"ระย้า" อาหารพื้นเมืองภูเก็ตสุดประทับใจ
ชื่อร้าน : ระย้า ภูเก็ต รายการอาหาร : แกงเหลืองเนื้อปูใบชะพลู หมูฮ้อง กุ้งทอดมะขาม กะเป๊ะผัดกุ้ง หมูทอดใบมะกรูด ปลากระพงเจี๋ยนตะไคร้ ข้าวผัดระย้า มะม่วงพท้นเมือง ที่ตั้งร้าน : ถนนดีบุก ตัวเมืองภูเก็ต, ภูเก็ต Thailand พิกัด GPS : 7° 53' 9.82" N 98° 23' 25.06" E
ร ะ ย้ า อาหารพื้นเมืองภูเก็ต สุดแสนประทับใจ พระอาทิตย์ตกแล้ว ภูเก็ตมืดสนิททั้งเมือง วันสุดแสนประทับใจในตัวเมืองภูเก็ตก็จบลง ปิดท้ายวัน ด้วยมื้อพิเศษที่ร้านนี้เลยยย พิเศษจริงๆ ร้านระย้า เป็นบ้านปักษ์ใต้ย้อนยุคสองชั้น อยู่ที่ สี่แยกถนนดีบุกตัดใหม่ เปิดทุกวัน เวลา 10.00-23.00 น.
เริ่มด้วยเมนูเด็ดที่เมื่อมาร้านนี้ไม่สั่งไม่ได้ แกงเหลืองเนื้อปูใบชะพลู 350-550 บาท
แกงเหลืองหอม เข้มข้น เผ็ดจัดจ้าน ปูเนื้อแน่นก้อนโต หลายก้อน มาคู่กับ เส้นหมี่ คนละก้อนพอดี กินคู่กันสุดยอดดดดดดด จานต่อไปเด็ดไม่แพ้กัน หมูฮ้อง อาหารพื้นเมืองภูเก็ต 200-300บาท หมูสามชั้นชิ้นโต เคี่ยวกับน้ำพะโล้จนงวดเหนียว น้ำปรุงรสหวานๆเค็มๆ เนื้อหมูนุ่มกำลังดี อีกจานที่เห็นสั่งกันทุกโต๊ะ กุ้งผัดมะขาม 350-650 บาท
กุ้งตัวโตปริมาณเท่าจำนวนคน ทอดจนกรอบ กินได้ทั้งเปลือก ราดด้วยซอสมะขามปรุงรสหวานๆ กับกระเทียมเจียวพริกแห้ง อร่อยย ตามมาด้วย ข้าวผัดระย้า
อันนี้ไม่มีอะไร ข้าวผัดใส่อาหารทะเลธรรมดา ต่อไป ปลาเจี๋ยนตะไคร้ 400-550 บาท
ปลากระพงทอด ราดด้วยตะไคร้ทอดกรอบในน้ำหวานๆ อีกจานที่ร้านแนะนำ บอกว่าเป็นผักพื้นเมือง กะเป๊ะผัดกุ้ง
เป็นผักแท่งๆ เอามาฝานเป็นแว่นๆ ฝาด ไม่อร่อย จานสุดท้าย หมูทอดใบมะกรูด
หมูสามชั้นทอดจนกรอบไปทั้งชิ้น อร่อยดีเหมือนกัน ปิดท้ายด้วย มะม่วงดิบอมหวาน จากร้านมอบให้ อิ่มแล้ววววว ประทับใจมากกกก ถ้าใครได้มาภูเก็ตก็น่าจะมาร้านนี้สักครั้งนะ แนะนำสุดๆ และสุดท้าย ขอบคุณเสี่ยเทปมากมายค่ะ
Puifai-Sairung's Page on Facebook at.. //www.facebook.com/pages/Puifai-Sairungbloggangcom/256382054413727
Free TextEditor
Create Date : 01 เมษายน 2554 |
Last Update : 15 พฤศจิกายน 2554 19:59:34 น. |
|
9 comments
|
Counter : 7494 Pageviews. |
|
|
|
โดยเฉพาะแกงเหลืองเนื้อปูใบชะพลู ไม่เคยที่ไหนมาก่อน
มาลองที่นี่ครั้งแรกแล้วติดใจเลย จะหาที่กินที่อื่นก็ไม่ได้แล้วสิ