครศรีธรรมราช ตั้งแต่ ๑ เมษายน ๒๕๕๘

เคยมาเป็นคนสระบุรี ตั้งแต่ ๑ มกราคม ๒๕๕๗

เคยเป็นคนกรุงเทพฯ ตั้งแต่ ๑ เมษายน ๒๕๕๒

ย้ายที่ทำงานในจังหวัดสระบุรี ตั้งแต่ ๑ มีนาคม ๒๕๔๖
เคยเป็นคนสระบุรี ตั้งแต่ ๑ มิถุนายน ๒๕๔๕

เคยเป็นคนนครศรีธรรมราช ตั้งแต่ ๑ สิงหาคม ๒๕๓๙

เคยเป็นคนระยอง ตั้งแต่ ๒๕๓๗


Blog ต่อไปนี้ จขบ. อยากให้อ่าน
  • หนังในดวงใจ
  • หนังสือในดวงใจ
  • รวมหนังรักโรแมนติก
  • รวมหนังที่ควรดูกับลูก
  • รวมหนังการ์ตูนของ Ghibli
  • รวมหนังประเภทค้นหาตัวเอง
  • รวมหนังประเภทหลายชีวิต
  • ขอร่วมไว้อาลัยพระพี่นางฯ
  • อาลัยท่านปัญญานันทภิกขุ
  • ภูกระดึง ที่เที่ยวชั้นเทพ

  • คนขับช้า

    Promote Your Page Too

    Friends' blogs
    [Add คนขับช้า's blog to your web]
    Links
     

    MY VIP Friends


     
     Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.