Group Blog |
ไปกินโต๊ะจีน เมื่อวันอาทิตย์เราไปบ้านพี่โต เพราะแม่พี่โตเค้าซื้อโต๊ะจีนของสมาคมโผวเล้ง ซึ่งเป็นสมาคมคนจีน ซึ่งพ่อพี่โตเคยอยู่ จะซื้อโต๊ะทุกปี ช่วงตรุษจีน เราเลยถ่ายรูปอาหารในโต๊ะมาให้ดู ที่จริงมันก็อร่อยนะ แต่โต๊ะจีนมันต้องมี 10 อบ่างนะ เท่าที่เราจำได้ แต่วันนี้มันมีแค่ 8 อย่างเอง หรือว่าสมัยนี้เค้าลดเหลือ 8 อย่างแล้ว เราเชยเอง  เป็นโต๊ะก่อนที่อาหารจะมา  คนเสื้อเหลืองคือลูกน้องสาวพี่โต อีกคนคือลูกพี่สาวพี่โต  ลูกน้องสาวพี่โตอีกคน เป็นน้องของคนเสื้อเหลืองเมื่อกี้ คนนี้ที่บ้านพี่โตจะเรียกว่า หยิก เพราะผมหยิกมาก  อาหารมาแล้ว อันนี้เป็นออร์เดิร์ฟ พอดีว่ากล้องมันค่อนข้างช้า กว่าจะถ่ายได้ก็หมดซะแล้ว ตอนแรกมันจะประกอบด้วย กระเพาะปลาผัดแห้ง ขนมจีบ กระเพาะหมูผัดหรือต้มก็ไม่รู้ น้ำมันขลุกขลิก ปลาหมึกชุบแป้งทอด และตรงกลางเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์  หูฉลาม รสชาดอร่อย แต่เค้าใช้หูเล็ก มันเลยเสียอรรถรสไปหน่อย  คือกุ้งทอดสลัดผลไม้ จานนี้อร่อยมาก คนแย่งกันกินจนหมดเกลี้ยงจานเลย (ที่จริงก็หมดเกลี้ยงทุกจานนั่นแหละ) ตรงที่เป็นสลัดมันเป็นผลไม้ ปกติเคยเห็นแต่สลัดผักอย่างเดียว  แก้เลี่ยนด้วยน้ำชา  พักการกิน มาถ่ายรูปกับหยิกคู่กับพี่โต  และพี่โตกับเรา  จานนี้ไม่รู้เรียกว่าอะไร มันมีส่วนผสมหลายอย่างมาก ที่เราเห็นก็มี เกาลัค เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พุทราจีน เนื้อไก่ เผือกเคลือบน้ำตาล พริกเม็ดใหญ่ มันยังมีอีกนะ แต่เราจำไม่ได้หมด เค้าเอาทุกอย่างที่เราบอกมาผัดรวมกัน รสชาติออกหวานๆ และข้างๆ ที่เป็นฝอยๆ เราไม่แน่ใจว่าอะไร แต่เราเดาว่ามันน่าจะเป็นใบผักคะน้าทอดกรอบนะ กินแล้วอร่อย เราชอบ  หอยจ๊อ  ปลากะพงนึ่งมะนาว อร่อยเหมือนกัน แต่พริกกระเทียมที่เค้าราดสงสัยจะทำไว้นานไปหน่อย มันดูสีไม่ค่อยสด  ผัดหมี่ซั่ว อร่อยอีกแล้ว  เสริฟพร้อมซุปไก่ ในน้ำซุปมีน่องไก่ เห็ดหอม เก๋ากี้ เอ็นหมู ผักโสภณ  อย่างสุดท้าย ของหวาน โอนีแป๊ะก๊วย ทุกคนกินคนละนิดเดียว เพราะกลัวอ้วน ที่เหลือพี่โตเหมาเกลี้ยงจานเลย ก็ของโปรดเค้านี่
|
หมูน้อยตัวโต
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] Link |
||||||||||||
