|
หมูย่างเกาหลี @ Ga Bin
อาทิตย์ก่อนที่บ้านชวนไปกินหมูย่างเกาหลี เป็นร้านแถวบ้านค่ะ อยู่ซอยสุขุมวิท 26 (ถนนเส้นสุขุมวิทนะคะ แต่เข้าจากทางพระราม 4 ได้เหมือนกัน) ใกล้ๆ กับโรงแรมโฟร์วิงส์ (เลยโฟร์วิงส์ไปนิดเดียวค่ะ)

บรรยากาศภายในไม่ค่อยได้ถ่ายรูปมานะคะ พอดีตอนที่เข้ามาที่ร้าน นั่งโต๊ะแบบโซฟา แม่บ่นว่าอึดอัด เจ้าของร้านเลยชวนไปนั่งในห้อง ซึ่งกว้างและเป็นส่วนตัวกว่าค่ะ เจ้าของร้านใจดีมาก และอัธยาศัยดี มิถุนาเลยได้นั่งในห้อง
ที่โต๊ะจะมีเตา เป็นแบบตะแกรงที่ใส่เตาถ่านได้

น้ำจิ้ม มีสองแบบค่ะ แบบเหลวๆ แล้วก็ข้างๆ เป็นเหมือนเต้าเจี้ยว มิถุนาเอามาผสมรวมกัน จะเข้มข้นกว่าน้ำจิ้มเปล่าๆ
บรรดาเครื่องเคียง เยอะแยะมากตามประสาอาหารเกาหลี

ไม่ว่าจะเป็นกิมจิ ถั่วงอกหัวโตคลุกน้ำมันงา ยำสาหร่าย (แบบเกาหลี) พิซซ่าเกาหลี สลัดมันฝรั่ง ไชเท้า กับผักอีกอย่าง ไม่ได้กินค่ะ เลยไม่รู้ว่าคือผักอะไร (มันเขียวๆ ดูไม่น่ากิน เลยไม่ได้กิน แหะๆ)
พวกนี้เติมได้เรื่อยๆ นะคะ หมดก็เติมๆ
จานแรก...หมูหมักอะไรสักอย่าง (จำชื่อไทยไม่ได้)

แต่ละโต๊ะจะมีพนักงานประจำร้านมาคอยย่างเนื้อให้ เราไม่ต้องย่างเองให้เมื่อย
จะเป็นการย่างทีละจานนะคะ พอย่างจานแรกเสร็จ ก็ย่างจานต่อมาที่เป็นซี่โครงหมูหมัก

จิ้มน้ำจิ้ม กินกับกิมจิ
อร่อยมากกก

เนื้อจานแรก จะออกหวานกว่า ผิดกับจานที่สอง
นอกจากเมนูย่างๆ มิถุนายังสั่งของกินต่างหากมาด้วย
มีหม้อไฟกิมจิกับพิซซ่าเกาหลี (อันนี้น้องชายอยากกินอีก 55)
หม้อไฟจะออกรสมะเขือเทศด้วยค่ะ จะว่าไป ถามว่าชอบไหม...อืม ชอบร้านอื่นที่เคยกินมากกว่า แต่ร้านนี้รสชาติก็แปลกดี เรียกว่าชอบแบบแปลกๆ
ส่วนพิซซ่า อร่อยจัง แป้งจะกรอบนิดๆ ด้านในจะหนึบๆ ชอบมากๆ

ข้าวผัดกระเทียม (จานนี้ไม่ชอบเลย มัน...แบบกระเที้ยมกระเทียมค่ะ)
สองจานล่างเป็น Complementary ที่ทางร้านให้มา
น้ำแกงไข่กับหน่อไม้ มันจะออกจืดๆ ค่ะ ไม่สะใจมิถุนา
ผลไม้เป็นสัปปะรดกับชมพู่ อร่อย (จริงๆ มีกินไอติมปิดท้ายอีกด้วย 55)

มื้อนี้หมดไปราว 1200 บาท กินกันทั้งหมด 5 คนค่ะ
Create Date : 05 มิถุนายน 2552 |
Last Update : 5 มิถุนายน 2552 22:15:55 น. |
|
8 comments
|
Counter : 1468 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: iamorange วันที่: 5 มิถุนายน 2552 เวลา:23:50:55 น. |
|
|
|
โดย: มิถุนายน วันที่: 6 มิถุนายน 2552 เวลา:9:08:10 น. |
|
|
|
โดย: มิถุนายน วันที่: 6 มิถุนายน 2552 เวลา:13:27:35 น. |
|
|
|
โดย: บานชื่นรื่นรมย์ (ZiNNiAz ) วันที่: 7 มิถุนายน 2552 เวลา:2:21:11 น. |
|
|
|
โดย: มิถุนายน วันที่: 7 มิถุนายน 2552 เวลา:14:25:02 น. |
|
|
|
โดย: Cobie วันที่: 6 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:10:07 น. |
|
|
|
โดย: มิถุนายน วันที่: 12 กรกฎาคม 2552 เวลา:0:49:48 น. |
|
|
|
| |
|
E-book ของมิถุนา
 | คืนปรารถนา | มิถุนายน | www.mebmarket.com | ทั้งหมดเริ่มต้นจากความเข้าใจผิด...อชิระคิดว่ามิลินท์หักหลังเขา เขาจึงใช้ความรักที่เธอมีให้เขาเป็นเครื่องมือในการแก้แค้น มิลินท์จาก... |  |
|
 | ร้ายนัก(ไม่)รักเสียดีไหม | มิถุนายน | www.mebmarket.com | เมื่อยอดคุณป๊า ที่ถือคติที่ว่า เรือล่มในหนอง ทองจะไปไหน พยายามจับคู่ลูกๆ ที่เหลือให้ครบ อดีตคู่กัดสมัยละอ่อนเลยได้โคจรมาพบกันอีกครั้งในฐานะเจ้าบ่าวและเจ้าสาว... |  |
|
|
|
|
|
|
|
|