"ปลาป้าใหญ่" อาหารแซ่บสไตล์ไทย-อีสาน ที่จังหวัดขอนแก่น

ชื่อร้าน : ปลาป้าใหญ่
รายการอาหาร : แกงคั่วเห็ดเผาะหอยขม แกงไข่มดแดง ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม ปลาส้มทอด
ที่ตั้งร้าน : ริมบึงแก่นนคร จังหวัดขอนแก่น, ขอนแก่น Thailand
พิกัด GPS : 16° 25' 13.67" N 102° 50' 21.88" E




ปลาป้าใหญ่
ริมบึงแก่นนคร ขอนแก่น


วันนี้มาที่จังหวัดขอนแก่นเป็นวันแรกค่ะ
ย้ายที่อยู่ถาวรเป็นเวลาห้าปี มาใช้ทุนพร้อมเรียนต่อ
ที่คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น

มื้อกลางวันไปฝากท้องที่ร้าน "ไก่ย่างระเบียบ" มา ไม่ประทับใจอย่างแรง
ตอนเย็นเสี่ยงดวงใหม่ ขับรถวนอยู่ริมบึงแก่นนครสองรอบ
ในที่สุด ก็เลือกร้านนี้ค่ะ

อยู่เยื้องๆร้านอาหารบัวหลวง ริมถนน หาไม่ยากค่ะ
ในร้านเป็นเพิงฟางย้อนยุค มีที่นั่งทั้งห้องแอร์และอากาศธรรมชาติ



คนเยอะทีเดียว ตอนแรกก็ว่าจะไม่ทำรีวิว
แต่เท่าที่เสิชดู ที่จังหวัดขอนแก่นมีรีวิวร้านอาหารน้อยมาก
ร้านอาหารแนะนำก็ไม่ค่อยมี ร้านนี้ก็อร่อยดี จัดสักหน่อยละกัน



ออเดิร์ฟ มาก่อนเลยค่ะ ไม่ต้องสั่ง
เป็นผักสด ผักดอง ทานคู่กับน้ำพริก

ด้านซ้ายเป็น น้ำพริกแจ่ว อร่อยดี
ด้านขวาเป็น น้ำพริกปลาร้า เค็มเด่นไปหน่อย
หรืออาจเป็นเพราะฉันไม่ค่อยถูกกับปลาร้าก็ไม่รู้



ผักดอง เป็นผักกาดดอง
ผักสด มี ผักกาดฮิน แตงกวา ถั่วฝักยาว และมะเขือเปราะอ่อนกรอบอร่อย

ไปสะดุดเข้ากับ ผักกาดฮิน
รสชาติและกลิ่นเผ็ด คล้ายคลึงกับวาซาบิอยู่เบาๆ
น่าสนใจทีเดียวค่ะ



รอไม่นานอาหารก็มา อาหารเร็วและต่อเนื่องใช้ได้เลยค่ะ
จานแรก แกงคั่วเห็ดเผาะหอยขม

ต้องบอกว่า จานนี้เด็ดมากกกกกก!
หัวกะทิเข้มข้น คั่วได้หอมแตกมันดีมาก
เห็ดเผาะและหอยขม สดและสะอาดดีมาก
สรุปแล้ว อร่อยลงตัวทุกอย่าง

ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ สุดยอดที่สุดแล้วจานนี้



จานต่อไป สั่งผักหวานบ้านผัด แต่หมด
ได้ เห็ดเผาะผัดน้ำมันหอย มาแทน

ได้กินเห็ดเผาะกันสะใจเลย
อยู่กรุงเทพฯก็ชอบเห็ดเผาะอยู่แล้ว
แต่ไม่เคยได้เจอจำนวนมากขนาดนี้ บางครั้งก็หมด

แต่จานนี้มันเยิ้มไปหน่อย
โชคดีที่เห็ดเผาะ สด กรอบ อร่อย ล้างสะอาด เลยพออภัย




จานต่อไป ปลาส้มทอด
ปลาตะเพียนหมัก เปรี้ยว แต่บางส่วนก็เค็มเด่น
ทานคู่กับหอมแดงกับกระเทียมทอด

ก็โอเคนะจานนี้ ถ้าบางส่วนไม่เค็มเด่นจะดีมาก
แต่ประทับใจกระเทียมทอดมาก ทอดเก่งมาก
แห้ง กรอบ ไม่อมน้ำมันเลย นับถือ



ถัดมาเป็นไฮไลท์ แกงไข่มดแดง
น้ำแกงข้นๆเหมือนแกงเลียง ใส่ผักพื้นบ้าน กับเห็ดโคนญี่ปุ่น
มีรสเปรี้ยวของไข่มดแดง

พอใช้ได้ แต่พอคิดว่าเป็นไข่มดแดงแล้วก็ บรึ๊ยยย..




จานนี้ ยกให้เป็นอีกเมนูแนะนำเลยค่ะ
"ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม"

ปลาเนื้ออ่อนตัวเล็ก ทอดจนกรอบทุกส่วน
ทานคู่กับกระเทียมทอดและกระเทียมเจียว

กรอบ แห้ง อร่อย ถูกใจมาก
ชนะเลิศค่ะ



ปิดท้ายด้วย ปลาคังลวก

หลงเสน่ห์ไปกับกระเทียมเจียวด้านบน เจียวเก่งมาก
แต่มาตกรอบที่เนื้อปลาไม่สด เละไปหน่อย



รวมแล้วมื้อนี้ 1,200 บาทค่ะ

อาหารอร่อยใช้ได้เลย
แนะนำเมนู แกงคั่วเห็ดเผาะหอยขม
ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม และปลาส้มทอด


ไว้มาจัดอีกรอบแน่นอนค่ะ
โดยเฉพาะแกงคั่วกับปลาเนื้ออ่อนทอด แฮ่

Faithfai

Fan Page และอัพเดทส่วนลดร้านอาหาร ที่
//www.facebook.com/PuifaiSairung








 

Create Date : 22 มีนาคม 2557   
Last Update : 22 มีนาคม 2557 15:51:05 น.   
Counter : 2534 Pageviews.  


"Art Cafe" ร้านเบรกฟาสต์สุดฟิน ริมประตูเมืองเก่า เชียงใหม่

ชื่อร้าน : Art Cafe
รายการอาหาร : Eggs Benedict, Muesli Pancake, Avocado Omelette, Biscuit set, Passion Fruit Lissi, Mango Lissi, Hot chocolate
ที่ตั้งร้าน : หัวมุมถนน ตรงข้ามประตูเมืองท่าแพ เชียงใหม่, เชียงใหม่ Thailand
พิกัด GPS : 18° 47' 16.27" N 98° 59' 38.17" E




American Breakfast
By Art Cafe
หัวมุมถนน ประตูเมืองท่าแพ


วันนี้ วันสุดท้ายที่เชียงใหม่
อากาศเช้านี้ยังสดชื่นเย็นสบาย ไม่ต่างจากวันแรกที่มา

สองสัปดาห์กับวิชาเลือก (วิชาเที่ยว) ผ่านไปเร็วมาก
อำลาโรงพยาบาลมหาราชนครเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่



รอเรียกรถแดงที่คุ้นเคย
จากวันแรกๆที่มา โดนคิดเงินคนละ 40 บาทบ้าง 30 บาทบ้าง
จนทุกวันนี้ได้ราคามาตรฐาน 20 บาทแล้ว



นั่งรถแดง ลมเย็น ชมวิวเมืองเชียงใหม่



มาทริปนี้ ได้สนิทกับเพื่อนใหม่
ชื่อเดียวกัน หน้าตาเหมือนกัน นิสัยคล้ายกัน
ที่สำคัญ มีความฟินในเรื่องเดียวกัน อ่าาาาร์

เช้านี้ร่วมทริปตามล่าหาความฟินด้วยกันอีกตามเคย



จนมาถึงแถวประตูเมืองท่าแพ จังหวัดเชียงใหม่



ร้านอยู่ตรงหัวมุมถนนเลยค่ะ ตรงข้ามประตูเมืองท่าแพ หน้าร้านมีน้ำพุ



มีเมนูอาหารเช้า บริการตั้งแต่ 8.00 - 15.00 น.



มีเมนูให้เลือกมากมายหลายรูปแบบ



มีตั้งแต่แบบธรรมดา



ยันอลังการ



ยันแอดวานซ์มาก (ซึ่งถ่ายมาให้ดูไม่หมดนะคะ)



เมนูแต่ละอย่าง ก็มีรายละเอียดบรรยายอย่างละเอียด
แถมมีให้เราเลือกวัตถุดิบของส่วนประกอบต่างๆได้ตามใจชอบ



เครื่องดื่มก็มีให้เลือกมากมาย
ตั้งแต่ นมร้อน โกโก้ ชา กาแฟ
ไปจนถึงน้ำผลไม้หลากหลายชนิด



บรรยากาศร้านกว้างขวาง ตกแต่งด้วยไม้ สไตล์พื้นเมืองนิดๆ



ที่สำคัญ เปิดเพลงไทยฟังสบาย เพราะมากกกกก
แค่นี้ก็ฟินแล้ว



หน้าร้านมองเห็นวิวรอบคูเมืองยามเช้า
คึกคักสดชื่นดี



ไม่นาน ไซรัป กับ ซอสมะเขือเทศ ก็มาก่อน
ไซรัปหอมหวานอร่อยดี



และแล้ว เมนูเครื่องดื่มที่รอคอยก็มา
Mango Lassi 65.-

Lassi แปลว่า ปั่นกับโยเกิร์ต
มะม่วงน้ำดอกไม้หอมหวาน ปั่นกับโยเกิร์ตเข้มข้น
สุดยอดมากกกกกกก คอมเฟิร์มมมมมม!!!!



ต่อไป Passion Fruit Lassi 65.-

เสาวรสเปรี้ยวกำลังดี ปั่นกับโยเกิร์ต
ใส่เมล็ดเสาวรสกรุบกรอบลงไปด้วย ฟิน!



และสุดท้าย ช็อคโกแลตร้อน 50.-
หอมหวานกลมกล่อม อร่อยดี



ฟินกับเครื่องดื่มได้ไม่นาน
ก็พบกับความฟินกว่าของแต่ละจานก็ยกออกมา อ๊าาาาาาาร์

Eggs Benedict 165.-
ไข่เบเนดิกซ์เยิ้มๆ วางบนเบคอนกรอบๆ และอิงลิสมัฟฟิน
ราดด้วยซอสกลมกล่อมกำลังดี

ทานคู่กับมันฝรั่งติดเปลือกทอด กรอบมากกกก

อ่าาา ฟิน!!

แถมเลือกได้ด้วยนะ ว่าอยากได้เบคอนหรือแฮม



ไม่ช้า ความฟินจานที่สองก็ตามมา

Biscuit Set 165.-

มัฟฟินอีกแล้ว ราดด้วยซอสเกรวี่หมู หรือเกรวี่เห็ด
เป็นซอสขาวเข้มข้น ใส่หอมใหญ่และเครื่องเทศ

ทานคู่กับมันฝรั่งติดเปลือกทอด และไข่สองฟอง
เลือกได้ว่าไข่กวนหรือไข่ดาว




ตามมาด้วย Avocado Cheese Omelette 190.-

ไข่เจียวบางนุ่ม โป๊ะหน้าด้วยอะโวกาโด เบคอน มะเขือเทศ
ราดทับด้วยชีสสสสสสสส

เลือกได้ระหว่าง Mozzarella, Cheddar หรือ Smoked Cheese
พวกเราเลือกมอสซาเรลล่า เยิ้มยืดดดดดดดด



เสิร์ฟคู่กับ Buttermilk Pancakes 2 ชิ้น
เนยจืด และไซรัปหอมหวาน



โอย บอกไม่ถูกว่าฟินขนาดไหน
ดูหน้าตาเพื่อนฝูง



แต่ยังไม่หมด ต่อด้วย

Muesli Pancake 140.-

แพนเค้กหนานุ่มสามชั้น
แต่ละชั้นคั่นด้วยมูสลี่และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ปริมาณมาก

โป๊ะหน้าด้วยกล้วยหอม สตรอเบอร์รี่เชื่อม และบลูเบอร์รี่
ราดทับด้วยไซรัปหอมหวาน

โอย พูดไม่ออกบอกไม่ถูก



สุดท้าย ยังฟินกับมันฝรั่งทอดติดเปลือกไม่หาย
สั่ง Cottage Fries มาอีกจาน 35.-

โรยเกลือนิดหน่อย
โอย กรอบมาก อร่อยมากกกกกก ฟินมากกกกกกกก



สรุปว่า ร้านนี้เป็นอีกร้านที่แนะนำมากกกกกกก

อาหารอร่อย บรรยากาศดี
แถมบริการดีมากกกกก เพลงก็เพราะ
ราคาก็ไม่แพงเกินไป

คิดแล้วยังฟินไม่หาย โฮรววววว



ปิดท้ายไปด้วย พุทราดอย
ผลไม้หายากจากทางหอ แบ่งให้พวกเราชิมในวันสุดท้ายค่ะ
หอมหวานทั้งมิตรภาพและรสชาติเลย :)

@Faithfai

Fan Page และอัพเดทส่วนลดร้านอาหาร ที่
//www.facebook.com/PuifaiSairung







 

Create Date : 25 มกราคม 2557   
Last Update : 25 มกราคม 2557 18:17:28 น.   
Counter : 1429 Pageviews.  


ย้อนยุคยามเย็นไปกับอาหารเมืองเชียงใหม่ ที่"เฮือนเพ็ญ"

ชื่อร้าน : เฮือนเพ็ญ
รายการอาหาร : ออเดิร์ฟเมือง น้ำพริกอีเก๋ จอผักกาด แกงปลี ตำหลวงพระบาง แกงชะอมแคบหมู ปลาทอด ข้าวเหนียว และอีกมากมาย
ที่ตั้งร้าน : ในคูเมืองเชียงใหม่, เชียงใหม่ Thailand
พิกัด GPS : 18° 47' 9.00" N 98° 59' 6.25" E



เ ฮื อ น เ พ็ ญ
คูเมืองเก่า เชียงใหม่

มาถึงเชียงใหม่ทั้งที จะพลาดอาหารพื้นเมืองได้อย่างไร

วันนี้หลังจากวิ่งรอบคูเมืองกันเสร็จ
พวกเราก็ขอปาดเหนือ แปลงร่าง
ย้อนยุคสู่ชีวิตยามเย็นของคนเมืองเจียงใหม่



ร้านนี้จะเปิดบริเวณบ้านย้อนยุคด้านในให้บริการช่วงมื้อเย็น
ส่วนมื้ออื่นๆจะเปืดบริเวณด้านนอกร้าน



ภายในตัวบ้าน ตกแต่งด้วยเครื่องเรียนย้อนยุค
ประณีตและสวยงามมากๆค่ะ



รู้สึกผิดเล็กน้อย ที่แต่งตัวด้วยชุดวิ่ง เหมือนหลงถิ่น ฮ้ะฮ้ะ



ภายในบ้านแบ่งเป็นห้องๆ แต่ละโต๊ะก็ได้บรรยากาศกันคนละแบบ



ได้เวลาสั่งอาหารแล้ว ลุยกันเลย
เน้นสั่งทุกเมนูที่มีดาว เมนูยอดนิยม



ข้าวสวย เป็นโถมาก่อน



ตามมาด้วย ข้าวเหนียว มาในภาชนะหรูหรา รองใต้ด้วยใบตองหอมๆ



และแล้วอาหารอย่างแรกก็มา "ออเดิร์ฟเมือง" 180.-
ประกอบด้วย แคบหมู หมูยอ แหนม ไส้อั่ว
เสิร์ฟคู่กับน้ำพริกหนุ่มและผักสด

สุดยอดทุกอย่าง จนต้องสั่งจานใหญ่เพิ่ม



ไส้อั่ว 80.-
ไส้อั่วหอมอร่อย รสชาติจัดจ้าน สัมผัสนุ่มกำลังดี
ทานคู่กับน้ำจิ้มเผ็ดเล็กน้อย และผักสด



แหนม 75.-
แหนมหมูเปรี้ยวกำลังดี ผสมกับหนังหมูกรุบกรอบ
แก้เลี่ยนด้วยขิงและพริกสด อร่อยดี



จอผักกาด 75.-
แกงผักกาดดองเปรี้ยวๆ เคี่ยวกับหมูชิ้น



ผักกาดนุ่มๆ กับน้ำซุปเข้มข้น
จานนี้ยกให้เป็นที่หนึ่งเลย
ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเหาะ



แกงปลี 75.- อันนี้ก็เป็นอีกจานที่ร้านแนะนำ
หัวปลีหั่นฝอย ต้มกะทิอ่อนๆกับเครื่องแกงสมุนไพรนานาชนิด



สัมผัสของหัวปลีนุ่มลิ้นมาก
แต่จานนี้ติดอยู่ที่รสชาติอ่อนมากเกินไป น้ำแกงค่อนข้างใส
ไม่รู้น้ำหัวปลีออกมา ทำให้น้ำแกงไม่พอดีรึป่าว
สุดท้ายก็เหลือตามระเบียบ



จานต่อไป "ตำหลวงพระบาง"
ตำมะละกอรสชาติเข้มข้น หนีไม่พ้นปลาร้า

มะละกอฝานเป็นแผ่นบาง ตำกับมะเขือเทศ มะเขือเปราะ
เสิร์ฟคู่กับถั่วฝักยาวสด ถั่วลิสงทอด

ก็อร่อยดีไปอีกแบบ แต่เผ็ดกระโดดอยู่เหมือนกัน



จานต่อไป มองไกลๆเหมือนยำทูน่า น้ำพริกอีเก๋ 50.-
น้ำพริกตำ เดาเอาเองว่ามีส่วนประกอบของหัวปลี กะปิ
รสชาติเค็มนำ และอร่อยใช้ได้เลย กินคู่กับผักสด ข้าวสวย



จานถัดมา "แกงชะอมแคบหมู" 75.-
แกงรสชาติเค็มนำ ใส่ชะอมยอดอ่อนๆ

มีแคบหมูชุ่มน้ำแกงลอยแพกันอยู่ด้านบน
รู้สึกเหมือนกินกระเพาะปลาแปลกๆ ฮา



ปิดท้ายด้วย "ปลาทับทิมทอดกระเทียม" 95.-
ยกมาตกใจ ทำไมเล็กจัง

ปลาไม่ค่อยสด ค่อนข้างชุ่มน้ำมัน
อย่าสั่งเลย รู้สึกไม่เข้าพวก ฮา



ปิดท้ายมื้อนี้ด้วยความประทับใจ แต่ทำไมไม่อิ่ม ฮา
ไม่เป็นไร ไว้ไปมื้อดึกกันต่อ



สรุปว่า เป็นร้านที่แนะนำให้มาสักครั้ง
ในฐานะมาเยือนเมืองเชียงใหม่

แล้วไว้เจอกันร้านอื่นต่อค่ะ

@Faithfai

Fan Page และอัพเดทส่วนลดร้านอาหาร ที่
//www.facebook.com/PuifaiSairung






 

Create Date : 24 มกราคม 2557   
Last Update : 25 มกราคม 2557 22:10:24 น.   
Counter : 2144 Pageviews.  


มาเชียงใหม่อยากกินส้มตำ ห้ามพลาด "ไก่ย่างเชิงดอย"

ชื่อร้าน : ไก่ย่างเชิงดอย
รายการอาหาร : ไก่ย่างหนังกรอบ คอหมูย่าง ส้มตำไทยแคบหมู ส้มตำทอด ตำซั่ว หมูมะนาว ข้าวเหนียว
ที่ตั้งร้าน : นิมมานเหมินทร์ ซอย 4, เชียงใหม่ Thailand
พิกัด GPS : 18° 47' 57.70" N 98° 57' 59.24" E



ดูแผนที่เพิ่มเติม

ไก่ย่างเชิงดอย
นิมมานเหมินทร์ ระหว่าง ซอย 2 กับ 4

วันนี้เป็นวันแรกของการทำงานที่เชียงใหม่ที่เลิกครึ่งวันค่ะ
ถือโอกาสออกมาตามหาร้านอร่อยสักหน่อย



รีบตรงมายังร้านนี้ ที่เพื่อนแนะนำ
ร้านอยู่ระหว่างนิมมานเหมินทร์ ซอย 2 กับ 4 ค่ะ
บ่ายแก่ แต่คนก็ยังเยอะอยู่ดี



ร้านตกแต่งเป็นไม้โล่งๆ มีทั้งที่นั่ง ในร้าน นอกร้าน
มีทั้งแบบนั่งพื้น นั่งโต๊ะ



รอไม่นานมากก็ได้โต๊ะ ได้อาวุธ พร้อมน้ำจิ้มอร่อยดี
นั่งรออาหารอีกเล็กน้อย



เริ่มอย่างแรกที่ ขนมจีน เส้นเหนียวนุ่ม ไม่ติดเป็นแพ



ตามมาด้วย ข้าวเหนียว
สงสัยอากาศจะเย็นไปหน่อย ข้าวเหนียวเลยค่อนข้างแข็ง



ต่อไปเป็นจานเด็ดจานยักษ์ที่ยกมาต้องฮือฮา
ฮือฮาจนคนที่ยืนรอโต๊ะเดินมาถามว่า นี่คืออะไร อยากสั่งบ้าง

ส้มตำทอด
มะละกอกับแครอทฝอย ชุดแป้งทอดกรอบๆ
ทานคู่กับน้ำยำส้มตำ กรอบและอร่อยอย่าบอกใคร



จานต่อมา ตำซั่ว
เป็นส้มตำไทยใส่เส้นขนมจีน
อร่อยกลมกล่อม กำลังดี



อีกจาน ของโปรดข้าพเจ้าผู้หลงใหลในความกรอบ
ส้มตำแคบหมู
ส้มตำไทยที่ทำได้อร่อยอยู่แล้ว มาพร้อมแคบหมูกรอบๆน่าหม่ำ



หมูมะนาว
หมูสดๆ มาพร้อมพริกสดเผ็ดๆ
เผ็ดไปหน่อย ยกธงยอมแพ้



จานนี้เด็ดมาก คอหมูย่าง
เป็นคอหมูหมักรสชาติเข้มข้นกว่าที่อื่น
กลมกล่อม อร่อยกำลังดี จนอยากสั่งเพิ่มอีกหลายจาน



ปิดท้ายด้วยจานเด็ดที่สุดของร้าน ที่เพื่อนถึงกับแนะนำให้มาลอง
"ไก่ย่างหนังกรอบ"


ไก่ย่างเนื้อนุ่ม กับหนังกรอบๆ
อร่อยพอใช้ได้ ไม่ควรพลาด



สรุปว่าเป็นอีกมื้อที่อิ่มและฟินมากกกกก

ถ้าใครมาเชียงใหม่ แล้วเกิดคิดถึงส้มตำไก่ย่าง
แนะนำร้านนี้เลยค่ะ

@Faithfai


Fan Page และอัพเดทส่วนลดร้านอาหาร ที่
//www.facebook.com/PuifaiSairung







 

Create Date : 23 มกราคม 2557   
Last Update : 23 มกราคม 2557 23:16:46 น.   
Counter : 2674 Pageviews.  


เคี้ยวเอื้องกับร้านสลัดสุดชิค "Salad Concept"

ชื่อร้าน : Salad Concept
รายการอาหาร : สลัดแบบต่างๆ สลัดมันฝรั่ง อะโวกาโดลาวา น้ำสลัดเสาวรส น้ำสลัดวาซาบิ น้ำสลัดเต้าหู้ เพิ่มท้อปปิ้งต่างๆมากมาย
ที่ตั้งร้าน : นิมมานเหมินทร์ ซอย 13, เชียงใหม่ Thailand
พิกัด GPS : 18° 47' 47.32" N 98° 57' 58.62" E




Salad Concept
นิมมานเหมินทร์ ซอย 13 เชียงใหม่


ทริปนี้ จะว่าก็เป็นทริปแห่งหารกินก็ไม่ผิด
วันนี้พวกเราจึงรวมพลังไปวิ่ง
ก่อนมาเคี้ยวเอื้องลดความอ้วน(?)กันที่ร้านนี้



ร้านอยู่หัวมุมซอยนิมมานเหมินทร์ 13 หาไม่ยากค่ะ
มีที่นั่งทั้งในร้านและนอกร้าน



ร้านเปิดมานานแล้ว แต่ก็มีเมนูใหม่ๆมาเอาใจลูกค้า



ร้านมีลูกค้าเยอะพอสมควร ต้องรอคิว
พวกเราก็ใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ ด้วยการโพสต์ท่าถ่ายรูป



ระหว่างรอคิว มาดูขั้นตอนการสั่งสลัดดีกว่า
๑. เลือกสลัดธรรมดา 69.- หรือ สลัดห่อ 75.-
(แต่วันนั้นสลัดห่อหมด เสียใจ)



๒. เลือกท้อปปิ้งได้ฟรีห้าอย่าง

ส่วนใหญ่เป็นจำพวกผักและถั่ว ไข่ต้ม



๓. เลือกท้อปปิ้งพิเศษ เพิ่มราคา
ส่วนใหญ่เป็นจำพวกเนื้อสัตว์ หรือผักพรีเมี่ยม



๔. เลือกน้ำสลัดที่ถูกใจ ฟรี
มีทั้งแบบน้ำใส แบบครีม แบบสุขภาพ แบบเผ็ดร้อน น่าสนใจมากๆค่ะ



แต่ถ้าไม่ชอบสร้างสรรค์เอง สลัดปรุงสำเร็จก็มีค่ะ



อาหารจำพวกสเต็กก็มีด้วย



กว่าจะได้เข้ามาในร้าน ก็หิวแทบแย่แล้ว



มีที่นั่งด้านหลังร้านด้วย รับอากาศเย็นช่วงหัวค่ำ



หลังจากที่เราสร้างสรรค์สลัดได้แล้ว ก็มาเขียนลงในใบนี้ค่ะ



ความจริงที่ร้านมีเมนู น้ำผักผลไม้ปั่นเพื่อสุขภาพ ด้วย
แต่พวกเราจะไปต่อร้านน้ำขนมกันต่อ เลยขอบาย



แอบมาเดินดูร้าน มีตู้ผักมหาศาล จัดผักกันอย่างรีบเร่ง



ท้อปปิ้งก็มีมากมายให้เลือก



รอไม่นาน เมนูเรียกน้ำย่อยก็มาก่อน
อะโวกาโด ลาวา 79.-

เมนูนี้เด็ดจริง อะโวกาโดยัดไส้ไข่ลวกเยิ้มๆ
โป๊ะหน้าด้วยเบคอนกรอบ
รับประทานคู่กับโยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ซอส



ต่อมา สลัดมันฝรั่ง น้ำสลัดเต้าหู้ 105.-
อันนี้เป็นสลัดปรุงสำเร็จ เพื่อนบอกอร่อยโฮก



ต่อไปเป็นสลัดที่สร้างสรรค์เอง มาดูของเพื่อนๆแต่ละคนกันค่ะ

จานนี้เด่นที่ฟักทอง ไก่อบ คู่กับน้ำสลัดครีม



จานนี้เด็ดที่ น้ำสลัดเสาวรส
เปรี้ยวหวานกลมกล่อม อร่อยเยี่ยม คอมเฟิร์ม



จานนี้ เด่นที่ คูตองกรอบๆ



จานนี้เด็ดสุดที่ น้ำสลัดวาวาบิ
สลัดครีมหอมกลิ่นวาซาบิ เผ็ดกำลังดี ลดความเลี่ยน สุดยอดเลยยยย



แต่ร้านนี้จัดผักได้ไม่มาตรฐานเลย
ผักแต่จานไม่เท่าเทียม ถึงปริมาณจะเท่า แต่ชนิดแตกต่างมาก
ดูอย่างจานนี้ มีแต่เขียวล้วน ป่าไม้

แต่ยังเด็ดที่ น้ำสลัดเต้าหู้
ถ้าไม่บอกคงนึกว่าสลัดครีมธรรมดา แต่กลมกล่อม เปรี้ยวนิดๆอร่อยดี



ต่อมาเป็นคิวของ ท้อปปิ้งพิเศษ
ปลาดอรี่อบซอสญี่ปุ่น 40.-

นุ่ม น้ำซอสเข้าเนื้อ อร่อยดีใช้ได้



มันฝรั่งปรุงรส 35.-
คล้ายๆสลัดมันฝรั่ง



ผักโขมผัด 20.-



อย่าคิดว่าเป็นสลัด แล้วจะเบาสบายท้องนะคะ
เคี้ยวเอื้องไปเคี้ยวเอื้องมา กว่าจะหมด ท้องอืดกันเป็นทิวแถว

ปิดท้ายด้วยรูปสมาชิกมื้อเคี้ยวเอื้อง



อย่าเพิ่งเบื่อการเคี้ยวเอื้องกันไปก่อนนะคะ
มีร้านสลัดอีกร้านที่ประทับใจกว่า จะมานำเสนอ

แอบกระซิบชื่อร้าน Salad Terrace
ไว้รอติดตามตอนต่อไปค่ะ

@Faithfai


Fan Page และอัพเดทส่วนลดร้านอาหาร ที่
//www.facebook.com/PuifaiSairung






 

Create Date : 20 มกราคม 2557   
Last Update : 20 มกราคม 2557 22:56:00 น.   
Counter : 2970 Pageviews.  


1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  

ปุยฝ้ายสายรุ้ง
 
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [?]




,
,,

ชอบแนะนำ
ร้านอาหารท้องถิ่น
ร้านอาหารไม่มีสาขา
ร้านอาหารที่ใช้ใจทำ

อยากให้พวกเขาเติบโตยิ่งๆขึ้นไป

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมเยียนกันนะคะ
มีอะไรแนะนำ ติชม บอกได้ค่ะ :)


New Comments
[Add ปุยฝ้ายสายรุ้ง's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com