รับลมหนาวกับ 10 ร้านอร่อย คอนเฟิร์ม

1. Minus5Pattaya

   ร้านแบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือ -5 Supper club ร้านอาหารกิ๊บเก๋ตกแต่งห้องสไตล์โมเดิร์นที่อาหารล้วนอร่อย(เกินคาด) และ -5 Ice bar ที่เน้นเรื่องเครื่องดื่ม มีไฮไลต์อยู่ที่ Unlimited vodka in ice bar หรือแพ็คเกจพิเศษที่เปิดให้เข้าไปสนุกสุดเหวี่ยง ดื่มเหล้าวอดก้า 5 รสแบบไม่อั้น
H&C Recommend : Roast duck breast with pumpkin&plum segment, blood orange emulsion , Raspberry ravioli with pineapple coconut sorbet, Tokyo ice tea
ราคา : a la carte ตั้งแต่ 250 บาท เครื่องดื่ม 140 บาท และค่าเข้าห้องน้ำแข็งพร้อมวอดก้าแบบไม่อั้น คือ 500 บาทสำหรับ 20 นาที
สถานที่ : โรงแรม Amari Nova suites ชั้น 1 ซอยสุขฤดี พัทยากลาง จังหวัดชลบุรี
โทร : 0-3848-9488

2. Grappa Dish

   ร้านบรรยากาศสบายๆ เน้นการตกแต่งแบบโมเดิร์น อาหารมีให้เลือกกินหลากหลายเมนู ไทย-จีน-ฝรั่ง เรียกได้ว่าถ้าตัดสินใจไม่ได้มาที่เดียวได้กินครบ เจ้าของจ่ายตลาดเองจากแหล่งวัตถุดิบชั้นดีหลายที่ แถมที่นี่ยังมีดนตรีสดให้ฟังเกือบทุกวัน (ยกเว้นวันอังคารและพุธ) โดยเฉพาะวันพฤหัสพบกับเพลงเพราะๆจาก โอ้ เสกสรรค์และชัด
H&C Recommend : แกงส้มปูไข่หน่อไม้ดอง หลนปลาเค็ม กระพง 8 รส แกงส้มปลาช่อนแป๊ะซะ
ราคา : ราคาอาหารเริ่มต้นตั้งแต่ 80 บาท ไปจนถึง 1,200 บาท
สถานที่ : หมู่บ้านเมืองเอก รังสิต อยู่ก่อนถึงสนามกอล์ฟเมืองเอก
โทร : 0-2997-9218-9

3. เฮือนสุนทรี

   ร้านนี้เปิดมานานสิบกว่าปี เป็นร้านต้อนรับแขกบ้านแขกเมืองที่ชาวเชียงใหม่ไว้วางใจ การตกแต่งเป็นแบบล้านนาแท้ๆ มีเพลงโฟล์กซองคำเมืองเพราะๆให้ฟัง ขับร้องโดย เจ้าของร้าน คุณสุนทรี เวชานนท์ รสชาติอาหารก็อร่อยไม่ผิดเพี้ยน
H&C recommend : แกงแค แกงฮังเล ผัดโป๊ะเขียว แกงผักหวานไข่มดส้ม ข้าวผัดล้านนา
ราคา : ราคาเริ่มต้น 70 บาท
สถานที่ : ถนนป่าตัน ริมแม่น้ำปิง จังหวัดเชียงใหม่
โทร : 0-5387-2707-8

4. Jardino

   ชื่อร้าน Jardino นี้แปลว่า “สวน” ในภาษาอิตาเลี่ยน เรื่องอาหารนั้นหายห่วง เพราะแต่เดิมเจ้าของร้านเคยทำงานเป็นกัปตันสายการบินมาก่อนจึงมีโอกาสได้ไปเยือนประเทศอิตาลีบ่อยครั้งจนถึงขั้นหลงใหล สูตรทั้งหมดก็เป็นสูตรที่ได้มาจากเชฟที่อิตาลีนู่น วัตถุดิบที่ใช้ในร้านส่วนใหญ่นำเข้าจากอิตาลี ทั้งน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู หรือแม้กระทั่งไวน์ทำอาหารก็ตาม
H&C Recommend : Four season pizza, Seafood fettuccini, Ossobuco, Chocolate pudding with malt ice cream
ราคา : 180 – 550 บาท ไวน์เริ่มต้นที่แก้วละ 180 บาท
สถานที่ : ถนนพหลโยธินขาออก เยื้องโลตัสหลักสี่ ขึ้นจากอุโมงค์ทางลอดประมาณ 50 เมตร
โทร : 0-2970-0644

5. Indus

   Indus เป็นร้านอาหารอินเดียที่มีบรรยากาศโรแมนติก อาหารเป็นสไตล์อินเดียตอนเหนือจากแคชเมียร์ เน้นส่วนผสมและเครื่องปรุงที่ดีต่อสุขภาพ ใช้น้ำมันรำข้าว ลดปริมาณการใช้เนยและครีม ทำให้เมื่อกินแล้วไม่รู้สึกอิ่มหรือแน่นจนเกินไป รวมถึงไม่ใส่สีและผงชูรส อิ่มท้องแล้วจะกลับบ้านเลย หรือจะไปยืดเส้นยืดสายด้วยดนตรีหลากหลายแนวที่บาร์สักพักก็ย่อมได้
H&C Recommend : Moghuk Platter จานรวมย่าง Vegetable Jafrezi แกงกะหรี่ผักรวม Indus Rogan Josh แกงเนื้อแพะต้นตำรับจากแคว้นแคชเมียร์
ราคา : อาหารเริ่มต้นจานละ 65 – 640 บาท
สถานที่ : ซอยสุขุมวิท 26 เข้าจากทางถนนสุขุมวิทเลี้ยวซ้ายและเลี้ยวขวาตามทางบังคับ ตรงไปอีกนิดร้านตั้งอยู่ซ้ายมือ
โทร : 0-2258-4900, 0-2261-5279 
อื่นๆ : กลางวันมีอาหารชุดไว้คอยบริการด้วยราคา 199 บาท และยังรับจัดเลี้ยงในโอกาสต่างๆด้วย

6. Waterside

   อาหารมีให้เลือกกว่า 300 รายการ ทั้งอาหารไทย จีน ฝรั่ง และญี่ปุ่น นอกจากมานั่งกินอาหารในบรรยากาศเย็นสบายริมน้ำแล้วยังเลือกมาจัดเลี้ยงสังสรรค์ได้อีกด้วย เพราะที่ร้านมีห้องคาราโอเกะเครื่องเสียงคุณภาพดีไว้คอยต้อนรับคนที่ชอบเฮฮาสนุกสนานกับเพื่อนๆ
H&C recommend : ปลากระพงแช่น้ำปลา คอหมูย่างกระทะร้อน ต้มยำกุ้งเผามะพร้าวอ่อน ลูกชิ้นปลากรายผัดฉ่า ราคา : เริ่มต้นตั้งแต่ 85 บาทขึ้นไป
สถานที่ : ถนนประดิษฐ์มนูธรรม เลียบทางด่วนรามอินทราอาจณรงค์
โทร : 0-2943-9496-7
อื่นๆ : ควรจองห้องคาราโอเกะล่วงหน้าอย่างน้อย 1 สัปดาห์

7. Bei Otto

   ร้านอาหารเยอรมันขนานแท้ร้านแรกในเมืองไทย เจ้าของร้าน คุณ Otto เป็นเชฟเยอรมันระดับแนวหน้า จึงไม่ต้องสงสัยเลยว่าเมื่อนึกอยากกินอาหารเยอรมัน ร้านนี้จะเป็นร้านแรกที่ต้องนึกถึง อาหารเด่นคือ ไส้กรอกสไตล์โฮมเมดรสชาติอร่อยเข้มข้นมีให้เลือกหลากหลาย ในช่วงเทศกาลคริสต์มาสที่ร้านมีอาหารและขนมพิเศษขายตลอดเดือนธันวาคม เช่น Christmas Roasted Goose , Turkey , Christmas Ham
H&C recommend : Bavarian Platter , German Platter , Wiener Schnitzel
ราคา : ราคา 120 – 1,050
สถานที่ : สุขุมวิทซอย 20 จากปากซอยไปมาประมาณ 100 เมตร ร้านอยู่ทางซ้ายมือ
โทร : 0-2262-0892 , 0-2260-0869
อื่นๆ : วัน Christmas Eve มีบุฟเฟ่ต์อาหารเยอรมันและยุโรปมากมายหลายรายการไว้บริการ ผู้ใหญ่ 1,600 บาท เด็ก 800 บาท 
       Christmas Roasted Goose , Turkey , Christmas Ham สั่งล่วงหน้า 1 อาทิตย์

8. Extra virgin

   ร้านอาหารสีขาวที่ดูโปร่งโล่งสบายสะอาดตาหลังนี้ ดัดแปลงจากบ้านเก่าในย่านสุขุมวิทให้มีบรรยากาศ Cozy อบอุ่นเป็นกันเอง ทุกครั้งที่ผ่านไปหลายคนคงอยากแวะนั่งกินอาหารที่นี่สักครั้ง อาหารเป็นสไตล์ฟิวชั่น ผสมผสานรสชาติอาหารอิตาเลี่ยน ญี่ปุ่นและไทยได้อย่างลงตัวไม่มากไม่น้อยเกินไป แต่ละจานใช้แต่วัตถุดิบชั้นดีจนเป็นที่มาของชื่อร้านว่า Extra virgin
H&C Recommend : เนื้อปลาแซลมอนสดพันใบร็อกเก็ตราดซอสรสแซ่บ, สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว, Satimbocca พาร์ม่าแฮมห่อเนื้อลูกวัวอบราดซอสเลมอนบัตเตอร์, ชาไทยพุดดิ้ง, Ginger peach mojito
ราคา : อาหารเริ่มต้นที่ 95 – 450 บาท
สถานที่ : ร้านอยู่กลางซอยสุขุมวิท 53 เข้าซอยไปประมาณ 200 เมตรจะอยู่ด้านซ้าย ทางร้านมีบริการจอดรถ Valet parking
โทร : 0-2259-7898-9

9. Vieng joom on teahouse

   เพียงก้าวแรกที่เดินผ่านประตูเข้าไปก็ได้กลิ่นหอมของใบชาที่กรุ่นอยู่ทั่วร้านชวนให้ผ่อนคลาย ทั้งยังจะละลานตาไปด้วยถ้ำชา(กล่องบรรจุใบชา)ที่วางเรียงอยู่ค่อนผนังอีก และยังมีใบชานานาชนิดให้เลือกซื้อกลับบ้าน บรรยากาศร้านตกแต่งในสไตล์อินเดียผสมโมร็อคโค ถ้าชอบนั่งชมวิวต้องเชิญที่ชานด้านหลังบ้าน นั่งละเลียดชาริมน้ำปิงได้บรรยากาศสุดๆ นอกจากชาแล้วที่นี้ยังมีอาหารและขนมรสชาติดีเสิร์ฟอีกหลายจาน
H&C Recommend : แซนด์วิชเห็ด, Roll crape, High tea, Cream brulee ชา แนะนำกลิ่น 1001 Arabian night, Love tea, Rose bud
ราคา : อาหารและเครื่องดื่มเริ่มต้นที่ 80 -490 บาท ใบชาซื้อกลับบ้านเริ่มที่ 180 บาท
สถานที่ : ถนนเจริญราษฎร์ เยื้องวัตเกด อีกฝั่งของแม่น้ำปิงเป็นกาดหลวง จังหวัดเชียงใหม่
โทร : 0-5330-3113

10. ร้านบางกอกน้อย วิลเลช

   ร้านอาหารอยู่ติดริมคลองบางกอกน้อย แบ่งเป็น 2 ส่วน ส่วนหนึ่งเป็นสไตล์เก่า โต๊ะอาหาร เก้าอี้เป็นไม้มีล้อเกวียนประดับ ใครที่ชอบรับลมชมวิวยามเย็น ดูปลาสวายว่ายน้ำกระโดดจ๋อมๆ (ทางร้านเลี้ยงปลาไว้) บริเวณนี้เหมาะมาก แต่ถ้าชอบสไตล์โมเดิร์นต้องไปอีกส่วนหนึ่งใกล้สระว่ายน้ำและสปา เป็นห้องกระจกโล่ง โปร่ง สูงดูสบาย เก้าอี้มีพนักสูง อาหารก็ไม่ผิดหวังเพราะเป็นอาหารไทยสไตล์ชาวบ้านกึ่งชาวกรุง ไม่เผ็ดมาก ไม่หวาน รสกำลังอร่อย จะชวนกันไปเลี้ยงเป็นกลุ่มเล็ก กลุ่มใหญ่หรือแม้แต่จัดงานก็ได้ และถ้าอยากชวนกันไปคุยเงียบๆ เป็นส่วนตัวก็ยังได้อีก แต่ควรโทรจองหรือถามก่อน เพื่อความมั่นใจเพราะคนแน่นเกือบทุกวัน
H&C Recommend : ปลากระพงทอดน้ำปลา น้ำพริกลงเรือ เนื้อผัดพริกขี้หนู
ราคา : อาหารเริ่มต้นจานละ 80 บาท
สถานที่ : ซอยป.กุ้งเผา ติดกับเซ็นทรัลปิ่นเกล้า ถนนบรมราชชนนี
โทร : 0-2884-6660-5, 0-2884-6467-8

อ่านเพิ่มเติมในคอลัมน์ Cuisine นิตยสาร Health & Cuisine ปีที่ : 8 ฉบับที่ : 95 เดือน
: ธันวาคม 2551

Create Date : 20 มกราคม 2553
Last Update : 11 กุมภาพันธ์ 2553 15:28:23 น.		0 comments
Counter : 428 Pageviews.
Share Tweet