Bloggang.com : : หนิง/เชียงใหม่ - ผัดมักกะโรนีกับไส้กรอกไก่

ตนเป็นที่พึ่งแห่งตน

Group Blog

All Blogs

ผัดมักกะโรนีกับไส้กรอกไก่

เมื่อวันฉัตรมงคลที่ผ่านมา

นัดกับพี่สาวและแม่ ไปตัดผมร้านประจำของที่บ้าน ไปกัน 4 คน ตัดผม คนละ 1 ชม. เลยเที่ยงแน่ๆ

จำเป็นต้องหาอะไรไปทานที่ร้านด้วยกันหิว ได้ออกมาเป็นเจ้านี่

เริ่มจากนำมักกะโรนี มาต้มให้สุก ลองซื้อแบบนี้มา อร่อยใช้ได้

ไส้กรอกไก่ซีพี 1 ห่อ ซื้อจาก 7 หั่นตามขวาง

ผักทั้งหลาย มี หอมใหญ่หั่นเต๋า มะเขือเทศ ต้นหอม

ใบหอมแยกไว้ก่อน

รวมหมู่ พร้อม ไข่ไก่

ลงมือผัด กันเลย ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน และ ตอกไข่ใส่เลย 3 ฟอง กลัวไม่พอ

ผัดให้ไข่สุก

ใส่ไส่กรอก

ใส่หอมใหญ่

ผัดให้กลับไปกลับมา 2-3 ที เห็นหัวหอม เริ่มใส

ใส่มักกะโรนี

หรี่ไฟให้อ่อน ปรุงรส เริ่มจาก ซอสภูเขาทอง กะเอานะค่ะ

ซอสมะเขือเทศ ถ้าไม่ชอบหวานใส่นิดเดียว ไว้มาเติมเอาข้างนอก

ซอสพริก ถ้าผัดให้คุณหนูๆ ไม่ต้องใส่ก็ได้ มาเติมเอาข้างนอกได้

ใส่น้ำตาลทรายปลายช้อนชา และ ผงปรุงรส นิดหน่อย

คลุกให้เข้ากันใส่มะเขือเทศ

ผัดให้มะเขือเทศสุก - ชิมรสตามชอบ ถ้าไม่เค็มเติมซีอิ้วขาวได้นิดหน่อย
ชิมรสไม่ต้องจัดมาก เราสามารถมาปรุงเพิ่มได้ในจาน ถ้าเค็มไปจะแก้ยาก

ชิมรสได้ที่แล้ว ใส่ใบหอมลงไป แล้วปิดเตาเลย

คลุกให้เข้ากัน ความร้อนที่อยู่ในกระทะ จะทำให้ใบหอมสุก และ สียังสวยเขียวอยู่

เสร็จแล้วค่ะ ตักใส่ Topperware เตรียมไปปิคนิคได้เลยค่ะ

ขอให้สนุกกับการทำอาหารนะคะ

Create Date : 13 เมษายน 2553

Last Update : 26 สิงหาคม 2553 13:46:23 น.

1 comments

Counter : 3694 Pageviews.

แอบมาเก็บสูตรคะ...
ขอบคุณมากนะคะ...

โดย: คนผ่านมา IP: 12.0.100.17, 112.142.232.170 วันที่: 15 พฤศจิกายน 2553 เวลา:19:30:54 น.

หนิง/เชียงใหม่

Location :
นนทบุรี Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์

Smember

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]

เกิดกรุงเทพฯ จบหอการค้า มีครอบครัวที่เชียงใหม่ ปัจจุบัน ประกอบธุรกิจเกี่ยวกับแก๊สรถยนต์ ครบวงจร แถวถนนรัตนาธิเบศน์ นนทบุรี

Friends' blogs

[Add หนิง/เชียงใหม่'s blog to your web]

Links

Bloggang.com

Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.