bloggang.com mainmenu search
KMITL Farmer Shop - สนามบินชุมพร




เพื่อนๆ หลายคนถามป้าอิ๋วว่า จังหวัดชุมพร ดูไม่ค่อยมีอะไรเลย มีที่เที่ยวที่ไหนน่าสนใจบ้าง แล้วระบบขนส่งมวลชน หรือการเดินทางเป็นยังไงบ้าง


ป้าอิ๋วก็ตอบไปว่า เยอะมาก ตั้งแต่อำเภอบนสุดของจังหวัด คือ อำเภอปะทิว ที่ติดกับบางสะพาน ก็จะเป็น sand dull หรือสันทราย ที่เป็นหนึ่งเดียวของประเทศไทย 
ไกล้ๆ กันก็จะเป็นโครงการส่วนพระองค์ ที่บางเบิด


ถัดมาไกล้ๆ ก็จะเป็นหาดทุ่งวัวแล่น ที่อยู่ไกล้ๆ กับสนามบินชุมพร


มาถึงตอนนี้ เพื่อนๆ ร้อง ว้าววว จังหวัดชุมพรมีสนามบินด้วยเหรอ...


แหม๋ เขามีมาตั้งนานแล้วย่ะ เพราะชุมพร เป็นอีกเส้นทางหนึง ที่จะนั่งเรือไปเที่ยวเกาะเต่า และเป็นระยะทางที่นั่งเรือไปเกาะเต่าแล้วไกล้กว่าไปทางสุราษฏร์อีกด้วย


เพื่อนๆ หลายคนทึ่งที่ชุมพร มีสนามบิน (เจริญตั้งนานแล้วย่ะ) และมีพื้นที่ติดกับ มหาวิทยาลัยที่มีชื่อเสียงแห่งหนึง 


มหาวิทยาลัยดังกล่าว ชื่อไม่ได้ขึ้นต้นด้วยมหาลัย แต่จัดเป็นมหาวิทยาลัย เพราะมีการเรียนการสอนระดับชั้นปริญญาตรีและโท ฟังแล้วคงไม่งงนะคะ 

คือ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง วิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์ หรือเรียกสั้นๆ ว่า สจล. วิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์  หรือให้สั่นกว่านั่้น ก็คือ สจล. ชุมพร  แต่คนแถวๆ นั้น เรียกกันว่า เทคโน นั่นเอง


เมื่อต้นเดือนที่แล้ว ป้าอิ๋วได้ผ่านไปทางสนามบินชุมพร เห็นมีพิธีเปิดอะไรสักอย่าง เลยไปแอบซุ่มสังเกตการณ์ ก็ได้ความว่า มีการเปิดร้านค้าขายสินค้าที่ปลอดภัย เรียกว่า พืชผักอินทรีย์ ที่ผลิตและปลูกโดยผู้เข้าร่วมโครงการ ที่มีชื่อยาวๆ ว่า โครงการฝึกอบรมหลักสูตรสร้างและพัฒนาเกษตรกรรุ่นใหม่ ที่ สจล. ชุมพร ได้ทำบันทึกความร่วมมือกับ สปก. (สำนักงานปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม) โดยใช้พื้นที่ภายใน สจล. ชุมพร 

ส่วนร้านนี้ ใช้ชื่อร้านเก๋ๆ ว่า KMITL Farmer Shop



พิธีเปิดดังกล่าว ท่านองคมนตรี พล.อ.สุรยุทธ์ จุลานนท์ ได้ให้เกียรติอย่างสูงมาเป็นประธานเปิด ร่วมกับท่านอธิการบดีหนุ่ม ไฟแรง คือ ท่าน ศ. ดร. สุชัชวีร์ สุวรรณสวัสดิ์ และรองอธิการบดี สจล. ชุมพร คือ รศ. ดร. .สกุล ห่อวโนทยาน และทีมท่านผู้บริหารอีกหลายท่าน 


ดูเป็นพิธีเปิดแบบง่ายๆ น่ารัก ดีนะคะ ไม่ต้องพิธีรีตองอะไรมากมายค่ะ





ผศ. ดร. ร่วมจิตร นกเขา และท่านอธิการ ศ. ดร. สุชัชวีร์ สุวรรณสวัสดิ์ เชิญท่าน พล.อ.สุรยุทธ์ จุลานนท์ เยี่ยมชมภายในร้าน



ที่ท่านองคมนตรีถืออยู่ คือผักเหลียง ผักเศรษฐกิจ ที่มีชื่อเสียงของจังหวัดทางภาคใต้ตอนบน รวมถึงชุมพรด้วยค่ะ 

มาในรูปแพคเกท ที่ไม่ต้องเสียเวลามาเด็ดก้านแบบนี้ แกะกล่องล้างแล้วลงกะทะผัดกับไข่ได้เลย  ง่ายแบบนี้ ได้ใจไปเลยค่ะ


ป้าอิ๋วได้มีโอกาสพูดคุยกับท่านผู้รับผิดชอบโครงการหลัก ที่เป็นผู้บุกเบิกการจัดตั้ง KMITL Farmer Shop รวมถึงการจัดตั้งศูนย์ปฏิบัติการสร้างและพัฒนาเกษตรกรรุ่นใหม่ คือ ท่าน ผศ. ดร. ร่วมจิตร นกเขา 

ท่านให้สัมภาทย์อย่างเป็นกันเองว่า จุดประสงค์หลักของการจัดให้มี KMITL Farmer Shop ก็เพื่อเป็นแหล่งรวบรวมและขายสินค้าทางการเกษตรที่เป็นรูปแบบของเกษตรอินทรีย์ จากผู้ที่เข้ามาอบรมในศูนย์ ทั้งที่เพ่งเข้ามาเรียนรู้วิธีการผลิตพืชผักอินทรีย์และจบออกไปประกอบอาชิพด้วยตนเอง โดยมีแปลงศึกษาการปลูกพืชผักอินทรีย์อยู่ในพื้นที่ของ สจล. ชุมพร 

เพราะฉะนั้น สินค้าพืชผักทั้งหลายที่ขายในร้าน KMITL Farmer Shop จะต้องเป็นพืชผักอินทรีย์ที่ปลอดสารเคมีทั้งหมด ปลอดภัยแน่นอน ว้าวๆๆ ป้าอิ๋วคงได้ไปอุดหนุนแน่ๆ ค่ะ แอบเล็งแคนตาลูปไว้ด้วย


มาดูกันค่ะว่าเขาทำอะไรกันบ้าง



คนกลาง คือ  ผศ. ดร. ร่วมจิตร นกเขา และผักด้านหน้าของท่านคือ ต้นอ่อนของผักบุ้ง ท่านบอกว่า มีคุณค่าทางอาหารสูงกว่าเป็นต้นใหญ่ๆ ว้าวๆๆๆ



ด้านหน้า กลมๆ เหลืองๆ คือ แตงไทยผลกลม คัดพันธุ์ภายใน สจล. วิทยาเขตชุมพร  อยากทานค่ะ ดูขั้วผลซิคะ ใบยังเขียวอยู่เลย สดมากเลยค่ะ



พืชผักอินทรีย์ทั้งหมด ภายในร้านนี้ มี แคนตาลูป ขอบอกว่า ลูกโตๆ แบบนี้ แค่ 150 บาทเองค่ะ และมี แตงไทย บวบงู มะเขือเปรอะ แครอท ถั่วฝักยาว ผักคะน้า ผักกาดขาว ผักกวางตุ้ง ยอดผักกูด ดอกชมจันทร์ และผักอื่นๆ อีกมากมาย

ผักพวกนี้ จะหมุนเวียนมาวางที่ร้านตามแต่ผลิตได้ในรอบนั้นๆค่ะ

ตอนแรกสงสัยว่า ชุมพรปลูกแครอทได้เหรอ  ได้รับคำตอบจากท่านอาจารย์ไม่ได้ปลูกในชุมพรค่ะ แต่เป็นของเครือข่าย สปก. ส่งมาจากภาคกลางค่ะ และแน่นอนว่า เป็นผักอินทรีย์ แครอทอินทรีย์หายากนะคะ ในไทยเราที่ทานกันเยอะๆ มาจากจีน เป็นส่วนใหญ่ค่ะ ปลอดภัยหรือเปล่า คิดกันเองนะคะ

เห็นว่า ในอนาคตจะมีสินค้าที่ทานได้ทันทีจำพวกนมสด ไอศครีม และเบเกอรี่แบบโฮมเมค มาวางที่ร้านด้วยค่ะ




ปิดท้ายด้วยรูปของสมาชิก นักเรียน สปก. ทั้งเก่าและใหม่ ของ สจล. วิทยาเขตชุมพร พร้อมกับท่าน ผศ. ดร. ร่วมจิตร นกเขา มาให้กำลังใจในการจัดตั้งร้านกันอย่างคับคั่ง น่าปลื้มใจแทนท่านจริงๆ ค่ะ


วันหลังถ้าป้าอิ๋วมีเวลา จะขออนุญาติท่านอาจารย์ ดร. ร่วมจิตร นกเขา เยี่ยมชมแหล่งผลิตพืชผักอินทรีย์ภายในสถาบัน ซึ่งท่านก็ยินดีเป็นอย่างมาก ต้องขอขอบคุณมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ และป้าอิ๋วก็คงได้ไปเยี่ยมเร็วๆ นี้ ตื่นเต้นล่วงหน้าเลยค่ะ เพราะได้ยินมาว่ามีผักในโรงเรือนกางมุ้งด้วย 


ใครแวะมาขึ้นลงเครื่องที่สนามบินชุมพร ลองแวะมาอุดหนุนสินค้าของเกษตรกรไทยเรานะคะ ได้ข่าวว่า เป็นจุดเซลฟี่ของนักท่องเที่ยวด้วยค่ะ Smiley


แล้วพบกันใหม่ ขอบคุณเพื่อนๆ  น้องๆ ที่มาเที่ยวด้วยกัน สวัสดีค่ะ




บล๊อกนี้ ไม่ต้องโหวตนะคะ


Create Date :06 สิงหาคม 2559 Last Update :7 สิงหาคม 2559 11:07:45 น. Counter : 3864 Pageviews. Comments :43